Brødmaskine Panasonic SD 255 (del 2)

Alt bestemmes af det valgte program.
Vælg program, tilstand, vægt, skorpefarve, indstil timeren (om nødvendigt), og tryk på start.
Hvad tid vil du ændre?
Hvis det er tid til at hæve dejen, kan du forlænge korrekturen inden bagning: ovnen holder programmet i 10 minutter (efter min mening), tag stikket ud og vent 9 minutter. Sæt ovnen i, og programmet fortsætter.

Hvad tid vil du ændre?
Hvis det er tid til at hæve dejen, kan du forlænge korrekturen inden bagning: ovnen holder programmet i 10 minutter (efter min mening), tag stikket ud og vent 9 minutter. Sæt ovnen i, og programmet fortsætter.

Nå, f.eks. Bagetid fra 4 til 4,5 timer
Og for at tage det ud af stikkontakten - det er allerede nødvendigt at sidde over det og se, det er bedre på maskinen

Hvis jeg laver med presset gær og har tid, ælter jeg Pizza-programmet, efter æltning stopper jeg programmet og tænder Main. Mens temperaturen udlignes, kommer dejen op en gang. Så er alt på maskinen. Det viser sig, at den samlede programtid øges

PS Selvfølgelig er det hundrede gange bedre på maskinen - ingen problemer - jeg tændte (hvis opskriften er ny og ikke testet, kontrollerede jeg bolle) og gik i gang med min virksomhed, især da der er mange programmer at vælge imellem

Med hensyn til temperaturudligningen viser det sig, at HP programmerer sig selv: det vil sige, når rummet er køligt, varer udligningen henholdsvis ca. 25 minutter, den samlede tid: æltningssikkerheden forlænges.
Hvis rummet er varmt eller varmt, tager udligningen cirka 1 time.

I et varmt rum tager processen (æltning, korrektur, bagning) 3 timer og i et køligt rum - 3,5 timer

Jeg købte den i går og udførte den første test i dag.
Jeg valgte ikke hverken mel eller gær, jeg tog det, der var i butikken.

Jeg korrigerede opskriften let, baseret på den detaljerede beskrivelse af "kolobok" -formationen på dit forum.
Hældt bevidst mel mindre og tilsættes derefter og kigger.
Smagen er endnu ikke blevet smagt, den bliver kold.
Udad, som efter min mening, meget selv intet!
Rose 11cm.
Tak til alle forummedlemmer for dit råd !!!!!

Hej. Hjælp, plz, forklar tekanden. Jeg kan bare ikke finde ud af funktionen KEEP BREAD HOT. Denne tilstand på en eller anden måde og en gang er tændt, ellers skal du tænde den med dine hænder efter afslutningen af ​​bagningen. Jeg læste instruktionerne flere gange, men på en eller anden måde så jeg ikke noget forståeligt der (for mig)

Hvis der allerede er et lignende emne et eller andet sted, så undskyld mig og stak min næse i linket :)

På forhånd tak for dit svar.

Ja, dette emne er allerede rejst, men jeg vil svare dig: du behøver ikke at tænde for noget, hvis du efterlader brødet i brødmaskinen, opvarmes det automatisk i 1 time.

[bageriprodukter]

Så hvis du kan have et spørgsmål mere. Og i enhver tilstand? Og så på en eller anden måde ankom hovedet i 40 minutter. senere efter afslutningen af ​​programmet, og brødet er vådt og toppen faldt igennem, selvom det kan ses, at det er vokset og bagt. skorpen er super, smagen er fremragende, men fra kondensatet (som jeg forstod) faldt det, og der var ingen tilstande inkluderet ??? Og hvis du efter signalet trykker på STOP-knappen og START igen, så ved siden af ​​ordet bageriprodukter ord vises Midlertidig Så jeg tænker: Hvad ville det betyde?

[bageriprodukter]

Og hvis du efter signalet trykker på STOP-knappen og START igen, så ved siden af ​​ordet bageriprodukter ord vises Midlertidig Så jeg tænker: Hvad ville det betyde?

Det betyder, at ovnen stadig er varm; lad den køle af.

