Brødmaskine Panasonic SD 255 (del 2)

[Gina]

Gina, Tak skal du have!
Alligevel adskiller Panasonic sig skarpt fra min Kenwood.

[Hårnål]

Hårnål

godt, tillykke med det første brød fra den nye ovn.
Du er selvfølgelig klog i henhold til princippet - vi leder ikke efter nemme måder. Jeg kan godt lide at trykke på knapperne og kombinere programmer, men ikke i samme grad

Alt er klart med programmet. Med kugler rullende også. Men så begynder det mest interessante for mig. Du rullede kuglerne, kastede dem i spanden, satte spanden i brødmaskinen og indstillede glutenfri tilstand? Det giver også æltning med korrektur, alle dine kugler der skulle have været overdrevet af mixeren. du har brød og var klar til at løbe væk, uanset hvor du kiggede

Det er varmt nok nu. Efter at have kastet kuglerne ville jeg bare lade spanden være i ovnen indtil den ønskede hævning og derefter tænde bagingen. Der er også andre muligheder. En af dem er at indstille hovedprogrammet efter 30 minutter efter afslutningen af ​​batchen, fjerne spanden, tage omrøreren ud, forme kugler og derefter returnere spanden til ovnen indtil slutningen af ​​hele programmet inklusive bagning af produktet

[Zest !!!]

Zest !!!
Jeg tog kniven ud !!! Nå, du svigtede mig helt !!!
Afbryd programmet i midten ... Hvorfor? Et andet spørgsmål er, om det var værd at lægge kuglerne (uden en kniv !!!) på korrektur før bagning ... Og noget fortæller mig, at nogen (og denne nogen - i processen med at analysere med min komfur) Zesttroede, det var nødvendigt. Princippet er et ... Jeg synes, det er nødvendigt.
Kort sagt var der ingen grund til at sige, at dette er abebrød. Jeg skulle have sagt, at dette er improviseret ...

Er det varmt eller ej ... Jeg synes, det er altid det samme i mit køkken ...

Og nu spekulerer jeg på, hvordan boghvede bliver ... Det er min favorit ... var ... i Kenwoods dage ... Og croissanter fra manualen ... og ... og ...

[Hårnål]

Hårnål

Lægte det ikke overalt. Efter min mening har dine ekstreme evner ingen grænser, hvem kender dig, hvad vil du smide derude?

Og så læser vi sååå grundigt
For det første tilbød jeg dig ikke en eneste mulighed med at afbryde programmet, og for det andet er det absolut nødvendigt at bevise kuglerne inden bagning, ingen fortalte dig andet, men ikke så intensivt opvarmet og ikke så længe som du gjorde.

Jeg vil forklare i detaljer:

- Dough-programmet har udarbejdet sin tid, ovnen har bippet for dig, du tager den ud, form dine koloboks, smider den i en spand, lader dig distancere dig i ethvert varmt, lukket rum uden træk, sætte det i ovnen, tænde bageprogrammet;

- eller du administrerer alt inden for Basic-programmet: om 25-30 minutter. efter afslutningen af ​​batchen (uden at afbryde programmet) tager du skovlen ud, støber kuglerne, tager omrøreren ud, lægger den i skovlen, skovlen i brødmaskinen, der er stadig tid nok til at hæve sig inden bagningen selv, så begynder bagningen inden for den programmerede periode

Generelt tilmeldte du mig som konsulent for Panasonic, med den samme succes kan du skrive ud, og jeg vil komme bagud sammen med mine råd og debriefing

[LaraN]

Hej allesammen!!! : D Here og jeg blev den stolte ejer af Panasonic SD-255, der blev bragt i dag. Vi har allerede bagt det første brød (almindeligt hvidt brød), men selvfølgelig havde de ikke tid til at tage et billede, de spiste det med det samme. Alt fungerede første gang i skønhed og smag, lugten er simpelthen fantastisk, for i morgen planlagde jeg at bage "Løgbrød med dild" forfatter LaraN.

