Pepperkagehus (hvordan man samler og dekorerer)

[God jul til alle katolikker!]

God jul til alle katolikker!
Nå endelig kravlede jeg med mine huse. Der er mange billeder, jeg undskylder straks, jeg plager dig lidt. Jeg lavede 5 huse, hvoraf 3 ifølge en skabelon, og den 4. og 5. ifølge to andre. Ikke alt fungerede, men jeg er glad for, at det i det mindste på en eller anden måde lykkedes mig, i betragtning af at det var første gang. Der er ingen skorstene (som om vi har gas i vores lejlighed) Men hun lagde elektricitet i alle huse i form af nøgleringe. Jeg brugte dejen til husene fra Gerda og til stativerne til husene (undtagen huset med hjorten) - ifølge opskriften på honningkagedej lavet af hvede og rugmel (dejen er lettere, fordi den ikke indeholder kakao, som i Gerdin.
Nå, husene viste sig ikke at være rent jul, men nytår, så der er julemanden samt et symbol på nytår - en figur af en hvid hest på facaderne af husene.
Her er min landsby

Tanyushenka! : ng5: Jeg skrev allerede til dig i PM. Her vil jeg tilføje - der er intet kapel til min beundring!

Lyubochka, dette er din fortjeneste. Du er her for mange ideologiske inspiratorer og mentorer!

Tanya, jeg er meget glad for dine huse, UNGE MAND !!! Så smukt og pænt, det er et syn for ømme øjne. Indtil videre, den tredje dag, bagte jeg 10 bakker alle i honningkager, og det er ikke alt, jeg har dekoreret syv et eller andet sted, hvor jeg også virkelig vil have et hus, men jeg har ikke skabeloner, og jeg selv vil ikke tegne alle med det kommende nytår .

Olesya, måske fungerer en af ​​mine skabeloner? Dette er huset, hvor der er hjorte, og der er yderligere to af dem. Alle størrelser er der, vinduerne er ca. 2,5 cm x 2,5 cm

Jeg undskylder med det samme med det samme. Men hvis du klikker på det for at forstørre det, ser alt ud til at være synligt.

Skønhed! Hele landsbyen er nytårs!

Tanya alle: mail1: TAK !!! Har du brug for meget dej til et hus?

Åh, jeg ved det ikke. Nå, jeg lavede 5 stykker på én gang, og de var efter forskellige mønstre. Jeg lavede 2 opskrifter fra Gerda og yderligere 2 ælter hvede-rugdej til underlag til 4 huse. Og så kom 5 huse, stande, slæder med rensdyr og 2 pander med honningkager.
Jeg synes, at halvdelen af ​​opskriften fra Gerda skulle være nok (dette er til et sådant hus sammen med en stander), måske kommer dekorationerne ud)

Jeg er ikke Tanya, men jeg vil svare. Fra 2/3 dele af testen fra Gerda fik jeg 3 store huse 10/10 cm omkring omkredsen.

Mona1
Tanya, det blev meget sejt !!! Jeg ledte med tillid, jeg har et trænet øje, jeg er bare mynte fra slæderne, jeg bestilte fældning i Tjekkiet, jeg venter nu

Tak, Natasha, jeg var så bange for denne glasur, jeg har aldrig haft noget at gøre med det endnu, så det er tydeligt, at der skete noget med forskrækkelse.

TanyaMona 1, Jeg bager ikke honningkagerhuse, fordi det er uforståeligt for mig. Men som en kender af skønhed, vil jeg sige dit arbejde er mesterværk
DU ER GENIET AF GINGERBREAD HUS !!! : bravo: 1000 gange

Jeg abonnerer under hvert ord! Mesterværk! Geni! Skønhed! Der er ingen ord, virkelig, virkelig, det er derfor, jeg citerer Valeria.

Nej, vores geni er Lyuba, men jeg er lærling.

Pigerhvad er du alt smarte piger! En sådan skønhed er ubeskrivelig! Du skal bare se det! Iøjnefaldende!

Lida, Olya Goldy, kom med os, du vil stadig have tid til at lave et hus til ferien. Toko er ikke nødvendigt - som jeg ikke kan, vi prøver mange her for første gang, det vigtigste er at starte, så slipper det ikke, da det trækker videre.

Tanya, så jeg har været hos dig i lang tid, jeg har allerede vist min nedslidte gård (i sammenligning med din). I dag købte jeg en femfarvet nøglering lommelygte. Jeg åbner huset bagved og indsætter det. Og jeg købte en lille hvid bakke til næste gang.

Se bare med nøglering nøje, jeg faldt næsten helt inde lige med ringen, som jeg lavede for stort hul på den.Så jeg fastgør hætten fra håndtaget til ringen, så den var som et stop. Og forestil dig derefter et ildebrand, hvis det falder indeni, hvordan du får det derfra. Så det brænder, hvor længe batteriet holder.
Forresten varmer nøgleringen op, hvis den er i lang tid. Så du er nødt til at holde øje, ellers begynder noget at smelte, og tænd det ikke i lang tid.
Ja, og også når du afhenter, så gør det ikke vinkelret på overfladen, som om det er skråt, som når huset er samlet, så hullet går mere eller mindre lodret, ellers vil nøglering ikke passe godt, og følgelig trækkes den ud ...

Tanya, alt er i orden! Der er ikke noget kompliceret der. Pepperkagerne er allerede bløde, kniven er gået i smør. Jeg skar forsigtigt en lille firkant ud nederst på bagsiden. Hun pakket nøgleringens lommelygte med plastfolie og satte den halvvejs ind i hullet, og knappen til tænding forblev udenfor. Det viser sig, at lommelygten bare ligger ... og ikke løber væk hvor som helst. Jeg tændte det i et øjeblik ... blinkede, og det er nok ... indtil næste gang. Blinkende fem farver, så smukke, som om træet inde i huset skinner med lys!

Piger, måske har nogen brug for det. Jeg lavede rensdyr og slæder ved hjælp af disse mønstre, jeg fandt dem på Internettet. Tidligere på en computer steg den ønskede størrelse

Tanya, husene er alle for ømme øjne!
Tak fordi du delte! Lige til tiden!

Piger, kære! Mange tak for dine råd, tip og hjælp til at forberede honningkagerhuse. Hvor meget varme og venlighed kommer fra dig, dine hænder strækker sig allerede for at ælte dejen. Jeg ville bare beundre de smukke værker, men du maler så, så forfør med dine fotos, at du ikke kan modstå. Jeg æltede dejen og tænkte på dig. Jeg ophører aldrig med at glæde mig over, at jeg var så heldig at finde vores forum. Jeg laver huse i flere faser. Jeg kan ikke klare det på en dag.

Mona1, Vei, Ksynya, Parallel, Lyuba 1955, husene er meget, meget smukke! Et dejligt syn!
Lyuba1955, Mona1, tak for mønstrene af huse, hjorte og slæder! Nu behøver jeg ikke søge og opfinde.

Her er mit hus.
Noget jeg svingede med dimensioner, i længden 15 cm., Og i højden så meget som 26 cm.
Sandsynligvis fra sværhedsgraden på toppen af ​​facaden bøjede jeg mig indad, men det hele startede så godt.

Rammerne er stadig tørre.

Tanya, seje huse, jeg elsker når de er honningkager, kun selve honningkagen og glasur uden klokker og fløjter i form af nødder, marmelade, chokolade. Som Tula-honningkager. Er blå snefnug farvet glasur?
Generelt overraskede du mig. Når du har tid, som for et par timer siden på forumet, afmeldes, og så fuck bang - og huse.

Snefnug er mastiks. her kan du se bedre.

Piger, I har alle vidunderlige huse !!! Og også mange tak for mønstre af hjorte og slæder! Nå, dette er allerede det næste år, jeg er allerede løbet tør for dej ...

Dejen kan sættes ny og med den samme helligdagsmasse indtil den 25. januar

Din sandhed bliver sandsynligvis nødt til at være, så meget mere som din familie antyder ...