Hej allesammen!!! For nylig havde min mand og jeg et bryllup.Med de donerede penge besluttede de blandt andet at købe en brødmaskine! Vi kom selv til valget af Panasonic SD 255, og jeg er meget glad for at dømme efter svarene på siden ikke gik glip af det. På råd fra mange medlemmer af forummet købte de straks skalaer! Hvidt brød viste sig straks og super velsmagende - blev et skarpt afslag for vores folk omkring, som med én stemme råbte, at vi købte en absolut unødvendig ting, som ikke engang ville bage noget. dejen til dumplings og pizza er også super ... Men med rug er ikke alt så glat, især i provinserne er det meget svært at købe forskellige tilsætningsstoffer. men min første vanillecreme var ret spiselig :) og smuk - i stedet for malt brugte jeg tør kvassurt. I går prøvede jeg brød med surdej - de bragte det til mig fra bageriet - alt ville være i orden, men af ​​en eller anden grund brændte den tykke skorpe også ... Men det er kun min skyld, som en nybegynderbager :)). Desuden var jeg helt mentalt forberedt på en fuldstændig fiasko, og det blev endda godt.
Men generelt er OOOOOOOCHCHEEEN tilfreds med denne model af brødproducenten !!!!!!!!!

I går købte jeg en Panasonic 255 til 6600 rubler. og digitale skalaer TEFAL til 1200 rubler.
Jeg prøvede ovnen i aktion på en standardopskrift på fransk brød med forsinkelse. Alt er OK. Kun brødets tag er sunket. Han syntes at måle alt efter skalaen og meget præcist. Og så er brødet lækkert og rødmosset. Forresten valgte jeg det enkleste mel - 18 rubler. i 2 kg.

Jeg kunne ikke lide det i komfuret: 1. Kroppen varmes op udenfor under drift.
2. Knivene sidder ikke tæt på skovlens skaft, men spiller lidt.

Måske købe en Elenberg 3100 til eksperimenter. Det koster 999 rubler hos os.

Tak alle for anbefalingerne.

Jeg kunne ikke lide det i komfuret: 1. Kroppen varmes op udenfor under drift.
2. Knivene sidder ikke tæt på skovlens skaft, men spiller lidt.

Det, du beskrev, er ikke en fejl. Kroppen varmes op til alle ovne ... bliver din ovn varm?
En tilbageslag er en nødvendighed ... der er en Temka ved det. læse det, hvis du vil.

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=911.0

Backlash, backlash ... Som i den gamle tegneserie - vinger, vinger ...
Hvem bekymrer sig om tilbageslag af scapula-buy delonghi-125s. Ingen har nogensinde klaget over tilbageslag i dem. Jeg er dog for panasonic! Hver komfur har sine egne problemer.

Jeg har to spørgsmål. Den første, idiotiske - en kam-æltespatel (som er til rugbrød) hvad giver? Rører det bedre? Eller hvad? Kan det bruges til at ælte almindeligt hvidt brød? Det andet spørgsmål, eller rettere problemet - nogle gange forbliver dejen ublandet, når engang selv mel var på siderne af det bagte brød. Hvad skal man gøre?

ublandet dej - meget mel. læs om kolobok og følg. selv opskrifter verificeret til gram kan opføre sig lidt anderledes af 1000 og 1 grunde. og efter æltning, hvis der sprøjtes mel på siderne af spanden, børstes det af med en silikonspatel.

God eftermiddag alle sammen. I sidste uge købte jeg en Panasonic 255 brødproducent, mens jeg æltede dejen blev ramt af en spand. I den gamle Hitachi 303-brødmaskine blev spanden fastgjort med et karakteristisk klik, men på Panasonike lever den sit eget liv. Er det en sammenbrud eller en norm?

God eftermiddag alle sammen. I sidste uge købte jeg en Panasonic brødmaskine 255. Mens jeg æltede dejen, blev jeg ubehageligt ramt af rumlen fra en spand.

Ja, det rasler. Men selve komfuret er betydeligt bedre end hitachi.
Hvad kunne jeg sige? - Der er ingen perfektion i livet.

Petrof, du har bragt ro i min sjæl. Tak skal du have. Og dejen, som jeg æltede, viste sig virkelig at være fremragende.

