Brødmaskine Panasonic SD 255 (del 2)

Hej kære bagere og dem, der bare planlægger at blive en!
Min SD-255 brødproducent er flere måneder gammel. Jeg bruger med succes alle dens tilstande (undtagen glutenfrit brød, jeg ved endnu ikke, hvad jeg skal knytte det til). Jeg har ingen klager over hendes arbejde, jeg eksperimenterer konstant med opskrifter, og ovnen ødelægger alt med værdighed. Og standardhvede (hovedtilstand) og fransk fås fra næsten ethvert mel (fra dyr finsk til billig lokal produktion). Jeg bruger også jævnligt dispenseren, ofte til stegte løg, hvis du smider den med det samme, så finder du den ikke i brød senere, og min mand elsker det, når løg forbliver i stykker. Så jeg kan varmt anbefale denne model til alle, der tænker over det. Og tak til alle ejerne af denne vidunderlige komfur, takket være dine råd i dette forum, valgte jeg det, og jeg er meget glad!

Vær hilset!
Hvem i Ukraine er på udkig efter denne vidunderlige enhed fra Panasonic - kontakt, fås i lagre i Kiev og Lubny. Levering sker dog til enhver adresse inden for 1-2 dage.
Der er også en lige så værdig enhed fra Panasonic - TMN-18 Multicooker.
Jeg har brugt begge dele i flere år, og jeg har stor respekt for Panasonic efter disse mesterværker.

Nyd din lækre madlavning!

Hej allesammen!
Her slutter jeg mig til jeres rækker: Jeg bager mit første brød i dag. Ifølge hovedopskriften blev kun 3 spiseskefulde mel erstattet med semulje, og en skefuld mælkepulver blev tilsat. Resultatet var fantastisk!
Spørgsmålet er: hvordan, efter æltning (uden at afbryde programmet) skal du tage dejen ud og danne noget ud af den (som i ovenstående opskrift på schweizisk brød) eller i det mindste fjerne skruen? Skal jeg slukke, klikke på "stop"?

kan slås fra i tilfælde af (de siger, at en ubelastet pistol også skyder), men i princippet er dette ikke nødvendigt
det hele afhænger af varigheden af ​​de udførte manipulationer. hvis det tager et par minutter, behøver du ikke at slukke for det, og hvis du vil tinker i en halv time, har dit program tid til at komme på afveje, hvis du slukker for strømmen

Hej alle sammen, jeg har fulgt forumet i lang tid, tak for rådet. Speciel tak til Onkel Sam for hans råd om ikke at bruge sukker til bagning. Komfuret er super, jeg har brugt det i omkring et år, jeg købte det fra M-Video.

Jeg er meget tilfreds med min brødproducent, selvom jeg kun har det i en uge. Brød begyndte at fås straks, og ifølge opskrifter fra en bog og fra en færdiglavet blanding ("Nastyusha") bager jeg næsten hver dag og improviserer allerede. Mange tak til alle bagere på dette forum, en masse værdifuld råd, takket være dig gjorde jeg mit valg, og jeg er kun glad.
Her er et af de første brød:

Vi købte en komfur i dag, og når omrøreren er indsat, vakler den lidt ... det vil sige, den passer ikke tæt ... ruller lidt .... er det normalt?

Vi købte en komfur i dag, og når omrøreren sættes i, vakler den lidt ... det vil sige, den passer ikke tæt ... ruller lidt .... er det normalt?

OK, rolig)

Hej alle sammen og de bedste ønsker!
For et par måneder siden fik jeg ideen om at købe en brødproducent. Fandt dette websted ved et uheld og blev bare forelsket i det! Jeg vil gerne sige tak til alle. Du kan finde svar på bogstaveligt talt ethvert spørgsmål. Selv har det været næsten lykkeligt i fire dage, hjemme (endelig !!!) HP Panasonic SD-255 dukkede op. Sælgeren påførte vedvarende Bork, men jeg gav ikke efter for provokationen. Jeg elskede allerede kun denne model i fravær.
Jeg bagte brød to gange, jeg tog begge opskrifter på dette websted:
- Italiensk brød af Admin
- Fransk brød med sodavand.
Alt fungerede første gang! Og det overrasker mig ikke engang. Alt er så sejt og trin for trin. Og komfuret opfyldte alle mine forventninger.Selvfølgelig vil alle rose deres egne, men jeg ser en hel hær af Panasonic SD-255 fans her. Vil du være med i dine rækker?