Mange tak til alle. HP er bare super !!!!!!!

[mma!]

- Dough-programmet har udarbejdet sin tid, ovnen har bippet for dig, du tager den ud, form dine koloboks, smider den i en spand, lader dig distancere dig i ethvert varmt, lukket rum uden træk, sætte det i ovnen, tænde bageprogrammet;

Ja, jeg forstår det ... Jeg tror du har ret ...

Generelt tilmeldte du mig som konsulent for Panasonic, med den samme succes kan du skrive ud, og jeg vil komme bagud sammen med mine råd og debriefing

Ingen regn !!!

1. Men hvad med gær. Jeg har presset dem. Hvis jeg tager en timer på. Først er alt flydende, så tørt, og derefter - mælk + lidt sukker + gær (efter at de gik med en hætte)?
2. Hvilket andet brød med størrelse M kan komme ud af spanden? Jeg lagde denne i en spand med min finger efter korrektur ...

mma!
Tillykke !!!

[Hårnål]

Hårnål Det ser ud til, at alt er tørt, så flydende + gær (efter at de blev lukket). Selvom de ved timeren kan miste styrke

Er instruktionerne tørre først? Jeg kan ikke se, hun er hjemme ... Det ser ud til, at der står, at alt først er flydende ...
Der har allerede været diskussioner her om, at produktfanen kan være forskellig for forskellige modeller. Men jeg forstod stadig ikke, hvorfor modellerne er så forskellige, at de har rollen som tør / flydende eller flydende / tør.
Boom at prøve!

Panasonic har tørret fra begyndelsen og derefter vådt https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=47&Itemid=96
Ifølge ubekræftede data forlænger dette skovlens levetid (knivdrevsenhed)

Det vil sige, at muligheden for væske med lav viskositet, der strømmer ind i skovleenheden, reduceres? Men ... belægningens levetid øges ... Min Kenwood døde netop på grund af denne knude ... Det vil sige, væske begyndte at komme derhen ...

[Hårnål]

Hårnål Nå, et eller andet sted, så Panasonic adskiller sig også stærkt i selve samlingen, designet, de anvendte materialer Som reference, instruktionen til SD255

[Hårnål]

Hårnål, tillykke med dit køb!

Faktisk har Panasonic først gær, derefter mel efterfulgt af salt og sukker og ovenpå "våde" produkter.

Jeg bager også med komprimeret gær.
Først fortyndede jeg gæren i varmt vand med sukker (sukker og vand fra den samlede mængde ifølge opskriften) på 30 minutter. inden batchen starter. Da batchen begyndte, hældte jeg dem i en spand.
Nu smuldrer jeg dem fint ned til bunden af ​​spanden. Jeg bemærker ikke forskellen ...

Så det er nemt at få venner med levende gær med en timer.

Hej allesammen !!! Sig mig, ingen har hørt om fabriksdefekten i SD-255 I butikken, gør de sandsynligvis det?

[Igor82]

Ups !!! Et sådant indlæg kan skræmme en flok købere af !!!
Igor82
1. Begrund din mening. I det mindste på niveauet "Jeg var på Riga-markedet og en pige sagde ..."
2. Webstedet har statistikker over sammenbrud for forskellige producenter.

[Aunath]

Aunath, Tak skal du have!!!
Når jeg prøver alt, løber jeg til os i BM-210 og fortæller dig alt i detaljer. Hvad er forskellen og så videre! Er du interesseret? Nå, det tror jeg ...

[Hårnål]

Hårnål, naturligvis interessant! Selvom min fungerer, men du skal navigere i emnet ... Og jeg har allerede frosset jordbær til syltetøj. Og abrikoser (jeg vil prøve abrikos om vinteren) ... Planlægger du at lave syltetøj i Panasonic?