:) Og på en eller anden måde bemærkede jeg ikke, at skovlen rumlede ... Måske er det ikke alle komfurer ...

Jeg har to spørgsmål. Den første, idiotiske - en kam-æltespatel (som er til rugbrød) hvad giver? Rører det bedre? Eller hvad? Kan det bruges til at ælte almindeligt hvidt brød? Det andet spørgsmål, eller rettere problemet - nogle gange forbliver dejen ublandet, når engang selv mel var på siderne af det bagte brød. Hvad skal man gøre?

1. Der kræves et kamblad til rugbrød. Så vidt jeg forstår, er rug tættere, "perforering" af bladet reducerer belastningen på mekanismerne.Det kan også bruges til hvidt brød, men det er mere praktisk at bruge en almindelig spatel til disse formål. Jeg har undertiden et kamlignende blad, når jeg omrører, efterlader mel i ovnens hjørner.

2. Hvis melet forbliver i hjørnerne, kan du (hvis du er i nærheden) forsigtigt hjælpe med en træ- eller silikonspatel under æltning. Og hvis du ikke var i nærheden af ​​æltningen, så afskær det "grimme sted" af det færdige brød og spis resten med glæde, for der er ikke noget galt, og dette påvirker ikke brødets smag.

Backlash, backlash ... Som i den gamle tegneserie - vinger, vinger ...
Hvem bekymrer sig om tilbageslag af scapula-buy delonghi-125s. Ingen har nogensinde klaget over tilbageslag i dem. Jeg er dog for panasonic! Hver komfur har sine egne problemer.

Jeg vil købe delongi, da jeg mestrer Panas. Begge ovne er anstændige. Jeg ønsker ikke at blive revet og tvivle.

Svar på dem, der har forsøgt at lave hvide i henhold til Panasonica-opskriften. Jeg er interesseret i, om det er nødvendigt at smuldre og give mulighed for igen at komme op til dejen efter brødmaskinen eller straks forme produkterne?

Svar på dem, der har forsøgt at lave hvide i henhold til Panasonica-opskriften. Jeg er interesseret i, om det er nødvendigt at smuldre og give mulighed for igen at komme op til dejen efter brødmaskinen eller straks forme produkterne?

Jeg lavede mad. Jeg snydede ikke noget, krusene skal rulles tyndere ud, de passer stadig, mens de er stegte og ligger og venter på deres "tur". Jeg kan ikke huske det mere, men der var noget, jeg ikke kunne lide der med sødme (jeg har ikke lavet hvidvaskning i lang tid): enten for meget, eller omvendt, slet ikke sød dej ... prøv

Jeg lavede mad. Jeg snydede ikke noget, krusene skal rulles tyndere ud, de passer stadig, mens de er stegte og ligger og venter på deres "tur". Jeg kan ikke huske det mere, men der var noget, jeg ikke kunne lide der med sødmen (jeg har ikke lavet hvidvaskning i lang tid): enten for meget, eller omvendt, slet ikke sød dej ... prøv

Tak skal du have. Selvfølgelig smager vi og retter. Jeg havde bare brug for at vide, hvor meget færdiglavet dej jeg kunne få ud af brødmaskinen.

Kan du venligst fortælle, hvor S-255 brødproducenten skal produceres? Fundet lavet i Kina, jeg tvivler på det ...

Jeg ved ikke, hvor den SKAL laves, men min er lavet i Kina. Pløjer som en okse i næsten to år. Jeg købte det i Doma_Bread på All-Russian Exhibition Centre.

hjælp jeg bor i Letland, vi sælger ikke multicooker. nogen kan sende det til mig. Jeg betaler for stigningen

Kan du venligst fortælle mig, hvor S-255 brødproducenten skal produceres? Fundet lavet i Kina, jeg tvivler på det ...

Ja, de er kun fremstillet i Kina.

Kære kokke! Fortæl mig, hvad fodnoten betyder ...... den tid, der kræves for hver proces, afhænger af rumtemperaturen ...... den tredje linje fra toppen af ​​betjeningsvejledningen side 5 Panasonic SD-255 .......... .............

