Lad os knække det, mens gryden koger?!

oval? Det ligner en hval, ikke?

Brеville, det samme som for 1,5 liter, kun 3,5. oval.
Købte ikke med elektronik. Der er ingen mening. Jeg har timere, det er nok. Og netop dette mærke, fordi jeg allerede kender det godt. Ja, og anmeldelser for 5 point ud af 5. Med andre er dette ikke. Levering fra England. De er kun i England. Mens de stadig er i EU, og der ikke er told, besluttede de at købe. Og jeg elsker min lille. Hun er konstant på arbejde. Jeg håber, at denne vil blive brugt fuldt ud.

Jeg håber, at denne vil blive brugt fuldt ud.

Tillykke med dit nye legetøj! Hvad planlægger du at bruge til?

Hvad planlægger du at bruge til?

Jeg ved det endnu ikke. Men sandsynligvis supper, kød, grøntsager. Vi får at se.

vil være fuldt operationel.

Tillykke med dit nye legetøj, lad det glæde dig med slik.

[Galina]

Galina, Tillykke

lad det glæde med slik.

Mukhtar vil prøve.

Åh, min far sagde altid det ...

Åh, min far sagde altid det ...

Jeg kendte ikke din far ..

Du tror ikke, men dine ord, jeg blev mindet om ham

Du tror ikke, men dine ord, jeg blev mindet om ham

Ja, det siger jeg altid ..

[Galina]

Piger, tak for sådanne venlige ord). Jeg går i cirkler nær 212. Tænk på ris med hakket kød og mosede tomater til at strege). Bare ikke en kande på 4,5 liter og oval).

Galina, Tillykke med din nye assistent! Lad det tjene i lang tid og vær venlig med godbidder).

[gawala]

gawala, Galina, med en ny assistent! Pæn og god form ...

Piger, jeg sprænger). Måske tror nogen, at jeg er med hilsner, og hvad er meningen med at købe langsomme drikkevarer med en forskel i en liter. Men 212 er så lille sammenlignet med 213. Og skålens form er ideel til tilbehør.
Og selvom hun satte 205 i skabet, er det ideelt til supper personligt for mig selv. To portioner. Og ikke kedeligt og frisk hver dag.

[Myrra]

Myrra, hvad er du? Det er så glædeligt at læse, at nogen har så mange følelser ved at købe en gryde!

[Myrra]

at jeg er med hilsner, og hvad er meningen med at købe langsomme drikkevarer med en forskel i en liter

godt, vi forstår dig))) Myrra, brug det med glæde

[Marina]

Marina, Jeg er en vittighed). Hvad mere at sige).

Piger, har nogen 212 og 214 eller 213 og 214? Det er interessant at sammenligne størrelsen på skålene visuelt.

eller 213

Jeg tror, ​​jeg har en, men en

[Myrra]

Myrra, Tillykke! Dejlig ting at se på. Jeg elsker okay ting.
Galinafyldte peberfrugter eller lignende

Og jeg har en sorg - min mands slægtninge antydede endelig, at vi kunne give dem en langsom drink, vi ville have 205th (der er meget lidt mad der, alle er syge og gamle), så han er ingen steder at finde ... er det værd at overveje 206th? Selvom 205 sandsynligvis ikke er taget ud af produktionen, vil den sandsynligvis først blive solgt efter ferien ...

[Natalia]

Natalia, skriv til kitfort. De svarer meget muntert. Nu ser jeg efter adressen.

[Natalia]

Natalia, i 206 måltider kan 2 liter fuld belastning også reduceres.
Hos mig opfører han sig stille, gurgler ikke, klemmer ikke låget. Ganske langsom komfur.

[Natalia]

Natalia, info @

Generelt tror jeg, at 206 vil gøre det. Det er ikke nødvendigt at fylde op til strengene. Marisha har 100% ret. Jeg fyldte 205 med kartoffelmos til toppen. Og dette er forkert. Så jeg fik 212.
Det lykkedes mig endda at lave en halv kop ris i 4,5 liter langsomt. Og resultatet var fremragende. Så 206 er perfekt. Desuden vil der være mulighed for at tilberede bouillon til to eller tre.