Med mig på "Dig", ok? Jeg havde forskellige dej til 3 kg mel, men ikke et hus blev efterladt til mig selv, kun et træ og lidt honningkager, jeg tror også, kan jeg prøve en anden dej?

Også jeg distribuerer langsomt honningkager, så til mine venner, så min datter i skole for veninder. Jeg prøvede Gerdas dej, den var meget duftende, jeg kunne godt lide den på arbejde. Hvad ville Natasha ellers rådgive?

Jeg lavede også dej, som min ven gav mig, jeg lavede juletræer af det og af rugmel, men det skulle vare tre uger fra rugmel. Nogle af pigerne roste Larisa Volnitskaya, så hun ville have prøvet det igen

dejen er bare fantastisk! aromatisk og velsmagende. Jeg giver kun nelliker der meget mindre - ikke 2 tsk, men en knivspids, for mig er nelliker et meget stærkt krydderi. og yderligere 40 gram mel erstatter jeg med kakao - jeg kan godt lide, hvordan glasuren ser ud på husets mørke baggrund.

[Natalii9507]

Ja, pigerne strammer denne forretning.
her er de næste huse:

Bedøvet Det første indtryk var - "Åh, folk limer allerede blonder på huset!"Hvor meget tid brugte du på at tegne denne blonder !!! Ubeskrivelig skønhed! Og hvad er vanedannende, så ja !!! Selv allerede to uger om aftenen efter arbejde - til husene. Sandt nok har hun endnu ikke besluttet at sende et foto af sine førstefødte. Ja, jeg boede før - før "brødmaskinen" - roligt, om aftenen - tv og nu - køkkenet, så en kage, så boller, og nu angribes husene. Og køkkenet fra teknologien begynder at sprænge i sømmen!

Hvilket åbent arbejde! Lige bedstemors blonder!
Jeg bøjer mit hoved for dygtighed og tålmodighed!

Natalii9507!
Bravo! denne evne til at male med glasur kan kun bifaldes !!!

Nå, bare ordene er alle tørre! Jeg troede, at jeg næsten ikke overlevede efter mine huse, jeg følte ikke nogen hænder eller fødder, men for at skabe sådan en ting, ja, jeg kan simpelthen ikke forstås ... En ting i mit hoved: HVORDAN? Godt klaret! Du vil bestemt ikke spise sådan et hus, bare en hånd vil ikke rejse sig !.

Sådan skønhed er generelt nødvendigt på et museum ... Ja ... Piger, hvilken fabelagtig håndværkskvinde I er!

Nu er dette kunst. Skønhed!!!!!

Natalii9507, uforlignelige huse! Så delikat, meget pæn.

Piger, mange tak for dine venlige ord!

Billeder fra North Carolina Gingerbread House Festival - det hele er honningkager!


Og så svingede de generelt mod Colosseum

Og hvordan kan det stige kæbe hånd for at ødelægge alt dette til gavn for livmoderen?

Ingen spiser sådant udstillingsarbejde.

Her er en interessant video, hvor pænt alt er, dejligt

[Juleæbler.]

Og jeg fandt det også, skønt disse ikke er huse, men de kaldes Juleæbler. Forresten kan du øve dig på at male på dem, men der er masser af æbler.

Store! En sådan variation! Tak skal du have!

Ja, du kan bruge billeder fra disse æbler til maleriet af huse, men jeg har f.eks. Problemer med fantasien, men hvis der er en prøve, er det lettere sådan.

Tanya, hvor har du "gravet" op sådanne malede æbler?! Folk kom op med det ... Der var tilfældigt ikke skrevet - er disse glasurmønstre?

Nå, ja, dette er den sædvanlige glasur. Her er detaljerne i teknikken
🔗

Piger lægger honningkagekagerne i en beholder for at modne dem. Jeg malede ikke med glasur endnu.
Gæster (børn, børnebørn) kommer i hele ferien, så inden jul maler vi sammen. Jeg håber alle vil være interesserede.

Galya, hjorte og slæder, det kan jeg også se, gjorde det. Ved du, jeg skar dem ud som dig, slædens halvdele - i et spejlbillede, og jeg cirklede også et af hjorten, så vendte jeg papirmønsteret om og cirklede det andet. Så da jeg begyndte at male dem, indså jeg, at hjorten ikke behøvede at blive lavet i et spejl, de skulle se i en retning med deres mundkurve i selen, jeg var nødt til at dreje en hjorte, så den sømme side stod foran udsigten, og den var allerede malet (men inden hun malede alt fra ansigtet, var hun så glad, og så indså jeg, at næsepartiet på dette rådyr så i den forkerte retning). Sandt nok, jeg satte dette rådyr i baggrunden.
Jeg ved det ikke, jeg skrev det kaotisk, måske er det ikke klart.

Tanya, skrev alt tydeligt! Slæder og rådyr sænkede straks ned i min sjæl, sådan en skønhed. Mønstrene var praktiske.
Ved du, jeg fandt ud af hjorten, da dejen var forbi. Måske lægger jeg en olezhka separat. For at være ærlig er jeg generelt sindssyg glad for, at jeg bagte honningkager, jeg troede, jeg ikke ville finde tid.

Bare mal indefra og ud og læg det bag det første, det vil være umærkeligt. Og så i et hold er det smukkere med to hjorte, når den ene er lidt foran den anden.
Og mine honningkager er noget hårdt endnu. En uge er allerede gået. Og pigerne, eleverne kommer til mig på mandag, efter lektionen giver jeg dem honningkagekager, glasur og viser dem, hvordan man tegner. Der er 6 piger, tredjeklassinger. Og lad disse honningkager tage hjem. så jeg er bekymret for, at de pludselig er så faste og vil forblive vanærede foran deres forældre.

Efter den første pandekageklumpet hus, besluttede det andet.
Her samlede jeg et allerede malet hus.
Dette er min lort fra to huse.
Mange tak til alle for venlige råd!

Jeg beundrer stadig mønstrene. Linjerne er så tynde, er det en dyse på 1 mm eller mindre? Og så blev det lidt tykt for mig. Og jeg ser og forstår ikke, der og på vinduerne, gjorde du sandsynligvis det separat og limede det derefter fast på husets mur?

Ising presset ud af en papirkornet. Jeg tørrede det separat på vinduerne og limede det til glasur.
Tanya, takket være dine broderede huse, besluttede jeg mig for den anden! Mange tak!

Tanya, husene er meget sarte! Hvor godt tænkte jeg på vinduerne, så usædvanlige, godt klaret!

tania T, husene er fantastiske, lysene er gode!

Vores første hus fungerede ikke så godt. klodset, leget nok med glasur, på en eller anden måde fungerede det ikke så godt, men vi prøvede, barnet malede, så døm ikke strengt

Elena, hvilket smart barn dit barn er, det viste sig at være et meget smukt hus.

Lena, hvad et sejt hus! Og det faktum, at barnet selv dekoreret, så det er så fantastisk! Det blev smukt, og kaninen er tæt på huset. Når min barnebarn vokser op, så hun også kan male sådan!

Tak piger, vi er meget glade, næste år vil vi helt sikkert prøve igen, min datter kunne virkelig godt lide dette arbejde. Manden spurgte, hvordan han skulle spise ham, så vi sagde, lad ham spise brød, og det er til skønhed

Jeg tror, ​​at alle er enige om, at uanset hvordan vores huse blev, er det vigtigste, hvad positivt vi og vores familie oplevede, når vi forberedte dem! Dette er uforligneligt! Lad mit juletræ være skævt, men ingen har et!

Jeg er helt enig i, at du kan købe mange ting, bare ikke købe de positive følelser og stemninger, som hjemmemesterværker skabes med.

Lena, du og din datter har lavet et vidunderligt hus! og slet ikke klodset!
Det vigtigste er, at du nød at arbejde sammen og fået uvurderlig erfaring.
Jeg tror, ​​du vil se frem til det næste nytår og foregribe glæden ved kreativitet.

