Brødmaskine Midea AHS15BC

Tak skal du have! Har du kogt mælk på forhånd? Jeg læste, at det er bydende nødvendigt at koge.

[Nybegynder]

Nybegynder, undskyld for at være forsinket med svaret: mælken blev ikke kogt, fordi den allerede er pasteuriseret eller steriliseret ... Der er ingen mening i at koge den anden gang.

Bagte en lækker cupcake. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Meget velsmagende og duftende, kun mel skal sættes 400 g pr. 100 g. væsker. Jeg var nødt til at tilføje væske, dejen viste sig at være tyk, og kagen hvilede mod vinduet på døren. Det viste sig enormt.

Hej piger og ikke kun!
Fortæl mig hvilke programmer der er i din komfur? Så vidt jeg forstår, er der rug og fuldkorn? Og også et andet spørgsmål: er der en plade i instruktionerne med en tidsfordeling efter trin, æltning-løft-bagning osv. P.? Jeg fandt ikke instruktionerne på Internettet, men jeg betragter denne komfur som en mulighed for dachaen.
På forhånd tak for dine svar!

[Maria]

Maria, der er ikke noget rugprogram. hvor jeg skrev downloadinstruktionerne i en personlig





Tabellen svarer ikke 100%, men den er meget tæt, der er forskel på varigheden af ​​nogle tilstande

Mange tak, hvilket program bruger du til rug eller rug-hvedebrød?

[Maria]

Maria, rug-hvedebrød på hovedprogrammet. Og jeg kan stadig ikke klare rug, vi har ikke alle ingredienser til salg, der er nødvendige til bagning. Og så anbefales det at kombinere programdejen æltning og korrektur + bagning eller bare æltning på ethvert program, derefter korrektur, derefter bagning

Fra hvilken maskine downloadede du bordet? Jeg bruger Scarlett - alt ser ud til at være det samme hvert minut.

Og nogle ovne (jeg vil ikke pege en finger) i Rye-tilstand har et forkert program (flere blandinger og korrektur). Så det er meget muligt at kombinere tilstande (æltning -> bagning).

Bagte en lækker cupcake. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Det er meget velsmagende og aromatisk, kun mel skal sættes 400 g pr. 100 g. væsker. Jeg var nødt til at tilføje væske, dejen viste sig at være tyk, og kagen hvilede mod vinduet på døren. Det viste sig enormt.

Taler du om stor eller lille størrelse? Åh, om den store.

På hovedprogrammet? (Jeg har bagt kage to gange, men på hvilket program jeg har glemt det). Det skal gentages.

[Nybegynder]

Nybegynder, sødt brød. Bordet er også fra skarlagenrød. Men hvis du kontrollerede varigheden af ​​de mellemliggende faser, svarer det ikke til sødt brød, på fuldkorn ikke alt. Intet cupcake-program, der er en tærte. Det har kortere varighed, og jeg har ikke prøvet det endnu.

Præcis sødt! Det er godt, at jeg kom her, ellers ville jeg være begyndt at gøre det vigtigste.
Og jeg har en lidt anden tabel, nogle punkter falder ikke sammen med din. Sweet kontrollerede ikke. Jeg får øje på det så.

[Nybegynder]

Nybegynder, fra hvilken skarlagenrød har du et bord?
Æblebrød med nødder https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388719.0 fra instruktionerne

Fang måleresultaterne (i faldende rækkefølge), Sød tilstand, 1000 g:
2:53 - 1. batch
2:42 - slutning
2:17 - 2. batch
2:12 - smide ingredienser
2:08 - slutning
1:38 - 1. træning
1:37 - slutning
1:17 - 2. træning
1:16 - slut
0:56 - bagning

Måske kan vi skabe vores eget bord ved fælles indsats? Og gøre det offentligt på forsiden?

Kulich (smør) - det viste sig godt.

Hej kære ejere af Midea AHS15BC. Vi vil også købe en sådan brødproducent. Prisen er attraktiv, og kundeanmeldelser i onlinebutikker er ikke dårlige, selvom der for det meste er første entusiastiske indtryk. Da forskellen mellem produkterne fra et velkendt (dyrt) mærke og et billigt, som de siger, netop er i langvarigt servicearbejde og ikke i nærværelse af mange lotioner, så vil jeg gerne høre udtalelsen om, hvem der har en ovn i drift i lang tid, og hvordan den opfører sig. Der er ikke meget information på komfuret på Internettet, selv på producentens websted er der en eller anden grund instruktion til Midea AHS 20.

