Kartoffelgryde med gryderet "Bachelor"

Kartoffelgryde med gryderet "Bachelor"

Kategori: Kødretter

ingredienser
svinekød	1 dåse på halv liter
kartofler	1 kg
løg	2 stk
smør	2 bord. skeer
æg	2 stk
knuste kiks, mayonnaise, hård ost, peber, salt	smag

Madlavningsmetode

• Skræl og kog kartofler.
• Drys finhakket løg i fedt, der er fjernet fra gryderet, indtil de er gyldenbrune, drys med formalet brødkrummer og malet sort peber.
• Sæt gryderet i samme gryde og kog.
• Lav kartoffelmos af kogte kartofler ved at tilføje saltet kartoffel bouillon og smør eller gelé fra gryderet.
• Læg halvdelen af ​​de varme kartoffelmos i en glasform, smurt med olie og drysset med fint knuste brødkrummer, glat, læg et lag gryderet kød med løg ovenpå og på den anden halvdel af kartoffelmos.
• Sæt i mikrobølgeovnen til bagning i 10-15 minutter. Jeg valgte tilstanden grill + mikrobølgeovn (medium tilstand, hvor bølgerne og grillen er omkring en procent).
• Slå derefter æggene med en mixer, tilsæt mayonnaise eller naturlig yoghurt-creme fraiche, salt, tilsæt dine yndlingskrydderier og hæld gryden, lav punkteringer med en gaffel, så kartoflerne gennemblødes i fyldet og sættes tilbage i mikronen, du kan bruge grilltilstanden eller bølge + grill, hvor grillen hersker
• 
• Når fyldet er "stivnet" og ikke er flydende, drys med revet ost (hård eller smeltet) og bages igen indtil den er gyldenbrun.
• Server gryden varm, skåret i portioner.
• 

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

mikroovn + grill

Nationalt køkken

ukrainsk

Bemærk

Jeg fandt denne opskrift på Facebook, men besluttede at lave den ikke i en gasovn, men i en mikron. Og renere og mindre besvær
Og så opgav jeg hendes stakkels ting fuldstændigt med tilstedeværelsen af ​​to tegnefilm og slow cookers

Ja, det er velsmagende! Jeg gjorde en lignende ting, men jeg lagde æggene i kartoffelmos (så holder den formen bedre, når jeg serverer) og stegte ikke løgene. Jeg satte bare gryderet fra krukken på det første lag kartoffelmos og dækket med det andet. Gnedet ost ovenpå.
P.S. Hvis der er meget lidt tid, kan du fortynde kornpuréen. Med gryderet og ost er det meget velsmagende!

[zalina74]

Opskrifter i mikrobølgeovnen, generelt fra kategorien "gæster lige uden for døren" - hurtigt, effektivt og velsmagende
Og jeg tænkte også på det mosede æg, men efter at jeg gjorde det, vil jeg prøve det næste gang.
zalina74 tak for din interesse for opskriften

Ja, mikrobølgeovnen er fantastisk i sådanne tilfælde!