Irina, hvor har du ret! Alle vores huse er faktisk et solidt positivt, især hvis børn og ægtemænd er involveret. Piger, alle har vidunderlige, unikke huse, GODE MÆNDER! Feriehilsner!

Piger, du har hundrede gange ret! Det vigtigste er, at vi har skabt en feriestemning i familien! Børn er glade og ser frem til ferien! Ægtemænd er også glade og blodtørstige og kigger mod peberkagehuse og spiselige juletræspynt. Et nyt nytårstradition er at "bygge" honningkagerhuse! TAK SKAL DU HAVE ! Til dine håndværkere for hjælp til tip og sådan skønhed! Sundhed og lykke til dine familier i det kommende år! HURRA!!!!!

Hej. Jeg viser dig mine huse. Dette er sidste år


Sidste år limede jeg den med karamel og brændte den. Jeg piskede glasuren, vidste ikke, hvad der ikke var nødvendigt, til sidst var det meget skørt.
Denne strøm

På den ene side dekorerede hun sig selv, på den anden side sin datter.

Vi bekymrede os ikke meget om skønheden, vi vil alligevel sluge den, men dekorationen i sig selv giver en masse glæde.
Forresten slog glasuren denne gang ikke, den kom ud tyk og tæt, den tørrede meget hurtigt, så jeg samlede huset på glasur.

Vidunderlige huse, lige med familie og dyr, super

Tak skal du have. Ja, en familie med et "dyr".
Piger. Jeg ville udtrykke min beundring for dine huse. Og det betyder ikke noget, om de er de første eller hundrede og femogtyve femtedele, det vigtigste er, at de er håndlavede - det betyder, at de er lavet med en sjæl.
Her er vores hus i "skoven".

Vidunderlige huse! Og honningkagerne er super!
Ved næste år også: ja: Jeg vil købe mig sådanne honningkageformer.

Piger, jeg har læst dette emne i 2 uger. Hvad er I alle kloge! Tak alle for rådgivningen og det udstillede arbejde! Så jeg ville selv skabe noget lignende. Jeg laver huse for første gang, men af ​​en eller anden grund besluttede jeg at straks lave mad i stor skala for at præsentere min familie og venner. Jeg samlede 7 huse, og jeg må sige - jeg var udslidt. Nytår er på næsen, og jeg er alle sammen i husene. Men jeg er endelig færdig, og her er resultatet af flere søvnløse nætter:

Zhanna, Natalia, fantastiske huse! Et dejligt syn!

Ja, alt blev godt, og assistenterne er vidunderlige.Jeg troede bare, at mine allerede voksne børn forbinder nytår med duften af ​​et juletræ og mandariner, så de blev vant til det fra en tidlig alder, men for mine børnebørn tror jeg, det allerede vil være lugten af ​​et juletræ og honningkagerhuse. Det er rart, at jeg nu kan skabe et sådant eventyr for dem hvert år!

Natasha, billederne er fantastiske! Hvordan laver man en sådan baggrund? godt, at der ikke ville være noget overflødigt. Måske er der et emne som dette? vis hvor man kan lære

Vera, du kan læse om den korrekte levering af konfektureprodukter her i denne Temka: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137689.0 ... Denne tråd diskuterer, hvordan man bedst tager et foto, og hvordan man behandler baggrunden i Photoshop. Jeg foretrækker at tage billeder med en forberedt baggrund end at spilde tid på at behandle billederne senere.

Tak skal du have! jeg vil blive

: elka: Pepperkagehus

[Vei]

God aften!
Min første erfaring med at lave honningkagerhuse. Der er mange mangler, men jeg kunne godt lide processen
Før jeg giver, vil jeg drysse det med pulveriseret sukker, sætte stearinlys inde, platformen under dem vil være kager med sne fra proteincreme. Så det er stadig halvfabrikata.

Julia, meget pæne huse!
Jeg har lige bagt yderligere tre huse, gaver til NG, jeg vil pynte i morgen. Og i dag var jeg både arkitekt og bygherre, i morgen - dekoratør))))

Vei, Prus - 2 , TAK SKAL DU HAVE!
Under fremstillingen stod jeg over for nogle vanskeligheder: dejen blev ikke æltet stejlt (der er mindre mel end i opskriften), og delene, når de blev overført fra arbejdsfladen til bagepladen, førte lidt på grund af dette, den nøjagtige forbindelsen fungerede ikke. Jeg forsøgte at gnide de forvrængede samlinger med et fint rivejern for mere nøjagtigt at passe ind i hinanden, men jeg brød et par vægge, jeg måtte lime dem.
Jeg eksperimenterede med at skære dejen fra et allerede bagt, varmt lag, men dejen køler hurtigere, end jeg skar, så jeg opgav denne idé.

Yulichka, vi skrev i emnet mange gange - rull ud og skar delene ud på bagepapir og overfør til et bageplade med det!
Du læste ikke omhyggeligt - husk det nu! Og på samme tid - husene er dejlige!

TAK, næste gang gør jeg det!

[tania T, Lasunya, glykoza, Tala, Iriska, Efternavn]

Kære piger - det skete ikke i et par dage med almindelig rengøring, men her er sådanne skønheder! tania T, Lasunya, glykoza, Tala, Iriska, Efternavn - piger, hvad er du kloge - nålekvinder! Hvor smukke og unikke er alle dine huse! Ikke kun huse, kunstværker! Meget, meget smukt for alle, bare mesterværker! Godt nytår til jer alle!

[tuskarora]

Nå, her fik jeg fat i dette års hus. Mens den ene, den anden kommer senere.



Ups, jeg glemte at tage tandstikkeren ud af juletræet foran billedet. Jeg undskylder for kvaliteten af ​​fotos. Fotik er brudt helt sammen, så kun telefonen er nu.

tuskarora! ! Følelser er ude af hitlisterne! Meget fint! Hvordan gøres det - med farvet oversvømmelsesis? Eller mastik? Under alle omstændigheder - forbløffende, et ægte hus med eventyrhelte - måske 7 dværge?

Fyldt glasur færdig. Jeg har en bageplade til Lilys husdele. Der er bølgetagdetaljer. Her, langs det hule, er konturerne først hvide, og derefter blev det fyldt med kontrasterende mere flydende.

Det er dejligt, hvem ellers ville lave mad, fylde og servere glasuren - så jeg ville tegne og lim sådanne huse fra morgen til aften

Og jeg kunne også lide de søde lyse mini-huse:

[julifera]

julifera! Tak, kære, for sådan en vidunderlig video! Næste år vil der være mulighed for at strejfe!

[Piger, kære! Godt nytår til dine håndværkere - nålekvinder! Må det nye år give dig erobring af nye horisonter! Lykke og held og lykke til jer alle!]

Piger, kære! Godt nytår til dine håndværkere - nålekvinder! Må det nye år give dig erobring af nye horisonter! Lykke og held og lykke til jer alle!
🔗 🔗

Piger! Skønheder! Godt nytår! Alt det bedste for dig i dit arbejde og i livet generelt, i din familie!Så længe jeg ikke har været her, er der så mange interessante fotos, at jeg ikke kan tage øjnene væk fra husene! Så mange ideer !!!!! : feer: bravo! Og jeg vil også takke alle for deres støtte! Tak til dig blev jeg så båret af, at jeg endda havde ordrer på huse (det var derfor jeg ikke kiggede her, jeg havde slet ikke tid) Jeg vil vise flere af mine produkter, de er selvfølgelig alle ens, så der er ingen mening i at sende billeder

Vera, kære! Godt nytår! Dine huse er fantastiske! Indtrykket af at du har arbejdet med glasur i flere år! Tak, kære, for skønheden!

Tak skal du have! det er så spændende!

Hej! Godt nytår til alle, må hesten bringe held og lykke og kreativ succes for alle!
Jeg viser dig også mit hus.

