Brødmaskine Midea AHS15BC

Og alligevel - hvordan pause programmet og derefter fortsætte?

ingen måde. hvis kun frakoblet i 9 minutter. Nå, det er hvis du ikke har noget imod elektronik.

kun hvis du tager stikket ud

Der er ingen måde ...

Jeg vil have smagen som et lagerbrød (skiver osv.) - fortæl mig hvilken opskrift og hvilket program, jeg skal bruge?

Desværre får du ikke denne smag uden brug af specielle tilsætningsstoffer, der bruges i bagerier. Du kan ikke undgå overflod af krummer. Dette er hjemmelavet brød uden kemikalier, som vi var tilsluttet. Der er ingen sådanne muligheder i opskriftsbogen. Måske finder du på forummet nøgleordet "panifarin".

Og alligevel - hvordan pause programmet og derefter fortsætte?

Ved at slukke for brødmaskinen slukker du ikke gæren. Derfor er denne funktion ikke til rådighed. Kun nødlukningsindstillingen, som allerede var nævnt ovenfor. Hvis du ved, hvorfor du har brug for at slukke, dvs. hvilken proces der skal stoppes, og hvad der skal ske næste, kan du skifte til manuel tilstand ved hjælp af programmerne: pasta (den ælter bare), yoghurt (kammeret opvarmes til korrektur), bagning.

[Yaroslav]

uden brug af specielle tilsætningsstoffer, der anvendes i bagerier.

dette er ikke helt sandt, i fabrikker bages budgetbrød uden tilsætningsstoffer og praktisk talt uden gær, de sparer på alt, mere salt, mindre sukker og smør ... de tilføjer tilsætningsstoffer til dyre og nybegyndte brød uden dem nogen steder.
Yaroslav,
se på forummet, så brødet er som et fabriksbillede, du skal lære at bage med surdej eller dej, tilsæt eddike, lidt mere salt som en mulighed, vælg en opskrift.

Det er eksperimentelt fastslået, at hvis du slet ikke tager vand, når du bager "fransk" brød (program nr. 2, fane 1 kg.), Men udskift det med mælk - 250 ml. og tre spiseskefulde creme fraiche (med en glide af en ske), så bliver brødet bjerg-a-a-azdo smagere

Fortæl mig, hvor du kan købe en scoop fra Midea-brødmaskinen. Al min Teflon-belægning er skrællet af, nu holder dejen sig fast på den

[kalgri]

kalgri, I drift

I drift

hvori? er der en Midea-tjeneste ???

[kalgri]

kalgriAlt, der sælges officielt i Rusland, skal have service support, et andet spørgsmål er, hvordan det fungerer.

hvori? er der en Midea-tjeneste ???

Du skal have adresser / telefonnumre i din garantikort hæfte. I Moskva er tjenester om reservedele ikke i kurser.

Godt Nytår alle!

Fortæl mig, i de fleste opskrifter til andre brød er varigheden af ​​hovedtilstanden fra 3 til 4 timer. Midea har mindre end 3x. Hvem justerer bagetiden hvordan?

Tak for komplimenterne! Og godt nytår til dig!
Jeg bager på det andet program - "fransk brød", der er næsten fire timers programvarighed. Nok til at lave frodigt brød. Jeg tilpasser eller tilføjer ikke noget. Jeg bruger altid ingredienserne ved stuetemperatur: Jeg hælder vandet lidt varmt (ikke højere end 30 grader), jeg opvarmer mælken i mikrobølgeovnen, melet er allerede varmt

ALLE!!! Min spand er død!
Jeg bagte en cupcake, gennemblød en spand. Hun begyndte at rulle padlen - og den bevæger sig knap og knager. Nå, så rørte jeg hende op, gik godt, glat. Jeg ville gerne bage brød - men skulderbladet bevæger sig ikke !!! Tilsyneladende lækkede sukkeret og karamelliserede. Mit gode råd til dig - bag ikke boller og tilbered ikke marmelade (ja, jeg lavede ikke mad, jeg tog mig af spanden, men gemte den ikke).
Jeg prøver at genoplive. Usa gik ind i en pichalka.

Mit gode råd til dig - bag ikke boller og tilbered ikke marmelade

Jeg er helt enig, og jeg har sympati.Jeg havde det med den første brødproducent: Efter glæden ved den kogte syltetøj og kagen lykkedes det mig at bage den, spanden flød efter at have forsøgt at få spatlen til at dreje, gennemblødt den i lang tid osv. Jeg praktiserer ikke længere dette.

skovlen strømmede efter at have forsøgt at få bladet til at dreje, gennemblødt det i lang tid osv.

gennemvæd en spand med kogende vand. Padlen sprang ikke. Jeg besluttede at dreje det nedenfra. Lad os gå. Centrifuger nedenfra, stopper ovenfra. Jeg hældte en spand med kogende vand, satte den på et parti. Dette flere gange. Kniven spinder op, begynder at bevæge sig meget let, stammen dingler. Hvor længe det varer - det ved jeg ikke, og motoren var meget varm.
Her er den grimme ting, der kom ud, når den blev blandet med vand:

t-a-a-a-k var ked af, at natten ikke sov. Jeg hulker.