[tebol]

tebol
Dette betyder, at tiden til at udligne ingrediensernes temperatur ændres. Hvis rummet er koldt, betyder det, at det tager mere tid at hæve dejen. Æltningen begynder på hovedprogrammet om 25 minutter, på rugprogrammet om 45 minutter. Hvis køkkenet er varmt, vil dejen komme hurtigere op. I dette tilfælde starter æltningen senere: På hoved- og rugprogrammerne efter 1 time.

[tebol]

tebol
Dette betyder, at tiden til at udligne ingrediensernes temperatur ændres. Hvis rummet er koldt, betyder det, at det tager mere tid at hæve dejen. Æltningen begynder på hovedprogrammet om 25 minutter, på rugprogrammet om 45 minutter. Hvis køkkenet er varmt, vil dejen komme hurtigere op. I dette tilfælde starter æltningen senere: På hoved- og rugprogrammerne efter 1 time.
[/
citere]
Det troede jeg også ... men det er det ikke ... Jeg tjekkede ... ved enhver temperatur den maksimale tid ...

[tebol]

tebol Jeg har normalt en justering på 30 minutter. Og her for nylig var der gæster, køkkenet var meget varmt, og komfuret nivellerede timen. Så justeringstiden er anderledes.
Og hvordan blev det kontrolleret?

Min tid ændrer sig bestemt. Om sommeren i varmen er det næsten altid 1 time, nu mindre.

den første batch er allerede i gang,

Hvilken slags brød bager du?

ODE OM BRØD

Så: Efter to ugers visning af forummet - skete det.
Mange tak. Før køb af HP blev der købt vægte, flere skalaer er det.

De bragte den, pakket den ud, alt var komplet, gned spanden (jeg downloadede og studerede instruktionerne for en uge siden), fyldte ingredienserne i, bagt standard hvid, men med tilsætning af 40 gram boghvede mel. Naturligvis kontrol med kolobok. Alt fungerede super ……… før dejen kom op. De slukkede lyset i huset, og som jeg forstår det, ikke kun i vores, tændte de efter 30 minutter. Jeg havde stadig en tilstand, for ifølge instruktionerne skal du smide det mislykkede eksperiment ud og tilføje nye ingredienser, jeg tror nej, du kan ikke narre vores folk på agn, jeg tændte programmet til hurtig bagning. Og i en halv times mangel på elektricitet kom dejen meget pænt op, det var allerede en skam. Men alligevel, JA! , på trods af alle vendinger og sving ALT FUNGERET.

Af en eller anden grund kunne jeg ikke se billedet, men jeg har et vellykket køb og et vellykket første brød - tillykke.
Forresten, når lyset også var slukket for mig, blev bolle så hævet, at jeg var nødt til at forstyrre det, og det er godt, at lyset ikke blev afskåret på tidspunktet for bagning ...

sergN, med vilje studerede du instruktionerne! Men i en sådan situation var jeg forvirret - som en vildmand foran en grammofon. Der var ingen elektricitet i over en time, men en hånd gik ikke op for at smide maden. Jeg tændte bagning, men i en kort periode kun 30 minutter. i stedet for en time. Vi spiste derefter modigt, hvilket skete, da det var et af de første brød, men ... ærligt talt var det ikke et mesterværk.

Panasonic + elektroniske skalaer + en masse entusiasme - frygt og selvtillid = fremragende resultat!
Jeg spildte kun en gang om to måneder - da jeg glemte at lægge kniven i spanden

[Lady Yu]

Lady Yu, vidunderligt brød kom ud!

s. fra. For at dine fotos kan åbnes i fuld størrelse, skal de navngives på latin. Dette er vores vittigheder-forum funktioner

Godnat alle har endelig købt i dag i slutningen af ​​butikken (kl. 19:45) HP Panasonic 255, der nu har studeret lidt instruktionerne, sætter bagværk til morgenen kl. 6:45 - om morgenen ser vi, hvad der skete gjorde alt i henhold til hovedmenuen. Jeg håber at få en lækker morgenmad om morgenen, men hvem skal sige? hvordan skjuler du din e-mail, ellers sætter jeg fuglen, men den er stadig synlig - de har allerede vinket spam til mailen.

