fffuntic
Citat: NikaVS

Ja, jeg var lidt hård i starten, stødte mod en spand, jeg måtte stryge den let med mine våde hænder. Jeg tilføjede 60 g. ord i bouillon som du, rådede du, så prøver jeg med serum. Er søde boller forskellige i mængden af ​​sukker? Honning mærkes slet ikke (hvid). En mørk, stærk lyske, jeg udskiftede den, og alle er glade.


Tilføjet torsdag den 9. marts 2017 22:04
interessant - er det nødvendigt at bringe op til 65? De syntes at skrive, at alt er ved berøring ...

Nika ... øv med dumplings.
Vær opmærksom.

Æltning tager for eksempel 25 minutter.
Du lægger mel og vand i spanden. Scapula begynder at ælte. Blander de første tre minutter. Lad os sige, at dit mel danner gluten på 15 minutter.
Så efter 15 minutter har du gluten i spanden, og maskinen har kun 25-15 = 10 minutter til sin udvikling.
Hvis du efter 15 minutter springer ned i mel, har dit nye tørre mel ikke tid til at give gluten, som de har tid til at ælte. Dette stykke ublandet gluten forbliver som det er.

Eller 15 minutter senere begyndte en tør klump at ramme dig. Hvad betyder det at kæmpe? Det betyder at løbe rundt om skovlen uden blanding. Og mens du stryger over det, skal du kysse det, fortynde det ... der går dyrebare minutter. Æltningen begynder kun fra det øjeblik bolle bliver i live og begynder at "kramme" med spatlen. Pepperkagemanden ælter spatlen. Når det blander lag, får det det til at vride sig. Det er som om du simpelthen kørte dejen eller æltede den med dine hænder som i fodbold. En komplet analogi.
Hvis du fortynder det 2 minutter før æltningens afslutning med en spatel, får du ublandet brød.

Derfor er det det samme med stående. Jeg æltede grøden. Tilladt at svulme op. Hovedpartiet gik. Det er nødvendigt at gøre kolobok til en levende skabning så hurtigt som muligt inden for de første minutter, så maskinen har tid til at ælte den.



Og om berøringen. Ved 50 grader opstår hævelse ved 64 begyndelsen af ​​gelatineringen.
Det virker som vrøvl, omkring 60 grader ... næsten i nærheden. Men der er ingen gelatinering og ingen ønskede egenskaber. Ved 64, hvad vi har brug for, ved 75, har pastaen en maksimal tæthed, helt forskellige egenskaber.
Det er som underkogning eller overkogning af røræg. Ikke skræmmende, men usmageligt
SoNika
NaTali huskede en anekdote))) Den mest kaloriske mad er te (kaffe) - der er altid en bolle, honningkager, slik til dem ...)))
Talje
Citat: fffuntic
Det er som underkogning eller overkogning af røræg. Ikke skræmmende, men usmageligt
Og nogle gange er det ikke meget velsmagende



Tilføjet torsdag den 9. mar 2017 22:22

Citat: NikaVS
Den mest kaloriefattige mad er te (kaffe) - der er altid en bolle, honningkager, slik til dem ...)))
På det seneste, når jeg vil spise, leder jeg efter noget at spise til te
fffuntic
Natasha
Europæisk toast ... den er tør og som bomuldsuld. Og denne vil du gøre på hovedprogrammet med en normal 4-timers gæringstid. Derfor bliver det ikke som skål. Han vil bare være blid.
Men du behøver ikke at fermentere bolle, der er nok bagning, og der er ikke brug for nærende, så der kan du forbedre strukturen. Styr partiet mere brød og giv en kort gæring.
Det vil være meget usædvanligt. Prøv det.

Hvis du nu besluttede at lave brød på briocher, ville du komme tættere på skål.

Hovedprogrammet blandes ikke så meget, og der vil være anstændig gæring. Så prøv
Nå, tilføj bakterier fra valle, det smager kun bedre
SoNika
lad mig være uenig om røræg ...
NaTalia, min bedstefar plejede at sige "Spis mens din mund er frisk, da den vil, trækker den ikke." Selvom de nu siger "Spis, mens din mund er frisk, men den vil - ingen vil se på den" ...
Piger, meget tak. Lena, jeg skriver alt ned
Cykler med en bog gik.
fffuntic
Citat: NikaVS

..
Lena, Natalia, gjorde det strengt med video og boom. Til opskriften (jeg er tidligere kok) fungerede alt med det samme, men temperaturen var 57,5, og sporene af tridenten var meget tydelige, jeg risikerede det ikke mere, især da konsistensen var homogen, øm, lidt stejlere end kefir. Straks anbragt på is. Og så til ing-you og det er det. Hvad der er for at være klogt, det er ikke svært, når du forstår og gør det selv, mere

Jeg forklarede dig, at det ikke er nødvendigt at fornærme mel i disse teblade. Da dine whisk-pletter steg op til 57 grader, betyder det, at du fornærmede en del af melet. Hun er blevet tykkere forud for tiden.
Vær sød. Gør det, så du har en kefir-konsistens ved 64 grader sammen med striber uden boller.
Bliv ikke tykkere. Bedre tyndere.


