Aubergine forretter

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
aubergine	2-3 stk.
en tomat	3-4 stk.
gulerod	2 stk.
pære løg	3 stk.
peberfrugter	3 stk.
hvidløg	4 tænder.
citronsaft)
salt
olivenolie
forskellige greens efter smag

Madlavningsmetode

Jeg skar aubergine i cirkler ~ 7 mm, læg det i en skål, salt det godt, rør det og lad det stå i 15 minutter, så bitterheden forsvinder
mens aubergine strømmer ned ad tomaterne, skær løg og peber i ringe ~ 3-5 mm
hak hvidløg og gulerødder i tynde skiver
Jeg lægger ægplanter, hvidløg (for hver cirkel på en tallerken), tomater, løg, peberfrugter, gulerødder osv., Indtil maden løber tør)
drys med olivenolie (hvis der ikke er nogen oliespray, kan du smøre toppen med håndtag) og citronsaft
Jeg sætter den i en forvarmet ovn og koger maksimalt i ~ 30 minutter. Drys urter på den færdige skål.
klar, hjælp dig selv)

Tid til forberedelse:

45-60 minutter

Bemærk

En fad med lavt kalorieindhold, en forfriskende snack, en fremragende tilføjelse til hovedretten, både varm og kold.

Antallet af produkter er ikke vigtigt)

Caprice

Citat: Alisjon

skær aubergine i ringe

Jeg mener, i cirkler? I virkeligheden, fra dette sæt af produkter, er det kun løg og paprika, der kan skæres i ringe
Men opskriften er nysgerrig, jeg tog den med til bogmærkerne

barbariscka

Nå, hvorfor ikke ratatouille ... Fra greenerne vil jeg lægge koriander, basilikum, persille og ikke lægge gulerødder, men det er et spørgsmål om smag. Opskriften er god! Det er lækkert med frisk brød.

Alisjon

Citat: Caprice

Jeg mener, i cirkler? I virkeligheden, fra dette sæt af produkter, er det kun løg og paprika, der kan skæres i ringe
Men opskriften er nysgerrig, jeg tog den med til bogmærkerne

Tak for det tip, der allerede er rettet