Tak for dine venlige ord, oleg9979!
Indvendigt er det bare en kløe fra ønsket om at opveje noget lignende ... Men jeg holder mig tilbage, jeg vil mestre denne videnskab trin for trin. Jeg håber at ende med en gærfri surdejdej. I mellemtiden er kosttilskud et bredt aktivitetsområde. Jeg er tabt, hvor jeg skal begynde ...

God aften Volga! Prøv at bage "Darnitskiy by Admin" med mine små variationer: gær-2 tsk, rugmel-150g, hvedemel 2 grade-150g, hvedemel 1 grade-100g, fuldkornsmel -130g; tør kvass-2 spsk (eller agram-1 spsk), salt-1,5 spsk, brunt sukker -1 spsk, øl -100 ml, vand -220 ml, solsikkeolie -3 spsk, panifarin -1 spsk. Mode - "Diæt hurtig" (i 3 timer). Vægten af ​​det færdige brød er ca. 900 gr. Med venlig hilsen, lærer.

God aften!
Jeg vil helt sikkert prøve. Nødvendigt !!! Hvis jeg kun kunne finde noget mere rugmel. Indtil videre er min søgning ikke blevet kronet med succes, men jeg mister ikke håbet. Og også panifarin .... Dette produkt ser ikke ud til at nå min by. Men ved at læse siderne på webstedet indså jeg allerede, at du i princippet kan undvære det. Eller tager jeg fejl?
Da dette emne handler om Panasonic SD-255, kan jeg ikke modstå og udtrykke min beundring og glæde. Ikke en komfur - et mirakel! Jeg elsker hende allerede

Tak skal du have!
Jeg indrømmer, at jeg er forbløffet over webstedets energi. Bare kærlighed, godhed og glæde i sin reneste form.
Indtil videre har jeg en forklaring - en vred og irriteret person kan ikke bage brød.
Jeg bager hver dag, jeg tager alle opskrifterne på stedet og ikke en eneste punktering! (vender sig væk, men alligevel stille spyttet - uh, uh, uh ....).
Det er en skam - min mand tilbød at købe en komfur for tre år siden. Jeg nægtede. Dum !!! Hvor meget tid savnede du

Volga-skriv i din profil - hvor er du fra, måske er der bagere fra din by på forummet, som vil hjælpe dig med at søge efter de nødvendige ingredienser til bagning, eller se efter din by i afsnittet "Bagerier forenes".

Jeg læser og smiler ...
Det skete bare, at den første her på siden var min landsmand - oleg9979. Jeg er også fra Ulyanovsk! Med din lette hånd begyndte jeg at slå mig ned her

Hvis nogen er interesserede - er min søster i den elektriske kost online butik. ru bestilte x \ p Panasonic 255 til 5500+ levering i Moskva 250 rubler. De bragte det lørdag. For at være ærlig troede jeg indtil for nylig ikke, at de ville bringe dem til en sådan pris, uanset hvor disse x \ n er, ikke mindre end 6000 rubler.

ovnen er god for alle, men der er to små minus i den:
1) intet vindue (bagatel)
2) Skovlen er dårligt fastgjort, de kunne have lavet lidt flere snit, så ville der være mindre støj under blanding
Og så smuk bare super

Min spand er normalt fast.

ovnen er god for alle, men der er to små minus i den:
1) intet vindue (bagatel)
2) Skovlen er dårligt fastgjort, de kunne have lavet lidt flere snit, så ville der være mindre støj under blanding
Og så smuk bare super

1) intet vindue er et stort plus (hvor mange mennesker lider med det)
2) spanden er fastgjort så specielt (der er ingen hård landing)

God dag til alle. Jeg har også sådan en komfur i næsten en måned. Tilfredseaaaaaaaaaa aaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!! Alt viste sig første gang, selvom jeg studerede webstedet i en måned før købet. Ikke forgæves. Manden er glad. Bagt med frø og rosiner og en meget velsmagende Kulich fra Elena Bo. Mange tak !!!

