Let dej til kurve i en keksnitsa

Let dej til kurve i en keksnitsa

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	2-2,5 st.
creme fraiche	4 spsk. l
salt, sukker	af kap. l
soda	1/2 tsk
sl. olie	1,5 spsk. l

Madlavningsmetode

• Fjern olie fra køleskabet for at blødgøre. Bland salt, sukker, sodavand, creme fraiche i en skål mel. Placere. Tilsæt blødgjort smør, smør det i dejen; hvis det er fedtet - tilsæt mel.
• Rør indtil glat. Du kan sætte det i køleskabet i 10 minutter (indtil påfyldningen er klar), men ikke nødvendigvis. Jeg havde en dag.
• Jeg fik i to kørsler 8 kurve i en cupcake rullet tyndt ud - så vidt jeg var doven, skar 8 store cirkler ud, 8 små. Jeg lagde store i dybet, rullede de frosne kirsebær meget godt i stivelse, satte dem i en depression, en teskefuld sukker hver, dækkede dem med små låg, lukkede cupcaken, tændte og stod i 12 minutter. viste sig rødmende skønheder. Kirsebæret flød ikke og indeni på grund af stivelsen viste sig som i gelé. lækker.

Skålen er designet til

8 stykker

Bemærk

Jeg så denne opskrift på Svetlanas madlavning, jeg kunne godt lide den med det samme, hun skrev den ned som en dej til tærter, der kan tilberedes med enhver fyldning. Jeg kunne godt lide, at der var et minimum af olie.
så opskriften ikke går tabt, besluttede jeg at lægge den op, måske leder nogen også efter den, da jeg ledte efter den :-)

Lignende opskrifter

Fin dej til tærter (Tosha)

Dej "Wien" (Qween)

Dej "Rublevskoe" (Qween)

Tak for at sætte det op. En rigtig let dej. Og hvilken slags dej smager den? Ikke hård? Lægger du dejen i den varme cupcake? Intet om dig?

Hvad er du fremragende! dejen er lidt shortbread, som velsmagende til kurve, i går syndede jeg, brød en lille ting for natten. lækkert! .... det første bogmærke i den kolde keesnitsa, det andet allerede i det varme.

Hvad er du fremragende! dejen er lidt shortbread, som velsmagende til kurve, i går syndede jeg, brød en lille ting for natten. lækkert! .... det første bogmærke i den kolde keesnitsa, det andet allerede i det varme.

Og hvordan er opvarmning bedre? 12 minutter er ikke dit første bogmærke? Og selve dejen er sød?

Hvad er du fremragende! dejen er lidt shortbread, som velsmagende til kurve, i går syndede jeg, brød en lille ting for natten. lækkert! .... det første bogmærke i den kolde keesnitsa, det andet allerede i det varme.

Tak for svaret. Jeg spurgte hvorfor. Dette er første gang jeg lægger dejen i et forvarmet apparat, hvilket ikke er særlig praktisk, da der er 8 huller, har jeg sandsynligvis brug for dygtigheden til at gøre det hurtigt. Og jeg vil helt sikkert prøve dejen.

Og på næsten sådan en dej (i stedet for smør lægger jeg vegetabilsk olie) laver jeg pizza, når jeg ikke vil have noget med gær. Det viser sig meget godt. Det faldt mig ikke engang at lave kurve, jeg var nødt til at prøve.

Tak for svaret. Jeg spurgte hvorfor. Dette er første gang jeg lægger dejen i et forvarmet apparat, hvilket ikke er særlig praktisk, da der er 8 huller, har jeg sandsynligvis brug for dygtigheden til at gøre det hurtigt. Og jeg vil helt sikkert prøve dejen.

ja, varmt er ubehageligt. skønt jeg hurtigt klarede det, var de allerede kogte og kørte en gang, selvom 4 ikke er 8 ...
bibigon40 og med solsikker. Jeg prøver også)) tak for ideen)

Dejen er faktisk let, fedtfri. Tak for opskriften, jeg vil helt sikkert prøve den snart. Og jeg tror, ​​du kan have enhver påfyldning - endda sød, endda ikke sød. Det er godt, at jeg besluttede at præsentere en sådan vidunderlig opskrift.

tak, Melanyushka. Så snart jeg købte Vesochka, kogte jeg meget i den, men selvfølgelig ville jeg ikke have den fede dej, og så fandt jeg den ved et uheld ved madlavning. kunne lide det, skrev i emnet.Og så søgte jeg halvdelen af ​​lørdagen. Jeg fandt det og ledte ikke længere efter det og sendte det.

Tanyusha, bragte dig "tak". Om foråret lavede jeg kurve med denne dej. Jeg læste opskriften i emnet cupcakes.
Det viste sig lækkert! Jeg satte det første parti i en kold cupcake. Mens hun bagte, lavede hun den næste. Til påfyldningen tog jeg hakket kød med et æg. Det viste sig hjertelige tærter. Mine kødspisere kunne lide det.
Jeg prøver også den søde version.

Len, tak, men jeg tænkte ikke på kødet, jeg skal også lave det.

Tanya, det betyder, at du er mere sød og ikke kødspisere som os.
Prøv det selvfølgelig. Du kan bare tage en kylling med en løg, tilføje lidt mayonnaise efter smag eller bruge svampe og løg.

Helen, jeg vil helt sikkert prøve :-)

[fronya40]

fronya40, Og hvor meget at hænge i gram? Olie 1,5 spsk, creme fraiche 4 spsk. Selv jeg har forskellige skeer derhjemme. Jeg gjorde påfyldningen sød, pakket mig ind og lagde ikke gærdejen, ja, jeg tror, ​​nu laver jeg en kage i en cupcake ... Ja, schazz ... Jeg blev forvirret. Det ville være lettere for mig, i gram, ikke?

[fronya40]

fronya40, om! lige hvad jeg ledte efter
tak skal du have