hjem Bageriprodukter påske Påskekager Kulich "Masterpiece" i ovnen og multikoger Brand 502 (master class)

Kulich "Masterpiece" i ovnen og multikoger Brand 502 (master class) (side 6)

Shelena
Natasha, med en start! Tak fordi du valgte denne opskrift!
Jeg antager, at dejen blev meget tykkere efter tilsætning af mel. Det var svært for ham at rejse sig. Jeg ville øge korrekturhastigheden i så fald. Og hvad var dejen i? Var det virkelig flydende? Så det ikke ud, hvad der var på mine fotos?

Timofey, hvilken skam, at forventning og virkelighed ikke matchede. Undskyld.
Dejens vækst afhænger af gærens kvalitet og tykkelsen. Og hvor meget gav du for korrektur på en stor kage? Måske havde han ikke nok tid til at rejse sig? Og da gæren blev aktiveret, rejste den sig normalt med en hat? Eller brugte du tørre? Bagt i 2,5 timer - er dette sammen med korrektur?
Jeg husker så godt, hvor smuk og frodig du lavede disse kager før. Noget gik galt...
Det forekommer mig, at du skal finde ud af årsagen til fiaskoen, eller du skal helt opgive denne opskrift og vælge en mere stabil.

Citat: Jeg vil gerne vide alt

Jeg indsamler ikke koloboks (ja, jeg bager kager for tredje gang i mit liv)
Dejen er frodig ... det er en skam at knuse meget, selvom jeg forstår, at dette er teknologi
Derfor har jeg dem med ujævne toppe.
Jeg vil være dristigere at vride kuglerne, dejen bliver ikke fornærmet, tror jeg ...
Tanya, bolde behøver ikke at blive snoet meget. Saml forsigtigt dejen, så der opnås en glat overflade ovenpå. For at dejen hæver sig jævnt, kan du stikke en træspyd ind i midten og bage med den. Derefter kan du kontrollere, om dejen er bagt, når den tages ud efter den tildelte tid.
Buloshnik
Lena, jeg gjorde alt nøjagtigt i henhold til din mesterklasse undtagen gær - jeg brugte tørt "saf-moment til kiks". Små kager viste sig som altid omenno, de blev lavet på den gammeldags måde, men med et stort baghold ...
2,5 timer er 65 minutter + 65 minutter + 20 minutter bagt, kagen er steget fra en tredjedel af skålen (ca.) til 3/4, i morgen finder jeg ud af, hvordan den er indeni, men udenfor er for tæt i forhold til små
Shelena
Timofey,
Citat: Buloshnik
65 minutter + 65 minutter +
Er det hele bagetiden?
Hvis ja, hvorfor tage så lang tid? Så er det klart, hvorfor der er en hård skorpe på ydersiden - overbaget. Det vil være tørt indeni.
Timofey, da den store er steget fra 1/3 af gryden til 3/4, så er dette et fremragende resultat! Sæt mere dej på en fuld gryde (1/2). Kagedejen er tung på grund af bagningen.
Det ser ud til, at årsagen til utilfredshed med resultatet er skjult i den lange bagning..

Buloshnik
Lena i de første 65 minutter. spydet kom ud af kagen sammen med dejen, dvs. den var helt rå. Efter at det andet spyd var fugtigt, måtte jeg tilføje yderligere 20.
Du skrev, at der vil være meget dej til en skål, det viste sig, at nej. Okay, ”sho kan være, så kan” -oplevelse kommer gennem fejl!
Shelena
Citat: Buloshnik
Du skrev, at der vil være meget dej til en skål, det viste sig, at nej.
Timofey, Jeg kiggede lige op i optegnelserne for fem år siden og fandt ud af, at jeg tog dejen til en fem liters skål med en hastighed på mel i 600 g, det vil sige 2/3 af opskriften. Jeg bagte 1.20, fordi den voksede under selve låget. (Her i emnet nævnte en af ​​pigerne også 2/3 pr. Skål MV)
Du har bagt længere. Mest sandsynligt fungerer tilstanden "Bagning" i din tegneserie svagere.
Citat: Buloshnik
erfaring kommer gennem fejl
Dette er selvfølgelig sandt. Men! På en eller anden måde vil jeg ikke have fejl før en så stor ferie.
Vil du vide alt
Citat: Shelena
Tanya, du behøver ikke at vride bolde for meget.
Ja, Helen ...
Jeg indså dette i processen ... Jeg snoede ikke noget i små former, hvordan det gik - så godt! De gik perfekt op! Og i mødtes. Jeg inviterede formularen med alt ansvar ... Ser ud som dejen skræmte mig ... Den steg, men ikke så lykkeligt som før den blev distribueret i formularer ...
Jeg indså også, at købte papirformularer ikke altid er nyttige.
Jeg lavede halvdelen af ​​dejen i en aftagelig non-stick beholder af metal og delte resten i små papirforme (størrelsen er som en klassisk diamant). Resultatet i papiret overraskede ... ubehageligt overrasket ... Toppe til papiret var godt bagt, og alt i indpakningen var helt hvidt og rå ... I ovnen stod de jævnt i rummet, lige så ubagt - alt! Jeg åbnede en til en test, så jeg vidste, hvad jeg ville behandle ... Jeg tog hurtigt alle indpakningerne af, dækkede mine hoveder med folie og bagte i yderligere 15 minutter for at tørre "benene" lidt ... Naturligvis var alt tørt ... Nu gennemblødte jeg dem i imprægnering ... Der vil være vidunderlige rombabas ... Duftende og velsmagende, ud over ægte kage ... Jeg fik ikke venner med papir ... Det var sandsynligvis for tidligt at bruge det - ikke nok erfaring ...
Måske prøvede nogen at gøre det i papirformularer? Hvordan er det korrekt? Har du brug for en anden temperatur der? Har du brug for damp eller ej?

