Masala Te Koncentrat (Hjemmelavet Chai Sirup)

Masala Te Koncentrat (Hjemmelavet Chai Sirup)

Kategori: Drikkevarer

Køkken: indisk

ingredienser
Vand	500 ml
Sort te	5 tsk
Sukker (eller honning)	1 spsk. l
Vanilla Pod (ikke tilføjet)	1 stk.
Kanel (med spisepinde)	2 stk.
Frisk ingefær (skræl, hugg)	1 cm.
Nellike (knopper)	5 stykker.
Kardemomme (bælg)	4-5 stk.
Stjerneanis / Badian (ikke tilføjet)	2 stjerner
Jordnøddermus	0,5 tsk
Allspice ærter	2-3 stk.

Madlavningsmetode

• Masala te (bogstaveligt talt "krydderet te") er en drink hjemmehørende i det indiske subkontinent, opnået ved at brygge te med en blanding af indiske krydderier og urter. Der er ingen fast metode til fremstilling af masala te, og mange familier har deres egne opskrifter. Der er et stort antal variationer, men det samme er tilstedeværelsen af ​​fire ingredienser: te, sødestof, mælk og krydderier. Wikipedia®
• Kardemomme er basen, sort peber og ingefær vil tilføje skarphed og pikant til smagen, rig på essentielle olier af nelliker, stjerneanis, muskatnød og allehånde gør aromaen virkelig orientalsk og krydret. Kanel er et godt humørløftende antidepressivt middel.
• Te vil have en stimulerende effekt, tilstedeværelsen af ​​ingefær hjælper med at klare udbruddet af forkølelse. Om morgenen vil denne blanding forfriskes bedre end kaffe. Masala te har også en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet. te-
• En opskrift til dem der elsker krydret te. Meget nyttigt, når der ikke er tid, især om morgenen ...
• 
• Kog vand. Hæld alle krydderierne i. Lad det simre i 30 minutter
• 
• 
• Køl ned. Hæld i en krukke
• 
• Opbevar koncentratet i køleskabet i højst en uge, eller frys det.
• 
• Brug til smag. Jeg har en del koncentrat til en del mælk. Bland alt, opvarm indtil skum vises
• 

Skålen er designet til

300-350 ml

Tid til forberedelse:

30-35 minutter

Madlavningsprogram:

Plade

Bemærk

Indtil i går drak jeg ikke Masala te. Jeg kunne godt lide det, smagen er meget usædvanlig. Og hvad der virkelig overraskede mig var, at den forfærdelige migræne, der plaget mig hele morgenen, gik sporløst forbi

Original opskrift 🔗

Lena, mange tak for opskriften! Bare fløj ind fra Indien, bragte te og krydderier. Forresten bragte masala også te. Jeg har ikke tid til at lave mad om morgenen, men jeg vil gerne. Denne opskrift er praktisk: så hurtigt!

[Olesya]

Olesya, for dit helbred! Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften

Så jeg lider af migræne hele mit liv, bestukket.
Jeg gik for at lave te.

[Svetlana]

Svetlanahåber det hjælper

tak skal du have

Opbevar koncentratet i køleskabet i højst en uge, eller frys det.

Og det er sandsynligvis mere bekvemt at fryse i portioner i isforme?

[Kok]

Tak Er det sandsynligvis mere praktisk at fryse i portioner i isforme?

Til sundhed, Kok!
Ja, det er bedre at fryse i isforme. I varmen kan du også lave iste med sådanne isterninger.

[Svetlana]

Svetlanahåber det hjælper

Brygger allerede!

Brygger allerede!

Godt klaret! Straks venter på indtryk

Godt klaret! Straks venter på indtryk

Indtryk vil være senere, jeg skal stadig købe mælk. Jeg rapporterer tilbage om aftenen!

Len, jeg savnede det næsten. Jeg så det lige. Jeg løber på arbejde, måske gør jeg det i weekenden. Vi elsker te meget, vi køber konstant noget nyt. tak skal du have

[Larissa]

Larissa, for dit helbred! Sørg for, lækker ting

På billedet ikke anis, men stjerneanis. Opskriften nævner "stjerner", og stjerneanisfrugter ligner stjerner. Anisfrugter er i form af paraplyer.

Det betød stjerneanis, aka stjerneanis

Jeg sidder og drikker denne te.Jeg vil ikke sige, at jeg er meget glad, men smagen er krydret, interessant, ikke modbydelig (som min mand var bange). Snarere er dette te om morgenen, nu er jeg bange for at drikke meget, jeg kan ikke sove.
Jeg bliver fuld i morgen formiddag, kølig te!

[Sveta]

Svetaselvfølgelig er det bedre at drikke det om morgenen i stedet for kaffe

Jeg kan godt lide masala te, men der er ikke tid til at brygge om morgenen, og dette er vejen ud! Jeg vil helt sikkert brygge det i morgen, ellers ser vinteren ud til at være kommet, og denne te er meget nyttig som opvarmning, forfriskende og også tilfredsstillende, efter det har jeg ikke lyst til at spise i lang tid. Tak skal du have!

[Farida]

Farida, for dit helbred! Jeg tror også, at denne te er en gave fra vinteren. Det er koldt på arbejde, du bliver koldt der, men derhjemme kan du varme op med mirakel te

I dag lavede jeg te. hvad en fornøjelse det er !!!
Duften var overalt i lejligheden. smagen er ekstraordinær! Tak skal du have!
Jeg føler, at jeg har brug for at købe flere krydderier.
Efter te drik var det en skam at smide det tykke væk.
Elven smider du det med det samme?

[Lilje]

Lilje, Jeg er glad for, at du kunne lide det Ja, jeg smed det med det samme ... for anden gang giver det sandsynligvis ingen mening at brygge

I lang tid har jeg denne te i mine bogmærker. I dag tilberedte jeg det, nyd det. Tak for opskriften

Helen, jeg skal også smage din te. Tak skal du have.

[Ksenia]

Ksenia, for dit helbred! Glad for, at opskriften kom til nytte
Ninochkatak, fordi du kom forbi! Sørg for at prøve det, det er lækkert!