Jomfruen, tilstå! Hvem har 214? Tre dage i træk i zapara. Hjernen sover. Jeg kan ikke huske, hvem der skrev det.

Marish, har du ikke en sag på 214?

[Myrra]

Myrra, ja, jeg har 214 og 206.

[Marina]

Marina, og hvordan er han munter? Jeg bemærkede, at alle hvaler er forskellige.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, Miela, Mirra, tak, inspirer, du har ingen styrke til at tænke ...

Langsom puré er ja ...

[Natalia]

Natalia, til sundhed). Jeg elsker kartoffelmos fra slowmotion. Ægtemanden og barnet er meget glade for ham. Men selv at score 205 til kapacitet var ikke nok. Og 212 vil løse dette problem). Og boghvede er køligt på en langsom måde. Jeg kan ikke tåle lugten af ​​kogende boghvede. I mellemtiden er det madlavning i en langsom ovn, der er næsten ingen lugt.

[Myrra]

Myrrakl. 214 lavede jeg stadig mad, lydstyrken er stor. Jeg lavede kompot, bouillon og i går oksekødstunge. Det tager lang tid at varme op, det er trods alt mere end 5 liter koldt. Det koger godt.
Kompotten på lav er mættet, dampet, låget er fastgjort og med et hul er kogning ikke synlig.
Kraften stod i mere end 3 timer, før den kogte på højt, så på tøven tøvede den ikke for meget. De små knogler blev endda blødgjort, det var natten over, måske var der behov for mindre, men det generede mig ikke, bouillon kom meget rig ud.
Og tungen kogte hurtigt til min overraskelse. Ikke helt optøet, skoldede jeg den i en anden gryde, derefter varmet kun lidt op i hvalen og hældte den med nyt kogende vand i 3 timer. Vandet var halvt så meget, og han kogte roligt. Men han gurglede ikke. Jeg tænkte at oversætte med lavt, men sproget var klar. Eller huskede jeg ikke tiden? Jeg er bange for at snyde.
Så 214 er sandsynligvis munter, men ikke voldelig.
Min 206 gurgler ikke, og låget springer ikke.
Måske afhænger gryden af ​​spændingen i netværket?

Her. læse for ..

Galina, tillykke

Forresten glemte jeg at tilføje om mærket af mine bremser, som jeg virkelig kan lide.
Breville har ikke en opvarmningsfunktion, men der er en "auto mode" -funktion, det vil sige, hvis du ikke tænder for den med en timer, men blot tilslutter den og sætter den i auto-tilstand, vil den ringe temperaturen i et par timer på High og derefter skifte til Lowe. For mig er funktionen "opvarmning" slet ikke relevant. Men den automatiske tilstand er meget fremragende.
Med en timer fungerer et sådant nummer ikke, og du skal selvfølgelig skifte det, hvis der naturligvis er behov for en sådan switch.

Tillykke

Tak Oksan ..

smoothie puré

Fortæl mig venligst hvor meget og hvad jeg skal lave mad? Hak kartoflerne fint?

tak, hvor meget og hvad skal jeg lave mad? Hak kartoflerne fint?

Ja, det er også interessant. Mirra skrev et eller andet sted, hvordan hun gør det, men måske er sandheden mere detaljeret ..

Hvor er vores drenge? Alexey Jeg tror sidder stille i buskene og laver mad. Men Yuri? Jeg spekulerer på, hvordan hans indtryk af det langsomme? Eller gør han ikke?

Madlavning Madlavning, et par gange mens det kun er
Første gang min yndlingsopskrift med kartofler og vinger (trommestikker), anden gang - de lavede kødboller. Med hensyn til kødboller: Jeg kunne virkelig godt lide, at du ikke behøver at røre ved, alle de intakte er så galante, men med boblesauce - den tykner kraftigt, du bliver nødt til at tilføje mere væske! Generelt kunne jeg virkelig godt lide castrulka !!! Tilføjer usædvanlige smag til velkendte retter
Jeg planlægger at prøve at tilberede noget med svinekød i den nærmeste fremtid
Vi tvivler stadig på, hvordan man laver mælkegrød, skålens volumen er for stor til dette ... Men uanset hvor skorpen ikke tørrer ud ovenpå, tror jeg, det bliver nødvendigt at tilføje mere mælk, grøden bliver tyndere, men den tørrer heller ikke ud. Måske tager jeg fejl ... Hvordan man laver en lille portion i et stort volumen, ved jeg ikke endnu

[Yuri K]

Piger, om kartoffelmos. Kogt ved 205 (1,5 liter).

Gule kartofler. Skær i små stykker. Cirka en centimeter med to. Tre timer i højden!
Puree er perfekt! Konsistensen er glat! Ikke en eneste klump! Og jeg krøllede sammen med den sædvanlige crush.
Vandet er to cm fra kartoflerne og en og en halv to cm fra toppen af ​​skålen.
Hun kastede kartoflerne på en sigte og vendte dem tilbage i den langsomme skål. I den æltede hun den med en almindelig knusning med huller. Smør + varm mælk, muskatnød (gnid lidt til kartofler under madlavning) og salt efter smag.

Jeg kogte en gang ved 213 (4,5 liter). Derefter blev erkendelsen, at jeg havde brug for 212.
Store klumper kartofler i hvilken tilstand jeg ikke kan huske. Som høj i 3 eller 4 timer, og derefter skiftede han til opvarmning. Jeg sætter det sent om aftenen eller rettere om natten. Jeg vågnede om morgenen. Hun tog kartoflerne ud på en sigte med en skåret ske. Jeg vendte den tilbage til den langsomme. Jeg tilføjede stuetemperatur smør og varm mælk.
Jeg prøver igen om natten kl. 212 (3,5 liter) for at levere og afmelde nøjagtigt i tid og tilstand.



Yuri K, prøv at tilberede ribbenene uden fejl. Jeg gjorde. Det mest sarte kød opnås.

Jeg lavede også kødboller i går. Store sådan. Jeg steg lige den først i en stegepande (grillen på luftgryderen blev gennemblødt i vasken efter de asiatiske vinger. Der er en klæbrig marinade), ellers ville det selvfølgelig være bedre at bage dem der i portioner. Jeg ville ikke køre ovnen. Kødboller er lækre.

det er bydende nødvendigt at lave ribben. Jeg gjorde. Det mest sarte kød opnås.

Og at dele opskriften med befolkningen?

Mælkegrød, mens vi tvivler på at lave mad, er skålens volumen for stor til dette ... Men så skorpen ikke tørrer ud ovenpå, tror jeg, det bliver nødvendigt at tilsætte mere mælk, grøden bliver tyndere, men den tørrer heller ikke ud

Jeg gør dette.
Forsinket start. Timeren er mekanisk. Vi indstiller tiden. I går gjorde jeg halvanden time. Det er meget. I dag satte jeg på 1-15 Hai .. Mælk 1,5 kopper fra Bread Maker og 2 spsk hakket havregryn uden top. Der er ingen skorper, intet tørrer op. Grøden var klar 4-45 om morgenen. Så det viser sig 1 time 15 minutter og 30 minutter, hun stod i den slukkede slowmotion, mens jeg lavede mad til min mand i morgen. Det viste sig, hvad vi har brug for. Mælken er ikke overophedet, grøden er ikke tyk og ikke flydende, moderat "snørret" alt, som jeg kan lide.

[Yuri K]

Piger, jeg sprænger). Måske tror nogen, at jeg er med hilsner, og hvad er meningen med at købe langsomme drikkevarer med en liter forskel. Men 212 er så lille sammenlignet med 213. Og skålens form er ideel til tilbehør.
Og selvom hun satte 205 i skabet, er det ideelt til supper til mig selv personligt. To portioner. Og ikke kedeligt og frisk hver dag.

Mirra, de samme gryder er langsomme. Hvor mange af dem har vi? og forskellen er ikke kun 1 liter. Så alt er godt



Galya, med en ny ting til dig! Lad gryden tak.



Yuri K.. Det er meget godt, at jeg kunne lide det. Jeg tænker snart. Du bliver nødt til at lykønske dig med købet af endnu en langsom komfur. Jeg kan stadig ikke få brød fra din gær. så jeg giver en idé til nye prøver. Prøv langsomt bagning af brød. Vik låget med et håndklæde, så kondens ikke samles. Og små portioner grød kan sættes i krukker eller gryder og hæld vand i en gryde. Held og lykke.



Piger, jeg er landsbyboer. Vores creme fraiche adskiller sig fra butikken. Men min mand, der i modsætning til mig voksede op på denne creme fraiche, begyndte at foretrække butikken. Så jeg vil spørge, hvad er forskellen mellem creme fra cremen fra butikken? Skal jeg gider? Creme er heller ikke billig. Er det billigere eller smagere?

[Myrra]

Puree er perfekt! Konsistensen er glat! Ikke en eneste klump! Og jeg krøllede sammen med den sædvanlige crush.
Vandet er to cm fra kartoflerne og en og en halv to cm fra toppen af ​​skålen.

Myrra, er vandet koldt eller kogende?

ribben er påkrævet. Jeg gjorde. Det mest sarte kød opnås.

Og jeg beder om en opskrift

[Galina]

Galina, så alt er simpelt. Jeg rensede ribbenene. Hun fjernede filmen og skar en ribbe ad gangen. Dernæst marineres teriyaki, sojasovs og fiskesauce. Noget grill sauce. Lidt enten rødvineddike eller ris. Hvem elsker hvad. Du kan ikke tilføje. Brunt sukker (lidt mindre end en teskefuld). Flydende røg valgfri. Røget paprika, salt (efter smag), peber, hvidløg og laurbærblad (smadre). Lad marinere i en time eller to. Det er bedre at koge marinaden i en separat skål for at forstå, hvad der er i salt og sukker.
Fjern derefter laurbæret og langsomt på højt indtil det er blødt).
Jeg syntes ikke at glemme noget.



Galina, husk mig, jeg er sclerotisk, hvor meget koster dit glas fra en brødmaskine i volumen? Jeg har ikke en brødproducent.



Sveta, koldt. En gang varmet jeg den langsomme op og hældte en varm. Jeg kunne ikke rigtig godt lide kartoflerne bagefter.
Tilberedningstiden afhænger af størrelsen på kartoffelstykkerne. Og fra hans lønklasse. Jeg kogte en gang på højt i 4,5 timer ved 205.

Piger, vil du råde dig til, hvordan man langsomt tilbereder svinekød, som koteletter, hele stykker, skåret, måske med kartofler?
Jeg tog den ud, optøede den og jeg sidder ...
Jeg vil have det på om natten, men mariner nu.
Måske i folie, men uden tilbehør, eller på et stativ ???

[Ksyusha,]

svinekød, såsom koteletter, hele stykke,

Ksyusha, i folie, i et helt stykke, og læg dem på siderne med tynde, indtil de er gennemsigtige, skiver bacon.

[Ksyusha,]

Ksyusha, i folie, i ét stykke, og læg dem på siderne med tynde, indtil de er gennemsigtige, skiver bacon.

Og hvordan, bare sådan uden barer, uden vand?
Kan være mere?

uden grill, uden vand

Nå, hvis det er i ovnen, så selvfølgelig på risten ... bunden ... der er ikke brug for vand, bedre flydende marinade ...

Ikke langsomt korrigeret

hvad er forskellen mellem creme fra creme og butik?

Hjemmelavet creme fraiche selv hævende eller tilsætte surdej?

Prøv langsomt bagning af brød.

men som? Jeg er nysgerrig. Og så var i går en brøddag. Rug og hvidbagt i to trin. OKAY. x timer arbejdede ovnen

Hvis det er langsomt, er risten efter min mening ikke nødvendig ... te, ikke kylling ... men i stedet for folie kan du tilpasse bageposen, bare pakk den tæt, men i bunden sprøjter jeg stadig lidt vand ... gram 50-70, ren, til beroligelse

Og jeg beder om en opskrift

Vi har brug for et tema med uformede opskrifter, hvor vi kaster vores tanker om madlavning. Nogle links til indlægget.

marinade

Hvor er marinaden? Også langsom eller ej?

et glas fra en brødmaskine i volumen?

