Hjemmelavet forarbejdet ost i en mælkekomfur

Retfærdig??

Vent lige lidt! Sælges en mælkekoger i Tescom?

Jeg kunne heller ikke udholde det og købte en fremragende mælkekoger !! og købte en kilo ostemasse)
15 euro mælkekomfur. Lavet super som Tescoma.


Stål er tykt, tungt i sig selv.
Og jeg skrev til dampning)

Mos, sejt !!! Jeg vil besøge dig !!!!

Vent lige lidt! Sælges en mælkekoger i Tescom?

Uh huh. I dag bestilte jeg Teskoms skinkeproducenter og en mælkekoger i artillerifadet.

Ja, det har jeg ikke noget imod)
Jeg ringede til Liza, og hun gik til et andet sted eller skal))
Åh, Ksyusha, vi tør alle butikkerne her !! Der er et afløb for alt og for en krone et overskæg !!

Nå fseeee, isen er brudt !! Mælkekogere er i brug !!!!

Marina, tillykke!

Jeg vil også gå til artilleriretter, men ingen er heldige.

Retfærdig??

Choito Jeg kan godt lide den måde, spørgsmålet stilles på ... Bedre knæk så.

Sælges en mælkekoger i Tescom?

Ja, gå til Teskoma-huset i gryderne. Der hedder det "Presto Double Wall Bucket ..."

Jeg kunne heller ikke udholde det og købte en fremragende mælkekoger !!

Hvilken løkke, Masha! Vidunderligt, hvor godt! Hvilket volumen?

aaaaa, jeg savnede det hele sutter taber gik til butikken

vi ville feje alle butikkerne her !!

AdnAznAchnA !!!!

Hør, diameteren er 16, og lydstyrken vil være tættere på to liter.

Choito Jeg kan godt lide den måde at stille spørgsmålet på ...

: lol: bange ??? Vær ikke bange, jeg er glad !!!!!

Det er bare, at jeg i dag ramlede med en dejrulle, og indtil jeg gik .. vred.

Alle! bestilt! Send mig nogle flere opskrifter på denne ting

Ksyusha, købte en chtol?

dej rullende tumbling

Og hvad skete der? Hvor kan man læse om det?

Jeg bestilte det for længe siden, men jeg bragte det bare.

Send mig nogle flere opskrifter på denne ting

Jeg sender: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Marina, tillykke!

Tak, Ksyusha Jeg er glad ... Jeg køber det på onsdag

Hvor kan man læse om det?

ååå))) indsamlede værker i 30 bind er endnu ikke offentliggjort.

Den kinesiske rullende - det er også kinesisk i Afrika, hvad kan du sige ... Jeg er vred på mig selv.

Så giv det tilbage, hvis du ikke kan lide det. Hvilken købte du?

Mos, den slags kinesere.

Giv det tilbage, du gik til hovedstæderne og returnerede det. Og for mig er det som at gå til Kina. Og jeg skal stadig spørge min mand. Ja, sobssno, og det er ikke penge (1300), det er bare en skam. Virkelig red en halv dag. Selvom jeg lavede en dumpling, men til sidst er der ingen styrke. Og nadot gå for at puste kuglerne op og dekorere rummet, i morgen barnets jubilæum.

[Masinen]

Masinen,
Masha, hvad en smuk mælkekoger! super! Min bund er også 17 cm, men den kom ikke ud i højden, og volumenet med en strækning på 1 liter kommer ud. Dette er ikke nok ...
Grød er så velsmagende! Vi må prøve osten.

Og Teskomovskaya mælkekomfur med en diameter på 16 cm, et volumen på 2 liter.

[Omela]

Omela, men du kan ikke vente 2-3 timer, gør straks den anden fase med ostefremstilling. Nå, jeg kan ikke vente, og jeg har midlertidigt travlt i løbet af dagen;)?
lige før blev valle adskilt med det samme, og cottage cheese flød op, man kunne straks fjerne og dræne, og det overskydende fedt forblev i valle. Er Bliss serum let?

Mos, den slags kinesere.

Giv det tilbage, du gik til hovedstæderne og returnerede det. Og for mig er det som at gå til Kina. Og jeg skal stadig spørge min mand. Ja, sobssno, og det er ikke penge (1300), det er bare en skam. Virkelig red en halv dag. Selvom jeg lavede en dumpling, men til sidst er der ingen styrke. Og nadot gå for at puste kuglerne op og dekorere rummet, i morgen barnets jubilæum.

Og jeg advarede dig - tag ikke kinesisk, tag italiensk.

[Rada-dms]

men du kan ikke vente 2-3 timer, gør straks den anden fase med ostefremstilling.

Rada-dms, nej, det kan du ikke. Serumet skal dræne der. så ostemassen bliver tør, og slutproduktet er tykt. Tidligere dryppede natten generelt fra mig.

Ludmila, læg ikke salt på mit sår.

shl. Jeg lagde 1 kg hytteost til madlavning.

Xu! Aaaaaa! Min gryderet er ankommet! Sådan en loopy!
Jeg kogte vand i det! Der er ingen hytteost!

Tillykke, Lenchik!

Der er ingen hytteost!

Gå til nærmeste butik og køb det, du har. Kan du virkelig bære at vente så længe !!

Og Timon vil bringe mig schA, allerede sendt!
Jeg ved virkelig ikke hvad jeg ellers skal lave mad i det! Kan vi få noget vand igen?!
Huy fløjter!
Lan, jeg logger af om aftenen, hvad jeg tryllede!