[Nybegynder]

Nybegynder, Smør bunden med PMS-silikone-fedt, det hjælper, men ikke længe, ​​dette er en sygdom hos alle CP'er, der har en åben olieforsegling i deres design. Min DeLonga havde også en kile, jeg leder efter en spand .... med tjenesten hos DeLonga går det ikke godt, jeg håber Midea gør det.

Smør bunden med PMS-silikone-fedt

Tak skal du have! Og hvor sælges dette, og hvad er PMS?

[Nybegynder]

Nybegynder, Emne til at hjælpe dig https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0

[sazalexter]

sazalexter, men om natten studerede jeg det, ja, forklar, pliz, i en nøddeskal, på fingrene, en analfabet pige

Hej alle sammen, siden 1. april 2014 har jeg bagt vidunderligt brød i denne brødproducent.
Det eneste er, at rug ikke fungerer særlig godt, det er altid en slags lille og hård, hvad kan være årsagen? det er lidt højt, men nej, låget er mislykket ... kan nogen give deres opskrift på Darnitsky? og så trak franskmændene nogle gange.

forresten, hvorfor ingen tilbyder Borodino-brød i denne ovn, eksperimenterede jeg:

rugmel 350 g;
hvedemel 250 g;
malt - 5 spsk l;
vand - 400 ml;
honning - 2 spsk. l;
sukker - 2 tsk;
salt - 1,5 tsk;
eddike - 2 spsk. l.;
malet koriander-10 g (3 tsk);
tør gær - 3 tsk
Vegetabilsk olie 2 spsk. l.
Madlavningstilstand: rugbrød

18:59
Samlet indtryk: det viste sig at være lavt, 7 cm, 9 cm firkantet, du kan se i kanterne, at det ikke var bagt. det er nødvendigt enten at indstille ekstra tid til bagning eller ikke tage det ud med det samme, så det bliver der, indtil det køler af. generelt smager det meget behageligt, ligesom en butik, du kan også lægge karve

Madlavningstilstand: rugbrød

hvor er så et sådant regime?

og læg ikke billeder fra sociale netværk. ikke alle er registreret der.

oops) 3. fuldkorn

[rug]

du har brød rug- hvede (med et højt indhold af rugmel), og bagningsteknologien vil derfor være anderledes (ikke fastsat i CP) - en kort æltning og en korrektur uden æltning. Studer det grundlæggende i bagning af rugbrød her på forummet (jeg er ikke en fan af rug, altså).

Men hvede-rug "franskmand" ifølge opskriften på Panasonic, som blev testet med succes i Midea ...

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0




Jeg lavede det ved at tage i stedet for 100 g rugmel - 50 g rug og 50 fuldkornshvede og en skefuld kvassurt i stedet for malt.
Tilføjet noget hørfrø.
Han kæmpede også med trangen til at tilføje mel, mens æltningen foregik.
Jeg lavede en fejl og lod den køle af i en lukket HP. Derfor krøllede taget.
Vidunderlig rose, vidunderlig struktur og skorpe.

Jeg deler opskriften på Darnitsa-brød, sammensætningen af ​​produkterne blev valgt af mig selv:

varmt vand 40-45 grader - 240 ml (du kan også lægge mælk, men ifølge erfaring vil lavt brød komme ud)
1 æg (påkrævet, ellers er smagen ikke den samme)
olie 1,5 spsk
salt 1 tsk
sukker -1stl
hvidt mel 1 4/5 kop,
rugmel 1 kop
malt 2 tsk
gær 3 tsk
Ovn til hurtig bagning (program 6)

Jeg har ikke taget et billede endnu, hvordan jeg vil bage næste gang, jeg vil helt sikkert sende det her.

Ovn til hurtig bagning (program 6)

har du ved et uheld ikke registreret cyklus 6 i programmet?

Nix. noget en gang.
Men ingen bagte så lille brød blev skåret? ellers er han normalt så fyldig

Franskbrød med hvidløg, opskrift på 1000 g: Vand-290 ml, Rustolie -1,5 l, Salt-1,2 tsk, Sukker-1,2 tsk, Mel-3,5 kopper, Gær-1,2 tsk., Tør hvidløg - 2. l. Jeg ved ikke, at billedet åbnes eller ej

Jeg bager på det andet program - "fransk brød", der er næsten fire timers programvarighed. Nok til at lave frodigt brød. Jeg tilpasser eller tilføjer ikke noget. Jeg bruger altid ingredienserne ved stuetemperatur: Jeg hælder vandet lidt varmt (ikke højere end 30 grader), jeg opvarmer mælken i mikrobølgeovnen, melet er allerede varmt

Fransk program - 3 timer. 20 min. Når jeg først forsøgte at bage på det, faldt taget næsten sammen, det stoppede lidt. Nå, jeg fangede mig selv til tiden, slukkede ovnen (20 minutter før bagningens start). Jeg kan ikke forstå, hvordan du kan bage fransk brød, hvis det har tendens til at gære på grund af programmets længde?