PS. Vi har bagt brød derhjemme i lang tid, dog i en almindelig ovn.Nogle erfaringer, jeg har, og om rugbrødet, der diskuteres her, vil jeg dele, at det praktisk talt er ubrugeligt at bruge kvassurt og tør kvass i stedet for malt. Selvom de indeholder malt, er det ikke det samme, men mest fermenteret rød malt, der bruges til at tilføje farve til både kvass og brød. Derfor, uanset hvor meget du hælder urt i brød, forbedrer det ikke andet end farve. Normal bagning kræver hvid, ugæret malt, som er en naturlig bageforbedrer og bagepulver. Forresten er det meget let at lave det selv (meget lettere end rødt), fordi det faktisk er et malet spiret korn. Og hvad du vil, byg, rug, havre, majs osv.

Med venlig hilsen

[spod1]

spod1Denne HP dukkede op i begyndelsen af ​​2014, så der kan ikke være nogen statistik over brugstiden.
Af erfaring vil jeg sige et år eller to, så flyder skovlen, så find straks ud om tilgængeligheden af ​​dem i tjenesten og generelt tilstedeværelsen af ​​sådan.
Malt, maltpræparater - bruges i bageri https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Fremstilling af malt derhjemme https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110567.0

[spod1]

spod1, Jeg købte det på egen risiko og risiko. Jeg led også med dette problem. På det sted, hvor jeg tog den, er denne model meget godt adskilt. Og prisen på 2300 gjorde mig også glad, selvom det går i stykker om 2 år, ser det ud til at det ikke vil være så ked af den slags penge.

Af erfaring vil jeg sige et år eller to, så flyder skovlen, så find straks ud om tilgængeligheden af ​​dem i tjenesten og generelt tilstedeværelsen af ​​sådan.

Er du ejer eller servicemand?

Nå, spanden lækker er et problem med mange brødproducenter.
Forresten, da samtalen har drejet sig om dette - hvorfor lækker spanden og hvordan man undgår den?

Jeg kan godt lide min baby.

det er næsten ubrugeligt at bruge kvassurt og tør kvass i stedet for malt

Helt sandt. Jeg tilføjer kvassurt (i mangel af malt) - det påvirker praktisk talt ikke smagen, kun farven.

spod1, Denne HP dukkede op i begyndelsen af ​​2014, så der kan ikke være nogen statistik om brugstidspunktet.
Af erfaring vil jeg sige et år eller to, så flyder skovlen, så find straks ud om tilgængeligheden af ​​dem i tjenesten og generelt tilstedeværelsen af ​​sådan.
Malt, maltpræparater - bruges i bageri https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Fremstilling af malt derhjemme https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=110567.0 Flere detaljer: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379455.0

Tak for svaret. Med hensyn til malt forstår jeg, at indlægget er uden for emnet, bare lidt overrasket over, at dette er et sådant problem. Som barn viste min bedstemor, der altid selv bager brød, mig hvordan jeg laver det. Så vi blev afhængige af at lave malt selv. Det viser sig godt. Så jeg delte min oplevelse. Og på Internettet er der en masse information om det. Du har fuldstændig ret.

Om skovlen vil jeg slutte mig til SW. "Novichok_ya" Hvis disse ovne først dukkede op i 2014, hvor kommer informationen fra, at skovlen flyder om to år?
Eller er dette et problem med alle ovne? Det vil sige, hvis skovle ikke sælges separat, så er komfuret til at smide væk?
Selvom du for den slags penge sandsynligvis ikke kan købe en spand til et velkendt mærke.

spod1, jeg købte det på egen risiko og risiko. Jeg led også med dette problem. På det sted, hvor jeg tog den, er denne model meget godt adskilt. Og prisen på 2300 gjorde mig også glad, selvom det går i stykker om 2 år, ser det ud til at det ikke vil være så ked af den slags penge.

Du har ret, du vil ikke være særlig ked af det. Hvis hun selvfølgelig holder i to år.
Penge er virkelig sjove. Ved at vælge et komfur forsøgte jeg at analysere, hvad der er så interessant, i modsætning til den billige Midea, en brødproducent fra en velkendt producent kan gøre for så meget som 17.000 rubler. Jeg troede, at hun for den slags penge simpelthen skulle være i stand til for eksempel at vaske tøj eller støvsuge. Det viser sig ikke.

