Dejkager med havregryn og rugmel

Men hvis flagerne pludselig er forbi, kan du brygge hvedekrummerne))) og slå pizzaen som med din sous-vide bryst og svampe

[Katyusha]

Hvis en sådan pizza koges på "zabatsat" -niveau, er vi intet andet end et pizzeria
Katyusha, Jeg kiggede med stor glæde under kaffen

[Marysya27]

Marysya27, ja, allerede før automatismen) det gøres praktisk talt under flyvning)) Jeg udjævnede dejen i en pizzafabrikant, revede tomater ovenpå, lidt tabasco, skiver af bryst, svampe (generelt mænds hænder lagt))) og skiver af suluguni og revet ost, vi har lokale naturlige oste, gode
God appetit for dig)) snedig for god



Linas pizzaer er generelt som billeder

hvis flagerne pludselig er forbi, kan du brygge hvedekorn)))

Du kan, og så brygger jeg semulje T (semulje) og klid 20 gram. Det viser sig fantastisk!

smør en sådan pizza med din sous vide-bryst og svampe

Sej pizza!

Linas pizzaer er generelt som billeder

så brygger jeg semulje T (semulje) og 20 gram klid.

Jeg har stadig brug for at huske om semulje)) Jeg har kun en pose med det - jeg tog det til en prøve, men hvedekorn som skokrem er akkumuleret))
næste gang med semulje semulje)) Det vil jeg ... hvis jeg ikke glemmer det

men hvedegryn som skokrem er akkumuleret))

Jeg lavede grynene først, jeg gjorde det på perlebyg, der var en rapport et eller andet sted her

[Buttercup]

Buttercup, Jeg lavede ikke mad, jeg hældte kogende vand med kornene og lukkede låget, det varede 3-4 timer, dette er min sag

[Katko]

Katko, åh, hvordan jeg vil tage højde for, jeg tror virkelig ikke, at det vil blive sådan med perlebyg, det er stadig hårdt korn, og hvede er tilsyneladende blødere

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, med byg, nej, det virker ikke, men med bygkorn fungerer det, ligesom knust hvede



yachka vil være mere nyttigt og rigere "i sammensætningen, i modsætning til perlebyg, er det ikke genstand for formaling og polering

[Linadoc]

Linadoc, piger. Kan du lægge rå hakket kød i denne dej? Bager det i ovnen? Jeg vil gerne ... lave hvidvask ... Vil det fungere? Hvad synes du?

Ja.

Jeg har bagt hvide af denne dej! Åh, og de viste sig fantastiske !!!
Påfyldning: hakket oksekød + kalkun, løg, urter, krydderier, tilsat lidt gammel gæret bagt mælk (på grund af oksekødet er hakket ret ret tæt). Jeg satte hakket kød rå.

Det er lige ude af ovnen.
Men de stod der, afkølet. Ikke et eneste æsel, det samme fyldige, bløde!

Fejl.

Tak, Lina! Fantastisk opskrift til alle tider!

Jeg har bagt hvide af denne dej!

super! Det ville jeg virkelig gerne. Måske bager jeg en af ​​disse dage!
Flink pige, Guzel!

Og om morgenen også pizza !!!
Fra resterne af gårsdagens test.
Dejen, smurt med tomatpuré blandet med huset. mayonnaise (tyk yoghurt, Dijon-sennep, kogt æggeblomme, tørret hvidløg, krydderier), udlagte stykker rå hakket kød (fra gårsdagens hvide), surkål, bulg. peber, tomater, mozzarella, gniddet ost på toppen (15%), drysset med basilikum og provencalske urter. Meget velsmagende og sund.



Tak igen!

Jeg prøvede dejen for første gang, jeg elskede den, tak. Nu bager jeg de hvide på torsdag, og jeg lægger dejen i køleskabet på onsdag. Billedet inkluderer både brød og yoghurt, alt hvad jeg gjorde lørdag.

Jeg prøvede dejen for første gang

Superresultat efter det første "forsøg". Klog pige! Pekies for sundhed!

Tak, jeg gjorde alt strengt i henhold til instruktionerne !!! Jeg ville ikke smøre tærterne, men ombestemte mig, alt skulle være i overensstemmelse med reglerne.Manden gættede ikke engang hvad, han kan ikke lide havregryn, men hvorfor skulle han kende alle finesser, han tog det til bogmærkerne i lang tid, jeg kommer til siderne mere end en gang.