Jeg lavede dejen efter Gerdas opskrift, jeg efterlod alt melet, jeg kunne godt lide dejen - den var velsmagende, aromatisk og plastisk. Et lille hus i henhold til de dimensioner, som Lyuba Prus - 2 angav, glasur er også ifølge hendes opskrift. Lyuba - tak! Jeg limede det med det samme (med tyk glasur), jeg behøvede ikke at støtte væggene op, jeg holdt kun taget i nogen tid, indtil jeg stoppede med at glide, jeg kunne ikke støtte det med andet end mine håndtag. Husets dør blev spist sammen med skrotene. Dejen var nok til et hus, hegn, småsten, tre små heste og en stand til huset. Hun rullede dejen ud med en tykkelse på 0,5 cm. På fotografierne er huset det samme.

Svetochka! Godt nytår og begyndelsen på et aktivt liv hos vores brødmaker! Jeg er meget glad for at være den første til at hilse på dig! Held og lykke i det nye år, nye kreative velsmagende sejre! Og huset er meget, meget sejt! Jeg er glad for, at mit råd var nyttigt for dig! Og løsningen med farvet isglas - jeg tager det i brug!

[Piger, godt nytår! Må lykke og glæde komme ind i ethvert hjem! Fred for alle, kærlighed, venlighed, varme, sundhed og velstand!]

Piger, godt nytår! Må lykke og glæde komme ind i ethvert hjem! Fred for alle, kærlighed, venlighed, varme, sundhed og velstand!

GLAD NYÅRSPIGE !!!!!!!!!!!! Hesten er heldig!
Der er en hel vogn bag hesten:
Mandariner, chokolade,
Og et smukt damplokomotiv ...

Bring os, hest
Et bjerg af lykke og kærlighed
Kloge tanker, for orden,
Og ærligt frataget alle!

Nytår med nyt hus! Jeg gjorde det baseret på huset fra Dasha Rokitskaya, men på grund af omstændigheder flyttede det sig væk fra originalen:




Væggene og taget var dækket af oversvømmet glasur, og træet blev presset ud ved at ise konsistensen til hårde toppe med en stjernedyse nummer 5.

Lizochka, godt nytår! Og med sådan et dejligt nyt hus! Fantastiske! Tillykke med din sejr!

Liza, du har ikke et hus, men et fabelagtigt tårn! Er dette til bedstemor?

Ira, dette er en gave fra din test til sin mands forældre - resultatet af en uges arbejde))) Jeg har 2 flere i køen. .. Nu skulle det gå hurtigere, for det første dukkede dygtigheden op og for det andet - tiden (før det kunne jeg kun arbejde lidt om natten).

Åh, hvad et dejligt hus og kranser jeg kom på for at hænge - super! Hånden er fyldt

Tak for rosene, men jeg smækkede ideen om kranserne fra Dasha Rokitskaya! Sandt nok, hun havde ikke træer, det er allerede mine forestillinger)))

hvad en god idé! Og kviste er som ægte!

Så jeg besluttede endelig at lave huse, ikke så smukke som dit håndværk, men stadig meget glade, den allerførste
her og læg et lys inde i det er meget smukt, når du slukker for lyset, det er en ferie

og tættere på juletræet

Piger, du behøver ikke være kompleks med dine evner, det vigtigste er selve processen og den glæde, som vores kære fik af den. Alligevel er det dejligt at lave huse til ferien og meget af alt, der er tidskrævende og velsmagende! Jeg pakker ikke mine honningkager i noget, fordi det først og fremmest er en festlig dekoration og derefter en godbid. Mange af dem, som jeg gav honningkager til og ikke tør at spise dem, har dem i årevis. Dette er deres valg. Og vi spiser gradvis alt derhjemme - næste år vil der være et incitament til at skabe noget nyt!
Alle, der deltog i dette arbejde, er gode stipendiater, og i december vil de bestemt ikke glemme at ælte flere kg duftende dej!

Ira, jeg gentager igen - jeg kunne virkelig godt lide din dej (især smagen!). Stor anmodning om at sætte det i en separat opskrift !!! det er så svært at lede efter det eller skrive det ned på papir!

Piger, ukrainske kvinder. I går viste nyhederne på flere kanaler en udstilling af honningkagerhuse i Odessa. Og husene er forskellige der! Smuk og almindelig! Så sandheden er, at der ikke er behov for at kompleksisere, hvilken slags hus det viste sig at være. Han lavede det vigtigste med sine egne hænder og med sjæl! Sådan her! Og Odessa-kvinder kan stadig gå på udstillingen og se.

Lisa, jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften. Jeg lagde det ikke i et separat indlæg for ikke at producere lignende opskrifter. Men du har næsten overtalt mig.Jeg vil genlæse alle honningkageropskrifterne på forummet, og hvis dette ikke er tilfældet, vil jeg skrive.

Irin, jeg venter !!! De kan være ens, men proportionerne er forskellige overalt.

De første huse
Jeg havde det sjovt om natten som dette ... Jeg ville prøve det i lang tid, jeg gennemgik mange opskrifter og nu bagte jeg det)))
1 problem: lidt honningkage blev deformeret under bagning
Opgave 2: chokoladen frøs ikke på dem, det er et mirakel ... honningkagekagerne var kolde, men de frøs i gryden))) Jeg limede væggene med karamel, så ..
3 og mere: honningkagekagerne er lækre, men hårde ... er de alle sådan eller bare mine)))?
godt, her er hvad der skete:

Alena, meget pæne huse og honningkager!
Jeg "ledede" også detaljerne lidt, når jeg bagte, måske på grund af det faktum, at de blev smurt med et æg? Hun fastgjorde den med chokolade, ligesom Lyuba, men indtil den frøs, huggede hun stykkerne af med stifter. Om morgenen var alt som om cement. Min datter besluttede at samle et af husene til karamel. Efter 2-3 uger begyndte karamel at dryppe, og da de ønskede at give dette hus, kunne de ikke flytte det, det sad fast og faldt praktisk talt fra hinanden ...
Pepperkagerne fra denne dej viser sig at være hårde, men når du tager en bid, smelter de i munden, men de bider også ret let.

Og her er mit hus, bagt for første gang i henhold til ordningen fra Internettet:

[Hej piger !!!Tillykke til ALLE med den nye NG !!!]

Hej piger !!!
Tillykke til ALLE med den nye NG !!!
Jeg kom til dig for et lys til at varme op med mit første honningkagerhus i mit liv.

[Pepperkager]

Piger, god jul alle sammen!

Pepperkager,
Wow, hvilken skønhed! Tak for sådan en vidunderlig honningkagerhilsen!
Glædelig jul!!!

Piger! Glædelig jul allesammen! Lykke, kærlighed, varme og glæde til dig!
Hvor mange vidunderlige nye huse! Der vil være masser at vælge imellem til det næste år!

Pepperkager, Har du en kage dækket af mastik nedenfor? En meget interessant løsning! :)

Pepperkager, Har du en kage dækket af mastik nedenfor? En meget interessant løsning! :)

Nedenfor er selve kagens krop (som "Svanesøen" er min favorit. Desuden kommer den med kokosflager og oven på "sneen" dryssede jeg lidt kokosnødflis. Så smagens harmoni bevares) som jeg dækkede med mastik (mursten). Dette er et rektangel 21 x 21 cm og en højde på 12 cm. Sandt nok lagde jeg også en kiks, der var 3 cm høj (til bunden af ​​vinduerne) for pålideligheden af ​​strukturen og overfladen for at installere belysningsenhed.

Her er en visning.

Så dækkede jeg også overfladen med et meget tyndt lag mastiks. Smøring af kanterne med protein og ovenpå "plantet" anden sal - et honningkagerhus. Det var allerede forberedt, men uden tag. Så satte jeg træet ind og arrangerede figurerne og limede dem med egern.
Det er hele teknologien. Konstruktionen er meget stabil. Det blev transporteret til den anden ende af byen uden problemer.

Pepperkager er dette træ i huset? Nå, det er generelt

Pepperkager, ja, dette er alt honningkager Gingerbread! Nogen er heldig !!!

I huset er der ikke kun et juletræ, men også julemanden og Snegurochka ved siden af ​​det. Hvis du kigger gennem vinduerne i huset, når lysene er tændt der, kan du se, at der udføres et eventyr i huset.

