Hjemmelavet forarbejdet ost i en mælkekomfur

[L]

Lmig, og de laver mad og laver alt, pludrer ...

Hvem ville have lavet mad til mig, jeg skammer mig over at sige, mælkekogeren er allerede en måned gammel, og jeg har den stadig ... en pige her ...

I det mindste kog vand, det la .. Venligst pigen.

[irysikf]

irysikf, Madlavning med et positivt! Vores motto er "Ikke en ounce tilbage!"

Nå, i det mindste kog vand, hvad la ..

Pralna! Nå brygede jeg også lidt vand! Intet skete, lækkert!

Tre gange laver jeg af forskellige cottage cheese og hver gang et andet resultat !!! Først blev det smeltet, derefter fast, i dag er det som Philadelphia.



Jeg kunne ikke holde det, jeg tog en sandwich med Borodino-brød.

Lille fyr, fra hvilke mærker hytteost kogte du ost, del venligst.

Hør, den første Blagoda, og den anden blev vejet to gange - Mozhaisky og denne ved jeg ikke hvilken, min mor købte.

smør fik det

Jeg snydede selvfølgelig ... En ting var ikke begrænset til .. Jeg fik tre! Hvilken lækker ost !!!!! Boryus for at undgå at spise den fjerde.

Hvilken lækker ost !!!!!

Selvfølgelig! Og ingen ved, hvilken slags ostemasse! Så det virker endnu smagere, ikke?
Men det er sandt, det er svært at bryde væk fra ham, du kan ikke gøre noget ved det.
Forresten glemte jeg at skrive, at min ost, som var fra Prostokvashino hytteost, da den blev kølet ned, hærdet som ostevenskab, en hund! Timon er meget glad, men jeg vil stadig have smørost. Hvad skal man gøre?

For mig - den mest lækre af alle.

Hvad skal man gøre?

systematisk købe op alle hytteost i distriktet. På et eller andet tidspunkt finder du en, du kan lide.

Du vil se, han vil være den sidste af alle, bare ude af skade!

Ta lan, har du et stort udvalg af cottage cheese der ??? Prøv løst, kun så det ikke er tørt, ikke smuldret.

Okay! Men hvis hvad, giver jeg dig skylden!

Che skulle give skylden, Schaub forberedte jeg mig ??

Og hvad der end sker!
Lan, jeg eksperimenterer! Tak, druh! Selvom du endelig ikke hjalp med at vælge hytteost! Bi!

Så fru, og hto vil sove !!
De diskuterer cottage cheese for en halv tredjedel af ingenting!
Det er helt sikkert, vi er alle forskellige her

Boryus for at undgå at spise den fjerde.

Hvem ville gøre ...

Nå, strømmen er god for dig !!!

sandwich med Borodino-brød

Hvilken opskrift er Borodinsky bagt, jeg er interesseret i?

Borodinsky ifølge hvilken opskrift der blev bagt, er jeg interesseret

Åh, Kroshik, disse stråler ved det ikke.

Shop chol?

Du er vores kloge.

Lenk, og Lenk, er du der ?? Jeg købte en ny cottage cheese (1 kg), indstillede den til at lave mad. Tæl det op, det blev spist om en nat og en halv dag.

Piger, måske ikke om emnet, jeg er ny her og har ikke fundet ud af det endnu. Jeg vil gerne lave ost i en langsom komfur, jeg har Redmond, der er ikke noget specielt program. Tror du, det er muligt?

[Pauline]

Pauline, i en langsom komfur, her kan du se opskriften: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389262.0... Eller lav et vandbad fra to gryder på komfuret.

I dag var der løs Mordovian cottage cheese

Jeg smeltede smør i et vandbad blandet med sodavand og salt, tilsat cottage cheese.

blandet med en ske.

Luk låget, kog i 10 minutter, slå med en blender.

Hun lukkede låget og kogte i yderligere 10 minutter og slog igen med en blender.

Hældes i en beholder.

LÆKKER!!!!

[Omela]

Meget smuk, skinner så fristende !!!
Omela, kan du ikke huske Lenas mælkekogefirma? Det ser ud til at jeg savnede dem ...

Glad, tak!
Lena har en teskom til 2 liter.

[Omela]

Omela, Ups !!

Og hvad er det ??

Lenk, og Lenk, er du der ??

Jeg er her, morbær! Phew, hun var allerede udåndet, da hun skyndte sig!
Mordovy, siger du? Interessant! Tog hun det på markedet?

Tæl det op, det blev spist på en nat og en halv dag.

Vzheeee?

Jeg smeltede smør i et vandbad blandet med sodavand og salt, tilsat cottage cheese.

Aaaaa! Og hun kæmpede for at være doven med mælk!

Ups !!

Hvad skete der?

Vzheeee?

Og hun kæmpede for at være doven med mælk!

Tog hun det på markedet?

I indkøbscentret er der en afdeling med mælk.

Aha, aha, FSE registreres og skitseres!

Lad os gå i seng det samme, ellers vil mange i morgen være rugatso igen:

De diskuterer cottage cheese for en halv tredjedel af ingenting!

