Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Hej alle sammen, jeg skryter af mit første mælkebrød, men af ​​en eller anden grund er den ene kant lavere end den anden, jeg havde sandsynligvis brug for at ordne bolle
https://mcooker-dam.tomathouse.com/ga.../image.gif?id=28066761612

Tilføjet torsdag 31. marts 2016 22:18

fortæl mig, hvordan jeg indsætter fotos, ikke links

Brug det. Intuitivt klar. 🔗

Jeg ser ud til at gøre alt som skrevet, men "billedet i teksten" trykkes ikke, måske fordi jeg kun har et "brød"?

🔗

🔗

Vi indsætter i meddelelsen. klik for at sende.

Du kan indsætte dine egne fotos gennem galleriet: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.0

endelig! Nu kan jeg demonstrere mit første mælkebrød

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, smukke! Hvilket program bagede du på?

til 1 hovedprogram tog jeg opskriften her, i opskrifter, til 400 gr. mel, øget alt med en og en halv gang og ... woo a la!

Jeg takker alle, der foreslog med fotos

Tilføjet torsdag 31. marts 2016 23.29

nybegyndere er heldige

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, du er blevet smuk!

nybegyndere er heldige

En anden kølig komfur, den hjælper nybegyndere meget, inspirerer til yderligere bedrifter

ikke det rigtige ord, det er første gang med hende, nu skal jeg lave dej til dumplings, jeg beder om dumplings

Den anden gang bager jeg på programmet "Rugbrød", og anden gang taget falder igennem. Jeg sætter en rugspade, en kam. Første gang jeg gjorde det i henhold til opskriften, den anden - kneblet. Brødet er hårdt, smuldrer, skorpe af egetræ Hvad laver jeg forkert?

Forresten, for jævnheden af ​​et simpelt hvidt brød fra den mindste mængde mel (400 g) tilsatte jeg vand til 290 ml - det fungerer godt! Så mange tak for rådgivningen!
Nu for at vinde med rug.

Ira, lyd opskriften. Ikke dette bager du hvor fejlen er i vandet?

[Stafa]

Stafa, ja, han er den bedste. Det er godt, at I alle er! Fordi der allerede er så meget information, men du kan ikke mestre det alene. Du er nødt til at ordne det og prøve igen.

Irin, der i opskrift 07 (rug) i klid med brød, en hovedbund i vand, fikser den med en pen i stedet for 430 ml, fix den til 330 ml, alle andre opskrifter har de rigtige proportioner.

Jeg vil prøve videre. Jeg vil læse det til slut, rette det, og jeg vil spionere på bollen

Hvad, jeg glemte at skrive ned, ordne det lige nu

[Stafa]

Stafa, og jeg fikset det !!! Men forskellige andre steder

Men forskellige andre steder

Hvordan er det? oversætte (fra)

[Stafa]

Stafa, tilsatte lidt vand til opskriften på mælkebrød

så jeg forsøgte at lave dej til dumplings, det virkede lidt blødt, men dumplings er meget velsmagende, jeg vil ikke ændre opskriften, men brødre dumplings)

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, ja, hånet begynder om natten med at se ... Hvad er de lækre dumplings med?

med ostemasse

Tilføjet fredag ​​01 apr 2016 20:03

fundet et marked med naturlig mælk, cottage cheese og ... alt er så lækkert mmm

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, ufffff !!!

[Elena]

Elena, Hvilken skønhed!!! Nålekvinde ...

derovre ligger manden allerede i sofaen med en træstamme, pustende, overspisning med dumplings

Loggen er pot-bellied ...
Elena, dumplings er fantastiske, ligesom mors ...

Kammerater, jeg er en burdock! For nylig vejede jeg vand på en skala i en målekop, og der var uoverensstemmelse med skalaen, og jeg besluttede, at skalaen var kommet bort fra årene. I dag bragte min mand nye skalaer, og de viser det samme som de gamle. Det viste sig, at dette måleglas bedrog. Og jeg var altid sikker på, at det var ufejlbarligt. Er det så for alle, eller var det heldigt for mig?

ja nej, der er ingen mave endnu, men hvis ofte dumplings - cut: pige-ja: ultat er forudsigelig

Tilføjet fredag ​​01 apr 2016 20:32

skalaerne er gået væk fra årene

Har du taget højde for selve glassets vægt?

[arini]

arini, Jeg har kun målt alt til brød på skalaer i lang tid.
Enten vil brillerne lyve, eller øjnene ...

og jeg meler bare (jeg lægger spanden direkte på skalaen, nulstiller den og hælder melet), resten med en måleske

Har du taget højde for selve glassets vægt?

Jeg faldt hans vægt som en container

Jeg har kun målt alt til brød på skalaen i lang tid.

nu vil jeg, ehhh

Jeg har aldrig vejet vand. Jeg måler og udfylder et glas på en skala. Altid perfekte resultater.

[arini]

ariniOg jeg har lige været opmærksom i dag, trak et glas og hældte 260 ml vand, satte det på vægten, og de viste 261g. Så mit glas er normalt.

Jeg måler og udfylder på en skala. Altid perfekte resultater.

i mit glas er forskellen ca. 12-14 ml, ikke kritisk, men jeg lavede en ciabatta og dejen viste sig at være meget flydende, det virkede ikke

Tilføjet fredag ​​01 apr 2016 20.44

Så mit glas er normalt.

om! Sandsynligvis havde en anden Panasonic det rigtige glas, og jeg troede, det var det samme i dette.

efter min mening løb alle, målte deres kopper, hældte vand 300 g - vejet med nul, glassets vægt var 28 g.

Mit glas vejer 25 gram og ligger 10 gram - 300 ml hældes, 290 g på vægten.

[ml]

Jeg er flov over at spørge, hvad, milliliter og gram er et mål? Og skal de matche? Mit glas (jeg ved det helt sikkert!) Vejer 28 gram. Og jeg, hvis du har brug for en recept ml, Måler jeg ind mlom nødvendigt i r, så vejer jeg ind g. er det ikke?

Mit glas vejer 25 gram og ligger 10 gram - 300 ml hældes, 290 g på vægten.

Måske lyver vægten? Måske vejer du ikke vandet? Gram og milliliter er undertiden en meget stor forskel.
Panasonics briller er alle standard, og alle bruger dem med succes.

[arini]

Vægten lyver ikke for mig. Mønten på 5 rubler vejer som den skal, 6 gram. Og hvis du har bemærket, har jeg en komfur 2502 og med et liggende glas ved arini, også en 2502 komfur. I har alle blondiner, så der er stadig en forskel.

For vand 1gr = 1ml. Både disse og andre skalaer blev også kontrolleret i dag med mønter.

Hej piger og drenge, jeg er ikke venner i din Temko endnu, men .. Jeg vil allerede have det. Jeg har HP Panasonic 2501.
Jeg bager med surdej og sjældnere .. med tør gær, og i går bagte Natasha Khlebushek på presset - strengt efter opskriften og blev forelsket i sit daglige hvide brød .. Men før jeg ikke kunne lide presset, er duften af ​​gær ikke unødvendig for mig !!! Og ifølge denne opskrift bager hun åh, Mirakel!
Vi kunne godt lide smag, farve og lugt!
Jeg vil bage ofte og prøve variationer med den franske indstilling. Jeg tog det med til Temka. Tak ... og her kom jeg for at mødes og takke Natasha for opskriften. Og alle til en interessant udveksling af erfaringer!

og hvad, milliliter og gram er et mål?

milliliter og gram vand - den samme, specifikke tyngdekraft af vand = 1

[Margarita]

Og Natasha sidder sulten ved computeren (hun venter på sin mand fra arbejde), så hun ville have bidt dette friske, smukke brød

Margarita, Jeg er meget glad! Bag med glæde for dit helbred !!!

og smag og farve og lugt!

og skorpen er korrekt, smuk

Natasha bagte Khlebushek på presset - strengt efter opskriften

Natasha, skriv venligst opskriften eller angiv den side, hvor den er skrevet

[Hvor mange gram vejer en milliliter?]

milliliter og gram vand - den samme, specifikke tyngdekraft af vand = 1

Hvad snakker du om ?! ))) Du er for kategorisk.

Hvor mange gram vejer en milliliter?

Godt spørgsmål. Jeg kan ikke huske, hvilke af foranstaltningerne der blev opfundet før, men der er en klar indbyrdes afhængighed mellem dem: en liter vand er et kilogram, og et kilo vand er en liter. Følgelig vejer en milliliter vand et gram. Dette gælder dog kun for vand og selv da - ikke noget, men rent, uden urenheder. Forsøg ikke at tegne paralleller - du har næppe nogensinde set en. Og skynd dig ikke at sværge ved dit filter, ikke alle urenheder i vand er skadelige, tværtimod - vi får mange mineraler med vand.Det rene vand, som jeg taler om, er den samme "væske uden farve og smag" fra en fysikbog, som kun kan fås i et laboratorium.
Ikke alle væsker (ja, du er ikke interesseret i gassens vægt, er du?) Har den samme tæthed. Dette betyder, at milligramet for hver bestemt væske vejer forskelligt. Og hvorfor er du overrasket, så prøv at blande solsikkeolie med vand, så ser du, at vandet vil være øverst. Pointen er langt fra forholdet - ligesom du ikke ændrer andelen, vil det altid være sådan, fordi vandet er lettere, og et milligram olie vejer mere end et gram.
Og nu vil jeg pusle dig endnu mere: selv et milligram helt rent vand taget som standard kan veje på forskellige måder. Faktum er, at de fleste stoffer har tendens til at ekspandere, når de opvarmes. Følgelig vil en milliliter koldt vand være lidt tungere end en milliliter varmt vand, det samme gælder for alle andre væsker.
Hvis du plages af spørgsmålet om vægten af ​​et milligram af en bestemt væske ved stuetemperatur, er det bedst at finde den tilsvarende tabel på Internettet.
Læs hele artiklen ... 🔗

[Elena]

Natasha, skriv venligst opskriften eller angiv den side, hvor den er skrevet

Elena, Her

Dagligt hvidt brød med levende / presset gær i en Panasonic SD-2500 brødfabrikant

[Talje]

Talje, ariniTak for ros til mit brød og for det kærlige møde! Jeg vil prøve at bage igen i morgen, men i fransk tilstand ... nu giver denne pressede gær mig ikke hvile ... ligger der på køleskabsdøren! ..
Curiosity undersøger, om jeg får det samme resultat en anden gang. Jeg ønsker et stabilt resultat :-)

Rita, hvad en smuk tusindfryd! ..

Og hvorfor er du overrasket, så prøv at blande solsikkeolie med vand, så ser du, at vandet vil være øverst.

den specifikke tyngdekraft af solsikkeolie er omkring 0,9, så vand kan på ingen måde være lettere end olie, og det vil aldrig være højere end olie, skriver jeg i hverdagslige termer uden at gå ind i junglen. Og vand, når det vejes på husholdningsskala, vil være 1gr = 1ml

[marinastom]

marinastom, Marish, tak!
Vær venlig at rådgive, kan jeg lægge dette brød lige nu med en forsinkelse på 2 timer på fransk?
Jeg vil om morgenen klokken 7. Tag et brød ...