[mma]

Jeg håber ikke, jeg ødelagde komfuret på én gang ... Jeg vil være mere forsigtig i fremtiden.

mma!
Af alle de ubagte brød er min favorit boghvede ...

:) Jeg har aldrig prøvet boghvede, jeg kan ikke engang forestille mig smagen. Jeg bliver nødt til at tilberede en slags boghvede.
Tillykke med den nye HP !!!

[mma!]

mma!
Det er ikke nyt for mig! Dette er anden gang jeg lancerer det !!!

Aunath!
jeg planlægger ALLE!!!

[mma!]

mma!
Det er ikke nyt for mig! Dette er anden gang jeg lancerer det !!!

Aunath!
jeg planlægger ALLE!!!

Tady og jeg startede også den gamle i dag også. I dag "Løg med dild" bagt alt fremragende viste sig, jeg vil sende billederne i afsnittet af denne opskrift, lidt senere.

Hvis nogen er interesserede i at se billederne, så er du her. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6127.msg137898

Jeg er også meget tilfreds med min komfur. Alt viser sig meget velsmagende! Min søn spiste ikke rugbrød før, men nu beder han hele tiden "Mor at skære sort brød" Det viser sig virkelig lækkert!

Og her
Og om skævheden skrev jeg i emnet.

min yndlings boghvede

Klasse og meget mere!
Hvordan imponerer den nye komfur?

[Myslik]

Myslik! Det ser ud til, at ja. I morgen ælter jeg dejen på dumplings.

[Hårnål]

Hårnål , Jeg venter ...
Jeg er stadig bange for at ælte på dumplings i det, det ser ud-ret svagt-vil brænde

Piger, vær ikke bange. Dejen på dumplings viser sig godt, Panas gør det. Det er også godt at lave nudler.

[Hårnål]

Hårnål Og også gærdej til tærter

[an_domini]

Jeg æltede dejen til dumplings ifølge instruktionerne. Tyve minutter senere var bolle ... kort sagt klæbte den berømt til hånden. Nu er jeg optaget af at tilsætte mel og lade det gå gennem den anden cirkel. Mel - Makfa. Hun har altid meget vand. Du skal prøve.
Og hvordan kan jeg finde den gyldne goov, der et eller andet sted skrev om at dække en spand med et håndklæde ...

an_domini!
Lav du dej til dumplings under en nudlerulle eller kagerulle?

Jeg ved ikke, hvad du taler om, om at dække spanden med et håndklæde, og hvad du mener, men jeg dækker spanden i æltningens varighed, så mel og dejstykker ikke kastes i ovnen!

Ja, hun kaster alt dashende
Først var jeg også meget forbløffet, nu er jeg næsten vant til det
Jeg kan virkelig godt lide fransk fra Panasonic

Hårnål
Så jeg ville købe en Panas SD 255, kaldet Vasko onlinebutik, og der siger de, at den ikke har været til salg i 3 måneder på grund af et fabriksægteskab

Hårnål
Så jeg ville købe en Panas SD 255, kaldet Vasko onlinebutik, og der siger de, at den ikke har været til salg i 3 måneder på grund af et fabriksægteskab

Og Panasonic er ikke bestemt til at ringe. Jeg ringede: leverancer til Rusland i april næste juli.

Og jeg gennemboret med rug ... Jeg reducerede mængden af ​​vand som normalt og huskede derefter, at hvedemelet er mindre end halvdelen.



For mig er manglen på vand usædvanligt. Oftere synder jeg tværtimod ...
Tovarischi! Forstod jeg korrekt, at dette mønster på taget indikerer mangel på vand?

[Hårnål]

Hårnål Det afhænger af, hvilken opskrift Generelt sker det ofte med rug.Du har det fyldigt, du skal se på mængden af ​​vand og gær IMHO

[af brød mel]

Opskriften er fra instruktionerne. Vandet er tydeligt fastspændt ...
Men jeg kan stadig ikke forstå. Hvorfor skat i stedet for sukker? Og det er i rug ... Jeg læser ofte sætningen "Ingen melasse, læg honning" ... Men hvad hvis jeg har melasse?