Denne gang er dejen vidunderlig, men håndtagene er kroge, men dejen fra den våde fyldning er sløret, jeg formede sandsynligvis de hvide forkert, men jeg fik stadig komplimenter for smagen

Hej allesammen
Jeg også med kager. Toppen er ikke udtværet.

Med kål (tilberedning 30g og 24g):



Og æbler (30g og 24g):




Auto RU

[Lina]

Lina, Jeg bærer min ros. Jeg havde en anfald af inspiration i aften. Og jeg lavede tærter med lyserød laks, æble og løg med din dej. Jeg elsker denne kombination af rød fisk og æble meget, men jeg har aldrig gjort det i tærter. Jeg ledte efter det i tyrnete, jeg fandt ikke det samme. Måske udsender jeg en opskrift, hvis jeg ikke er doven

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Buttercup, lækkert resultat Jeg har aldrig prøvet sådan en påfyldning endnu Lyder appetitvækkende Er fisken rå eller kogt allerede?

[Marysya27]

Marysya27, rå, jeg laver sandsynligvis en opskrift på fyld med lyserød laks. En god fisk, i vores butik nær huset i byen, sælges frosne renset lyserød laks til 160r / kg. Kun det er ret tørt, så for at gøre fyldet saftigere bruger jeg forskellige tilsætningsstoffer

Jeg vil stadig lave en opskrift på fyld med lyserød laks.

Den lovede påfyldning:

Tærter med lyserød laks på forskellige måder (Mandraik Ludmila)

Linochka, hvis det er for meget, skjuler jeg det under spoileren

[Buttercup]

Buttercup, vi havde en lækker dej, og nu vil der være dobbelt lækkerhed. Skjul den ikke under spoileren, lad den være i almindeligt syn, tak

Blandet lidt (kop 5 l)

[Katko]

Katko, Katyun, kan du ikke længere bage noget, men bare beundre det, der allerede er i rammen og på væggen

[Marysya27]

Marysya27, pizza med sin egen pølse og sauce (også forresten, Linas opskrift) bagt to brød i Princess og et i fryseren efter afkøling
Ja, dejen er dejlig at se på)
Denne gang kogte jeg flager og rugmel med kogende vand

[Buttercup]

Buttercup, Marysya27, Katyusha, hvilke smarte piger! En sådan skønhed blev bagt.
Men jeg modtog ingen beskeder, jeg bemærkede bare ved et uheld Katinos besked i feedet til højre, blev overrasket, gik ind ...

[Linadoc]

Linadoc, ja, vi fejrer med magt og hoved

[Linochka, piger]

Linochka, piger, i går gravede en nabo sidste års pastinak ud og "kastede" den ud ... Jeg fangede ... Smukke friske toppe og ikke store rodafgrøder. Jeg lagde halvdelen af ​​toppe i den grønne påfyldning til tærterne.

I dejen blev 100 g mel af første klasse erstattet med fuldkorn. Smør: en blanding af smør og grøntsager. Resten er receptpligtig.
Påfyldning: en masse pastinaketoppe, en skål drøm, grønne purløg og slimløg, drysset i en stegepande med blommer. smør og fyldt med 3 æg. Jeg forhindrede æggene i at sprede sig jævnt, men greb ikke ind i en omelet. Jeg stjal denne metode fra "Baku lavashiks" fra TATbRHA.
Dejen forbliver stadig lidt, ligger i køleskabet, jeg tror, ​​hvad jeg skal gøre mere

[Buttercup]

Buttercup, det viste sig smukt! Sikkert lækkert, og vigtigst af alt, ikke skadeligt

Jeg bager tærter. Og billederne er ikke som.
Her viste det sig at downloade.




Tak skal du have! Lækre tærter! Med æg og grønt løg og marmelade (sød).

[Ton]

Skønheden, Ton! Og bagt meget, smart pige!
Jeg har også bagt, men store tærter, i Princesse med anzur, elskov og æg.