Pepperkager, meget smuk Du er en professionel

Det er bare fantastisk, så smukt, ingen ord.

N @ T @, love-apple, Vei, Luciole, Hotice-1, Lyuba1955, Mona1 Mange tak for at sætte pris på mit ydmyge arkitektoniske arbejde. Og jeg vil være meget glad, hvis jeg på en eller anden måde foreslog nogle ideer, nogle fantasier. Lavede et peberkagehus for første gang. For at være ærlig var det sværeste for mig at arbejde med glasur: det var svært at gætte konsistensen, så "sneen" virkede mere naturlig (på den ene side) og på den anden side, så istapperne var opnået. Til et så stort hus bagte jeg små stykker og forbandt væggene med dem (se på billedet - du kan se der). Samtidig var strukturen mere holdbar, og det var lettere for mig. Og en ting til: for at produktet kunne holde nøjagtigt den form, som jeg spurgte, satte jeg ikke flis eller sodavand i dejen.

ingen ord! : bravo: Skønhed! Sådan kommer du ind i et eventyr eller en tegneserie

Pepperkager, hvilke seje ideer - at sætte figurer i huset og lave blokke til væggene! Huset viste sig at være fantastisk! Jeg tager det om bord til næste år. Lev og lær! Tak skal du have!
Piger, alle sammen smukke huse, jeg vil ikke liste med navn!
ksyha076, Ksyushenka, kun puderne måtte skæres i to halvdele. De passer bedre til taget.

I mine allerførste huse (2011) var der vinduer fra "Barberry", jeg læste om denne metode i kokken, knuste karamel, faldt i søvn i vinduet og ved en lav temperatur (hvor jeg desværre ikke kan huske ), hold den, indtil den smeltede i ovnen. Mine vinduer smeltede ikke, mine huse stod i 10 dage og intet smeltede, så gav jeg det til mine kære, og de smeltede ikke, så blev de med succes spist))) Jeg viser dem til dig nu, bare don ' t grine, jeg vidste da ikke, hvordan det blev gjort

Og jeg tror ikke at grine. Dejligt hus til det første? Jeg ved stadig ikke, hvordan det gøres. Jeg vil heller ikke afslutte mit hus den dag. Jeg starter, og så bliver tingene tvunget til at udsætte "til senere". Snart gamle NG, og jeg vil ikke være i tide til dåb i et sådant tempo))

Natalia, tak for rådet! Jeg opvarmede slikene, så snart jeg bagte husene. Nu vil jeg prøve ved lave temperaturer. Måske er hele tricket netop dette!
Py: SY: og husene er vidunderlige! Tværtimod, lad folk se, at det ikke er guderne, der brænder potterne, og hvad der kan læres! Og så hvis vi kun udviser superduper skønhed, vil mange ikke engang påtage sig arbejde og tænke på, at jeg helt sikkert aldrig vil gøre det SÅ! Vi praler ikke med hinanden, men vi konsulterer og deler vores erfaringer! Som jeg elsker vores forum! HURRA! Held og lykke til alle i jeres bestræbelser!

[Akimell]

Lad mig også prale af mit lille hus. For første gang lavede jeg selve huset og generelt honningkageredejen. Barnet bad om jul, kunne ikke nægte ... De små hænder ryste selvfølgelig, så det viste sig skævt, men hun selv var tilfreds med resultatet. Det var interessant at gøre. Og selve honningkagen viste sig at være overraskende velsmagende. Børn spiser slet ikke købte honningkager, men denne blev knust for en sød sjæl. Jeg tog opskriften fra en lærebog til konditorer, næsten i overensstemmelse med GOST. Huset viste sig at være ret stort: ​​ca. 23 cm x 28 cm og 30 cm i højden.

Akimell, et fremragende hus viste sig, men om opskriften på dejen vil jeg gerne lære mere om smagen. Jeg ser væggene er tykke nok, er de bløde? Jeg blev her hooked på forskellige honningkager (at lave) og indsamlede opskrifter, især til honningkagerbrættet.

AkimellElena, et smukt hus viste sig! Jeg er også interesseret i opskriften!
N @ T @, Natalia, her gav nogle af pigerne et link til et sted, hvor der er mange opskrifter på honningkager og mange nyttige ting. Jeg prøver at smide links 🔗 og her 🔗 Generelt er der mange sider her.

Lena, et meget smukt hus, stort og pænt!

Piger, og jeg er allerede løbet tør for honningkager, men der var to kæmpe pander! Min familie begyndte stille at vælge enten et juletræ eller en kanin i nærheden af ​​vores hus, og i dag ser jeg ud, der er ingen hjorte, og slæden står. Men hvor lækker er det ikke denne dej fra Gerda!

Tanya, kom til mig, ved siden af ​​mig! Jeg er nødt til at spise honningkager alene. Børn bor i et andet land, min mand spiser ikke slik. I går brød jeg huset og knirkede min sjæl. Jeg lagde den i en plastikpose og sendte mere end halvdelen af ​​den til fryseren. Jeg begyndte at skære stativet til huset stykke for stykke for længe siden. Ja, faktisk, dejen fra Gerda er bare fantastisk! Jeg lavede en anden dej (af rugmel), bagte forskellige figurer, jeg kunne ikke lide disse honningkager. Og det er en skam at behandle dem sådan. Jeg lægger det også i fryseren, måske når jeg vil.

Lidochka, landskvinde,
Var der kun rugmel? Jeg lavede også dej, men det var rug og hvede i halve, jeg lavede underlag til huse ud af det. Så jeg har ikke prøvet det endnu, jeg ved ikke, hvordan det smagte.

Tanya, der var en opskrift på, at du kan lægge 50x50 hvede- og rugmel, og i anmeldelserne skrev en frue, at hun og hendes mor kun satte rugmel, så de siger, at det er smagere, ja, jeg lyttede.Generelt spiste hun, men uden fornøjelse. Måske vil 50x50 forskellige mel være smagere, så fortæller du det. Men under alle omstændigheder vil jeg aldrig bage honningkager af sådan en dej. Kun fra Gerda! Må Gud give hende helbred! Og jeg er Lyubochka (Plus-2) meget taknemmelig for inspiration og opskriftstip!

Jeg kiggede bare på min opskrift, det viser sig, ikke engang 50/50, men 2 gange mere hvede, men der er ingen kakao i dejen, som i Gerdin, så jeg spekulerer på, hvordan den smagte. Det er meget lysere i farve og på grund af manglen på kakao. Her er receptbeløbet:
Hvedemel af højeste kvalitet - 240g.
Skrælet rugmel - 120g.
Honning - 150g.
Sukker - 150g.
Blommer - 2 stk
Smør - 50 g
Sodavand - 0,5 tsk.
Vanillin
Malet ingefær -1 tsk.
Kardemomme, anis, fennikel, koriander, spidskommen, nelliker, kanel - lidt hver (jeg lægger disse, og hvem kan lide hvilke krydderier)
Under blanding brugte jeg HP.
1. Varm honning, sukker og smør i et vandbad, indtil sukkeret opløses. Fjern fra badet og afkøles let (men ikke lavere end 70 grader). Tilsæt smag. Blande.
2. Bland et glas hvedemel med krydderier, hæld i honning-olie-blandingen, rør grundigt, så der ikke er klumper. Afkøles lidt.
3. Pisk æggeblommer. Hæld æggeblommer i honningblandingen afkølet til en varm tilstand, mal.
4. Rør rugmel med det resterende hvedemel og sodavand, og hæld derefter en tredjedel af dette beløb i CP.
5. Hæld æggeblandingen oven på melet i en spand HP.
6. Tænd Dough-tilstanden (jeg inkluderede Pizza i min Panasonic). Når den blandes, indtil den er glat, skal du begynde at hælde de resterende 2/3 af blandingen i. Æltningen tog cirka 10 minutter. Når vi fik en god kolobok, skal du slukke for den.
7. Dejen skal være ikke-klæbrig, plastik, tæt.
8. Yderligere, i den originale opskrift, lyver dejen af ​​en eller anden grund ikke, men den rulles straks ud, måske antydede de bare ikke dette og tænkte, at dette alligevel skulle være klart, selvom det for en tekande som mig er slet ikke klart.
Under alle omstændigheder sendte jeg ham i køleskabet i en dag (endda 1,5 dage tilbage)
9. Rul dejen ud på et melet bord til en tykkelse på 0,5-0,7 cm, skær emnerne til honningkagerhuset ud i henhold til skabelonen. Overfør emnerne til et bageplade, spred dem ud i en afstand på mindst 2 cm fra hinanden.
10. Bag honningkageremner ved en temperatur på + 220 ° C i ca. 8 minutter; sørg for ikke at brænde.
11. Afkøle de bagte detaljer i honningkagerhuset. De kan opbevares i flere dage i en forseglet papæske ved stuetemperatur, indtil huset er samlet.