240 ml

[Ksyusha]

Ksyusha, Tænder jeg langsomt på højt og ruller i krydderier, fyldt med hvidløg og steger i en gryde. Jeg lagde det på en tallerken. I fedt fra kød steger jeg finhakket løg med en blanding af peberfrugter, gulerødder, løg og urter hakket i en processor og frosset. Jeg tilføjer lidt bouillon eller vand. Lidt sojasovs. Sauce valgfri. Jeg lægger et stykke kød i en langsom sauce og tilføjer en sovs løg og grøntsager. Jeg bruger altid hvide løg. Jeg kan godt lide ham bedre.
Klokken 4 i højden.
Hvis kødet derefter hviler lidt, skæres det perfekt i pæne skiver. Delikat og saftig. Med kartoffelmos og sovs, lækker).
Sådan ser det ud, når jeg bare tilføjer kød og sovs. Så i 4 timer og en lækker frokost eller middag er klar. På billedet er skinken ca. 900-1000 gr
Dette kød kan sveden og i sandwich).







Galina, men det er ikke meget. Men resterne til ribbenene er langsomme. Det vil blive tykkere og have velsmagende ribben og en tyk og klæbrig sauce eller sauce. Som du vil.



Ksyusha, hvis karbonat, så kan det være lavt i 6 timer, og så står det op til opvarmning.



Galina, Jeg glemte! Du kan tilføje en teskefuld til marinaden til ribbenene på narsharab eller melasse!

[sara fan]

men som? Jeg er nysgerrig. Og så var i går en brøddag. Rug og hvidbagt i to trin. OKAY. x timer arbejdede ovnen

Jeg forsøgte at lave brød i en hval. Bare for at prøve. Det var interessant. På det tidspunkt var der kun en hval på 8 liter. Jeg æltede brød i en brødmaskine til en servering på 600 gram mel. Og i sidste øjeblik besluttede jeg at prøve det langsomt. Jeg kastede denne bolle i den kolde langsomhed. Tændt højt. Hun pakkede låget ind med et håndklæde og dækkede det. Ærligt talt glemte jeg ham. Og da lugten af ​​brød lugte, forstod jeg ikke straks, hvor jeg havde det. Jeg åbnede låget og samtidig åbnede min mund. Ærligt talt forventede jeg ikke, at brødet skulle bages ovenpå. Jeg prøvede det med en spyd. Alt er tørt og trukket ud. Jeg planlægger ikke at bage brød i det. Men hvis sagen er uforudset, vil det hjælpe meget. Måske vil nogen bage i landet.



Jeg planlægger ikke, ikke fordi jeg ikke kunne lide det, nej. Der er simpelthen x. n og ovn. Og af en eller anden grund er de langsomme altid travle



sara fan, Lyuba, jeg forstod det ikke. Vi har almindelig creme fraiche, de vil køre mælken gennem separatoren, og det er det. Du kan sige tung fløde. Jeg ønsker ikke at gå i detaljer og teknologier. Vi har creme fraiche. Så længe vi lever, spiser vi så meget.Surdej er aldrig blevet brugt. Piger, der fremstiller creme fra creme fra butikken, bedes du svare ... hvad er forskellen fra den samme butik. Jeg vil prøve at gøre det.

Denne hjemmelavede er bare tung creme. Jeg voksede op med sådan creme fraiche. De kaldte det "basar", fordi de købte det på markederne. Men i det væsentlige er det creme. Søde, tykke, de blev smurt på brød i stedet for smør.
Og butiksrømme er surdej, det er altid surt. Og du kan ikke lægge det på brød. Hun er også normalt hvid)



Så mange opskrifter !! Hvordan man husker og redder dem ... Piger, eller hvis det er muligt, arranger dem!
Og creme fraiche og skinke og ribben. Alt er meget nødvendigt !!!

narsharab eller melasse

Det første ord for vores region er solid eksotisk. Og melasse sælges i biobutikker.
Tak, jeg forstod alt .. og om marinaden og alt andet