I går tilføjede jeg 3 spsk til resten af ​​testen. l mel 1 klasse og 1 spsk. l. vegetabilsk olie, blandet på dumplings i cirka tre minutter, får lov til at komme op, æltes og derefter bages, enten peremyachi eller hvidvask .. generelt åbne tærter med kød

En masse tærter opnås fra en portion dej, du skal dele den i to og derefter bage noget

Og jeg huskede, at jeg ikke havde vist tærter i lang tid. Her er et presserende billede
I dag er en tærte med torn syltetøj, meget behagelig, den næsten sukkerfri, tyk, skåret med en kniv i tallerkener, ikke udtværet:



Og pizza med sin sous vide carbonat, sine egne skårne tomater i sin egen juice og frisk basilikum fra altanen:

med anzur, elskov og æg

Lina, bruger du bladene af kærlighed? Hvis ja, hvilken behandling laver du? Min kærlighed er vokset, men jeg bruger den ikke andre steder end kartoffelsalat og nogle gange til sandwich.

Lovage går overalt med mig. Jeg har tre store buske. Tør og frys - så som så. Derfor bruger jeg den frisk overalt - i salater, tærter, supper, tilbehør, tilberedninger (tomater i deres egen juice, saucer, dressinger), til focaccia, i ostemasse og smeltet ost, med fisk, i gryderetter, i omeletter, i fyldte peberfrugter , i dumplings, dumplings, chebureks, khinkali ...

Så jeg har allerede 4 kæmpe buske. Smuk. Jeg kunne heller ikke lide den tørrede. Og jeg fandt heller ikke en så bred applikation som din. Nu til morgenmad lavede jeg selv røræg med hvidvask, elskov og purløg. Lækker. Du er nødt til at eksperimentere. Tak skal du have!

I Miracle med boller og i Klatronic med flatbread

[Katerina]

Katerina, aaaaaaaaaa ... hvilke søde boller!
Og jeg ved, at de er lækre, jeg lavede kager

Lina, tak for den lækre dejopskrift!

Lina, jeg spillede lidt med dejen her
Om morgenen hældte jeg koldt vand over korn, hør, sesam og solsikkefrø og kørte væk.
Jeg vendte tilbage efter frokost ... tilføjede CA-mel, klasse 1, valle, smør og en hel del tør gær, æltede det på Pizza og i køleskabet

Om morgenen plukkede dejen koden til pakningens lås og forsøgte at ramme vejen)) dog inden i køleskabet
Jeg klemte et par dejstykker af og bagt i en omelet
Meget praktisk, om morgenen, hurtigt rrraz og der er brød til middag





Jeg klemte halvt mere af - der vil være en kage i prinsessen

Dejen i posen blev opvarmet på bordet, pænt lagt i en sandwich maker, 15 minutter og brødene er klar) minimal indsats og ikke varm



En ny batch er gennemblødt)))
Flager 7korn, hør, sesamfrø, solsikkefrø




Klatrer ud af pakken)) Jeg var nødt til at knuse pandekagerne

Jeg legede lidt rundt med dejen

Sej hooligan !!! En talentfuld hooligan Brød er ikke barske i en sandwichproducent? Jeg kom hårdt ud, de har ingen steder at gå der. Jeg stoppede med at gøre der.

Brødene er ikke hårde

Normal, jeg kunne godt lide det
Så lagde jeg det i brødbakken, de blev blødgjort lidt mere
Nå, selvfølgelig ikke så delikat, som hvis du bager dem uden at trykke ned med noget)), men også en god mulighed

Godmorgen allesammen! Piger, lær mig at danne en lukket tærte af denne dej. Jeg bagte i går i Princesse med grønt. løg og æg. Opdelt i halvdelen. Halvdelen igen i halvdelen. Jeg fladede 1/4 langs ovnens bund, lagde fyldet og toppen ... Kort sagt viste det sig alt sammen i pletter. Lækker. Drengene spiste med glæde. Men jeg vil have skønhed.

[Tashenka]

Tashenka, dette hjælper dig Lina
Jeg har il brød eller flad kage)

[Katyunya]

Hej allesammen
Katyunya "hooligan" og "brænder" non-stop
Pirozhuni (mager version af dejen) med "Levito madre" surdej:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=407872.0
Af den store prinsesse

[Katyunin]

Hej allesammen
Lavet en mager version af dejen (med vegetabilsk olie) af Katyunin, scenario: med 2 g frisk gær - og i køleskabet. Den næste dag:
tærter med kartofler i Tortilla:

brød med frø:

og flere kager:


Til forfatteren - uændret efter opskriften, Katyune - uundværlig til instruktion, TAK