Ja, jeg har ikke tid til at sove, jeg havde lidt hvile på den bærbare computer, efter at jeg var slidt med dig ... Jeg skal bage en kage!
Jeg får gæst i morgen, Skt. Petersborg!

Parat! Har spørgsmål!
Hytteost "Gnome i landsbyen". 9 Procent! Der var ikke nok mælk, jeg tilføjede kefir!
Og resten er alt efter opskriften !!! : lol: Nå, som jeg lovede dig i går !!! Du kan se, hvor udøvende jeg er!


Mens det er varmt, men tyktflydende og let gummiagtigt, velsmagende, tror jeg det hærder stærkt, du vil ikke smøre det !!
Og det står som en Mercedes !!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, ja, efter alle ordrer (jeg bestilte stadig til arbejde) leder jeg efter dagens mælkekoger på Ozone .....
Hvilken slags kage laver du?

[Ksyu]

Ksyu, din ost ser selvfølgelig godt ud !!!

Svar som i ånden, hvilken mulighed syntes du bedst om: med eller uden mælk?

Det er meget vigtigt for mig at vide, at jeg turde fratage min mælkekomfur jomfruelighed ... med din ost, forresten ...

Og så kan vi slet ikke købe mælk?

Jeg smeltede smør i et vandbad blandet med sodavand og salt, tilsat cottage cheese.

Ksyusha, her gør jeg det.

[Tatyan]

Og resten er alt efter opskriften !!!

MALADEC !!!

Glad, osten viste sig lækker !!!

Svar som en ånd, hvilken mulighed kunne du bedst lide: med eller uden mælk

Kroshik, du læser mine tanker lige. Nu vil vi afslutte dette kilogram og fremstille 500 g på samme tid med en mælkeost (uden for eksperimentets renhed) med mælk og uden. At sammenligne. Det er bare, at de er helt forskellige, opnået ved hjælp af forskellige teknologier.

Tatyanligner bacon !!!!

Nu afslutter vi dette kilogram

Den ceremonielle fratagelse af jomfruelighed for mælkekogeren udsættes på ubestemt tid !!!

Og jeg vejer allerede cottage cheese Tarusa købt ...

Men det betyder ikke noget, jeg stikker dovne dumplings med courgette ud af det ...

Nej, stooh !!! Lav ost til en lettere version uden mælk først .. vil være som ostemasse som almette.

Tatyan, ligner fedt !!!!

Måske, men det smelter i munden som ostemasse.

Jeg kan også lide. Generelt spiser jeg næsten ikke brød, men her med denne ost og chapatnitsa ..

[Lille bitte]

Jeg stikker dovne dumplings med courgette ud af det

Lille bitte, og hvilken slags dumplings er det, ikke?

Nå, hvad, SKAL du fortælle dig !!!?

Mange tak for osten, for at dele med os gratis!
Og jeg vil også takke mor, far ......... og mistelten (for mine fremtidige ekstra pund!)!
Jeg er nødt til at gå efter hytteost, jeg går i en fjern butik (3 km) som specialist, vi er bestemt bange for at spise ost og brød!

Gummi og duktilitet er forsvundet i dag! Det viste sig at være noget imellem "Druzhba", "Sour Milk" (sandsynligvis på grund af kefir) og smeltet mozzarella (godt sådan en tysk produktion, det ser ud til, sælges i lange stykker under filmen)

for mine fremtidige ekstra pund

Og shosh mig en til at tage rap, at la ??

Det viste sig smukt !!!

Og spørgsmålet, Omelochka, var dit serum helt let, gennemsigtigt (det sker)?
Jeg har en fornemmelse af, at ikke alt blev til en ostemasse (parmalatmælk - begge gange), selvom jeg lavede mad i lang tid, troede jeg, at mere ville komme af. Forresten, sandsynligvis fordi jeg kogte i lang tid og osten viste sig at være tættere på hårdt!?

Sandsynligvis fordi jeg kogte i lang tid og osten viste sig tættere på hårdt!?

dit serum er let, gennemsigtigt (det sker)

Ikke altid gennemsigtig. ret gul. Når jeg allerede er dumpet på gaze, ser jeg, at det er helt hvidt serum, returnerede det. Men det er fordi. at mængden af ​​cottage cheese var stor, under selve låget i mælkekomfuret, havde jeg ikke tid til at varme op, og så bliver jeg guidet et stykke tid.

[Omela]

Omela, betyder det, at Parmalat-mælk ikke bliver sur under opvarmning og ikke krøller sig til slutningen, jeg har bare hvid, overskyet.
Nu fik jeg serumet, men i bunden er der bare creme og meget! Eller tværtimod er "Parmalat" god, da cremen er ... Eller måske tage skummetmælk?

Jeg er glad for, at jeg foretrækker blød posemælk, som ikke er langvarig. Det er bedst krøllet. Skønt igen ikke alle. I dag blev cottage cheese ikke som normalt lavet af Dimitrovsky mælk og kefir. og fra den anden ("fra Dubrovka"). Dette var ikke i Auchan, så generelt var hele massen flydende efter 4 timer.Jeg troede, jeg slet ikke ville samle serummet. Men intet. Flere lag gaze og klude gjorde tricket. Men vejen ud. alligevel blev det lille.