Hvorfor lækker spanden, og hvordan undgår man den?

Ak, alle HP'er med en åben lyserød / orange silikoneolietætning er tilbøjelige til for tidlig fejl. Som en anbefaling om at holde indersiden af ​​skovlen og metaldelene ved siden af ​​kirtlen perfekt rene, kan den mindste smule tjene til brud og yderligere svigt.
PS: Min Delogi har en olietætning af denne type, den fungerer i to år.

[sazalexter]

sazalexter påvirker lægningen af ​​produkter på en eller anden måde holdbarheden af ​​pakdåsen? Skader vand / mel ham? (Jeg har ikke fundet et bestemt svar endnu)

I enhver opskrift på brød er der bagværk, der er offentliggjort i instruktionerne til ovnen, mel og vand - dette er obligatoriske komponenter i dejen! Uden kombinationen af ​​disse komponenter i nogen andel vil der ikke være noget brød og bagværk!

Derfor skærpes mekanismen til skovlen x / komfur nøjagtigt til tilslutning af disse komponenter, som denne maskine faktisk blev udtænkt til.

Hvis du ser nøje på brødopskrifterne i instruktionerne til enhver ovn, kan du se, at de indeholder forskellige typer, melmel i kombination med forskellige mængder vand, æg, mælk, smør og anden væske - det betyder, at producenten oprindeligt lagde det i sin enhed. / komfur ved hjælp af disse produkter.

Det er bare, at der er x / ovne, der oprindeligt kan tjene i lang tid (min Hitachi blev født i 1994 og pløjer med magt og hoved), og der er "engangs" x / ovne med en kort levetid - sådan bestilte producenten at købe x / ovne oftere

Mennesker! HJÆLP !!! SOS !!!
Lige nu bemærkede jeg - i bunden er der sort bomuldspulver. Er det fra metalfriktion eller noget mere alvorligt? (hulkende og udtværende tårer over mit ansigt)
Se, er du okay?

lægning af produkter påvirker på en eller anden måde kirtelens holdbarhed

Ingen ved dette.

Er det fra metalfriktion eller noget mere alvorligt?

Mest sandsynligt fra friktionen af ​​spanden i reden.

Ingen ved dette. Mest sandsynligt fra friktionen af ​​spanden i reden.

Alle! Banker, fløjter, tordener Og skaftet i spanden snubler. Hvad skal man gøre? Hvordan det? Jeg passede det, som et blåt øje, blæste støvet af det. Og dette efter et par måneders drift uden belastning? (trækker håret ud).

Jeg passede det, som et blåt øje, blæste støvet af det.

Og hvem opvarmede lejligheden med en x / komfur?

Uh, øh, hvilken ondskabsfuld induendo? Til disse formål har jeg en varmelegeme. Og jeg varmet ovnen op i flere minutter.

[Nybegynder]

Nybegynder, Til tjenesten.

Alle! Bank, fløjter, rumlende

[sazalexter]

Ups, sejlede

sazalexter, men hvad er den tekniske beskrivelse af fejlen teknisk set?

Og kan det udnyttes i øjeblikket eller ej?

Uh, uh, hvilken modbydelig insinuation? Til disse formål har jeg en varmelegeme. Og jeg varmet ovnen op i flere minutter.

Hvilken slags insinuationer er det? Fra dine ord er det skrevet korrekt ned, som jeg kan se

Jeg tændte her med en tåbelighed for at varme op (bagning), det var koldt derhjemme. Vores instruktioner nævner ikke, at det er absolut umuligt at gøre dette med en tom komfur. Hun blev lige ked af det. Låget syntes at krumme lidt.

[at varme op]

Nå, det er rigtigt - fordi det var koldt derhjemme (godt, meget koldt) og komfuret var mere som en fryser, tændte komfuret at varme op.

Jeg, sobsno (sidste gang), og troede, at du tænkte forkert. Men jeg frarådede det ikke - pludselig tænkte jeg ikke, som du tænkte.

Fred - venskab - et brød frisk brød!

Åh, brød er et problem nu

"Nybegynder".