Kinglet
Lenusik! Kristus er opstanden! Glædelig ferie! :))) Lykke, kærlighed, venlighed, trøst, velstand og velstand, alle, alle, alle, piger! :))) Og dette år klarer mig ikke uden min tak: seks kager og alt efter samme opskrift - hvor trofast jeg er til mesterværket i år
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Sang
Kinglet, Vikahvilke smukke påskekager du har!
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Kinglet
Sang*tak, Anechka :))) Dette er alt takket være Lenas opskrift - før ham vidste jeg slet ikke, hvordan jeg skulle bage kager
Sang
God påske, piger!
Al fred, venlighed, kærlighed og velstand !!!

🔗
Buloshnik
Alt sammen med høytiden for Kristi lyse søndag !! Lykke, kærlighed og velvære!
KRISTUS ER OPSTIGT !!!
jordbær
Shelena, Helen! God ferie! Påskekagerne blev bagt i papirform, de viste sig at være tætte, men velsmagende. Der er en appelsin-citronsmag. Jeg skulle ikke have tilsat mel. Jeg kunne godt lide opskriften, for mig er det, jeg har brug for, ikke fedtet, ikke særlig sødt. Jeg lavede det ud af 400 gram mel, måske var det klogt at genberegne, men jeg gentager opskriften i bogmærkerne. Tak, Lenochka, for lækkerheden.
Shelena
Kære! Kristus er opstået !!! Jeg lykønsker dig med en stor påske !!! Kærlighed, forståelse og velstand til dig og dine kære! Varme og venlighed!
Tak alle for dine gode ønsker!
Alle dine beskeder er vigtige og værdifulde for mig. Jeg er glad for dine succeser, jeg er ked af det, hvis noget ikke gik. Så du vil have, at alle dine mesterværker skal være både velsmagende og smukke!


Jordbær, Natasha, hvor godt det er, at påskekagerne er lækre! Og det er ikke skræmmende, at dejen kom lidt tættere ud, mange bevidst ikke bløde krummer. Næste gang kan du prøve ikke at tilføje mel. Måske vil du kunne lide det mere, fordi det vil være sødere og mere luftigt.

Korolek, Vika, Sådan en farverig tak er meget værd !!! Jeg vil gerne se og se på dette hav af blomster! Smukt utroligt! Jeg kunne ikke have skåret et sådant mesterværk!
Men snittet er også godt! Strukturen er 100% kagelignende.
Tak varme ønsker og for muligheden for at se sådanne vidunderlige produkter!