Jeg har altid lækker fransk, men denne øverst er en slags hybrid)))) måske på grund af den forsinkede tilstand, at natten stod og den blev revet fra hinanden))

hvorfor kan jeg ikke?

hvorfor kan jeg ikke?

prøv at skifte mel eller gær

prøv at skifte mel eller gær

Tak for rådet, det handler ikke om dem.

Rul med smør og sukkerdej ifølge denne opskrift. https://mcooker-dam.tomathouse.com /index.php@option=com_smf&topic=1032.0 Jeg tog en konvertering til 2 æg, 3 spsk sukker. Jeg lavede dejen ved hjælp af "Dough" -programmet, jeg løftede endda låget. Fra dette volumen blev der opnået 6 pølser i dej og en rulle. Jeg lavede rullen sådan - jeg rullede laget, smurte det med smeltet smør og dryssede det med masser af sukker, rullede det op, satte det i en spand. Bagningsprogram 50 min.

Hej, hvem kan dele opskriften på en kage til vores brødmaskine ???

[julia3313]

julia3313,
Opskrifterne er universelle:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Jeg prøvede det selv, jeg kunne godt lide denne:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

Tak, jeg prøver, der er tid til at lave en test

Jeg laver konstant kød.

gennemvæd en spand med kogende vand. Padlen sprang ikke. Jeg besluttede at dreje det nedenfra. Lad os gå. Centrifuger nedenfra, stopper ovenfra. Jeg hældte en spand med kogende vand, satte den på et parti. Dette flere gange. Bladet spinder op, begynder at bevæge sig meget let, stammen dingler. Hvor lang tid det varer - jeg ved det ikke, og motoren var meget varm.
Her er sådan en grim ting kom ud, når den blandes med vand:

t-a-a-a-k var ked af, at natten ikke sov. Jeg hulker.

skriv til supporttjenesten på det officielle websted, de hjælper dig med at finde en ny spand)

Hej alle sammen, siden 1. april 2014 har jeg bagt vidunderligt brød i denne brødproducent.
Det eneste er, at rug ikke fungerer så godt, det er altid en slags lille og hård, hvad kan være årsagen? nogle gange ser det ud til at være højt, men nej, låget er mislykket ... kan nogen give deres opskrift på Darnitsky? og så trak franskmændene nogle gange.

prøv denne opskrift, jeg har altid fået den: https: //mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

skriv til supporttjenesten på det officielle websted, de hjælper dig med at finde en ny spand)

du har tilsyneladende ikke læst hele emnet. eller har en personlig oplevelse?

Venner, hvor kritisk er rækkefølgen af ​​ingredienserne? Min vigtigste ovn er Panas, der er gær-mel-vand. I mange år blev jeg vant til døden. Det modsatte er sandt. Hvis du ændrer rækkefølgen, hvordan vil dette påvirke resultatet?

[Bormental]

BormentalBogmærkeordren har absolut ingen effekt på resultatet.

[sazalexter]

sazalexter, Sobssna, det er logisk, at resultatet ikke skal påvirkes. Jeg vil ikke hælde væsken ned, så spandforseglingen lever længere. For den stående gylle i bunden med sukker osv. I lang tid surrer slet ikke, IMHO. Desuden at dømme efter ovenstående anmeldelser.

du har tilsyneladende ikke læst hele emnet. eller har en personlig oplevelse?

Jeg fik endda et opkald derfra) de lovede at finde en spand

Jeg fik endda et opkald derfra) de lovede at finde en spand

godt så hold os informeret.

[Chokolade cupcake:]

Godmorgen, glade ejere af HP midea. Jeg har denne HP i 12 måneder. Fra opskriftsbogen er det mest lækre jeg får brød med æbler og valnødder. nødder (altid velsmagende)
Og nu vil jeg fortælle mit gårsdagens eksperiment.

Chokolade cupcake:
Hvedemel - 210g
kakaopulver - 40g
sukker -160g
løs -1 spsk. l.
en knivspids salt
vanillin - 1 g (eller vaniljesukker (2 spsk. l.)
lugtfri vegetabilsk olie - 80 ml
vand 250 ml

Jeg tog denne opskrift som basis og ændrede den lidt:
vand-200 ml
mælk 1,5% -50 ml
olivenolie -5 spsk. l
kirsebær syltetøj -2 spsk. l
kakaopulver-40g + sukker 160g + mælkepulver 1,5 spsk. l + vaniljesukker -25 g (blandet alt separat i en skål)
mel (sigtet) 200 g straks (ca. 50 g tilsat under æltningsprocessen)
Tv-seer -1,5 tsk
ekstra bitter chokolade-15g (skåret i store stykker)

Mode: hurtig bagning, vægt: 750 g, Farve: mørk
Cupcake er guddommelig !!!

PS næste gang vil jeg tilføje friske kirsebær.
Jeg sender billedet lidt senere ...

Her kommer chokoladekagen !!!

Hvorfor er hurtigbagefunktionen til kagen?