Nej, Tanechka, jeg har en anden opskrift (så fortvivl ikke!). Her er linket https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330014.0 (Jeg huskede - du kan oprette et hyperlink her).

Jeg lavede også disse honningkagekager, 100% på rugmel og svinefedt, men jeg lavede store honningkagekager med marmelade - ja, jeg kunne virkelig godt lide dem, men at trimme uden marmelade er slet ikke det samme

Det betyder, det er min fejl, jeg var nødt til at gøre det med marmelade. Og jeg malede med glasur. Og jeg har dej og smør. Tak, Natasha, for at løse problemet. Måske vil nogle af pigerne gerne lave honningkager af sådan en dej, men her blændede jeg ham.

Lydia 777
Lida, jeg læste hele grenen der, jeg spurgte efter pigerne og indså, at de skulle gøres store som dem i Tula, jeg bestilte bare honningkagerbrædderne fra Alisa, og de viste sig at være store, en honningkage med 2 dele og marmelade hængt 300g. Jeg indså også, at du ikke behøver at overeksponere i ovnen, ellers bliver de hårde, dem, som jeg har bagt korrekt - blød, lige smeltning viste sig. Alle, som jeg gav for at prøve - alle kunne lide det

Natasha, jeg lavede ikke honningkager for små, fra 10 til 15 cm i diameter. Og jeg lavede ikke tynde, fra 0,8 til 10 cm rå dej. Jeg bager det ikke i ovnen, de er bløde, smuldrende, ja, smelter, men jeg kunne ikke lide selve smagen. Måske, virkelig, det ville være meget smagere med marmelade, er jeg enig. Jeg lavede dejen til 1 portion, det vil sige til 1 kg mel. Jeg bager ikke alt med det samme, og der var så mange. Og anden halvdel blev bagt den 8., de er i en æske, jeg vil ikke engang dekorere.Ide! Jeg sender min mand til kælderen for at få syltetøj. Jeg dækker dem med marmelade, ser hvad der sker, hvordan de smager. Jeg rapporterer i morgen

Tak for dine venlige ord.
Ja, honningkagen er ret blød. Jeg rullede den ud til ca. 0,8 cm. Den steg to gange i ovnen. Det smager behageligt, honningkager ... Og vigtigst af alt - ikke klæbrigt: du ved, som det sommetider sker - når tygges, tages honningkager fast i ganen, så det er svært at sluge. Mine hader det. Og alle kunne lide denne honningkage. Men her, som de siger, smag og farve ...

Opskrift:
Mel 1 klasse - 750 gr.,
Mel ind. fra. - 250 gr.,
Honning - 300 gr.,
Brunt sukker - 300 gr.,
Vand - 230 gr.,
Æg - 2 stk.,
Smør - 100 gr.,
Salt - 5 gr.,
Sodavand - 15 gr.,
Citron til det - 2 gr.,
Tør krydderier: kanel - 1,5 tsk, nelliker - 3 knopper, sort og allspice - 3 ærter hver, malet ingefær - 0,3 tsk, kardemomme - på spidsen af ​​en kniv.

Blandingen af ​​krydderier var ifølge lærebogen (i procent): kanel - 60%, nelliker - 12%, allehånde - 12, sort peber - 4, kardemomme - 4, ingefær - 8%.

Blandede alle tørre ingredienser. Opløst sukker og honning i vand. Jeg opvarmede det ikke meget - så snart alt smeltede, slukkede jeg det. Mens jeg blandede alt tørt, var sirupen næsten kold. Jeg kørte æg og kraftigt blødgjort smør ind i sirupen og slog den ud. Lidt efter lidt føjede jeg det til melblandingen og æltede. Dækket med folie og efterladt i en dag.

Sådan ville det være. I opskriften afveg jeg lidt fra det, der var i vejledningen. Hvis nogen er interesseret i originalen, bedes du kontakte os.

Akimelltak for opskriften, jeg tager den med til min sparegris

Piger, som lovet, vil jeg rapportere. Jeg dækkede honningkagekagerne med blommejam på bagsiden og foldede dem i to, ja, at der var 2 hjerter, 2 snefnug, 2 huse, 2 store skyer. Jeg knuste det med en belastning, de blev hos mig natten. I dag smurte jeg det lidt med marmelade ovenpå og lod det tørre. Derefter kradset dekoreret (hvis jeg må sige det) med glasur. Marmeladen glitrer, den blev så blank. Jeg har allerede prøvet det. Naturligvis har smagen ændret sig. Marmeladen gav en vis syrlighed. Generelt kan du spise, men jeg tør ikke behandle nogen

Jeg fik en kæmpe på over 5 kg. Jeg kopierede mønstrene på et velkendt websted. Samles let. Men hun gjorde det i en hel uge. Barnebarnene spiste om to dage. Jeg prøver at indsætte et foto

Natasha, vis mig billederne

Så jeg sætter det i det emne, vi skriver allerede ikke om emnet her eller i emnet "End Boards"
Et hjerte af to dele, bunden cirklede pladen og skar en blommejam mellem delene ud.


Her er en anden, i denne og smurt toppen med blomme syltetøj

: girl_claping: Tak! Så appetitvækkende præsenterede jeg allerede deres smag. Og dostochka er sej, kun tudsen kvæler mig stadig for at bestille den. Nu, hvis nogen gav det. Og jeg har stadig brug for så meget mere

[ledi]

Her er mit tredje hus, selvfølgelig kan jeg lide det mere end de to foregående, det viste sig at være pænere og glattere.

Åh, hvilke store huse alle har! Super! Godt klaret! Jeg har allerede givet alt væk til alle, jeg har ikke spist min endnu, det lugter det værd)))

professionelt udført. : feer: væggene er ikke tynde, der er slet ingen krumning

leditak, jeg fik min hånd lidt på honningkagerne Du har et vidunderligt hus og vigtigst af alt en kane og en hest med julemanden !!! Næste år vil jeg også prøve slæden ...

og dette er min sidste

[Akimell]

Akimell, Elena, Ksynya, ledi, alle har luksuriøse honningkagerhuse! Det er trods alt dejligt, at vi alle skal lave dem! Det er så rart at se på dem, at det stadig er det værd i mit hus.

Dette er et hus, og hvordan holder det bare taget

[Vei]

Godt nytår til alle!
Mit næste hus:

Vei, mest blonder mesterværk!
hvor lang tid tog indretningen?

Vei, hvilket vidunderligt hus, jeg elsker det !!! Bravo !!!!!

N @ T @,
Cirka 5 nætter)))

Bedøvet !!!! Sov ikke overhovedet? !!!

Åh rædsel, det er derfor, jeg er bange for huse, jeg kan ikke tåle afløbet
Lisa - du er en god fyr - skriv alt så elegant og detaljeret ud

N @ T @,
Nej, jeg kan kun arbejde op til 4 timer)))
Yul, dette er så vanedannende, jeg går i seng bagefter, men kaster og drejer i endnu en time, tænk på farver, mønstre osv.))))

Dette er et blonde mirakel! Det viste sig at være et meget delikat og luftigt hus!

