Jeg vælger en høstmaskine, blender, processor

Jeg ælter også hakket kød i det til koteletter

Med hvad?

Og på forskellige måder. Når krog og når flexi. Efter humør

[telez]

telez, forledte mig ikke bedrag. (fra)

[Marpl]

Vil han ælte hakket kød til skinke

At rapportere
Marpl, Jeg har også MUM5. Jeg ælter hakket til både skinke og pølser i hovedskålen. Jeg bruger gribekrogen. Der er en flexpisker, men jeg bruger den til konditoren. Hvis det akkumuleres på væggene, skubber jeg det selv ned med en spatel.
Jeg tror, ​​at MUM4 også kan klare dette. Derudover er der for ham officiel ismaskine, og rør derefter blandingen i mindst en halv time

Piger, tak for svarene. Din feedback hjælper dig med at træffe det rigtige valg.

Jeg læste og læste emnet, men besluttede stadig at skrive det, fordi jeg var helt forvirret i navne, modeller og kompatibilitet. Jeg har brug for en enhed til strimling af kål, gulerødder, radiser og andre rå grøntsager til salater og til forberedelse af første, anden osv. Retter. dejen betyder ikke noget, fordi vi praktisk talt ikke bager, der er ingen tid. Men grøntsager for at spise mere - mine hænder falder allerede af på rivere til at hugge, ja, jeg skærer mig konstant, uanset hvor hårdt jeg prøver ((((
Generelt er det nødvendigt, at rå grøntsager er sugerør (nødvendigvis!), Så de ikke går i stykker om et år, og så de ikke tager meget plads. en kødkværn, blender, mixer og minikværn er allerede tilgængelig og bruges regelmæssigt til det tilsigtede formål. Men for at hugge rå grøntsager - hun har allerede gned alle hænderne på rivere ((((
Selvom jeg ville prøve at lave pølser, pølser ...

Piger, har nogen en Bosch MUM 4880? Jeg vil gerne høre svar. Nu i Eldorado er der 30% rabat på det.

[Sibiryachka]

Sibiryachka, der er et helt afsnit om Bosch.

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=622.0

[Miranda]

Miranda, ja, jeg så det, men jeg fandt ikke emnet om afsnit 4

[Sibiryachka]

Sibiryachka, der er ikke noget særskilt emne, jeg mødtes konstant i diskussioner.

[Miranda]

Mirandagodt tak! Jeg vil se mere der!

ja, jeg så det, men jeg fandt ikke emnet om afsnit 4

Og hvilke oplysninger passer ikke på denne side?

[Bijou, Lena]

Bijou, Lena, Jeg havde et spørgsmål: anmeldelser om en bestemt model. Og på denne side og på Bosch-siden fandt jeg kun en omtale af den.
Men alt dette er ikke længere vigtigt! Jeg bestilte det uden anmeldelser!

Og kød til skinke, hvis det blandes i MUM 4, skal hakkes i en blender, eller er det nok at skære det i små stykker med en kniv? Og så lavede jeg skinke en gang, huggede kødet i en gammel blender og æltede derefter huset af hvide tråde med kroge med en håndblander. Skinken blev god, og den gamle blender var tildækket (en slags plastskrot fløj inde).
Bosika MUM 4 købt af aktier den 8. marts, produktion af Slovenien. Mens der kun piskes hvide med 4 hastigheder. Superrrrrr !!! Jeg vil gerne have skinke, men nu er der intet at "piske op" Så jeg tror måske det er nok at skære den med en kniv og bare ælte den med en krog? :: Får du de berygtede "hvide tråde"?

Så tror jeg, måske er det nok at skære med en kniv og bare ælte med en krog?

Svetlana16, det ordner sig. Blot blande sig længere

[Svetlana16, Svetlana]

Svetlana16, Svetlana, Jeg prøvede det i dag. Det viste sig meget godt med en krog. I omkring 10 minutter interfererede det.

[Sibiryachka]

Sibiryachkamotoren ikke overophedes? Hvilken hastighed kom du i vejen?

[kuzashka]

kuzashka, Nej, det er okay. Ved første hastighed.

Piger, tak for rådet. I dag laver jeg også skinke, i går købte jeg en kalkun. Jeg vil bestemt afmelde mig, hvordan Boshik vil klare det

Jeg fandt et svagt punkt i Bosch 4.)) Hvor vidunderligt han ælter almindelig brøddej, lige så væmmeligt æltede han smør til mig.Dej til 500 gram mel med sukker-smør-æggeblommer, indført i den modne dej ... Intet, som de siger, fyldt og pludselig bam! .. Dejen blev udtværet rundt om omkredsen, krogen klæber knap og trækker ud af individuelle fibre, og det er det ... Jeg kiggede i omkring fem minutter, rakede det ind i Kenwood og ... alt straks viklet rundt om krogen. Men på en eller anden måde blev det æltet.

