Dejkager med havregryn og rugmel

[Marysya27]

Marysya27,
Ja, jeg vælger ... det er alt sammen Lina

[Katyusha]

Katyushadet er rigtigt, skyld alt på Linu Og jeg, som før, med dit engagement "i tankerne", vil bage tærter
Magre tærter med æbler (taget til en godbid, så uden et snit):

Og yderligere:



Fra normen i opskriften opnås 48 tærter (ved tilberedning af dej, 24 g hver)

[Marysya27]

Marysya27, lige Men åh, du kan ikke forestille dig, hvor behageligt det er for mig ... Jeg er meget glad for, at jeg hjalp med noget
Hør, hvordan skulpturerer du dem så smukt?

Jeg har også dej baseret på Linas motiver, jeg ved ikke, hvor jeg skal bringe ren hooliganisme med, men alle øjne, flager, sur mlyako, majsmel, sesamfrø og hvid hør

I kom en fuld spand op

Hej. Flager 75 g eller 75 ml? Jeg sætter 75 g, det er næsten et glas, det ser ud til, at der er noget galt. Meget tør, ingen dej.

[Natalia]

Natalia, Lina har en verificeret opskrift
Jeg sætter (ja, når jeg gør det i henhold til opskriften) 75 g
Bryggede de godt? Er du hævet?

Jeg tager altid de samme 75 g og hælder kogende vand, efter et stykke tid viser sig en meget tynd grød, så tilsættes mere vand, og dejen er meget praktisk til støbning, ikke klæbrig og ikke kølig. Natalya, hældte du virkelig al væsken i?

Fyldte 40 ml vand, æltede en bolle med et nederdel. Jeg tilføjede lidt mel, en halv spiseskefuld, nederdelen forsvandt. Derefter blev alt normalt blandet og bagt. Og først var det - brødproducenten drejer, drejer og ovenpå er der et lag tørt mel, og det er det. Så jeg blev bange.

Jeg kunne virkelig godt lide brødet lavet af denne dej. Jeg har ofte mælkegrød, byg eller havregryn. I stedet for kogt korn bruger jeg det, 325 gram og lægger ikke et æg, jeg tilføjer valle i stedet. Fremragende brød viser sig. Og affaldsfri produktion))

Åhhhh! Wow, du bager her !!!
Og meddelelser kommer ikke til mig, og jeg deltager ikke i kurser!
Nå woooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Og hvilken skønhed! En fiktion! Her er gode venner piger!

Læg 75 g, det er næsten et glas

Hvilket glas? Jeg vejer på vægten. Flagerne er langkogte og tunge, fordi de bare er knust korn. Dette er slet ikke et glas.

Vægt - vores

[Linadoc]

Linadoc, Jeg giver min oprigtige taknemmelighed for opskriften på denne dej. Det lå i mine bogmærker i lang tid, men det skete aldrig at prøve det. Og siden det nye år taber jeg mig lidt, og ovnen er blevet meget mindre. Og jeg tænkte: hvorfor fratager jeg min søn, stakkels fyr? Med en vækst på under 2 meter har han ikke overvægt, og hans appetit er sund, og arbejdet er ret energiintensivt. Jeg besluttede at prøve din dej, men jeg kan ikke fortælle ham, hvad og hvordan jeg lavede den. Jeg æltede en hel portion, kun i stedet for det sædvanlige mel tog jeg hårdkornsmel til pasta (den sædvanlige sluttede, og butikken var for doven). Jeg var nødt til at tilføje 40 ml vand til dejen, så den ikke blev smuldret. Resultatet var 25 * 30 khachapuri og 8 åbne tærter med æble- og appelsinmarmelade med en diameter på 12 cm. Jeg lavede tærter i tæreforme, så siderne var højere. Jeg lagde 2 spsk i den søde påfyldning til fortykkelse. l psyllium, sejt, du kan undvære stivelse.
Dette er en meget interessant dej. Lidt sprød, meget velsmagende. I går aftes bagte jeg, så jeg gnavede lidt til min søn for at prøve, og i morges varmet jeg mig et stykke khachapuri og en halv møtrik i en tortilla, og de knuser igen som friske fra ovnen. Jeg knækkede, det knækkede bag mine ører ... Lækker. Her spiser vi alt og prøver det med kødpåfyldning. En separat godkendelse fra min søn, han spiste med dem og tog ham med på frokosten.
Tak, tak og tak igen for at hjælpe med at gøre lækker endnu mere nyttigt!

[Alla]

Alla, med glæde læste jeg en så detaljeret og oprigtig beskrivelse! Jeg er glad for, at opskriften kom op. Jeg har ham "på vagt", kun lejlighedsvis erstatter jeg den med luftej med klid. Ingen bliver fede af ham. Normal, fysiologisk dej. Og velsmagende, hvilket også er vigtigt.