Tilføjet torsdag den 9. mar 2017 22:48

Natasha, Jeg troede bare, at jeg skulle lægge en gelé i dit brød med valle og se resultatet.
Så snart jeg vender hjem, gør jeg det med det samme. Jeg kan ikke vente. Der må være noget lækkert.
Talje
Citat: fffuntic
Natasha, jeg troede bare, at jeg skulle lægge en gelé i dit brød med valle og se resultatet.
Så snart jeg vender hjem, gør jeg det med det samme. Jeg kan ikke vente. Der må være noget lækkert.
Hvad skal jeg gøre ?? Jeg har stadig brød til i morgen. I dag kastede jeg en halv rulle ud igen
... at gå til naboerne eller noget ... Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Det er skræmmende at tænke, hvad de synes om mig
fffuntic
Citat: Talje

...
... at gå til naboerne eller noget ... Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Det er skræmmende at tænke, hvad de synes om mig
er du stadig genert? Mine naboer og veninder har længe prøvet mine eksperimenter
sidste gang jeg lavede eclairs og smed dem ud til fuglene, så naboen var frygtelig indigneret: hun lugte hele gulvet og delte ikke
Talje
Citat: fffuntic

er du stadig genert? Mine naboer og veninder har været ved at rive i mine eksperimenter i lang tid
sidste gang jeg lavede eclairs og smed dem ud til fuglene, så naboen var frygtelig indigneret: hun lugte hele gulvet og delte ikke
Ja, hvis jeg kommunikerede med dem. Derfor er jeg så bekymret. Ja, og det er ikke praktisk at komme med et halvt brød, men jeg skal vide, hvad der skete der, og prøve


Tilføjet fredag ​​10. marts 2017 03:14

AAaaaaaa ...

Jeg ved ikke, hvad det var. Jeg kontrollerede batchingen af ​​"One-grain" -programmet i min ovn: det viste sig, at begge batcher med samme hastighed på ca. 100 knivomdrejninger på 25 sekunder. Og den første gang var kun 61
Generelt fik jeg ordnet i sit indlæg, der beskriver programmet.
Wlad
Citat: Talje
... at gå til naboerne eller noget ... Det er skræmmende at tænke, hvad de synes om mig

Natalia, Lækker hjemmelavet brød gør lækre hjemmelavede kiks ... og de ... hrum hrum hrum ... har ejendommen til hrum hrum hrum ... de slutter hurtigt
SoNika
Fredelig himmel, bagere. Jeg prøvede det, brødet er meget ømt, det viste sig lige luft, blødt. I skål og ristning er det odtnako godt. Kun brødånden i huset var ikke nok ...
NaTali prøver at skære siden af ​​varm. skorpe og læg i køleskabet, min. spis i 5-10! MMM knasende kaffesang !!! Så længe jeg ikke prøver, fungerer sådan lækkerhed ikke på en anden måde. Og brød med en pæl. og ost, også varmer op, får du en blødere acus og aroma.
I morgen prøver jeg at lave dumplings.
Wlad
Nå vooooot. idiotens drøm blev til virkelighed ... læg svampebrød ... nu venter jeg med rædsel på at se, hvad der sker
$ vetLana
WLAD, valgte du de rigtige svampe?
Wlad
Svetlana, hvidmalet 50 gram til svampepulver .., og nu tænker jeg, om dette vil være meget for et mellemstort brød
$ vetLana
Du har roet mig ned. Og så bliver nogle andre (ikke hvide) båret væk.
Prøv det, fortæl os.
Wlad
Svetlana, Jeg vil helt sikkert prale, hvis der selvfølgelig er noget


Tilføjet fredag ​​10. marts 2017 17:37

Her er sådan et svampebrød ... men jeg kunne ikke lide smagen, jeg kan ikke lave en sådan ovn igen
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
fffuntic
....
NaTali prøver at skære siden af ​​varm. skorpe og læg i køleskabet, min. spis i 5-10! MMM knasende kaffesang !!! Så længe jeg ikke prøver, fungerer sådan lækkerhed ikke på en anden måde. Og brød med en pæl. og ost, også varmer op, får du en blødere acus og aroma.
...
Nikaaaa, ja, du prøver endelig fransk brød, ahhhh?
lyt ikke til nogen. De forstår intet om skorper. Selv i tre skorper
Sørg for at lave det med smør og mælkepulver fra instruktionerne, bare juster bollen til dig selv.
Der er soooooooo skorper, de lever ikke op til køleskabet
For mig findes skorper kun i denne tilstand. Alle andre stinker
mamusi
Citat: fffuntic
Nikaaaa, ja, du prøver endelig fransk brød, aaaaa?
lyt ikke til nogen. De forstår intet om skorper. Selv i tre skorper
undskyld ...
Det sagde jeg ikke .... Jeg elsker fransk!))))
(Jeg ved bare ikke, hvordan jeg skal tilberede det!)))
Bare for sjov. Jeg kogte mere end en gang. Og Natasha ~ Talia ~ gjorde hende dagligt på fransk ... Dette er en sang, ikke brød!
fffuntic
Citat: mamusi

undskyld ...
Det sagde jeg ikke .... Jeg elsker fransk!))))
(Jeg ved bare ikke, hvordan jeg skal tilberede det!)))
Bare for sjov. Jeg kogte mere end en gang. Og Natasha ~ Talia ~ gjorde hende dagligt på fransk ... Dette er en sang, ikke brød!

ahaa ... Natasha er i det franske regime, ja, ja, ja ... ellers er Panasonic underudnyttet.
Hvem har ikke prøvet det endnu ...