Ja. Det er ubehageligt. Jeg har virkelig sympati. Jeg ville gerne høre mere positiv om ovnen. Og her ... Nå, vær ikke ked af det. Til tjenesten ... Det er meget interessant, hvordan deres tjeneste vil opføre sig i en sådan situation. Du skrev, at låget førte lidt, når det varmet op til tomgang. Du ser på dem, fortæl ikke om det. Molen tordnede, og det var det ... For hvis det rasler og rasler, er der bestemt noget med skaftet eller kinematikken og næppe sket fra forkert opvarmning, snarere er kinematikken bare spinkelt eller et banalt ægteskab, men snedige tjenestemænd, der har opdaget et skævt låg, kan begynde at bebrejde alt om forkert drift. for ikke at udføre reparationer under garantien. Hvis det er tilfældet, bliver du bare nødt til at gøre noget ved denne producent af teknologi til at male, glem alt om det generelt og fortæl alle dine venner og bekendte, så ingen kan komme væk med dem.
Og hvis det repareres uden problemer, er dette et godt tegn. I sidste ende kan alt gå i stykker, det er vigtigere, hvordan producenten løser disse problemer ...
Du vil afmelde dig efter kommunikation med tjenesten. Meget interessant.
Med venlig hilsen.

Jeg undskylder for vildledende - nej, låget bøjede sig ikke. Jeg er bare så mistænksom (jeg føler alt, og det ser ud til - jeg flyttede bare komfuret og lyset lå på en anden måde).
Og jeg ælter altid kolobok mere brat (jeg kan godt lide tæt brød), det er den øgede belastning.

Og hvis det repareres uden problemer, er dette et godt tegn.

Som regel repareres ikke HP i denne priskategori, men erstattes med en ny.

Som regel repareres ikke HP i denne priskategori, men erstattes med en ny.

Jeg forstår, at udskiftning af spanden ikke løser problemet?

Begynder, til tjenesten.

Da butikken ikke udstedte et garantikort, formoder jeg, at det har "sin egen" service.

Yoghurt fra "activia" ostemasse. 1 pakke med aktivering, 0,5 l. mælk, 2 spsk. l. Sahara. Yoghurtprogram i 6 timer.

Er 6 timer nok? Opvarmer du mælk til 40 gram? (hvordan er det rigtigt - at varme det op eller ej?). Steriliserer du beholderen? Og ostemasseaktivitet - yoghurt viser sig køligere? Eller skyldes det en mindre mængde mælk? Overalt skriver de en opskrift - til 1 liter mælk, 100 gram yoghurt (og i vores instruktioner ser det ud til, at proportionerne ikke er angivet).
Mine hænder klør for at prøve, men afløbet af spørgsmål er akkumuleret, og først nu lykkedes det mig at købe naturlig yoghurt uden fyldstoffer.

[Nybegynder]

Nybegynder, https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389045.0 Her er recept. Med aktivering prøvede jeg bare at gøre det, jeg kunne godt lide det. Mælk ved stuetemperatur. Der var ikke nok mælk. derfor gjorde det. Resultatet var tilfredsstillende. Efter tid: jo længere, jo mere surt.

Bordet er også fra skarlagenrød.

Du ser ud til at have et bord fra Rolsen. Scarlett laver ikke yoghurt.

Måske kan jeg ikke huske det mere.

Lavet yoghurt. Det viste sig at være surt (det er min egen skyld, jeg overeksponerede det). Og så meget selv ingenting.

Jeg lavede yoghurt for anden gang. Reduceret "sløvhed" til 6 timer. Noget, som jeg ikke kan lide resultatet. Den første gang var mere som sur kefir, denne gang som sur yoghurt. På en eller anden måde slet ikke yoghurt. Jeg vil ændre startkulturen til at tørre (det er urealistisk at finde levende naturlig bio-yoghurt til salg).

Jeg lavede yoghurt for anden gang. Reduceret "sløvhed" -tiden til 6 timer. Noget, som jeg ikke kan lide resultatet. Den første gang var mere som sur kefir, denne gang som sur yoghurt. På en eller anden måde slet ikke yoghurt. Jeg vil ændre startkulturen til at tørre (det er urealistisk at finde levende naturlig bio-yoghurt til salg).

Hvad er det rigtige navn - yoghurt, kefir, yoghurt? https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0

Nå, jeg forventer en bestemt smag fra yoghurt (og det er urealistisk at afgøre, om lactobaciller har formeret sig, eller at mælken er gæret på grund af andre "agenser").

[Nybegynder]

Nybegynderhvordan er din brødproducent?

Jeg holder spanden med mine hænder, mens jeg ælter.