Dumplings og dumplings mug

[Lummen]

Lummen,

Nej, jeg har aldrig lavet dumplings med et æble. Jeg laver tærter med dem. Jeg mener bare, at begge disse fyldninger har denne egenskab - de flyder, når de kombineres med sukker.

Hvis du hugger i en chopper-chopper, giver æbler ikke juice. Jeg tilføjer også tørrede abrikoser. (Jeg hugger dem fint med en kniv i opvasken. Hæld vand til at dække det og i mikrobølgeovnen i 5 minutter). Derefter hersker smagen af ​​tørrede abrikoser, selvom hovedparten er æbler. Og i dumplings og tærter (kulebyaki) med sådan en fyldning bager jeg og tærter. I boller, sådanne hakkede æbler - der er mange æbler - du føler slet ikke.

[Larissa]

i opvasken .. hæld vand til dækning og i mikrobølgeovnen i 5 minutter

Larissaog æbler i mikrobølgeovnen også? hvorfor?

[Lummen]

Lummen,

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299837.0

Nej .. æbler er ikke nødvendige .. Tørrede abrikoser.

i morgen prøver jeg at lave et par dumplings med et æble)))

Jeg maler æbler som denne

(for at se så ikke helt i grød, men pellets (så giver det ikke juice) - Jeg tilføjer tørrede abrikoser kogt hurtigt i mikronen (dræner vandet i dørslag), sukker. Hvorfor har jeg normalt brug for tørrede abrikoser i mikronen lige nu ... hvis jeg suger en af Jeg begynder at lave mad på komfuret, jeg gør andre ting og glemmer.

Jeg har lavet dumplings med frosne kirsebær mange gange på triple dumplings. Saften løber aldrig ud. Jeg laver dejen på kefir og damper den i en langsom komfur.
Her er dumplings med frosne kirsebær / solbær og morbær. Sæt først bærene på toppen 1 tsk af en blanding af sukker + stivelse.

[Nelya]

Nelya, Og i hvilke proportioner lægger du stivelse?

[Lummen]

Lummen, Nastya! Stivelse efter øje. Jeg lægger sukker i en skål, ja, cirka 0,5-1 tsk sukker pr. 1 bolle, og derefter tilføjer jeg stivelse der. Lidt mindre end sukker ... som sådan er der ingen andel

og her er mine første dumplings på en mirakelform !!! ingen af ​​dem blev løsnet under madlavning !!! Jeg har aldrig lavet dumplings så hurtigt !!! FORM SUPER !!!

[Lummen]

Lummen,

Nå, det er ikke for ingenting, at jeg ophidsede alle))). Jeg kan også godt lide det. Hurtig og storslået)). Og et stort stykke, som min bedstemor plejede at sige, og min mund glæder sig!))

[Lummen]

Lummen, et .. hvilken slags tip er dette - hvorfor skulle jeg have taget begge to stykker på én gang?

Jeg har virkelig ikke brugt en anden endnu, når de allerede har tømt min fryser!

Nastena, Fugleskræmsel, er det praktisk at spise en så stor bolle? Jeg mener nøjagtigt dumplings med kirsebær, der er meget juice på samme sted. Så jeg tog denne form til dumplings med kartofler, muligvis med cottage cheese og til manti (på dit tip, Chuchelka).
Men for bærfyldninger overvejede jeg ikke engang, min mund vil naturligvis ikke være tilfreds med et sådant stykke (hej til tandlæger, "men åbn din mund bredere!").

[Vasilica]

og her er mine første dumplings på en mirakelform !!! ingen af ​​dem blev løsnet under madlavning !!! Jeg har aldrig lavet dumplings så hurtigt !!! FORM SUPER !!!

Nastya, fantastisk! og jeg ... jeg er en skomager uden støvler .. Jeg ser og slikker mine læber, indtil jeg har fået nok ..

Vasilica,
og en gaffel med en kniv til hvad? hvis ikke helt lezEE? .. creme fraiche også brug for noget .. men saftigere .. når der er påfyldning .. ikke en dej ..

og en gaffel med en kniv til hvad? hvis ikke helt lezEE?

Det er ikke så interessant, jeg er lulbu, når al saften er i min mund og ikke i pladen, og så jagter jeg den med en kniv og en gaffel, såsom kulturer-kulturer.

Er det praktisk at spise en så stor bolle? Jeg mener nøjagtigt dumplings med kirsebær, der er meget juice på samme sted.

I går lavede jeg dumplings med kirsebær, dampet. Jeg spiste med mine hænder med creme fraiche, meget velsmagende. Og jeg spiser med en gaffel med kartofler.

[susika]

susika, Larisochka, jeg kan ikke vente på trillinger

Hvilken velsmagende dumpling !!!! mmmmm !!!

Her har jeg også brug for sådan en dumpling maker! Forummet giver dem ikke en tapper, kun tager det på ebee, ikke?

et .. hvilken slags tip er dette - hvorfor skulle jeg have taget begge to stykker på én gang?

hvis salget ikke er tre, så på en gang for hele bordets bredde og så bare i tilfælde af, skal du tage status

Er det praktisk at spise en så stor bolle? Jeg mener nøjagtigt dumplingen med kirsebær, der er meget saft samme sted

Som min bedstemor sagde, at dumplings med bær skulle spises KUN MED HÅNDER, sådan spiste de i dag))) Ud over sin mand klarede han med en gaffel, absorberede dumplingsne helt som en boa constrictor

Vi var i Tbilisi i september .. og aftensmad på en restaurant, de behandlede os naturligvis med nationale retter. Serverede adjarian khachapuri, vi tager alle gafler, knive .. guiderne forklarede os, kun med deres hænder ... ellers forstår du ikke smagen!
Nastya, din bedstemor har ret

Jeg spiste med mine hænder med creme fraiche, meget velsmagende.

Som min bedstemor sagde, at dumplings med bær skulle spises KUN MED HÅNDER

Nå, dette er en helt anden samtale, det forstår jeg med mine hænder! Og så foreslår nogle fra deres Europa ... åh, rædsel at svinge en gaffel og en kniv.

Piger, tak alle sammen for svarene! Også med bær vil vi gøre det, for os, kishlachnym, er ikke fremmede for at spise med deres hænder.

med dine hænder!

Piger, jeg har sådan en gul tapper form til en cheburek, så disse er tre, er de 2 gange mindre i størrelse eller er de lige så store? Vi sælger dem for 40 sek

[Alycha]

Alycha, Ella i tredobbelt form er en meget god størrelse 7 cm, og i cheburek 12.8.

Tak, så vil jeg bestille

Åh, og dejen rullende maskine i Kenwood ser ud til at være 14 cm, så det fungerer ikke at rulle ud og blinde i den? Ikke nok til at billedhugge, eller jeg har ikke et problem med matematik

med 14 cm, så fungerer det ikke at rulle ud og blinde i det?

hvorfor ikke? vi har størstedelen af ​​dejplader i 14 cm! og alt ordner sig)))

Tak, jeg venter stadig på mixeren med vedhæftede filer og bolle ting. Jeg skriver

[Ella]

Jeg skriver

Åh, Ella Du er ligesom mig, jeg vælger også en multikooker her, den er endnu ikke der, men jeg har allerede tænkt på alt, hvad jeg vil lave mad i den

Jeg fik min egen dumpling maker, og jeg lavede også kesha, jeg lavede dumplings med cottage cheese i går indtil 12 om natten (jeg startede alt kl. 11). Og jeg lavede nudler af resten af ​​dejen. Den næste dag kogte jeg nudler og sagde mine nudler til børnene. Maloy siger, at det er meget velsmagende, men du dyrkede ikke selv hvede og lavede ikke mel selv, så nu er det op til dit personlige hvedemark

Piger, fortæl mig, jeg så et eller andet sted på forummet en formular til dumplings i form af et stempel med en pen, men nu kan jeg ikke finde den.

[tati-ana]

tati-ana, sådan?

[katko]

katko,
Ja, sådan en type, kan du fortælle mig fra anmeldelserne, prisen på problemet og hvor får de det?

[tati-ana]

tati-ana, Jeg så netop sådanne frimærker i Tescom.

[tati-ana]

tati-ana, Jeg har sådanne forme. Jeg kan godt lide at arbejde med dem. Se her

🔗

Tak skal du have!
Det ser ud til, at de er mere smarte at arbejde efter nudelskæreren, ikke klippe cirklerne, stemple båndet eller ej?
Og kanterne klæber godt sammen, dumplings smuldrer ikke / er det til dumplings i forskellige former / efter madlavning?

[tati-ana]

Og kanterne klæber godt sammen, dumplings smuldrer ikke / er det til dumplings i forskellige former / efter madlavning?

tati-anakanter klæber godt sammen og falder ikke fra hinanden under tilberedningen

[tati-ana]

Piger, fortæl mig, jeg så et eller andet sted på forummet en formular til dumplings i form af et stempel med en pen, men nu kan jeg ikke finde den.

tati-ana, der er stadig sådan metal

Pigerne bestilte dem fra Tanya i Chibovskaya emne

[Biryusa]

Biryusa,
Tak, ja jeg så sådan

[tati-ana]

tati-ana, https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2296/buy/delicia_630049#.VQJrXCN67qA her og en rabat for dem)
Tescoma har generelt en god forståelse)
Jeg har en lille kagerulle fra dem, så jeg kan rulle den lige ud på et bageplade, meget solid plast. Jeg vil virkelig have disse forme selv

på en eller anden måde er det stadig lidt dyrt, jeg tog min til 200 kopecks ... og så troede jeg, det var dyrt



Åh, jeg kiggede på det sted, hvor jeg tog det, så det blev endnu dyrere der !!! kapets !!! priserne vokser, jeg tog det kun om efteråret !!! Jeg ville ikke tage det til en sådan pris som nu, for dumplings er det bedre at tage en tredobbelt, for en tredobbelt pris vil det være lidt dyrere, men det vil være 100 gange bedre, så tak igen

Jeg vil have en, en producent et eller andet sted i Sevastopol.Har nogen sådan et mirakel, måske vil de, der bor i Sevastopol, svare?

[tati-ana]

tati-ana, de er i metroen til 239 rubler. Og hvorfor kunne du lide det. Jeg var ikke imponeret over noget, det er meget let, og der er ingen normale ben. Ja, og lidt dyrt.

[tati-ana]

tati-ana, men dette mirakel ser ikke ud til at være et underskud. Jeg ved ikke, hvor du bor, jeg tog en i syv bakker, jeg kan ikke huske prisen.
Formen er normal, men jeg kan ikke rigtig lide selve dumplingsne, dejen er for meget.

[Vasilica]

Vasilica,
Vi er landsmænd, forstod ikke hvorfor dejen er tyk, går i stykker for tyndere eller hvordan? Og du kan lære mere om, hvor og hvornår du tog det, ellers søger jeg

Tanya, jeg så dem på markederne mange gange.

Hej landskvinde!

Jeg skrev lidt for meget dej, denne kammusling viser sig at være stor der, og selvfølgelig, hvis du ruller den tyndere, så fylder du ikke meget fyld, den rives. Og hvis du vil have mere påfyldning, skal dejen være tykkere, og så er denne kammusling også tykkere.

Her er et foto, selvom det er svært at se.

Jeg tog det i Seven Hills i lang tid, kan jeg ikke huske det for tre eller fire år siden. Jeg kan ikke huske prisen.
Der er også jernvareforretninger, du skal kigge. Hvis jeg ser hvor, fløjter jeg.

[Vasilica]

Tak piger, boom for at se mere, og tænk på en kammusling og lav en lille rille.
Vasilica, men med hensyn til funktionalitet, hvordan kan man hurtigt skulpturere eller forvirrende og ikke falde fra hinanden under madlavning?

Med hensyn til funktionalitet er det normalt, selvfølgelig hurtigere end manuelt at skulpturere, de falder ikke fra hinanden under madlavning.
Mine selvfremstillede er smagere end disse, men når der slet ikke er noget, og der ikke er tid til at lave mad, så går disse til en sød sjæl.