Piger, mange tak, det er så rart! I dag har jeg endnu et hus i køen, jeg prøver virkelig forskellige teknikker indtil videre, så de er alle forskellige. Når jeg føler min stil, vil jeg forbedre mig i én ting.

Og jeg har gentaget mange gange - DETTE ER MEGET TILSLUTTENDE! Jeg er ligeglad med smag, jeg forlader ikke engang huse derhjemme, jeg har ondt af dem

Jeg prøvede kun stiklinger og substandard, meget velsmagende honningkager (ifølge Merris opskrift). Manden foreslog ikke at give husene til nogen, men at spise dem selv. Og det er lettere for mig at give det væk og ikke se, at det bliver spist end så mange timers arbejde foran mine øjne)))

Mamadarahaya !!! Lisa! Jeg aner ikke hvordan sådan skønhed kan gøres! Dette er en slags mirakel! Nej, ikke nogle, dette er et blonde mirakel !!!

Lisa, hvilken skønhed. Hvilken slags tålmodighed er nødvendig for at gøre et sådant mirakel. Jeg er henrykt.

Sådan skønhed er nizyayayaya, hun skal bare beundre.

irman,
Ir, jeg maler nu det sidste tomrum i huset og tænker allerede på det næste spil. Men hvis disse blev efterladt til gaver til vigtige mennesker, er der ingen mening i at give resten, det er en skam, men hvor skal man placere dem?))) Jeg var endda forvirret af denne tanke ...
Men når i det mindste noget viser sig, så føler jeg en sådan tilfredshed og glæde, at det allerede er svært at stoppe.
Jeg har enorme fremskridt på en halv måned!

Liz, det gør jeg aldrig, jeg er ikke tålmodig nok. Jeg er meget glad for, at du har det så godt, jeg vil se dine fremskridt. Jeg har aldrig set dette emne, jeg kunne virkelig godt lide de huse, som pigerne laver her.

Det troede jeg også for tre uger siden * JOKINGLY * Join !!!!

Jeg vil ære dig, måske bliver jeg moden.

Lizochka, det er bare sådan en fabelagtig hytte. Snarere huskede jeg af en eller anden grund, at i gamle sovjetiske film-eventyr af Alexander Row begynder filmen ofte med en sådan zbushka med et vindue. Der sad en bedstemor i et lommetørklæde ved vinduet og sagde: I et bestemt kongerige, i en bestemt tilstand .... Og i slutningen af ​​filmen: Det er slutningen på eventyret, og hvem lyttede - godt klaret . Og skodderne lukkede.

Vei, Lizaaa, skønhed !!! Du klarer dig fint !!

Og det er ikke nødvendigt at lave huse, den 14. februar er foran - mal hjerter store og små, du kan bage en honningkageræske i form af et hjerte. Pepperkage-temaet, ikke kun til nytår og jul, jeg kiggede på erfarne håndværkeres arbejde - så mit hoved spandt allerede fra denne skønhed

Jeg slutter mig til den tidligere taler

N @ T @,
Natasha, kan du dele links til erfarne håndværkeres arbejde, kan du i en personlig?

Jeg er selvfølgelig en middelaldrende tante, men bedre med "dig" :-)

måske ikke i en personlig .N @ T @ ja på den ene halvdel af taget og i nærheden af ​​vinduerne. slæder og hjortefældning ville have været lettere. men indtil videre er det okay med mine hænder. og hjerteformede kasser er seje. hvis kun for at se, hvordan det ser ud

Natasha, jeg gemte ikke linkene, jeg scorede "malet honningkage" i Google og modtog links til salg af honningkager, og der var en flok honningkager. Pepperkageæsken er lavet af Olesya Golumbevskaya fra vores hjemmeside.

N @ T @,
Og hvem er Olesya? Jeg så æskerne, men ikke i form af et hjerte, så jeg forstod ikke helt, hvordan jeg skulle bage dem. Læg formens sider ud og bag?

Liza, nu er Olesya en sjælden gæst på forummet, fordi hun underviser i sukkerblomster og har meget travlt, hun var hos os under kaldenavnet Alesja, der er hendes kager i galleriet, måske så jeg hendes hjerte på hendes side i Odnoklassniki

Fundet i hendes galleri https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83975.0

[chapic]

Her er min, tag den. anden i livet))).

strammer for at tegne))).

Natasha, det blev meget pænt! Jeg var meget interesseret i mønstre. Det ser ud til, at de ikke var lavet med en dyse eller med en kornet og ikke med en geleret is, men sådanne klare linjer, som en stencil, som det var. Så ja?

chapic,
Jeg kunne virkelig godt lide dit hus, eller rettere hele haven! Alt, som levende og samtidig fabelagtigt. Men jeg forstod heller ikke helt, hvordan du lavede mønsteret, og var istapperne lavet af glasur?
Ærligt talt fungerede mine istapper på en eller anden måde ikke rigtig godt, så jeg rører dem ikke endnu. Nu er mit motiv ikke snedækket, men simpelthen inspireret af eventyr om Hans og Gretel.

chapic, den anden, men meget smuk, som jeg forstår det, brugte du stencilen? Hvordan jeg kan lide slæderne, ville jeg købe en fældning med glæde, men har endnu ikke mødt, desværre forstår jeg, at du kan lave en skabelon, men fældningen er lettere

[Vei]

Piger, men min sorg er næsten sorg! Jeg limede mit sidste hus, det mest avancerede i dygtighed, og det faldt og styrtede ned. Jeg var så ked af det!

Liz, vær ikke ked af det)
Du gjorde det som de tibetanske munke. De laver billeder af pollen, og så tager og blæser alt, der viser, hvordan alt i dette liv ikke er konstant !!
Åh hvordan !!
Du arbejdede hårdt, satte din sjæl i det, så det var nødvendigt!
Det næste hus bliver endnu bedre))

Liza, du og jeg er i sorg og glæde.

In-in, men denne vil blive husket bedre end nogen!)))
Vær ikke ked af det!)))

Vei, Lisa! Vær ikke urolig! De siger, at alt ikke er bedst! Måske var der en fangst i det? Men alle de næste vil være smukkere end den forrige !!

[SvetlanaS]

Mit hus stod til helligdage, og nu spiser vi det på lur. Mens de skar af og spiste stativet, hegnene, var alt i orden, men i dag skar de selve huset (et stykke som min bedstemor kan tage med sig og drikker så te). Jeg modtog straks en "hat" fra min søn . Nu-nu, mor! og næsten med tårer kastede noget på mig og blev fornærmet. Selvom han selv havde nappet hjørnerne, istapper, perler på det før. Vi blev enige med ham om et nyt hus.

Gjorde I det første sammen? Vores mor er meget glad for at "hjælpe" dig med at give ham et lille stykke dej og en lille kagerulle, og barnet sidder og leger! Så held og lykke med din videre konstruktion! Dette er en meget spændende aktivitet! Lad det være en god nytårsaften: lav peberkagerhuse med børnene!

Jeg bagte uden det, det er umuligt med det, hvis det hjælper, er det nok at lege med dit stykke dej kun i et par minutter, og når du dekorerer, flyver alle perler og drys og fløde straks ind i munden. Jeg skal håndtere kagerne og ælte dejen, lave 2 mindre huse.

SvetlanaS, held og lykke til dig og din lille hjælper!

Tak skal du have!

[N @ T @]

Tag mit hus til Hansel og Gretel))))




Med huse, måske er det alt, jeg vender mig til hjerter og kasser))))

Lizochka, du har sådan et fremskridt !!! Hånden er allerede selvsikker, ryster ikke, huset er en fest for øjnene!

N @ T @,
Natasha, jeg er stædig, hvis det ikke går, så vil jeg ikke roe mig, før jeg vinder)))
Og her blev jeg meget seriøst båret af alt, jeg vil fortsætte med at studere og forbedre. Jeg har ikke kastet mig ind i dette emne som et barn.