Jeg vil vide alt, Tanya, Jeg bager i både metalformede non-stick former og papirformer. Jeg brugte endda blikdåser fra dåse mad, bagt i gryder. Selvfølgelig er der finesser overalt. Men specifikt fra papirformerne indså jeg en ting for mig selv - de er af forskellig kvalitet. Der er dem, hvor bagningen er fremragende, alt er jævnt rødt. Og der er mennesker som dig. (Hvordan man skelner mellem dem - Jeg ved det desværre ikke, jeg bruger dem kun en gang om året, næste gang viden forsvinder. Tanya, måske skulle hun købe forme fra forskellige producenter - nu, efter ferien, vil de sælge for en krone - og bage flere påskekager. det vil være muligt at tage mere vellykkede former og være fuldt bevæbnet i næste påske.)
Det er en skam, at mislykkede formularer er mødt på din vej. Det er godt, at du var i stand til at redde bagværk i tide. Jeg tror, ​​at romkvinderne kom værdig ud.
Kinglet
Citat: Shelena
Strukturen er 100% kagelignende.
Åh, Lenochka, for disse ord en særlig tak, det er meget vigtigt for mig - at finde ud af forfatteren af ​​opskriften, at alt blev som det skulle :)))
Vil du vide alt
Citat: Shelena
det vil være muligt at tage mere vellykkede former og være fuldt bevæbnet i næste påske.
Jeg vil helt sikkert tage højde for alle årets absurditeter i næste påske og fylde op på normale forme nu, mens der er tid og der er et sortiment i butikkerne
Lenochka!
Det er godt, at du fortalte om din oplevelse. Jeg troede, jeg var sådan en akavet, da jeg ikke engang kunne bage normalt i papirkopper ... Romkvinderne viste sig at være lækre! Jeg var nødt til at "polere" de garvede områder lidt (dem, der ikke var skjult under non-stick papiret), mætte "benene" med sirup med hindbærsyltetøj og lave en lyserød fondant. Alt viste sig godt!
Tak skal du have! Lad os være venner med sådanne mesterværker!
ginura
Shelena, Helen, tak i år for mesterværkekagen og den lækre påske! Guds velsignelser til dig og dine kære!
Natusya
Kristus opstandelsen! God ferie !!!

Citat: Natusya

Shelena, Elena, i går æltede jeg en halv portion i hk, det virkede lidt mel, tilføjet kunst. l. der var intet mælkepulver og ingen zest, 2 dråber romaroma dryppede. Lugt, fald ned! Det var for sent til ovnen, så jeg lagde den i en 3L beholder i køleskabet. Låget blev løftet om morgenen forsøg på at flygte... Hun satte sig og gik på arbejde. Lad os se, hvad der skete om aftenen


Kom med en rapport
Påskekagerne viste sig godt på trods af alle mine eksperimenter! Da jeg tog det ud af køleskabet, blev dejen varm i lang tid, ja, jeg efterlod dem i forme i en mini-ovn (uden en pære) og alene på bordet under filmen og gik i seng. Efter 6 timer klatrede de til kanten af ​​formularen. Hun tændte ovnen med fuld effekt 230 * top-bund, efter 4-5 minutter reduceret den til 180 *, efter yderligere 10 minutter slukkede hun toppen, da toppen begyndte at blive mørkere. Små 25 minutter blev bagt (meget, bunden blev stegt). Jeg satte en stor kage i en varm ovn i bunden mellem tenami (mini-ovn steba 23eco) i en aluminiumsform, bagt i 35 minutter. Det fungerede perfekt! Kulich er luftig og luftig. Og hvad en lækker mmmmm
Resultat:
1. Dejen kan opbevares i køleskabet.
2. Varm op efter køleskab i ca. 2 timer.
3. Bag koldt, når dejen er i form af 3/4 af volumenet, da den hæver sig i ovnen.
4. Bag ved 170 * - 5 minutter, reducer derefter til 160 * i yderligere 15 minutter (til små former).
Køledeg
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Kulich (fremtid) i form under filmen
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Brændt bund
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Krumme
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Helen, tak for sådan en opskrift, dette er noget
Shelena
Natusya, hvad en ædel rapport! Detaljeret! Med foto! Med et CV! Meget, meget interessant! Sådan et givende eksperiment! Tak for beskrivelsen af ​​alle finesser.
Teststrukturen er endnu mere interessant!

Natasha, for at være ærlig, var jeg meget bekymret over dit eksperiment. Jeg var bange for, at dejen ville ende med at syrne, ellers ville den blive mindre sød ved at behandle sukker. Det er godt, at min frygt ikke blev til virkelighed !!! Jeg er meget glad for, at alt fungerede !!!


Jeg planlagde at bage endnu et parti påskekager i denne uge. Jeg synes, det er værd at prøve koldisolering. Det er praktisk, men også interessant.

ginura, Natalia, Tak for en sådan dedikation til disse opskrifter og for dine gode ønsker !!!

Citat: Jeg vil gerne vide alt

Det er godt, at du fortalte om din oplevelse. Jeg troede, jeg var så inhabil, da jeg ikke engang kunne bage normalt i papirkopper ...

Tanya, ! De uheldige producenter af mislykkede former har skylden, ikke de hårdtarbejdende bagere! Intet, vi overlever disse problemer. Og vi vinder! Sammen!


Vika, krummen er fantastisk! Eksemplarisk! Og jeg er meget glad for at skrive om dette igen.


Natusya
Citat: Shelena
Natusya, hvilken nobel rapport! Detaljeret! Med foto! Med et CV! Meget, meget interessant! Sådan et givende eksperiment! Tak for beskrivelsen af ​​alle finesser.
Teststrukturen er endnu mere interessant!
Hør, prøv det, godt, meget velsmagende!
Sukker er normalt, sødt, men ikke klodset.
Ulia-1984
Shelena, god eftermiddag, jeg bliver ikke træt af at synge jer defirambs !!!! Mange tak for opskriften !!!!! Jeg har bagt for tredje gang i de sidste 5 dage (både tørt og presset), hvis jeg ikke havde holdt mig tilbage, så føler jeg, at det ikke ville være den tredje, men i det mindste den syvende gang
Kinglet
Shelena, Helen, hvis du ikke har noget imod det, så kom jeg denne gang til at rapportere det med et minimum skamfuld transformere din vidunderlige opskrift, kan du ikke kun få Masterpiece Easter cake i ovnen med hånd æltning, og ikke kun Masterpiece Easter cake i ovnen med æltning i en brød maker, og ikke kun Masterpiece Easter cake i Brand 502 multicooker, men også ... ta-da-da-dam ... ChokoMasterpiece i chokoladeforestilling med kirsebær og tranebær, f.eks. Denne
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Det viste sig at være en utrolig øm og velsmagende chokoladekage med en magisk lugt af chokolade, appelsin, kanel og kardemomme Vkuuuusno Tak igen for opskriften og inspiration og undskyld oprigtigt for din vilje med opskriften
Smurfie
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Lenochka! Jeg er med en rapport! Mange tak for kageopskriften! Det viste sig lækkert og aromatisk! Alle, der blev behandlet, kunne lide det. Sandt nok tilføjede jeg også krydderier. Teskefuld hver af muskatnød og kardemomme. Rosinerne blev gennemblødt i rom siden det nye år, også tørrede kirsebær og tranebær. Og nødder. Her.
Tak igen!




Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Dette er den sidste, der lever indtil i morges!
Shelena
Vika, Jeg er så glad for, at du kunne lide disse kager! At dømme efter nedskæringerne, de strækstrenge, som fans af ægte kagekrummer stræber efter så meget, du klarede dig godt!
Citat: Smurfy
Sandt nok tilføjede jeg også krydderier. Teskefuld hver af muskatnød og kardemomme.
Alle har deres egne yndlingskrydderier. Improvisere, som du vil. Og hvordan de adler smagen "Rosinerne er blevet gennemblødt i rom siden det nye år, også tørrede kirsebær og tranebær. Og nødder." Det er overflødigt at sige, da kagen på det nederste foto er den sidste.

Korolek, Vika, hvor meget kreativitet! Jeg er forbløffet over dit arbejde! (Jeg kigger jævnligt på emnet kager.) Selv her, i kageemnet, er der introduceret så mange interessante og nye ting! Mange tak for dine fund!
Citat: Korolek
ChokoMasterpiece i chokoladeforestilling med kirsebær og tranebær,
Citat: Korolek
Resultatet er en utrolig øm og lækker chokoladekage med en magisk lugt af chokolade, appelsin, kanel og kardemomme
Vika, dette er en helt anden kage !!! Måske kan du udfylde det med en separat opskrift? Her, i emnet, går det tabt, og det er en skam, at mange fans af dine kager ikke vil prøve et så lækkert ChokoMasterpiece!
Visningen er ekstraordinær !!!

Ulia-1984, hvor heldig din familie er - forkæl dig med lækre kager! Bag til dit helbred!

Citat: Natusya

Hør, prøv det, godt, meget velsmagende!
Sukker er normalt, sødt, men ikke klodset.
Natasha, skrev alt ned. : mail1: Forberedelse til et eksperiment.