Tilføjet fredag ​​10. mar 2017 20:32

Citat: Dark Steppe Eagle

Svetlana,
Her er sådan et svampebrød ... men jeg kunne ikke lide smagen, jeg kan ikke lave en sådan ovn igen
Jeg tror, ​​vi er nødt til at lave en separat hakket svamp og løg, mens brødet bager. Derefter, når brødet er afkølet, skal du skære det og skære det i midten i flere brødpunkter som en sandwich eller en stor tærte. Det skal være lækkert.
Jeg spionerede i en bog og gjorde det et par gange: når brødet tørrer op, fjerner du lidt af midten, lægger en kylling der, helst med en sauce: hvid med svampe, creme fraiche med løg, som du kan spise derhjemme og bage lidt. Sådan en improviseret tærte viser sig. Velsmagende. Hjemmelavet brød med lækker påfyldning.

Buderbrod er lidt anderledes. Det er gennemblødt her, og det viser sig som en tærte
Du kan gnide osten ovenpå.
Wlad
Citat: fffuntic
Jeg tror, ​​vi er nødt til at lave en separat hakket svamp og løg, mens brødet bager.
Sandsynligvis vil denne mulighed være meget smagere, mange tak, jeg vil helt sikkert prøve en gang
fffuntic
og jeg elsker også den dårlige og fede buderbrod, rædsel ... men velsmagende. Primitiv til rædsel, sild eller rød fisk og al den slags fiskesalt i en blender med smør. Det vil sige, jeg får den berygtede "sild" -olie.

Der er en idé at lave en restaurant med fløde, men mens smør er i brug

Og når jeg laver kylling, tærter og så videre, gravede jeg et stykke op og kunne lide det. Tilsæt ristet persille i smør. Det virker som vrøvl, men det giver den originale smag. Måske vil nogle af jer kunne lide det. Du kan simpelthen drysse ovenpå.
Wlad
Citat: fffuntic
rædsel ... men lækker. Primitiv for rædsel
Jeg er selv sådan en frygtelig skadelig og frygtelig velsmagende abazha ... kun der er stadig smeltet ost til stede for endnu mere frygtelig rædsel
Og generelt er den mest lækre mad den mest skadelige .. eh. jo smagere jo mere skadeligt ... Nå, hvor er retfærdigheden
SoNika
Citat: fffuntic


Nikaaaa, ja, du prøver endelig fransk brød, ahhhh?
lyt ikke til nogen.
Helen, han er næste på listen, jeg arbejder meget ... hjerner på min side ... Jeg troede aldrig, at jeg ville have pension
Så vær ikke fornærmet af mig ,: girl_curtsey:, nu i mit hoved "Blåhval" afgjort i et par uger tillader ikke at slappe af, jeg er alle nervøs ... jeg er lettet over brød. Lena, hvilket råd til franskmanden at tage fra HP-opskriften?


Tilføjet fredag ​​den 10. marts 2017 kl

Citat: Dark Steppe Eagle

Sandsynligvis vil denne mulighed være meget smagere, mange tak, jeg vil helt sikkert prøve en gang
Vlad ked af, at jeg kommer ind til specialisterne. Har du gennemvædet svampe eller malet dem til pulver?


Tilføjet fredag ​​den 10. marts 2017 kl

Citat: fffuntic

og jeg elsker også den dårlige og fede buderbrod, rædsel ... men velsmagende. Primitiv til rædsel, sild eller rød fisk og al den slags fisk og salt c. Tilsæt ristet persille i smør. Det ser ud til at være noget vrøvl, men det giver den originale smag. Måske vil nogle af jer kunne lide det. Du kan simpelthen drysse ovenpå.
For eksempel opdagelser og indsats for kære: girl_wink: Jeg lavede champignonpate på fløde forleden, de turde det med det samme, men de spiste ikke frosne senere ... Jeg lavede sildesmør, dild og cr. fisk ..., men ak nu siger de, at du ikke kan købe denne fisk ... Jeg kunne godt lide dildet mere, med chiafrø, med bukkehorn, noget gik ikke ... indianerne overtørrede eller jeg ...
Wlad
Citat: NikaVS
Har du gennemvædet svampe eller malet dem til pulver?
oprindeligt var det bare tørrede svampe, så malede jeg dem i støv og hældte derefter kogende vand over det hele i cirka en halv time og hældte al denne masse direkte i en spand ...
Citat: NikaVS
Jeg kommer ind til specialisterne
Fortæl ikke mine hjemmesko ... ... de er allerede sjove ... de fandt en specialist Hvis min hukommelse tjener mig, var det generelt de første tørrede svampe i mit liv, som jeg gjorde noget med
SoNika
Citat: Dark Steppe Eagle