Håber venligst
Snart falder denne komfur i mine utålmodige hænder, og jeg vil endelig kunne sammenligne den med min Mule 5004: D Jeg er ganske tilfreds med Mule, men som en fan af Panas vil jeg ikke roe mig, før jeg prøver 255.

Fortæl folkene venligst! Jeg har en stor familie, og jeg bager henholdsvis i store mængder, og dejen, der beregnes i bogen til komfuret, er ikke nok for mig. Spørgsmål: hvordan man finder ud af, hvor mange ingredienser ovnen er designet til? Det er skræmmende at brænde en motor, men jeg fandt ikke disse oplysninger i instruktionerne.

600 g mel eller 900 g almindeligt brød uden tilsætningsstoffer

[sazalexter]

sazalexter Tak for svaret! Så jeg kan ælte dejen sikkert fra 600 g mel + alle andre produkter?

Må Gud hjælpe dig! I princippet ja, hvis du tilføjer rosiner eller ost, vil brødet være ca. 1000 g!

Kan du venligst fortælle mig, at jeg den anden dag købte sd-255 via Internettet, det er pinligt, at låget er lidt løst (det går lidt til venstre og højre) Er dette normalt? mislykkedes at trække op.Ved dacha koster det 254, det ser ud til, at det er okay med dette, selvom jeg ikke er sikker, fordi jeg brugte det 2 gange.

Kan du venligst fortælle mig, at jeg forleden dag købte sd-255 via Internettet, det er pinligt, at låget er lidt løst (det går lidt til venstre og højre) Er det normalt? mislykkedes at trække op. Ved dacha koster det 254, det ser ud til, at det er okay med dette, selvom jeg ikke er sikker, fordi jeg brugte det 2 gange.

Ja, det er normalt. Over tid vil den indledende tilbageslag i låget endda stige lidt, men lad ikke dette generer dig: dette vil ikke påvirke brødets kvalitet, og Panasonic syntes ikke at have modtaget nogen beskeder om et knust låg ...

Nå, jeg lægger dejen til æltning i henhold til opskriften fra bogen til brødproducenten, almindeligt brød.
Sig mig, støj og let vibration (et håndklæde, der ligger ved siden af ​​komfuret ryster let), når det æltes, er det normalt ???

Jeg har også støj og vibrerer lidt, tilsyneladende er det normalt

Vibrationer og let støj (knap hørbar fra det næste rum) vil helt sikkert være der. Fysik kan ikke annulleres selv af Panasonic. Hvis du roterer en excentrisk placeret vægt (et stykke dej med et halvt kilo), vil en multidirektionel kraft blive transmitteret til understøtningen og vibration fra den.

Tak, det er meget rart, at kyndige mennesker reagerede så hurtigt, og nu vil jeg fortsætte, hvis det er muligt.
Jeg lagde alt nøjagtigt efter opskriften på "Usædvanligt" brød fra bogen til Panasonic. Pepperkagemanden viste sig ikke helt glat efter den første æltning, så stod han og begyndte at ælte igen. Så i det andet parti forblev en lille dej på spandens væg på den ene side (jeg tog den derfra med min hånd, et eller andet sted var der en knivspids dej) og bolle på den anden side, men ikke i midten, som skrevet på Khlebopechki-webstedet.
Nu står den, kommer op igen og en lidt ujævn bolle fra siden og ligger igen til højre side af spanden (hovedparten). Jeg ved ikke, hvad der vil ske endnu, det er stadig 1-40 tid for komfuret at arbejde.
Saf-Moment gærrecept 2 1/2 scoops (lille).