Åh, hvilke mønstre er tynde, yndefulde, bare et lacy hus! Jeg er forbløffet over sådan udholdenhed, når jeg dekorerer, har jeg allerede ingen styrke og dekorerer allerede hurtigt en blooper. Og her - bare kunst!

Vei, Lisaaaa !! Jeg er skør !! Så smuk !!!
Du er en mester !!

Piger, mange tak! Selv fik jeg uvirkelig glæde af processen, især da den begyndte at ordne sig. Planerne er nu enorme, selv de første ordrer dukkede op inden den 14. februar.
Og modtagerne var også glade, hvilket er særligt behageligt, når værket værdsættes.

Lizonka, kære!- dette er til dig fra mig med beundring! Hvad er du klog! Lige tårer bryder igennem! Godt gået, vidunderlig pige med gyldne hænder!

Lisa, godt klaret! Du er færdig med det. Meget smuk. Ja, hånden er allerede meget mere selvsikker.
Og hvad med rosedysen fungerede ikke som en kantsten langs tagkanten, som du sagde?

Iøjnefaldende. Som fra et eventyr

Nej, Aising viste sig at være vandig, og jeg begyndte ikke at fortykke det, jeg besluttede næste gang at lære af noget andet.

Lisa, jeg er meget glad for sådan skønhed !!! ... Du skal have sådan udholdenhed, smart pige. Jeg ser frem til dine næste mesterværker.

Prus - 2,
Lyuba, kan du huske, hvordan mit første hus var for bare en måned siden? Hvor grim han var, og jeg græd ved, at intet fungerede for mig)))) og du, Tanya og Vera tørrede min næse og støttede mig!
Tusind tak for piger! Tak til dig opdagede jeg sådan glæde og glæde ved kreativitet!

Lizonka! Jeg har altid troet på dig - i dine utrolige evner, i din kreative natur! Og hvorfor i starten fungerede det ikke som hun ville - ja, fordi hun ville have perfektion! Og du gjorde det! Utrolig skønhed!

Lisa! Meget meget smuk! Godt klaret!

Vei, Lizonka, og jeg er meget glad for dine huse! Hvis du har gjort sådanne fremskridt om en måned, hvad sker der så næste gang?! God pige!

[nik-irina]

Denne uge lavede jeg mine første huse, hvad enten jeg tænkte på at placere dem her eller ej.
I dag besluttede jeg at lægge ud og vise, men efter SÅDAN skønhed mine huse
Men alligevel vil jeg sende dem, selvom jeg ikke er dekoratør, og jeg havde travlt med deres "dekoration", og min datter "hjalp" mig også. Jeg tegnede med en fil med en afskåret spids, så der kunne ikke engang være tynde streger på mine huse. Men jeg lavede dem !!!!!

Og her er det andet hus fra forskellige sider.


Det første hus gik til hans mor for at vente på hans fineste time, niece går rundt omkring ham hver dag og siger, "Hvornår skal vi spise i dag?"
Og jeg besluttede at lade det andet være hjemme, det er også pakket i cellofan.

Først da den blev bagt - nogle af honningkagerne (fra den resterende dej) viste sig at være hårde, og nogle er bløde nok til at du stadig kan spise dem nu. Og husene er begge hårde

P. S. lavede honningkagedej fra Gerda

nik-irina,
Irina, du har et vidunderligt hus! Jeg skammer mig over at sætte min første ved siden af ​​din)))
Og for at tegne tynde streger er det bedre at bruge kornetter fra bagepapir fra improviserede midler. Der er mange videoer på YouTube, der viser dig, hvordan du laver dem.

I lang tid allerede er ferien faldet, gik jeg til Temka for at "gå", og her er livet i fuld gang! Fantastisk hobby! Vi gned for nylig vores hytter med får, det var på en eller anden måde synd ...

Vei, Tak skal du have.
hvis jeg ikke køber en wienerbrødssprøjte indtil de næste huse, så prøver jeg med bagepapir

nik-irina,
Det er ubelejligt at bruge en konfektursprøjte eller en kornet lavet af bagepapir eller konfekture engangsposer i plastik (du afskærer et hjørne, og det er det), men køb ideelt set dyser til dem. Runde størrelser 0, 1, 2, 3. De mest populære er 0 og 1. Fordelene har stadig 000, 00. Men de er meget tynde, der er pulver, som stivelsesstøv, ellers tilstopper det.

Vei, men jeg vidste ikke, at det ville være ubehageligt for dem, tak for at have bedt mig om det.
Jeg vil derefter kigge efter engangs + vedhæftede filer

Ir, gå ud fra det faktum, at det er nødvendigt at presse og trykke på beholderen med glasur for en glat og jævn linje. Jo tyndere og mere bøjelig det er (kapacitet), jo lettere er det at kontrollere trykket og trække følgelig mønsterets linje. Forresten, endnu en gang om formaling af pulveret, indtil jeg købte en dyr fransk, følte jeg ikke skønheden i processen og resultatet. Med hende er linjerne vidunderlige, og fyldet er glat, glat som glas og endda med et perlemoroverløb. Generelt ren glæde.
Se videoen af ​​den berømte amerikanske Julia M Usher på YouTube. Det viser, hvordan man drejer kornetter, hvordan man laver Aising, og hvordan man anvender en fyld fra det, og derefter de grundlæggende teknikker til "ekstrudering". Hun har også en masse meget seje lektioner og ideer. Jeg kan ikke stoppe nu)))
I dag æltede jeg opskriften på ungarske honningkager, jeg vil prøve at bage hjerter og dekorere til St. Valentine. Og planerne inkluderer også Arkhangelsk honningkagerogn, de er virkelig baseret på brændt sukker ...

Vei,
Jeg skrev det ned i min notesbog, jeg vil studere

[gadassa]

Endelig kom jeg rundt for at vise dig mit første honningkagerhus, rate

gadassaat intet hus er et mesterværk! Alle er så forskellige, men skønheden er ubeskrivelig!

Piger, alle har sådan skønhed! ...
Hvis du stadig har angivet de omtrentlige dimensioner ...
Og jeg købte for nylig et Teskomovsky-sæt kaldet "House."
i landsbyen ", metalform væg-tag med mere
flere forme til honningkager.
Vi vil forsøge at lave arkitektur med barnet!)))

ekstraordinær skønhed! vi skal også beslutte og skabe!

[Drømmehus.]

Jeg kiggede igennem hele emnet fra første side.En sådan skønhed er fabelagtig, der er simpelthen ingen ord. I år æltede jeg også dejen, bagte emnerne, men havde ikke tid til at dekorere. Mine blev alle knust, de sagde, at det var lækkert uden dekoration. Jeg har et problem med dette, hvordan de lugter lugten af ​​bagning, de strømmer straks som bier, og intet kan drive dem væk, alle mine planer er ødelagt.
Og jeg bagte dette hus for 3 år siden, jeg vil give det i gave. Han drømte om at købe et stort landsted, så til hans fødselsdag gav de ham et sådant hus.
Drømmehus.

Jeg samlede først huset og tegnede derefter vinduer på det, så sådanne kurver viste sig. Nu ville jeg have gjort det anderledes.
Jeg vil virkelig prøve igen at skabe et hus, jeg skal bare finde ud af, hvor jeg skal sende min familie til denne gang.

Selen,
Kom nu, Lena, vær med! Det er meget interessant og spændende!
Og du har et smukt hus, men hvad er græsplænen med sildbenet lavet af?

Græsplæne og juletræer lavet af marmelade. Det er sååå klæbrig, jeg prøver at sætte det på honningkagerne, men det sidder fast på mine fingre og på kniven. Jeg havde ikke tålmodighed nok til at plante mere græsplæne, det er derfor, det er så kutsenko.

["Honningkagehus"]

Og det sidste nytår.

"Honningkagehus"

Gingerbread dej opskrift Gingerbread cookies.
Vinduerne er isomalt.
Bakels Pettinis-mastiks.

God eftermiddag, dejlige håndværkere !!! Jeg er ikke kommet for at besøge dig i lang tid, så meget er nyt !!!!!! Mit næste hus ...