oprindeligt var de bare tørrede svampe, så malede jeg dem i støv, så hældte jeg det hele med kogende vand i cirka en halv time og hældte al denne masse direkte i spanden ... Fortæl ikke mine hjemmesko ... ... de er allerede sjovt ... fundet en specialist Hvis min hukommelse tjener mig, var det generelt de første tørrede svampe i mit liv, som jeg gjorde noget sammen med
Nå, jeg mener alle her ... I er allerede esser, jeg er "gær" Vlad porcini-svampe skal gennemblødes 1: 6, mindst 3 timer, for at fremskynde processen kan man bruge saltvand, nogle er gennemblødt i mælk for blødhed. .. Måske male du ikke, prøv at suge og stege, svampe er svære at fordøje, de har brug for et udtryk. behandling. Jeg ville bare lave et sådant brød ved at stege svampene (med løg og hvidløg, men fjerne dem efter stegning) og kun efterlade det duftende smør med svampe, men ak, de karelske svampe er væk
Wlad
Citat: NikaVS
Vlad porcini-svampe skal gennemblødes 1: 6, mindst 3 timer
Så det er derfor, jeg malede dem i støv for at fremskynde processen
SoNika
Citat: Dark Steppe Eagle

Så det er derfor, jeg malede dem i støv for at fremskynde processen
30 minutter. få, men folk opfindere tilbyder en super hurtig måde (jeg har ikke prøvet det) ))) Svampe skal anbringes i en skål, hæld koldt vand, så det helt dækker svampene og i mikrobølgeovnen med maksimal effekt i 5 minutter. Pas på svampene, vandet kan fordampe helt, det er bedre at hælde lidt mere.)) De foreslår yderligere kogning eller stegning
Wlad
Citat: NikaVS
svampe og mikroovn
Jeg har ikke brugt mikrobølgeovnen i lang tid, og jeg råder dig ikke ... denne ting er meget farlig
Hvordan fungerer en mikrobølgeovn?

Mikrobølger er en form for elektromagnetisk energi, ligesom lysbølger eller radiobølger. Disse er meget korte elektromagnetiske bølger, der bevæger sig med lysets hastighed (299.792 km i sekundet). I moderne teknologi anvendes mikrobølger i en mikrobølgeovn til langdistancekommunikation og international telefonkommunikation, transmission af tv-programmer, Internettet på Jorden og via satellitter. Men mikrobølger er bedst kendt for os som en energikilde til madlavning - mikrobølgeovnen.

Hver mikrobølgeovn indeholder en magnetron, der omdanner elektrisk energi til et superhøjfrekvent elektrisk felt på 2450 Megahertz (MHz) eller 2,45 Gigahertz (GHz), som interagerer med vandmolekyler i mad.

Dette kan forestilles som følger: Et vandmolekyle, når et elektrisk felt påføres det, har altid en tendens til at orientere sig langs marken, ligesom en kompassnål har en tendens til at etablere sig langs jordens magnetfelt. Imidlertid ændres retningen af ​​det elektriske felt inden for en mikrobølgeovn elektromagnetisk bølge med en meget høj frekvens (mere end en milliard gange i sekundet), og molekylet skal konstant rotere.
Mikrobølger bomber vandmolekylerne i mad og får dem til at dreje millioner af gange i sekundet, hvilket skaber molekylær friktion, der opvarmer maden. Denne friktion forårsager betydelig skade på madmolekyler ved at rive eller deformere dem, hvilket skaber strukturel isomerisme.

Isomerisme (fra iso ... og græsk.méros - del, del) af kemiske forbindelser, et fænomen, der består i eksistensen af ​​stoffer, der har den samme i sammensætning og molekylvægt, men adskiller sig i strukturen eller arrangementet af atomer i rummet og som et resultat i fysiske og kemiske egenskaber. Sådanne stoffer kaldes isomerer.

Enkelt sagt får en mikrobølgeovn mad til at nedbrydes og ændre dets molekylære struktur gennem stråling.

Hvem opfandt mikrobølgeovne?

Nazisterne opfandt for deres militære operationer en mikrobølgeovn - "radiomissor" til madlavning, som skulle bruges i krigen med Rusland. Tiden brugt på madlavning faldt i dette tilfælde kraftigt, hvilket gjorde det muligt at fokusere på andre opgaver.

Efter krigen opdagede de allierede medicinsk forskning udført af tyskerne med mikrobølgeovne. Disse dokumenter samt nogle arbejdsmodeller blev sendt til USA til "yderligere videnskabelig forskning." Russerne opnåede også en række sådanne modeller og gennemførte en grundig undersøgelse af deres biologiske virkninger. Som et resultat blev brugen af ​​mikrobølgeovne i Sovjetunionen forbudt i nogen tid. Rådene har udsendt en international advarsel om skadelige stoffer, biologiske og miljømæssige, som følge af eksponering for mikrobølger.

Andre østeuropæiske forskere har også identificeret de skadelige virkninger af mikrobølgestråling og har sat alvorlige miljømæssige begrænsninger for deres anvendelse.

Mikrobølger er ikke sikre for børn!

Nogle af aminosyrerne L - prolin, som findes i modermælk såvel som i modermælkserstatninger, omdannes af mikrobølger til -d isomerer, der betragtes som neurotoksiske (deformerer nervesystemet) og nefrotoksisk (giftigt for nyrerne). Det er et problem, at mange børn fodres med kunstige mælkeerstatninger (babymad), som gøres endnu mere giftige af mikrobølgeovne.

Videnskabelige beviser og fakta

En komparativ undersøgelse, Microwave Cooking, offentliggjort i 1992 i USA, siger:
”Fra et medicinsk synspunkt menes det, at introduktionen af ​​molekyler udsat for mikrobølger i menneskekroppen er meget mere tilbøjelige til at forårsage skade end godt. Mikrobølgeovn mad indeholder mikrobølgeenergi i molekyler, der ikke er til stede i traditionelt tilberedte fødevarer. "

Kunstigt oprettet i en mikrobølgeovn, mikrobølgebølger, baseret på vekselstrøm, producerer omkring en milliard polaritetsændringer i hvert molekyle pr. Sekund. I dette tilfælde er deformation af molekyler uundgåelig. Det er blevet bemærket, at aminosyrer i fødevarer ændres isomert og også omdannes til toksiske former, når de udsættes for mikrobølger produceret i en mikrobølgeovn. En kortvarig undersøgelse har givet anledning til betydelig bekymring over ændringer i blodsammensætningen hos mennesker, der spiste mikrobølget mælk og grøntsager. Otte andre frivillige spiste den samme mad, men tilberedt på traditionelle måder. Alle fødevarer, der blev forarbejdet i mikrobølgeovne, førte til ændringer i de frivilliges blod. Hæmoglobinniveauet faldt, og kolesterolniveauerne steg.

Schweizisk klinisk forskning

Dr. Hans Ulrich Hertel deltog i en lignende undersøgelse og arbejdede for et stort schweizisk firma i mange år. For flere år siden blev hun fyret fra sin stilling for at afsløre resultaterne af disse eksperimenter. I 1991 offentliggjorde hun og en professor ved universitetet i Lausanne en undersøgelse, der viste, at mad tilberedt i mikrobølgeovn kan udgøre sundhedsrisici sammenlignet med mad tilberedt på traditionelle måder. En artikel optrådte også i Franz Weber magasin nr. 19, hvori det blev anført, at forbruget af mad tilberedt i mikrobølgeovne har en ondartet effekt på blodet.

Dr. Hertel var den første videnskabsmand, der gennemførte en klinisk undersøgelse af mikrobølgernes indvirkning på menneskekroppens blod og fysiologi. Denne lille undersøgelse fremhævede degenerative kræfter, der forekommer i mikrobølgeovne og mad, der forarbejdes i dem. Videnskabeligt bevis har vist, at madlavning i mikrobølgeovn ændrer madens næringsstofsammensætning. Denne undersøgelse blev udført med Dr. Bernard H. Blanc fra det schweiziske føderale institut for teknologi og Institut for Biokemi.

Mellem to og fem dage modtog de frivillige en af ​​følgende fødevaremuligheder på tom mave: (1) rå mælk; (2) den samme mælk, opvarmet på traditionel måde; (3) pasteuriseret mælk; (4) den samme mælk opvarmet i en mikrobølgeovn; (5) friske grøntsager (6) de samme grøntsager kogt traditionelt; (7) frosne grøntsager optøet på traditionel måde og (de samme grøntsager kogt i mikrobølgeovnen.

Der blev taget blodprøver fra frivillige lige før hvert måltid. Derefter blev der foretaget en blodprøve med bestemte intervaller efter indtagelse af mælk og naturlægemidler.

Der blev fundet betydelige ændringer i intervaller for blodmåltid udsat for mikrobølgeeksponering. Disse ændringer omfattede et fald i hæmoglobin og ændringer i kolesterolsammensætning, især forholdet mellem HDL (godt kolesterol) og LDL (dårligt kolesterol). Antallet af lymfocytter (hvide blodlegemer) steg. Alle disse indikatorer er tegn på degeneration.

Stråling fører til destruktion og deformation af fødevaremolekyler. Mikrobølgeovnen skaber nye forbindelser, der ikke findes i naturen, kaldet radiolytisk. Radiolytiske forbindelser skaber molekylær råd - som en direkte konsekvens af stråling.

Mikrobølgeovneproducenter hævder, at mikrobølgede fødevarer ikke adskiller sig meget i sammensætning sammenlignet med konventionelt forarbejdede fødevarer. De kliniske videnskabelige beviser, der præsenteres her, antyder, at dette simpelthen er en løgn.

Intet offentligt universitet i USA har gennemført en enkelt undersøgelse af virkningen af ​​modificeret mad i mikrobølgeovnen på menneskekroppen. Er det ikke lidt underligt? Men der er meget forskning i, hvad der sker, hvis mikrobølgedøren ikke er lukket. Igen fortæller sund fornuft os, at deres opmærksomhed skal rettes mod, hvad der sker med mad tilberedt i mikrobølgeovnen. Vi kan kun gætte, hvordan molekylær råd fra mikrobølgeovnen vil påvirke dit helbred i fremtiden!

Mikrobølge kræftfremkaldende stoffer.