Kinglet
Shelena, Helen, mange tak for de venlige ord :))) Ja, dette er bare en opskrift, du har, der ikke kun behager med smag og let udførelse, men også inspirerer til kreativitet.Tak så meget for din tolerance og ubeskrivelige takt - jeg ville bare stille en anmodning , og har allerede modtaget svaret, mange tak, Lenusya, jeg vil helt sikkert bruge din tilladelse :)))
mamusi
Kinglet, Vika, hvilken smuk Kulichiki, bare et mirakel!) Og ideen med en chokoladesmag er strålende!
Shelena, Helen, din kage er virkelig et mesterværk! Alle kan lide. Og jeg vil følge i Gala Gala's fodspor ... og bage lige i HP.
Smurfie, Victoria, hvor smuk!
En sådan temka er lækker og fristende!

Marusya
Shelenadesværre bagte jeg ikke denne kage, men jeg blev allerede en fan af den i fravær med den lette hånd af Viki-Korolek
Tak for mesterværkets påskekage
Særlig tak for Viktas generøse tilladelse til at dekorere hendes chokoladeskønhed med en separat opskrift, som jeg spurgte hende om, men hun turde ikke uden din godkendelse.
Kulichik lover at gentage
Shelena
Vika, Tak for sådanne behagelige ord. Med stor glæde vil jeg ikke kun læse din opskrift på et chok, men også prøve at gentage det. (Jeg elsker virkelig alt chokolade.) Jeg venter på opskriften.

Citat: mamusi
Helen, din kage er virkelig et mesterværk! Alle kan lide. Og jeg vil følge i Gala Gala's fodspor ... og bage lige i HP.
Margarita, Tak skal du have! Selvfølgelig, bage. Alt vil ordne sig! Der er altid gode kager i Panasonic! Faktisk selv i min Polaris viste denne kage sig godt (bagt i 2 spande).
God påskekage!






Marusya, Jeg er endda ubehagelig for så mange komplimenter. Tak skal du have!
Jeg anede ikke, at denne kage også blev nævnt i andre Temka, at Vika ikke turde udstille sit magiske chok. Det er rart, at mine tanker og dine faldt sammen. Nu vil vi vente på Wikin-opskriften sammen.
Kinglet
Citat: Shelena
men jeg vil forsøge at gentage det. (Jeg elsker meget chokolade.
Virkeligaaaa? Åh, hvor spændende det vil være for mig - vil jeg kunne lide det?))) Piger, jeg vil helt sikkert gøre det i den nærmeste fremtid, og jeg vil prøve at skrive opskriften lige så omhyggeligt, detaljeret og på en tilgængelig måde, som Helen gjorde med mesterværkets opskrift
Shelena
Chokolade kan ikke lade være med at kunne lide det !!! Uden tvivl!
Jeg venter på opskriften.
mamusi
Shelena, Helen, og her er min Kulich helt i HP.
Meget velsmagende, på levende gær 15 g. Halvdelen af ​​opskriften. Mode 06 Kost med rosiner i Panasonic 2501.
Så jeg vil bage nu!

Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Kinglet
Shelena, Helen, Marusya, Lenusik, piger, opfyldte mit løfte. Du er velkommen Påskekys kage (med chokolade og kirsebær)
mamusi
Kinglettak, jeg gik for at se ...
Helena
Shelena, Elena, tak for kageopskriften! Lækker! Hun bagte en i en langsom komfur og tre i ovnen.

Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)

Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)

Albina
Af en eller anden grund gik denne opskrift forbi mig. Jeg bliver bedre. Mens jeg tog det væk til bogmærker og til undersøgelse 🔗 I år havde jeg ikke planer om at bage kager mere, men jeg lover ikke
Shelena
Albina, tak fordi du kom forbi! Måske vil mange vidunderlige fotoreporter om piger inspirere dig til at bage.

Elena, Jeg er meget glad for, at du har valgt denne opskrift! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide kagerne. Fotografierne viser, hvor pæne de er med den rigtige tekstur! Tak for din venlige feedback!

Korolek, Vika, med stor glæde gik jeg til en ny Temka som reference. Hun delte også sin mening der.

mamusi, Margarita, god kage! Så store huller i dejen! Dette betyder, at gæren var den friskeste, og du gjorde det rigtige for at reducere mængden lidt. Bag til dit helbred!
mamusi
Shelena, Lenochka, jeg kan ikke tie !!!! Jeg bagte igen i går.
Her er tage to ... på tør gær denne gang!
Tak med liljer i dalen fra mig!

Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Vil du vide alt
Margarita, Rituel!
Og hvordan blev denne hat bevaret? Ikke hvilet på låget hvordan? Eller er det langt fra dækslet i HP?
mamusi
Tatyana, Tan, ja, hætten er så intakt, jeg er ikke udhvilet! Der er stadig meget plads til låget i Panasonic, og det er en kuppel
Vil du vide alt
mamusi, Rituel! Så jeg har Panas! Men hele tiden hviler mine "kulichiks til retssag". Og så gjorde jeg det i forme ... Tilsyneladende giver min uhæmmede lidenskab "tilføj et par ekstra skeer mel" sådan et resultat ... Dejen forbliver levende og frodig, og taget hviler mod låget ...
Jeg vil slå mig selv i hænderne, jeg vil ikke tilføje noget "overflødigt"
Tak Rita!
ps: Lilies of the valley er fremragende! Ægte forår! Store!
Buloshnik
.
Kinglet
Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaa-s, znachitstsa, jeg er den første i år, ikke?))
Aaaaaah, Lenusik, tak til dig og din vidunderlige opskrift i mit hus lugter igen af ​​kærlighed, hygge og ferie! Jeg er utrolig glad for, at du sendte denne opskrift, og at det lykkedes mig at finde den, og nu er jeg (og din, selvfølgelig) en absolut fan! Der er intet bedre end et mesterværk til påske :))) Tak uendeligt
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Dekoreret, hvis Gud vil, vil jeg bringe det senere
VeraDo
Jeg er den anden, jeg bager disse vidunderlige påskekager hvert år! Og nu kommer dejen. Opskriften er virkelig et "mesterværk". Påskekager er meget velsmagende, duftende, saftige og slet ikke tunge. Som alle uden undtagelse. Mange tak for opskriften!
gala10
Og nu er dejen til denne kage velegnet ...
Helen, jeg er tro mod ham.
Din for evigt!
Scops ugle
Bagt Myasoedovsky, brygget af Sveta. Nu lægger jeg dejen på mesterværket. Lækker påskekage. Alle kunne lide det. Signeret i notesbogen - ovnen er påkrævet! Tak for den vidunderlige kage.
gala10
Lenochka, tag den næste (årlige) rapport:
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Æltning og korrektur i en brødmaskine, bagt i ovnen.
Tak igen for opskriften!
Shelena
Galya, wow! Så vidt jeg husker, bagte du normalt kagen helt i en brødmaskine! Og denne gang i ovnen! Smuk dreng !!! Smart! Med glasur! I et så lyst miljø!

Scops ugle, Tak for dine venlige ord! Så sød!

VeraDo, hvor flatterende at høre sådanne ord! Tak! Lad påskekagerne være frodige og høje til glæde for dig og din familie !!!

Korolek, VikulyaTak for sådanne venlige ord! Men for en sådan mester som dig er det nok kun at vise visse nuancer - og han vil skabe sine storslåede værker! Selv uden de "maskerende" hatte kan man se dygtigheden - lige, pæne, utroligt appetitvækkende påskekager.
Kinglet
Shelena, Lenusik, hvad er du, hvilken slags mester er jeg? Ja, før mesterværket og før din opskrift var jeg bange for gærdej generelt, og jeg undgik levende gær og købte påskekager til påske, fordi jeg ikke vidste, hvordan jeg skulle bage dem, og hvis ikke for din hjertelige støtte, havde jeg måske ikke lært aldrig, men med din lette hånd er jeg nu ligesom en voksen :)))) Tak!
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
MSU
Fortæl mig, hvor meget dej der er egnet? Og skal jeg krumme ham, før jeg lægger ham i formen?
Cvetaal
Elena, mange tak for den fantastiske kageopskrift!
Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)Kulich mesterværk i ovnen og multikoger Brand 502 (mesterklasse)
Shelena
Sveta, tak for at du valgte denne opskrift blandt en række lignende. Sådan et smukt resultat: både glat og fremragende snit og allerede dekoreret !!! Tak for dine behagelige følelser!

Citat: MSU

Fortæl mig, hvor meget dej der er egnet? Og skal jeg krumme ham, før jeg lægger ham i formen?
MSU, Sveta, dejen kan gå op til 2 timer. Det afhænger af gærens kvalitet, dejenes tæthed, temperaturen i køkkenet osv. Det er bydende nødvendigt at knuse! Læs kapitlet "Skæring af dejen" omhyggeligt igen. Jeg er sikker på, at det vil hjælpe dig! Held og lykke!

Vika,Jeg læste dit indlæg igen, kiggede på de smukkeste fotos af påskebunker - dette glædede mig. Tak!
Det er rart at føle, at jeg hjalp sådan en vidunderlig konditor til at få venner med gærdej. Bag, lav, vær venlig os alle sammen med nye utroligt talentfulde konfekture værker !!!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter