Dumplings og dumplings mug

[Lummen]

bliver nødt til at prøve igen, da du annoncerer for det. Jeg vil lytte til flertallet

Lummen, alle ruller det nederste lag med 5, og det øverste er tyndere, men hvor er "2"? Det viser sig meget subtilt

Jeg har kun 6 tilstande (imperium), 5 vil være tykke ..

[Angelica]

Angelica, Jeg giver også vanillecreme, og til dumplings med kartofler starter jeg dejen på kogende vand fra kartofler og tilsyneladende på grund af stivelsesindholdet i bouillon bryder den slet ikke, og der er mulighed for at rulle meget tyndt!

ahhh, og jeg har 9, så ved jeg det ikke

[Natalia]

Natalia, Jeg laver også en dej med eddike, men jeg bruger den kun til manti! I dumplings opfører det sig meget underligt, når du laver mad, det pustes direkte op!

[Julia]

Julia, nej, det viser sig super, siger jeg, det puster ikke op og bryder ikke. Jeg kunne virkelig godt lide dejen, jeg laver alt ud af den, og hvis den forbliver, iser jeg den

Åh, og jeg kunne godt lide kefirdejen, jeg er bare glad for det, selvfølgelig ved jeg ikke, hvordan det vil opføre sig på en dumpling maker, men jeg klarede mig bare godt med formen !!!

Og jeg kunne godt lide kefir. Og dumplings og dumplings kun med ham. Dumplings, selvom de er kolde, forbliver dejen ømme. Og for manti passede det ikke.

men her gjorde jeg presseformularen bare vidunderligt !!!

Hvad mener du med en form? dø med håndtag og flosset kant ?? Jeg vil se ..

Hvad mener du med en form? dø med håndtag og flosset kant ?? Jeg vil se ..

ja det er han ... Jeg ved bare ikke, hvad det hedder, men af ​​en eller anden grund begyndte jeg at kalde ham præform ...
Jeg har allerede sendt fotos i en anden Temko,

Jeg trænede ikke med ham - der er meget luft inde, og dumplings opløses, når man laver mad

[Nastena]

Så jeg lavede også dejen kun ved hjælp af den samme metode med et hjul, der ikke var egnet til formen!



Nastena, de farvede er så smukke!

[Nastena]

Jeg har bare dumplings med cottage cheese udsolgt, da jeg lavede denne ting, og dumplings holder deres form, selvfølgelig udviser jeg nu luften, når jeg dækker med halvdelen af ​​dejen ...
Så jeg løb til køleskabet for et billede,

Nastena, de farvede er så smukke!

ja min familie kunne virkelig godt lide det !!! Men da jeg lavede dem, indså jeg, at det var første og sidste gang !!! Jeg var slidt med dem

[Biryusinka]

Om søgningen efter boller af mærket Idea.

Biryusinka, valushka-s, Lummentak, jeg købte det! Vi har ikke en karrusel, og et løb gennem store supermarkeder gav ikke noget.
I dag gik jeg for at se efter små distriktsøkonomiske, af den gamle type, hvor alt fra hestesko til hængelåse og købte ideen!))))) Alle tre farver er tilgængelige (hvid, gul, blå), prisen er 102 rubler. Lavet meget glat og effektivt. I dag vil jeg prøve at forme. Tak igen for din hjælp!

dopleta, prisen for den er vokset lidt (dog som for alt omkring), jeg mødte den allerede fra 85 rubler, men var ikke tilgængelig, men jeg købte den til 102.

[Klaver]

ark diagonalt og fremad

Klaver, Elena, hvorfor diagonalt? Kan være mere? Noget jeg ikke kan forstå, hvordan er det? Måske et dumt spørgsmål, jeg undskylder på forhånd.

Og i dag købte jeg en bolle maskine "Idea" på markedet for 70 rubler. Og skimmerkasser var 60 rubler hver, og bogstaveligt talt for tre dage siden modtog jeg en pakke fra en onlinebutik med en sådan skimmer, men for 250 rubler plus forsendelse. Internettet er bestemt en god ting, men nogle gange er du nødt til at komme ud af sofaen.

[Klaver]

Klaver, Elena, hvorfor diagonalt? Kan være mere? Noget jeg ikke kan forstå, hvordan er det? Måske et dumt spørgsmål, jeg undskylder det på forhånd.

Jeg mener et dejark efter dejrulning / et stykke dej /, hvis du lægger det langs dumplingsbredden fra kanten, får du ca. 15 stykker dumplings / på grund af arkets bredde /, og jeg laver en ikke særlig tæt dej og lægger arket diagonalt for at danne det lidt Jeg strækker det igen, jeg får 22-25 dumplings ad gangen. Om morgenen har jeg allerede frøs 200 stykker, jeg går en tur og igen til maskinen. Jeg har inspiration i dag.

Du kan stadig gøre 30, men der er en anden tilgang. Mesterklasse fra Creamy, side 12 i dette emne

[Klaver]

Klaver, Lena, tak for svaret! Jeg forstod alt, ellers stak jeg hjernen i to dage og tænkte på, hvordan det var. Jeg tager din metode til efterretning, tak!

Ja, ikke for det, se på yderligere 27 sider, der lerele simpelthen folder dejpladerne lidt overlappende og får et rekordmængde på en almindelig dumplingsmaskine, det er også muligt, dumplingen er forseglet langs kanterne, men det faktum, at den ene side er lidt tykkere, når den er kogt, er ikke relevant.

Hun har allerede lavet dumplings på det. Fantastisk ting. Alt falder ud på et øjeblik. Smuk, glat. Den havde 2 lag på hver side, tomme i midten.
lille ravioli fra vedhæftet fil til maskinen.



Efter tilberedningen bevares formen perfekt, den lukker kanterne tæt, kanterne er meget gode.

I dag fandt jeg også en idé til 150 rubler i en lille butik. tabt i 140r. Nu venter jeg på, at butikken sender mig en dejrulle. De har ikke travlt med at sende det

Jeg kunne bare ikke huske, hvor meget jeg tog det til, men kom på Internettet, det er sådan, de kalder vores kinesiske dumpling maker
🔗

Tanke ...
Forresten bruger jeg min ikke kun som en dumpling maker, det er praktisk at afkøle brød og strudler på det efter bagning, en kiks osv.

[Bast1nda]

Bast1nda, Jiri, godt klarede piger, at de alligevel fandt det, de ledte efter)))
her i går stødte jeg på et interessant emne, jeg tror, ​​det vil også være interessant for dig https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399029.700

Bast1nda, er det praktisk at fremstille en dyse til en raviolca-maskine?
Da jeg tog en nudelskærer, havde jeg muligheden for at tage en dyse for en krone, men jeg nægtede ... nu tror jeg forgæves sandsynligvis ... da det blev så smukt, er disse raviolki 3 cm eller 5?
sandsynligvis med 3, hvis øjet ikke blev forvekslet ...

i dag prøvede jeg raviolnitsa fra Chibo, det viser sig at være lige "russisk" størrelse, jeg lavede dumplings med kartofler i en trekantet form i dem, størrelsen viste sig at være større end dumplings fra dumplings

[Lummen]

Lummen, de er 3 med 1,5. Rektangler)))) Ja, det er praktisk at gøre. Det viste sig første gang, det er sjovt, at min mand virkelig kunne lide processen med at hænge dejen på begge sider, fyldet på toppen og gik for at dreje håndtaget, de går ud med et lærred. De tog ikke billedet - min mand snoede det selv, men jeg åbnede min mund med glæde, der var ingen at fotografere. Det er kun at rode med det senere.
Jeg så to muligheder for at bogmærke testen. Et i to lag, det andet i et lag. En er bedre for mig, da raviolka kommer med det samme og ikke de tomme honningkager - de skal stadig holde sammen. Jeg sætter påfyldningen lige med det samme, og ikke efter køb, alt er i orden, jeg distribuerede dysen selv. Generelt kan jeg lide det, men det hele er meget individuelt.

I dag vil jeg stadig købe dumplings til souvenirs, manuel slaveri skal udryddes, især da ideen er meget succesrig i design: højde, størrelse, kvalitet, alt sammen er bare fremragende. Det er en skam, at de ikke laver dumplings.

raviolica fra Chibo

kan jeg få et billede af denne raviolnitsa? ...

de er 3 med 1,5. Rektangler)))) Ja, det er praktisk at gøre. Det viste sig første gang, det er sjovt, at min mand virkelig kunne lide processen

Størrelsen passer lige til mit barn, ellers kan hun ikke lide store, men jeg laver bare kæmpe dumplings i sammenligning med disse børn)))
Og fortæl mig, hvor du købte denne vedhæftet fil? og så på min hjemmeside, hvor jeg tog nudelskæreren, så var der kun 5 cm ..

[Lummen]

Lummen, Jeg købte straks som et sæt. Empire med alle vedhæftede filer. Pastafabrikken, alt var der. Her viste jeg det.

https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...com_smf&topic=389332.2560

Besked 2576

Raviolki er uforgængelige, jeg troede, at min mand ikke kunne lide det, da han elsker store dumplings, men mærkeligt nok kunne han lide det.
Og barnet vil sandsynligvis være helt rigtigt.

[Lummen]

Lummen, der er billeder i emnet Chibo-indkøb

Men dumplings til fremtidig brug

Lummen, der er billeder i emnet Chibo-indkøb

Jeg er bare ikke god på siden endnu ... Jeg har ikke læst alt, jeg kender ikke alle emnerne ... tak for billederne)))

Piger, hvilken slags hjul er der brug for til raviole-dumplings? Jeg mødtes i butikken, men det ligner mere en kniv, lidt krøllet. Hun snoede det i hånden og tog det ikke, det var af meget dårlig kvalitet. Jeg troede, at sådan et hjul sandsynligvis ikke vil blinde dig. Hvis det ikke er svært, skal du vise din, ellers giver denne metode til skulptur ikke mig nogen hvile)

[Maikla]

Maikla, her:

[dopleta]

dopleta, Jeg har aldrig set sådan))) I vores bagved finder jeg næppe sådan en kniv. Jeg gik på shopping online)

[dopleta]

dopleta, Jeg har aldrig set sådan))) I vores bagskov finder jeg næppe en sådan kniv. Jeg gik på shopping online)

Gå til Tanya T.A. for et fælles køb. De bestiller fra hende

Gå til Tanya T.A. i et fælles køb. De bestiller fra hende

Stik hvor det er, jeg kan ikke finde noget. Tak skal du have)

Fundet

Stik hvor det er, jeg kan ikke finde noget. Tak skal du have)

Fundet

men jeg stikker mig ikke nu, jeg har endnu ikke studeret forummet fuldt ud.

[Bast1nda]

Bast1nda,
Natasha HER Bestil her .....

Piger, hvilken slags hjul er der brug for til ravioli-dumplings?

Maikla, her

Dette hjul er ikke kun praktisk til fremstilling af raviolki, jeg ruller dem også op i tærterne - meget hurtigt, bekvemt og helt pålideligt

Jeg har allerede haft sådan en ting i 5 år, jeg har ikke fået venner ... måske laver jeg dejen lidt tyk, den skærer ikke igennem .. ikke særlig * manøvrerbar *.

Med hensyn til manøvredygtighed afhænger det af hjulets diameter - jo mindre det er, jo mere manøvredygtigt er hjulet.
Selvfølgelig, hvis du har brug for at skitsere en meget lille radius, er det ikke særlig praktisk.
Og om "skærer ikke igennem": Jeg arbejder med den på en silikonemåtte, på den ser hjulet ud til at synke ned i måtten, fjedrer og skærer alt meget godt.

Uden at beskadige tæppet? selve hjulet ser ud til at være meget skarpt ..

Nå, jeg har på en eller anden måde lyst til at skubbe. Tæppet er fint, det er også hjulet. Flyvningen er normal i et halvt år.
Derudover, hvis tæppet på et tidspunkt bliver beskadiget, køber jeg bare et nyt, - i den faste pris er udstedelsesprisen 41 rubler.

Piger, i går hele aften så jeg en video på youtube om agnolotti-modellering (skøjtebane). Jeg kiggede meget nøje på, hvad de rullede, som om der var et enkelt hjul, kun figurativiteten var mere udtalt, hvis jeg kan sige det. Og på forumet læste jeg, at et sådant hjul slet ikke "klæber" op.

Jeg ruller dem også tærter,

Ol, hvilken slags dej? Pust? Gær vil ikke tage?

Derudover, hvis tæppet på et tidspunkt bliver beskadiget, køber jeg bare et nyt - i den faste pris er udstedelsesprisen 41 rubler.

Jeg brugte dette tæppe til at skære med et pizzahjul, det er ret skarpt - og intet, tæppet er stadig intakt. Jeg har allerede købt en ny i tilfælde af, at det er for praktisk at klippe og skære på den

Den havde 2 lag på hver side, tomme i midten.

Jeg har den samme dumplingsmaskine, så jeg vil dele min erfaring)) Dejplader Atlas Motor, bredde 15 cm, selv med denne bredde dækker jeg hele dumplingsmaskinens overflade med et lag))
Jeg ælter dejen: mel -300g, kefir -100g, 1 æg, jeg prøver at ælte på forhånd og opbevares i køleskab natten over, ruller den ud til position 5-6, stræk dejen forsigtigt med mine hænder og læg den på en støvet dumplingsmaskine, stræk den på den til den ønskede størrelse under hensyntagen frit hængende ender (dejen er meget elastisk, strækker sig bemærkelsesværdigt), jeg lægger hakket kød oven på det andet lag på samme måde. Alle celler er fyldt, til sidst får jeg 35 smukke dumplings

[Sivana]

Sivana, det vil sige, du strækker dejen to gange efter rullning på maskinen? Jeg tror, ​​det strækker sig ikke sådan, men jeg ruller til 2. Og hvis jeg stopper ved 5, så holder jeg måske ud med hænderne, så jeg kan dække hele dumplings med et lag. Jeg prøver næste gang.

[se]

Piger, i lang tid blev jeg plaget af, hvordan man "forbereder" dejen på en dumplingsmaskine til hakket kød, altså.lav fordybninger. Der var mange tanker. Og så på lørdag spiste vi "børnenes" nytårsgave (det var toffii slik). Jeg var ved at smide kassen ud, og så fangede mine øjne bagsiden af ​​selve "slikskålen" ...
se


Hun bare ideelt set "kommer" ind i bollefabrikanten. bare med et brag.
Jeg havde en "samling": Jeg skar den og først derefter gik det op for mig, at kassen kunne bruges til en dumpling maker. Jeg tog et foto med indsatte halvkugler, men af ​​en eller anden grund slettede jeg det ved et uheld. Ellers ville jeg have vist dig, hvordan de ideelt ligger på overfladen af ​​dumplings.
Og i går morgen ventede jeg på endnu et "chok". Barnet vågnede op for mig, klatrede ind i selve hylden, hvor jeg skjulte disse "emner" og skar dem alle ... En glad en løber hen til mig og siger: "Jeg lavede så mange isforme til dig" .... Gardin ...
Epilog: Jeg får min løn, jeg tager en ny kasse chokolade ...

[Bast1nda]

Bast1nda, efter min mening har Atlas og Empire forskellig optælling af rullens tykkelse) I Atlas starter det fra 0 til 8, dvs. 8 er den tyndeste tykkelse) Strækker sig med 7-8 cm)



Dumplingsmaskinen skal være i denne position og ikke vandret)

[Anyuta]

Anyuta,: girl-lol: men en omsorgsfuld søn vokser!

[Sivana]

Sivana, tak skal du have! Da jeg ikke gætte på at udfolde det))))))) Jeg har generelt ingen nummerering på rullende, men der er 6 graderinger, 6 er den tykkeste. Det vil sige, jeg kører 3-4, og så vil jeg strække))))))

* Anyuta *, åh, jeg har bare en hel kasse med sådanne slik)))) Jeg bruger det. Og så ville jeg allerede skubbe med en hætte fra skodækslerne (i salgsautomater giver det skodæk i kapsler som nødder). Jeg prøvede det med en Teskomovskiy-ske til oliven, men den har en pletlignende squiggle, der klæber stærkt til dejen og kan rive. Kinder overraskelse er ikke inkluderet. Generelt prøvede jeg mange ting))))))

Hjulknivhåndtag, afrundet håndtag af træ ...