I en jordart-artikel i marts og september 1991 giver Dr. Lita Lee nogle fakta om mikrobølgeovne. Især erklærede hun, at alle mikrobølgeovne lækker elektromagnetisk stråling og også forringer madens kvalitet og omdanner dets stoffer til giftige og kræftfremkaldende forbindelser. Forskningsoversigterne opsummeret i denne artikel viser, at mikrobølgeovne er langt mere skadelige end tidligere antaget.

Følgende er et resumé af russisk forskning offentliggjort af Atlantis Raising Educational Center i Portland, Oregon. De siger, at kræftfremkaldende stoffer er dannet i stort set alle fødevarer, der udsættes for mikrobølgestråling. Her er et resumé af nogle af disse resultater:

Mikrobølgende kød bærer dannelsen af ​​de kendte kræftfremkaldende-nitrosodienthanolaminer
Nogle af de aminosyrer, der findes i mælk og kornprodukter, er blevet omdannet til kræftfremkaldende stoffer.

Optøning af nogle frosne frugter omdanner glucosidgalactosid til kræftfremkaldende stoffer.
Allerede en kort eksponering for mikrobølger på friske, kogte eller frosne grøntsager omdanner alkaloider i deres sammensætning til kræftfremkaldende stoffer.
Kræftfremkaldende frie radikaler er dannet ved eksponering for plantefødevarer, især rodfrugter. Deres ernæringsværdi blev også reduceret.

Russiske forskere har også fundet ud af, at mad reduceres i ernæringsværdi, når de udsættes for mikrobølger fra 60 til 90%!

Konsekvenser af eksponering for kræftfremkaldende stoffer

Oprettelse af kræftmidler i proteinforbindelser - hydrolysat. I mælk og korn er dette naturlige proteiner, der under påvirkning af en mikrobølgeovn nedbrydes og blandes med vandmolekyler, hvilket skaber kræftfremkaldende formationer.
Ændringer i elementære næringsstoffer, konsekvensen er lidelser i fordøjelsessystemet forårsaget af metaboliske lidelser.
På grund af kemiske ændringer i mad er skift i lymfesystemet blevet observeret, hvilket fører til degeneration af immunsystemet.
Absorptionen af ​​bestrålet mad fører til en stigning i procentdelen af ​​kræftceller i blodserumet.
Afrimning og opvarmning af grøntsager og frugter fører til oxidation af alkoholholdige forbindelser indeholdt i deres sammensætning.

Effekten af ​​mikrobølger på rå grøntsager, især rodfrugter, bidrager til dannelsen af ​​frie radikaler i mineralforbindelser, der forårsager kræft.

Som et resultat af at spise mad tilberedt i en mikrobølgeovn er der en disposition for udvikling af kræft i tarmvævene samt generel degeneration af perifere væv med en gradvis ødelæggelse af fordøjelsessystemets funktioner.
Direkte tilstedeværelse i nærheden af ​​mikrobølgeovnen.

Årsager ifølge russiske forskere følgende problemer:

Deformation af sammensætningen af ​​blod og lymfregioner;

Degeneration og destabilisering af det indre potentiale i cellemembraner;

Forstyrrelse af elektriske nerveimpulser i hjernen;

Degeneration og forfald af nerveender og tab af energi i nervecentrene i både det forreste og bageste centrale og autonome nervesystem;
På lang sigt er det kumulative tab af vital energi fra dyr og planter inden for 500 meter fra udstyret.
I Sovjetunionen blev brugen af ​​mikrobølgeovne forbudt i 1976.

Tilpasset fra en artikel af Anthony Wayne og Lawrence Newwell,
Christian Law Institute, USA.

[/ spoiler]
SoNika
Citat: Dark Steppe Eagle

Jeg har ikke brugt mikrobølgeovnen i lang tid, og jeg råder dig ikke ... denne ting er meget farlig
forståeligt nok
Wlad
Citat: NikaVS
forståeligt nok
Jeg kæmper ikke for eller imod nogen, jeg har bare taget en sådan beslutning for mig selvfølgelig en meget bekvem ting, men det er meget muligt at undvære det ... primitive mennesker gjorde uden dem ... så jeg vil afbryde på en eller anden måde
SoNika
Citat: Dark Steppe Eagle

Jeg kæmper ikke for eller imod nogen, jeg har bare taget en sådan beslutning for mig selvfølgelig en meget bekvem ting, men det er meget muligt at undvære det ... primitive mennesker gjorde uden dem ... så jeg vil afbryde på en eller anden måde
sikker på at du måske ...
fffuntic
Åh ja, skrevet på et angiveligt videnskabeligt sprog ved hjælp af en masse komplekse udtryk for en almindelig person. Og en rædselhistorie om angiveligt ægte videnskabelig forskning
Undskyld, fyre, men jeg er fysiker ved uddannelse, og sådanne ting giver bare et smil, og de klassiske "dæmoner opfandt elektricitet generelt"
men intet ... at disse uheldige vandmolekyler allerede er i konstant bevægelse. Og hvad med at gnide er normalt og naturligt for dem?
men intet ... at overførslen af ​​termisk energi nødvendigvis er accelerationen af ​​enten retningsbestemt eller kaotisk bevægelse af molekyler, som regel, og de gnider er dårlige, gnid selv når de opvarmes i en gryde, ikke et komfur

Det resterende fænomen med stråling skyldes, at venstrehåndede partikler forbliver der. Micro kan ikke efterlade noget hvor som helst på forhånd
Generelt ønsket om, at du skal bo som i en hule og tro på hjemmevoksne "læger" og horrorhistorier, din forretning.

For mig er mikro et vidunderligt moderne køkkenudstyr. Vidunderlig. Sikker, hvis du ikke klatrer dit hoved der. Men du kan heller ikke gå ind i ovnen.

Hvid
Vlad, læg dette lort under spoileren.

Fortæl os, hvad der er "Christian Law Institute, USA." ... snarere, prøv.

Jeg risikerer at give et link og et uddrag fra artiklen



"... Er mikrobølger farlige?

En række misforståelser er forbundet med mikrobølgeovne, hvilket forklares med en manglende forståelse af arten af ​​denne type elektromagnetiske bølger og mekanismen til mikrobølgeopvarmning. Vi håber, at vores historie vil hjælpe med at overvinde sådanne fordomme.

Mikrobølger er radioaktive eller gør mad radioaktive.

Dette er ikke sandt: mikrobølger klassificeres som ikke-ioniserende stråling. De har ingen radioaktiv virkning på stoffer, biologisk væv og mad.

Mikrobølger ændrer den molekylære struktur af fødevarer eller gør fødevarer kræftfremkaldende.

Dette er også forkert. Mikrobølger fungerer forskelligt fra røntgenstråler eller ioniserende stråling, og de kan ikke gøre fødevarer kræftfremkaldende. I modsætning hertil, fordi madlavning med mikrobølger kræver meget lidt fedt, indeholder det færdige måltid mindre forbrændt fedt med en modificeret molekylær struktur under madlavning. Derfor er mad med mikrobølger sundere og udgør ingen fare for mennesker.

Mikrobølgeovne udsender farlig stråling.

Det er ikke sandt. Selvom direkte udsættelse for mikrobølger kan forårsage termisk beskadigelse af væv, er der ingen risiko ved brug af en fungerende mikrobølgeovn. Ovnens design giver strenge foranstaltninger til at forhindre stråling udenfor: der er duplikerede enheder til blokering af mikrobølgekilden, når ovndøren åbnes, og selve døren forhindrer mikrobølger i at forlade hulrummet. Hverken kabinettet eller nogen anden del af ovnen eller mad, der er anbragt i ovnen, akkumulerer elektromagnetisk mikrobølgestråling. Så snart ovnen er slukket, stopper emissionen af ​​mikrobølger ... "
Allerede fjernet, godt.

SoNika
åh ... alle vælger selv ... Jeg forstår med mit sind, at en mobiltelefon er den største skade for min krop af alle mine enheder og assistenter ... derfor bærer jeg den ikke med mig overalt, og jeg lægger den ikke ved siden af tid til at sove...



Tilføjet fredag ​​10. mar 2017 22:37

Citat: Wit

Vlad, læg dette lort under spoileren.

Fortæl os, hvad der er "Christian Law Institute, USA." ... snarere, prøv.
Vital, fjern linket, de vil straffe ...
Hvid
Citat: Dark Steppe Eagle
primitive mennesker klarede sig uden dem ... så jeg vil afbryde på en eller anden måde

De gjorde uden en brødmaskine)))



Tilføjet fredag ​​10. mar 2017 22:40

fffuntic,
Wlad
Jeg har allerede sagt ovenfor, at jeg ikke kæmper for nogen og har taget en sådan beslutning for mig selv, som de siger, tiden vil vise, hvem der havde ret, så er der to lejre, så at sige, det ved jeg meget godt ...
fffuntic
Dødeligt argument
I Sovjetunionen blev brugen af ​​mikrobølgeovne forbudt i 1976.
udstyr er forbudt, indtil det simpelthen er modificeret til sikker drift, og ikke fordi der var "forfærdelige mikrobølger".
Citat: Dark Steppe Eagle

Jeg har allerede sagt ovenfor, at jeg ikke kæmper for nogen og har taget en sådan beslutning for mig selv, som de siger, tiden vil vise, hvem der havde ret, så er der to lejre, så at sige, det ved jeg meget godt ...

ikke to lejre, men forskere (ægte) og almindelige skræmte mennesker
Hvid
Citat: NikaVS
Vital, fjern linket, de vil straffe ...
* JOKINGLY * allerede fjernet


Tilføjet fredag ​​10. mar 2017 22.47

Citat: Dark Steppe Eagle
Jeg sagde allerede ovenfor, at jeg ikke kæmper for nogen, og jeg har taget en sådan beslutning for mig selv
Hvad har vi så at gøre med det? Hvorfor har vi brug for at læse dette affald?
Wlad
Citat: Wit
De gjorde uden en brødmaskine)))
Jeg kan ikke forstå dette, det er sådan, du kan klare dig uden sådan en nødvendig ting ... ... det var derfor, de ikke engang havde brød


Tilføjet fredag ​​10. marts 2017 22:52

Citat: Dark Steppe Eagle
Hvad har vi så at gøre med det? Hvorfor har vi brug for at læse dette affald
Og jeg tvinger ingen til at læse det som ... Jeg vidste bare ikke i første omgang, hvordan man skjulte svaret
SoNika
Vlad, jeg respekterer din beslutning, den dikteres af dine ... holdninger, og du følger dem. Rører ikke nogen.
Det forekommer mig, at infoen om koncentrationslejre udløses ... fordi vi stadig husker, fangede vi ekkoet af krig og rædsler ..