Der er meget gær, men sandsynligvis er der ikke nok vand, men jeg tror, ​​at brødet vil vise sig. Åbn ikke ovnen mere, dejen bør ikke forstyrres, lad den passe.

Men hvad med nøjagtigheden af ​​opskriften ?? Det viser sig, at du ikke rigtig har brug for at stole på tallene i bogen?

En bog er en bog, og vores vigtigste ting er, at bollen skal vise sig som den skal. Jeg har baget i næsten 2 år i min ovn, jeg vejer altid alt på vægten, men jeg følger altid bolle, undtagen i sjældne tilfælde når jeg skal indstille natten. Det er ofte nødvendigt at tilføje lidt vand eller mel. Så håb på opskrifterne, men lav ikke en fejl selv.

God dag til alle medlemmer af forummet! Tag en nybegynder i dine rækker med Panasonic 255 De gav det til mig for bare et par dage siden, men jeg baker det allerede med magt og hoved, men indtil videre kun hvidt brød ifølge opskriften fra bogen - det viser sig super, med en sprød skorpe og meget høj, jeg forventede ikke engang sådanne resultater. Mange tak for sådan en interessant og informativ side !!! Jeg sidder konstant og samler information til fremtidig succes!

God dag!
Ejere af Panasonic 255, fortæl mig, hvor meget ledig plads skal du have over komfuret for at indlæse og tage formen ud uden problemer? (1) Og kan du holde et tv over komfuret, i hvilken afstand? (2). I instruktionerne anbefales det med henblik på opvarmning at placere ovnen 5 cm væk fra vægge og møbler. Er denne afstand tilstrækkelig i praksis? (3)

Jeg har en komfur under et vægskab, hvis højde er 52 cm over bordpladen. Direkte over komfuret i dette kabinet er der et tv. Når komfuret arbejder, er hylden nedenfor lidt varm, varmen når ikke opdeleren. MEN denne højde er langt fra nok til frit at indlæse formularen. Ved læsning - aflæsning skubber jeg ovnen lidt fremad, det er absolut ikke svært. 5 cm fra væggene er efter min mening ret nok.

Hej! Hjælp pzhalst, i dag forsøgte de for første gang at bage brød i 255 panas, hvilket overraskende viste, at den første viste sig at være god, toppen let faldt, men den anden og tredje blandede sig ikke, altså.mel og gær blev efterladt tørre på de korte sider og i hjørnerne, hvad kunne der være sket? Jeg tror, ​​der er ikke nok vand, men de gjorde det ifølge bogen (hvid med tør gær) og et andet spørgsmål om hvad der er gær "b" og / eller andre instruktioner? end tørre bolde, som adskiller sig? hvordan hælder du gær og mel - som i instruktionerne til Panas (gær til bunden)? Jeg blev rådet til at lave et hul i en bakke med mel og vand rundt, de første tre blev lavet i henhold til Panas 'ordning, vi lagde det med et dias og et hul til natten, åbnede en ny pose mel, og vejer du også melet? vi hældte et måleglas til mel .. vi kan drysse mere end nødvendigt, vi kan morgen ... vi kan ikke blande os som det skal, jeg er bange for, at det ikke er et ægteskab, dit skulderblad ikke rører bunden? selvom hænderne er skæve, er det lettere at udjævne dem, det er bare, at alt fungerede som det skulle med den første.

Jeg sætter det som det er skrevet i instruktionerne, først gær, derefter mel, salt, sukker, smør og i slutningen væske. Melet skal vejes, da et målebæger giver dig mulighed for at måle væskens volumen og ikke vægten. Så melet skal vejes. I en målekop placeres ca. 200 g. hvedemel

frigør!
Tillykke med dit køb!

