Ostesuppe med svampe og kyllingebryst

Ostesuppe med svampe og kyllingebryst

Kategori: Første måltid

ingredienser
Champignon	500gr
kyllingebryst	2 stk
gulerod	1 stk
smør	1 st. l.
creme (tykkere)	500gr
forarbejdet ost	300gr
kartofler	5 stykker
salt	1,5 st. l.

Madlavningsmetode

• Før vi starter afskedstalen, stiller vi produkterne op. Kog kyllingebrystet med skrællede kartofler og gulerødder, indtil ingredienserne er kogte. Salt bouillon
• 
• Vi skar champignonerne
• 
• Steg med tilsætning af smør, indtil det er gyldentbrunt
• 
• Slib de færdige grøntsager med en lille mængde bouillon med en blender, indtil de er glatte
• 
• Skær kyllingefilet i terninger
• 
• Tilsæt grøntsagspuré, kyllingefilet og svampe til bouillon - kog
• Tilsæt forarbejdet ost (det er bedre at hugge eller rive for at smelte bedre)
• Kog og kog i 10 minutter, langsomt. omrøring i ilden.
• Efter at osten er smeltet, tilsæt cremen
• Rør, kog, lad dem simre i 3 minutter og god appetit. Meget tilfredsstillende og lækker første kursus
• 

Skålen er designet til

1 stor gryde

Tid til forberedelse:

lidt over 1 time

Åh, hvordan du vil have ostesuppe. M-mmmm. Tag væk

Mange tak for denne opskrift. Alt fungerede godt. Suppen er sååå lækker! Min familie kunne lide det, men de er meget kræsen. Tak igen! Nu er han på listen over yndlingsfødevarer.