Påskekage til dovne (uden batch)

Angela, påskekagerne var fremragende. Uden yderligere ado bagede jeg i år igen efter din opskrift og med appelsinjuice. Fremragende! Jeg gentog det i går.



Tak skal du have !

[Marina]

Marina, vidunderligt billede) Tak for din tillid og en vidunderlig rapport)

[Angela]

Angela, i dag besluttede jeg at bage kager i henhold til denne testopskrift. Dette er min første erfaring med bagning af kager. Jeg er henrykt . På egen hånd tilføjede jeg mandarinskal fra en mandarin. Det viste sig super velsmagende. Tak for opskriften. Nu til påske er jeg med mine påskekager. Jeg sender billedet senere.

[Lenchik,]

Lenchik, det er fantastisk. Jeg er glad for, at det gik. Det er godt at have dine egne påskekager i huset. Jeg venter på fræseren)

[Angela]

Angela, Jeg vil bestemt vise dig, kun lidt senere. Jeg ventede ikke engang, indtil de var helt seje, jeg skar en varm, krummen smuldrede ikke.

Du skal vente til koldt for at føle den ægte smag. Bedre i morgen)

Der var to påskekager og en kamille. På grund af melet (jeg vil ikke købe det mere) viste deigen sig ikke at være for tungt (eller gjorde jeg noget forkert?) Men meget velsmagende. Jeg ville virkelig prøve, hvad der skete.

På grund af melet

Hør, måske ikke særlig gær.
Og så meget godt. Godt klaret.

Ikke netop på grund af mel var min elskede ikke der, jeg købte det der var, jeg kan ikke lide det, og brødet med det blev tungere. Det er kun godt til pandekager, selvom det står på pakken "generelt formål".

Så prøv din elskede)

[Angela]

Angela, i dag prøvede jeg kagen, den blev endnu smagere !!!!

[Lena,]

Lena, godt, fantastisk!

Angela, jeg har en stor tak for opskriften !!!! I går bagte jeg den kl. 22 drak jeg te og spiste halvdelen af ​​kagen selv, den er så luftig, øm, smelter i munden))) og slet ikke tør! Jeg kunne virkelig godt lide det og ikke danse med tamburiner. Jeg bliver sådan og bager på bestilling)
Fra denne del kom der 2 store kager på 450-420 gram og en lille 200 gram

Og i morgen vil jeg prøve din panetone, i dag er det kun surdej til slutningen

[Albina]

Albina, det smager frisk og smager endnu bedre den næste dag.

[Silyavka]

Silyavka, ja, i dag er det en hamster hele dagen! Dejligt

[Albina]

Albina,

Dejligt

Og vigtigst af alt uden problemer.

[Albina]

Bagt i går

Albina, en smuk påskekage. Og jeg er ikke i tvivl om, at det er lækkert. Godt klaret!

e uden problemer.

Ja, det er vigtigt.

[ang-kay]

ang-kay, Tak skal du have! Jeg bruger mange af dine opskrifter, jeg har bare ikke altid tid til at rapportere) så mange tak for din deling med os

Fortæl mig det venligst. Hvem bagt kulichik på tør gær Saf-moment (jeg kan ikke finde presset nogen steder). Hvor meget af denne gær er der brug for? Og dejen er færdig på samme måde?

[nevod]

nevod, Elena, Jeg gjorde . Jeg tog 7 gram tør gær (jeg har en teskefuld), så gjorde jeg alt efter opskriften. Anden gang jeg æltede med en mixer, kunne jeg ikke lide det, det smager bedre med en ske. Dette er efter min smag.

[Elena]

kan ikke finde presset nogen steder

Elena, har du kigget på Dixie?

Vores har altid ...

Vovede du virkelig inden påske?

Jeg har altid en forsyning i fryseren, bare hvis ...

Og i Dixie og Pyaterochka. Kun prismærker er værd)))

[Albinka (Alya)]

tør gær Saf-moment

Albinka (Alya), Albina, skal gærmængden i opskriften divideres med 3.

Og dejen er færdig på samme måde?

Hurtigvirkende gær. De skal bare blandes med mel.

[ang-kay]

ang-kay, dvs. spring over det første trin (dej) og start med den første dej. Derefter på hvilket tidspunkt tilføjer du gær?

Hvordan kan jeg gå glip af dette? Og dejen fra hvad? Bare opløs ikke gæren, men bland den med mel.

[ang-kay]

ang-kay, Jeg er allerede forvirret)) Du kan forklare mere detaljeret, hvordan man laver en dej, hvis gæren er tør. Tak på forhånd)

[nevod]

nevod, Elena, bland alt) Bare tag tør gær.

Jeg forstod alt, det vil sige, hæld gær i melet og tilsæt mælk og lad det stå i 40 minutter. Mange tak.

Ja. Dejen kan tage længere tid at hæve sig. Se forstørrelse)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaTak igen for opskriften.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, smukke påskekager. Tak for din tillid)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaTak for opskriften.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, god dag! Fortæl mig, hvor meget glasur der er brug for til kager fra denne portion dej? Er din opskrift på 150 pulvere til 1 protein nok? Masse?
Jeg har ikke bagt kager endnu, i processen.

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Det siger jeg ikke engang. Jeg fører ikke sådanne statistikker)

Nå, okay, jeg tjekker det efter personlig erfaring Tak for det hurtige svar

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, læs den private besked.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, god dag! Fortæl mig, hvor meget glasur der er brug for til kager fra denne portion dej? Er din opskrift på 150 pulvere til 1 protein nok? Masse?
Jeg har ikke bagt kager endnu, i processen.

I går bagte jeg kager strengt efter opskriften, det viste sig 4 stykker med en diameter på 9 cm, jeg lavede glasur af 100 gram pulveriseret sukker, 1 protein og 1 spiseskefuld citronsaft. Den resulterende glasur var nok til alle kagerne, og der var stadig 2 fulde spiseskefulde tilbage.

[inp]

inp, inna, Tak skal du have! Dette er hvad jeg spurgte



Her!
Kødet, duftende ... Tak for opskriften!

I dag er plet lækker, luftig, det bedste jeg nogensinde har smagt

[Karamelko]

Her!

Karamelko, Alyona, seje fyre. Klog pige!

Speckla i dag

prubul, Elena, det er godt. Jeg er glad)

Min dej var tyk.
Jeg tog den op med en ske og tog den i min hånd og lagde den i en form.

[Lys]

Lys, god påskekage!

[ang-kay]

stor påskekage

ang-kay, Angela, gav lidt til korrektur i dåser.
Stod ikke op.
Og i skabet, selv under bagning, passede de ikke, og bunden blev brændt på dem.
Jeg skar det af.

[Lys]

Lys, billedet er ikke synligt

Stort liter krus.
Den blev bagt længst.
Alle gik op i cirklerne, men de ville ikke gå til skabet.

I dag kan jeg endelig skrive om smagen af ​​meget velsmagende påskekager! Vi slugte næsten halvdelen af ​​det.
Sandt nok er det eneste negative for mig, at det smuldrer meget. Lavet med smør. Men der manglede ikke en eneste krumme!

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Jeg er glad for at du kunne lide det.

smuldre stærkt.

Jeg ved ikke, hvad det afhænger af. Tilsyneladende på grund af melets kvalitet og udviklingen af ​​gluten i det. Jeg gør det anderledes. Når de smuldrer, og når de ikke gør det. Dette år er også lille, men sidste år var alt i orden.

God påske!
Og jeg har ikke skåret endnu.
Hun spiste små.
Du behøver ikke skære dem.

Jeg kan ikke lade være med at afmelde mig. Jeg valgte din opskrift og havde ret!))
Kulich smager guddommelig! Normalt er det svært at overraske med påskekage - en sød rulle med rosiner i varierende grad af tørhed.
Men ifølge denne opskrift fik jeg NOGET!))
Jeg lavede halvdelen af ​​dosis, det kom tre påskekager. Jeg brugte tør saf-moment gær til bagning og glemte at halvere dem. Som et resultat drak jeg en dobbelt dosis og spekulerede på, hvorfor alt skummede så meget. MEN! dette forstyrrede ikke det endelige resultat. Der var en fristelse til at ælte mere mel i den sidste dej, da det syntes for flydende, men jeg modstod. Som et resultat smuldrer en smuk saftig krumme overhovedet ikke. Mel "Ryazanochka".
Bliver nu min yndlingsopskrift!
s. fra. af en eller anden grund ikke kunne røre rosinerne ind. HAN sprang bare ud af dejen, og det er det. Jeg var nødt til manuelt at vælge det hele tilbage)))

s.2. forresten, for ikke at brænde bunden, lægger jeg formene i Kukmar-form. Som et resultat, den tyndeste bund. Kun i kukmara kommer et sådant trick ud

[JelenaM]

JelenaM, det er dejligt, at jeg kunne lide kagen. Chic udseende og snit.

af en eller anden grund ikke kunne omrøre rosiner

Der er meget af det, men det forstyrrer, hvis du ruller det i mel. Du kan reducere mængden. Kulich er allerede meget sød)