Jeg laver ost! Jeg ved virkelig ikke, hvad jeg skal gøre med mælk eller ej?)
Jeg har en liter surmælk. Kan jeg bruge det?
Xun, lige hjemmelavet, sur i køleskabet om fire dage))

Mos, jeg tror du kan bruge .. mere ost vil vise sig. Selvom jeg ikke er stødt på hjemmelavede mejeriprodukter.

Jeg har allerede sat mig til at drukne med smør. Ostemassen var oprindeligt tør og smuldret. Jeg kunne ikke engang slå det med en blender i en masse. Nu ved jeg ikke, hvad der vil ske.

Jeg åbnede den i går, den er i en blød taske. Og vi ser, hvad der er blevet surt))
Det var en skam at hælde det ud, så jeg forlod det.
Okay, jeg prøver)
Min hytteost er blød, jeg tror, ​​du kan sætte den med det samme.

Kom nu, Mash, prøv det, så fortæller du det! Held og lykke!

Nu ved jeg ikke, hvad der vil ske

Skriv derefter hvad der skete, okay?

Ostemassen så sådan ud (foto fra Internettet)


Som et resultat viste det sig bare hjemmelavet (ikke forarbejdet) ost, som denne:



Dette er efter den sidste piskning:



Når det køler af, viser jeg dig snittet.

Ksyusha, jeg har denne slags hytteost.
Meget våd


Her kaldes det frisk ost.

Mos, så kan vi virkelig ost ??? Hvorfor lave det noget andet ??

Nå, hvis du vil prøve det, skal valle adskilles med mælk, for når det opvarmes, spredes det ellers helt. De omvender mig så meget for mig.

Jeg prøvede det. Vores hytteost smager som.
Kun af en eller anden grund vrider de det ikke tørt.

Du skal presse dig.

Overskæg forstået, tak !!
Jeg gik for at gøre det !!

[Omela]

Dette er efter den sidste piskning:



Når det køler af, viser jeg dig snittet.

Omela her afhænger alt kun af cottage cheese. Jeg havde nøjagtig den samme konsistens og cottage cheese var sådan. Men osten er stadig udtværet, den størkner ikke, før den er hård. Nu er det meget interessant, hvordan andre medlemmer af forummet vil få succes

[Omela]

Jeg havde en pose "Sval" cottage cheese, jeg syntes, det var meget god cottage cheese, jeg købte den altid, omend ret dyr. I går begyndte jeg at tilberede det med parmalatmælk, det kogte i 15 minutter, selv valle adskiltes ikke, så kogte jeg det igen og besluttede at tilsætte citronsyre - resultatet ændrede sig ikke. Er afkølet, intet har samlet sig opad, det var nødvendigt, specielt. hæld posen, hæld den, noget fedt samlet, tilsat lidt creme fraiche, kogt i 15 minutter, ikke smeltet !! Resultatet er en fedtet krumme. Dette er alt på grund af hytteost !!!
Fordi nu mælk gæres med noget som calciumchlorid og ikke ved normal opvarmning for at dræne valle. I cottage cheese jeg stødte på var der tydeligvis kun et fedtstof og en stabilisator, det lugtede ikke engang som ostemasse.
Omela, og tilsyneladende er din hytteost også fra denne serie, den adskiller sig ved, at den smøres på hånden som fedt ler. Fra det, forresten, lækre gryderetter!
På markedet spørger jeg altid, hvordan de gjorde det, nogle gange afslører de det ved special. ostemasse tilsætningsstoffer.
Her er et eksempel!
Syre-løbe-metoden adskiller sig ikke radikalt fra syre-metoden, men den giver mulighed for tilsætning af ikke kun mælkesyrebakterier, men også løbe kombineret med calciumchlorid, som bidrager til produktionen af ​​en tættere koagel, som let kan adskilles fra valle.

Ved produktionen af ​​kornet (kornet) cottage cheese forekommer følgende: fra skummetmælk ved hjælp af syre-løbe-teknologi opnås cottage cheese, mens ostemassen knuses i små stykker som et resultat af knusning dannes korn, der vaskes med koldt vand, tørres og blandes med solsikkefløde.
Læs mere: 🔗

[Rada-dms]

Føjede et foto af den resulterende ost til det første indlæg!

Rada-dms, her er en cottage cheese. som du skriver om i Omsk. Han er som korn .. og der er slet ingen andre.

Men der kom intet ud af det ((
Det viste sig, at jeg ikke ved hvad her.
Kort sagt kom kaka ud.Du er nødt til at lave din egen cottage cheese, og derefter vil osten vise sig.

Nå, Mash, her regner hytteost. Kogte du med mælk?

[Masinen]

Masinen,: venner: Ja, jeg besluttede også fra min. :

[Omela]

Omela, og vi ser ud til at være på dig .... eller mens vi ikke har drukket på broodershaft, så på dig?

Nix.
Ærligt talt har jeg allerede forsøgt at fremstille forarbejdet ost af den lokale hytteost, og det virker ikke. Sandt nok gjorde jeg det fra butikken. Det krøller altid op, når det koger. Væske opnås ovenfra, men tyk i bunden. Men denne tykke syrlighed er komplet.
Men hvis du tager det fra markedet, så er det helt anderledes, som vores, tørre, men lækre efterår!

Jeg tror, ​​at det i Moskva vil fungere ud af Ruzsky, men det er dyrt!
Og "Svala" og andre som dem, kom nu, som de siger, farvel!