Offentliggjort fredag ​​10. mar 2017 22:53

Citat: Wit

* JOKINGLY * allerede fjernet
fffuntic
Disse dårlige forbandede mikrobølger fungerer lidt mere intenst end den sædvanlige kontaktopvarmning. Du ved, at de trænger ind og overfører deres energi pr. Cm overflade. Det samme princip som i stegepanden.
Kun mere intens.
En lignende mulighed for intensivt at overføre energi bruges i professionelle stengrilleovne. Når kotletten placeres på varme overflader, og den ikke har tid til at brænde, bages den kun hurtigt.
Men stenene er velkendte og forståelige, så ingen råber ... åh, rædsel, vandmolekyler fik dig til at løbe og gnide hurtigere
Wlad
Citat: NikaVS
Vlad, jeg respekterer din beslutning, den dikteres af dine ... holdninger, og du følger dem
tak skal du have
men det virker af en anden grund ... for et par år siden fik jeg et lille eksperiment derhjemme ved et uheld, og først efter det var jeg opmærksom på det hele
fffuntic
Vlad, i det væsentlige prøver jeg bare at tilføje bekvemmelighed til dit liv og vinde dig over til siden af ​​mikro
Men selvfølgelig vil jeg ikke fornærme eller på en eller anden måde fornærme din ret til personlig mening. Jeg taler kun aggressivt mod dem, der formåede at indgyde dig en fordomme mod moderne teknologi. Micro er meget stor bekvemmelighed.

Wlad
Citat: fffuntic
Vlad, i det væsentlige prøver jeg bare at tilføje bekvemmelighed til dit liv.
Elena, mange tak, jeg kan virkelig godt lide at lytte til og læse smarte mennesker, det er ikke forgæves, at de siger leve og lære ... Jeg fik en masse interessante oplysninger om dette emne, som jeg er meget taknemmelig for og taknemmelig for jer alle
Men at prøve at overbevise en vædder om noget er ikke en let opgave, og din ydmyge tjener er netop det, og endda tilsyneladende den mest stædige af alle ... derfor er jeg for øjeblikket ikke overbevist
fffuntic
Vlad, alt ville være fint. Men her vil kun en ram være værre
hvis der er et ønske, så del hvilke forfærdelige beviser du fandt, og vi vil forsøge at afskrække

Jeg mnu og i det virkelige liv er der overbeviste mikroelskere. Men de er alle langt fra fysikere. De får at vide det forfærdelige ord "magnetron", og de bliver straks bange. Direkte en atomreaktor i køkkenet
SoNika
hvordan jeg kan lide smarte samtaler uden ryk og klø, respekt for dig.
Beskeder kommer ikke fra emnet i mailen.
Wlad
Nå, det var sådan ... i et bestemt kongerige ... i en bestemt tilstand ... med et ord. på mikrobølgeovnen var der en vase, hvor frugter lå, alt blev spist fra vasen, men et æble forblev, og de samme grønne æbler var stadig i posen, i vores hus er frugter som det er velkomne ... godt, de kan ligge i meget lang tid lige op til skraldet tilføj spande ... og efter et stykke tid bemærkede jeg, at dette meget æble begyndte at se ud som om det ikke så så varmt ud, alt skrumpet og visnede, da hans brødre var i fremragende stand ... Jeg tilføjer, at disse æbler fra samme batch var og desuden selv ud af en kasse ... Så efter det tænkte jeg ... hvorfor er det her?
Jeg ved ikke, hvordan jeg skal fortælle og udtrykke mine tanker smukt, men jeg tror, ​​at det lykkedes mig at formidle den generelle betydning
Talje
I nogen tid nu

Jeg opfatter en mikrorulle som en enhed, der er i stand til at varme så stærkt og hurtigt op, at hvis produktet bruges forkert / uhensigtsmæssigt, steriliseres produktet på kort tid. Den samme ting sker meget langsommere på komfuret eller i ovnen. I princippet er det alt, hvad jeg tænkte på og beroliget med dette
Dette er efter at jeg har læst, at en glasbeholder med en lille mængde vand på ca. 5 minutter steriliseres i et mikroskop ved fuld effekt. Og på den gammeldags måde tog det meget længere tid at koge til sterilisering.
Sterilisering er trods alt drab på alt, både skadeligt og nyttigt.

Wlad
Citat: Talje
Sterilisering er trods alt drab på alt, både skadeligt og nyttigt.
det er præcis, hvad jeg vil understrege ordene nyttigt og livligt
NataliaDu kan lide
Talje
Du kan også koge det på komfuret eller i ovnen, så intet forbliver der.
Vlad, og hvis dette æble blev opbevaret på en regelmæssigt fungerende komfur, ville det sandsynligvis have ændret sig på samme måde.


Tilføjet fredag ​​10. marts 2017 23:53

Vlad, til dette er der regler for brug af enheden for ikke at blive overophedet, ikke sterilisere mad.De koger trods alt på komfuret i henhold til temperaturreglerne.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter