Yellowtail (lacedra) i en krydret marinade

Yellowtail (lacedra) i en krydret marinade

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
gulhale	500 g
soya sovs	2 spsk
lys skat	1 tsk
stødt spidskommen	at klemme
malet koriander	at klemme
sort, Sichuan og lyserød fjer (slibning)	0,5 kasse l
gurkemeje	at klemme
sesamolie	2 spsk
sorte sesamfrø til drysning
fløde 33% fedt	100-150 ml

Madlavningsmetode

• 1. Skær fisken i fileter og skær den i små portioner.
• 2. Til marinaden blandes sojasovs, sesamolie, honning og krydderier og læg forberedte fiskestykker i den i 10-15 minutter.
• 3. Varm gryden godt op, læg fisken og hæld resten af ​​marinaden i. Steg ved høj varme i 1-2 minutter. Det er bedre at lægge fisken i et lag og vende stykkerne efter et minut. Hæld cremen i, lad den koge kraftigt og hold den på høj varme i endnu et minut. Arranger straks på tallerkener og server. Drys med sesamfrø, let stegt i en tør stegepande.

Bemærk

Det viser sig en øm og saftig fisk. Det vigtigste er ikke at overeksponere i brand.
Kog med kærlighed og god appetit!

Lignende opskrifter

Lakedra eller gulhale (Arka)

Græskar frø skorpe (ang-kay)

Involtini af fisk i bacon (MariS)

Oooh .... hvordan jeg vil have en sådan hale. Jeg spiste aldrig dette, da jeg blev født

[Tanya]

Tanya, vi har det for nylig dukket op. Jeg besluttede at prøve det og fortryder det ikke. En tæt, kødfuld fisk. Meget populær i Japan.

[Marisha]

Appetitvækkende det ligner en gul hale! Marisha, bravo!
Kun jeg har ikke mødt ham. Måske sker det i metroen.
Der siger de, restauratører køber fisk ...

[Marisha]

Marisha, Hej søde!!! Jeg er meget glad for, at du dukkede op i luften!
Vores fisk sælges i metroen, og vi så den i Auchan. Fisken er lækker, ligner tun. Hvis du kan købe det, så prøv det. Jeg tror, ​​du kan lide det.

[Marinochka]

Marinochkatak for opskriften! Jeg elsker rå gulhale i sashimi og nigiri, den er så elastisk! Og jeg har ikke set det til salg endnu, så du gjorde mig glad! Jeg vil bestemt købe og lave mad!

Wow, gulhale !!! Vi har det også, du vil ikke tro det - der er resterende fisk i køleskabet, halvspist. Jeg købte det til prøve, jeg kunne godt lide det! Jeg tænkte længe på, hvad jeg skulle røre ved, bare lavede det i folie i ovnen. Nu vil jeg prøve denne opskrift. Tak skal du have!
Nu er hovedet tilbage ...