Godnat alle har endelig købt i dag i slutningen af ​​butikken (kl. 19.45) HP Panasonic 255, der nu har studeret lidt instruktionerne, sætter bagværk til morgenen kl 6:45 - om morgenen ser vi, hvad der skete gjorde alt i henhold til hovedmenuen. Jeg håber at få en lækker morgenmad om morgenen

Bager du for første gang? glem ikke bolle!

En guide til bagning af brød i en hjemmelavet brødmaskine.
#

ODE OM BRØD

dejen kom meget pænt op, det var allerede en skam. Men alligevel, JA! , på trods af alle vendinger og sving ALT FUNGERET.

hurtig: Næste. tænd bare for "Bag" -tilstand i 50 minutter, hvis dejen passer så godt. Det er meget praktisk, at der er en sådan funktion, en strømafbrydelse i en så kort periode er ikke skræmmende

Tak for henvisningen, du skal læse det, men brødet kom godt ud, jeg ved ikke engang hvad en bolle er - du skal læse det :)

En guide til bagning af brød i en hjemmelavet brødmaskine.
#

MÅNESKINSSONATEN

Så fredag ​​aften blev det besluttet at bage brød med honning og nødder (dog blev tørrede frugter erstattet af rosiner) i betragtning af fraværet af mælkepulver som sådan, som ligesom vand blev erstattet med almindelig mælk. Størrelse XL men gær som for L. Kontrol af kolobok (denne aktivitet begynder at være meget lig den). Pepperkagemanden viste sig i modsætning til den forrige, lad os sige "fodbold" i elasticitet. Afslutte bagning klokken halv to om natten, men alligevel var resultatet det værd. Om morgenen var som

ja, du skal tilføje flere rosiner

Så efter en lang pause kom jeg til min computer derhjemme.
På anmodning fra arbejderne var det nødvendigt at bage med rosiner igen, men standardmælken blev erstattet med bagt mælk, taget af brødet tilbage, hvilket ikke forhindrede det i at blive ødelagt.

Uden tøven besluttede jeg at bage brød med oliven, jeg skulle tage en opskrift fra konkurrencen med mindre ændringer (godt, meget velsmagende).



I øjeblikket bager jeg igen en rosin, men med en radikalt revideret opskrift, kaldet den "anti-krise", lad os se hvad der sker.

Jeg købte også denne brødproducent. Jeg besluttede at lave det enkleste brød.
Når det kom til bagning, begyndte man at mærke en bestemt lugt.
Bragte næsen til udluftningen og en skarp lugt ramte næsen,
tårerne er allerede gået. Lugter ikke som plastik.
Ligesom duften af ​​brød, men meget skarp og specifik.
Er det gær?

Nå, du skrev ikke, hvor meget gær du kastede

Jeg kom ud på forummet, Hurra !!!
så anti-krise (jeg gennemblødte rosinerne på Hennessy V.S.O.P /, intet andet blev skrællet af), jeg havde ikke tid til at fjerne det hele, før jeg vågnede, resultatet:


plukke op mod besluttede han at bage rug, han var frygtelig bekymret, fordi han ikke var bekendt med rugbolle. Ikke desto mindre viste det sig, at kun taget er fladt

plukke op mod besluttede han at bage rug, han var frygtelig bekymret, fordi han ikke var bekendt med rugbolle. Ikke desto mindre viste det sig, at kun taget er fladt

Fantastisk brød! Rugtaket har sjældent et konveks tag, hvis du ikke bager hesten med surdej. Prøv "Darnitsky af Fugaska", det har normalt et smukt tag.

Hej allesammen)))
Vi kom til den konklusion, at vi har brug for at købe dette mirakel hjem.
Nu prøver jeg at vælge en brødproducent. Stoppede ved Panasonic (på en eller anden måde så min sjæl ud). Jeg kan ikke forstå, hvad der er forskellen mellem 255 og 255W - hjælp!

Hej allesammen)))
Vi kom til den konklusion, at vi har brug for at købe dette mirakel hjem.
Nu prøver jeg at vælge en brødproducent. Stoppede ved Panasonic (på en eller anden måde så min sjæl ud). Jeg kan ikke forstå, hvad der er forskellen mellem 255 og 255W - hjælp!

er ikke anderledes, w er farvemarkeringen. Disse ovne er altid hvide, der er ingen andre farver.