For svar på mange af de spørgsmål, som begyndere har, anbefaler vi at læse:

#

og

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0

Fra min egen erfaring:

1. I normal (ikke hurtig) tilstand bruges mængden af ​​gær "B".
Dette er en almindelig tør hurtigtvirkende gær. R - til hurtig bagning i tilstanden "Hurtigt brød".
2. Det er bedre at lægge produkterne i henhold til instruktionerne til komfuret - gær i bunden og mel ovenpå og forsigtigt for ikke at våde gæren og vandet.

3. Det er bedre at veje mel, men hvis der ikke er nogen skalaer endnu, vil en målekop til mel gøre. Ovnen leveres med en kop til VAND.

Held og lykke! Du vil helt sikkert få succes!

Hej allesammen!
Du kan lykønske mig, jeg blev ejer af en Panasonic 255 komfur !!!
Først og fremmest lavede jeg dumplings, og nu sidder jeg og venter på, at marmeladen skal koges! Generelt er der mange planer, og sandsynligvis går jeg i seng om morgenen !!!

Hej allesammen!
Du kan lykønske mig, jeg blev ejer af en Panasonic 255 komfur !!!

Tillykke))

Først og fremmest lavede jeg dumplings, og nu sidder jeg og venter på, at marmeladen skal koges! Der er mange planer generelt, og sandsynligvis går jeg i seng om morgenen !!!

Praaaaavilno
1) Snack
2) til te
og så kan du bage brød)))))

Tak for din tillykke!
Jeg har allerede bagt brød i henhold til opskriften på et stykke stillestående tider, læg kun mælk i stedet for vand. Og jeg bagte også en valmue krøller. Nu venter jeg på, når jeg bliver sulten og prøver det med te! Jeg fotograferede alt, og jeg vil bestemt sende billeder.
Jeg er meget glad for, at jeg købte Panasonic, da jeg ikke havde kulinariske evner, havde jeg ingen problemer med bagning, og alt gik godt.
Og nu skal jeg bage fransk brød.

Hej, medlemmer af forummet !!! Så jeg sluttede dig til dine rækker !! Jeg har et spørgsmål med det samme. Gær B og P, hvad er forskellen, og kan de udskiftes med tørre og i hvilket forhold?

Hej, medlemmer af forummet !!! Så jeg sluttede dig til dine rækker !! Jeg har et spørgsmål med det samme. Gær B og P, hvad er forskellen, og kan de erstattes med tør gær og i hvilket forhold?

De adskiller sig kun i mængde. Gæren er den samme, tør.

Tak, tak !! Og nu et spørgsmål om selve komfuret Hvorfor er hun tavs i 1.30 og der sker intet med hende !! Der er ingen livstegn, gudskelov, uret fungerer: ((((Dette burde være

Bare rolig, temperaturen udligner, den begynder snart at ælte.

Åh! Og måske er der noget hurtigt program, eller jeg er som en ræv i en krage af krager :): wow: mens jeg spiser et butiksbrød: ((

Der er et hurtigt program, det varer 1 time og 55 minutter. Hvis du beslutter dig for at bage med dette program, så prøv Elena Bos hurtige brødopskrift. Denne opskrift er efter min mening i sektionen af ​​gærbrød.

Hej til alle Panasonic-255 ejere !!! Jeg drømmer bare om dette, men jeg vælger omhyggeligt ... Gutter, fortæl mig, også i denne HP går skovlen, eller hvad ??? Det er bare, at du ikke kan se noget på alles fotos, men på en fandt jeg det, så der var ingen spand ...hvad er der inkluderet der ??? Jeg prøver stadig at sammenligne LG eller Panasonic-255. Selvfølgelig siger de meget om LG, selvom jeg ikke kan vælge en model, vil jeg virkelig have de samme programmer som i Panasonic. Og skal jeg købe køkkenvægte, eller kan jeg klare mig med den målekop? Gutter, men de siger, at disse Saf-moment gær efter min mening ikke er nyttige ... kort sagt, du læser dette på internettet, hvem skal du tro? Jeg ser frem til din feedback ....