Jeg forstår ikke, hvad der er tilfældet - om denne metode til at gennemføre testen har skylden, eller om han i princippet ikke får bagværk.
Vi skal stadig prøve, men uden dejen.

[Lena]

Lena, Jeg har den samme persille med 5 Bosch. En lille mængde ikke sej doughnutdej - alt er på væggene. Vredes

Vredes

Uh huh. Kanten skal købes fleksibelt, jeg skjold.))

Lena, jeg har flexi. Hun hjælper ikke i denne sag - det samme er alt på væggene.

[Ludmila]

Ludmila, obana ... Dette er nummeret!
Og hvad er hun til? Jeg var sikker på, at hun skulle feje væk fra væggene alt, hvad der lå der for at hvile.

Jeg ved ikke engang hvorfor. Jeg købte hakket kød for at ælte pølser. Men jeg gør ikke meget, og alt fyld er på væggene. Ifølge testen sagde jeg. Jeg tror, ​​at de måske skulle ælte som en dej til en kiks eller en muffin.

Jeg tror, ​​at de måske skulle ælte som en dej til en kiks eller en muffin.

Knælede du dig selv? Og så, som dette, kaster jeg så mange penge til denne ting, men det er ikke klart, hvad det er nødvendigt til.))
Selvom en sådan dej som for mig kan rystes med en flad sparsom piskeris.

Og alligevel ... Folk, hvordan ælter du Boshami wienerbrød, hvor gluten er på sidelinjen, og der ikke er noget at "folde"?
IMHO, et pund mel efter min erfaring ser ud til at være ret meget for en sådan krumme - jeg laver omtrent den samme mængde brød, hvis ikke mindre, og det ser normalt ud.

[Bijou, Lena]

Bijou, Lena, Jeg prøvede brød til 400 gr. mel, også udtværet på væggene. Men overraskende kunne jeg godt lide, hvordan jeg æltede! I dag vil jeg prøve mere mel. Jeg får se, hvordan jeg kan klare det. I går æltede jeg dejen på Krepel, på yoghurt og sodavand, 650 gr. mel. Perfekt æltet er kolobok klar til at krog.

Jeg bruger flexi til cremer og til alt sammen med cottage cheese. Jeg spiser ikke cottage cheese, jeg kan ikke lide det, og generelt er IMHO modbydeligt. Den eneste mulighed er at male det til en masse med creme fraiche. Det er stadig normalt i denne form.
Jeg blander hakket kød til pølser og wieners i min egen stålskål med en krog, og alt passer mig. Til pølser bruger jeg en multi-mixer vedhæftet fil.
På dejen: Jeg laver ofte brød og laver det med mit eget mel. Når en honningkager mand samler sig, når ikke, påvirker resultatet ikke. I det mindste for mig. Af resten laver jeg kun charlottes og kiks

Af resten laver jeg kun charlottes og kiks

END?? Det er spørgsmålet!

Jeg prøvede brød til 400 gr. mel, også udtværet på væggene. Men overraskende kunne jeg godt lide, hvordan jeg æltede!

Overraskende ... Jeg har sendt et foto et eller andet sted - for at få et spark ud af hvor cool han ælter brød! Sådanne fibre, sådan silke i en kugle! Jeg kan ikke engang huske at have smurt det. Måske er vores dej meget anderledes?)

650 gr. mel

Whoa! Og jeg har ondt af ham, jeg skubbede straks sådanne bind i Kenwood. Jeg bliver nødt til at tage en chance. Men gær kryber alligevel i et tyndt lag langs krogen opad selv under låget. Jeg er bange for, at meget kommer ud med en stor del. Mange ting er svære at gøre første gang.

Det er spørgsmålet!

Bijoux, normalt med en 3-eger piskeris



Hvem ville se på flexi, her lagde Masinen opskriften. Æltetrinnene er synlige der.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=428555.0

[Lena]

Lenaog i går med 750 gr. mel æltet gærdej. Store! Det gik op ad krogen, men kravlede ikke under låget, men hvad med 650 gram. det var, så ja, det kom igennem Men konsistensen var anderledes.
Ja, brødproducenten ælter på en helt anden måde. Selvom jeg er meget tilfreds med min Panasonic og elsker den meget, og jeg bruger den fuldt ud!

I går æltede jeg kød til skinke i Bosch MUM 4855. Jeg tog 750 g kød (kalkun og svinekød) skåret i stykker 2x2. Jeg var bange for at tage et kilo. Ikke "blender" - lige ind i mejetærsker. Tilsat 100 g vand (recept). Boshik blandede alt let.Jeg synes, det er lettere for ham at ælte kød på skinke end dej, fordi kødet skæres i stykker, og de går i opløsning, når de æltes med en krog. Næste gang lægger jeg et kilo kød på. Æltning i 15 minutter, først ved 1 hastighed, men meget svag, skiftede til den anden og æltede på den til slutningen. Efter blenderen er der selvfølgelig flere hvide fibre, men her til sidst dukkede de op. Jeg blandede alt vand i kødet. Skinken viste sig at være god, blev ikke opløst, når den blev skåret, selvom opskriften var uden gelatine. Jeg er glad, nu skal jeg ælte kødet i Boshik.



Måske æltning afhænger af hastigheden? Æle dejen med hastighed 1? Såååååå langsomt, måske på grund af dette blev alt smurt med en krog og skulle ikke til kolobok? Og 2 hastighed slår hurtigt gluten ud, og maden smører ikke på væggene. IMHO mit gæt

Fundet et svagt punkt i Bosch 4.))

in-in, og jeg har det samme.
Jeg kan heller ikke lide Kenwood. Jeg vil også eksperimentere med brødproducenten.
Jeg bruger min flexi til pandekagedej, til muffin, til ostemasse, ja.
Men kun denne flexi er allerede revet fra begge sider.
Ikke. Jeg kan slet ikke lide alt dette.

[Svetlana16]

Svetlana16, Jeg æltede med to hastigheder. Jeg tror på grund af det faktum, at mel er 400 gr. det var ikke nok. Instruktionerne indeholder en opskrift på 500 gr. Nå, og måske også fordi rugmel var 40%.



Rituslya, Tillykke med fødselsdagen! Jeg ønsker dig alt det bedste.
Jeg prøvede lige at lave dejen til et pundkage til 3 æg. Smør og sukker smøres også på væggene, og det er det. Da æggene blev tilsat lidt, blev det bedre. Måske har du ikke brug for en piskeris, men denne med tre ledninger. Jeg forstår stadig ikke endnu, hvad er det til?

Nå, det er det, jeg gjorde det! Jeg købte i dag MUM4756EU05 i et komplet sæt (næsten). Jeg går senere for at vise og fortælle mor Temko.

Måske har du ikke brug for en piskeris, men denne med tre ledninger. Jeg forstår stadig ikke endnu, hvad er det til?

Natasha, denne piskeris i instruktionerne "er beregnet til blanding af forskellige dejtyper, for eksempel ikke-gærdej."

[svetta]

du læste instruktionerne, ikke?

svetta, altså ja! Jeg kan bare ikke forestille mig, hvad jeg skal ælte med dem! Svampekage - med en piskeris, gær - med en krog. Og med dette måske en cupcake, som er tykkere

[svetta]

Bijoux, normalt med en 3-eger piskeris

Det er klart, tak.))

og i går med 750 gr. mel æltet gærdej. Store!

Wow! ... Og hvad, havde motoren en normal lyd? Vores intonation inspirerer mig på en eller anden måde lidt efter Kenwood ... Især på det første program. Sådan en modbydelig lyd, jeg vil bare slå den fra for ikke at lide. Men jeg oversætter normalt til det andet.))
Er det det samme for dig, eller er det bare os heldige?

Selvom jeg er meget tilfreds med min Panasonic og elsker den meget, og jeg bruger den fuldt ud!

Åh, men min Panasik var ikke nok til 10 års episodisk arbejde - kondensatoren er død. Vi købte en ny, men hvem ellers ville lodde den ... ((

Jeg bruger min flexi til pandekagedej, til muffin, til ostemasse, ja.
Men kun denne flexi er allerede revet fra begge sider.

Wow, trist. Det er det anstændigt værd at levere til os også for en "separat betaling", men det nægter også at leve ??
svetta, Tillykke! At leve længe og arbejde godt!

Havde motoren en normal lyd?

Ja, slags normalt. Det ser ud til, at det også summede med 400 gram. mel.

Åh, men min Panasik var ikke nok til 10 års episodisk arbejde

10 år er en periode! Jeg havde 3 moulinex. Længste job 2 år!

[Lena]

Lena, Jeg havde brøddej med brød, som du beskrev - smurt på væggen og klamrer sig ikke. Jeg har mor XL. Jeg bemærkede, at det afhænger af mel. I de sidste seks måneder har jeg baget på Sokolnicheskaya, og dette er aldrig sket før. Og da jeg købte billigere mel, stødte jeg regelmæssigt på dette. Normalt hjalp det med at lade melet svulme lidt op, samle dejen i en klump med en spatel og ælt derefter normalt. Men nogle gange begyndte melet at "flyde", så det klæbte simpelthen ikke som en bolle på en krog, men holdt sig til væggene. Men det blev æltet. Dvs.omkring krogen er som et bredt nederdel, der konstant strækkes og foldes.

Det vil sige omkring krogen som et bredt nederdel, der konstant strækkes og foldes.

I, jeg har i dag, ser det ud til, at 600 gram Macfa var så blandede.)) Med to pauser - så viser det sig smukkere og lettere. Nu foldede jeg det i stedet for æltning - det blev endda æltet så godt, at det ikke engang var muligt at ælte dejen for meget.)) En buttet bolle i mine hænder, og det er det.

Spørgsmål. Det er et mirakel - Vitek VT-1433 fødevareprocessor retfærdiggør prisen på 3200 rubler?
Eller penge i afløbet?

Madprocessor Moulinex Double Force FP826H10. Piger, hvad kan du sige om ham? Er det værd at være opmærksom på denne model?

[animegravitation]

animegravitation, Jeg ville ikke købe Vitek! Kvaliteten af ​​plasten er dårlig!

[Belka13]

Moulinex Double Force FP826H10

Belka13, Olga, skyndte sig bevidst gennem Amazons. Det præsenteres kun på fransk og ingen anmeldelser. Måske fordi modellen er relativt ny og en af ​​de dyreste. De har solgt det siden sommeren 2017.

🔗

Men smuk, selvfølgelig!

[Belka13]

Belka13, og det er på grund af de to monteringer, eller hvorfor vil du have det?

Nu er der så mange mejetærskere, den ene er god, den anden er anderledes. Jeg her på Kenwood i deres nye kFLEX kunne godt lide, at der er to skåle - en plastik med en kniv og andre skiver, det vil sige et standardsæt med funktioner som alle + - og det andet jern til æltning af dej med en krog, der er helt original til mejetærskere (under spoileren). Nå, og vejer mere.

Dette er et komplet sæt. Der er endda en flexi med et aftageligt elastikbånd

Jeg skammede mig for nylig her over, at jeg gerne ville have en mini-høstmaskine, siger de, allerede til en figur af andet udstyr. Men lille, så du hele tiden vil stå. Men den store, uanset hvilke nye stykker de finder på, vil jeg ikke.

Jeg ville ikke købe Vitek! Kvaliteten af ​​plasten er dårlig!

Jeg har en Vitek kødkværn i årevis, normer. plast.

[Svetlenki]

Svetlenki, Miranda, bare henledte opmærksomheden på nyheden. Virkede sød. Jeg elsker brede skåle. Kraften er ikke dårlig. Jeg vil også have en lille hjælper til enhver tid. Og ikke kun en shredder, men en multifunktionel enhed. Det er for doven til at løbe ind i spisekammeret hver gang for processoren. Og på grund af det lille volumen vil jeg heller ikke vaske en stor skål med tilbehør. Så jeg ser på noget interessant.
Min drøm er selvfølgelig Kenwood multicooker (jeg kalder det det). Jeg så også en nyhed hos Moulinex - men prisen er 70.000 rubler

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, kan der være tilfældet i netop dette? Når de drejede om, gjorde de det normalt ...

Min drøm er selvfølgelig Kenwood multicooker (jeg kalder det det)

Åh, og min!
Hvorfor er jeg opmærksom på Kenwoods nye produkter, for nogle gange ser jeg på udenlandske websteder for vedhæftede filer, ja, har denne "multicooker" ikke faldet i pris, har det vist sig i Ukraine, hvilket ville være godt. Og på samme tid ser jeg noget andet. Det vil sige, at jeg ikke googler høstmaskiner med vilje, kun hvis de selv fangede mit øje. Men for nylig så jeg, at "slow cooker" dukkede op i den tjekkiske version af siden, men jeg har ikke fundet den tjekkiske pris endnu. Hvis de udgiver bogen på tjekkisk, er den meget god, fordi jeg kender tjekkisk på C-niveau. Og instruktionen igen.

Men både Moulinex og andre - det er meget plads for mig. Jeg er klar til kun at tildele det til en "multicooker". Og for at lægge det på hylden - så der er dyser fra KM med samme funktionalitet, giver det ingen mening. Jeg tænker på lidt, men jeg beslutter mig ikke endnu.

[Miranda]

MirandaJeg har ikke set Kenwood kflex. Jeg kunne også lide ham. Men det sælges ikke i Rusland, er det?
Jeg vil gerne have en kompakt model, men altid i en metalæske. Skal kombineres med CM og andre teknikker.