Og jeg satte 5 gram gær pr. 100 gram af brød mel ... Aki til bagning ... Han er tung ...

Og i går, under et spændingsfald, brændte min elskede Mulya ud, som trofast tjente lidt over et år. I morges, efter at have genlæst svarene til forskellige brødproducenter, besluttede jeg at bestille Panasonic 254. Jeg bestilte ca. 5 minutter til tolv via telefon, og de lovede at levere kl. Her sidder jeg og venter. Så ejere af Panasonic vil blive tilføjet.
Sig mig, forstod jeg korrekt, at der først hældes tørre ingredienser i denne komfur, og derefter tilsættes vand? Fordi i Mula er vand først og derefter alt andet. Jeg spekulerer på, om det på en eller anden måde påvirker batchen

[larissa]

larissa Tørre ingredienser hældes først i denne ovn, og derefter tilsættes vand. Påvirker omrørerenhedens "levetid"
Hårnål Jeg tilføjer sukker overalt til stedet for honning og melasse og skal ikke bekymre dig

[Lexter]

Lexter!
1. Jeg kunne bare ikke lade være med at tilføje + for den tålmodighed, du skal have for at besvare det samme spørgsmål af en eller anden grund og så roligt! Jeg misunder bare din kone med sort misundelse! (Jeg taler om rækkefølgen af ​​ingredienserne);
2. Hvorfor er du stresset af mængden af ​​gær? Uanset hvor der var Queenie, ville hun give et notat om, hvordan man tæller gæren. Jeg kan ikke huske det nøjagtigt, men der var 3-5 gram pr. 100 gram mel (og ikke brød, allerede rettet ovenpå), afhængigt af typen. Rug er tung, ligesom muffinen, så jeg tog 5 gram.
3. Vi taler om rug. Der ifølge instruktionerne - 550 gram mel. I alt - 27,5 gram gær, men jeg afrundede op til 30 gram.
Og du lægger sukker, fordi der ikke er honning og melasse?

[Hårnål]

Hårnål , Jeg venter ...
Jeg er stadig bange for at ælte på dumplings i det, det ser ud-ret svagt-vil brænde

Nå, jeg prøvede nøjagtigt i henhold til instruktionerne. Men jeg har Makfa.Som et resultat hængte dejen ikke kun fast i hænderne, men adskiltes heller ikke fra hænderne. Så jeg havde mere end 40 procent vand.
Men om sandsynligheden for motorforbrænding ... Der siger instruktionerne om motoroverbelastningsbeskyttelse. Om aftenen ser jeg, men noget ser ud til, at ikonet i tilfælde af overbelastning skal lyse op på skærmen. Jeg bliver nødt til at tjekke ...

[Hårnål]

Hårnål Jeg er ikke særlig tålmodig, men jeg prøver at arbejde med mennesker og med jern ... Min kone er allergisk overfor honning, jeg har ikke fundet melasse endnu
Gær tilføjer jeg 2 tsk tørt 600 g mel i Darnitskiy fra Fugaski
Motoren har virkelig beskyttelse mod overstrøm og overophedning

Og jeg taler om presset gær til basaren ... 30 gram tør gær ... sandsynligvis er det meget ... Jeg kan ikke huske dem mere.

Hårnål, det ser ud til, at jeg lægger gæren anstændigt.

[Tatulya12!]

Tatulya12!
30 gram presset gær til 550 gram mel til rug en masse brød?!

[Hårnål]

Hårnål På forummet, et sted jeg så 7-8g vådt, var 1,5 time. Jeg tørrer

Sandsynligvis, hvis der er et overskud af gær, så skal brødet lugte som gær, ikke?

Hårnål, jeg skiftede gæren et par gange, og lugten var, og taget faldt

Kære Panasonic-ejere, fortæl mig et sådant arbejdsmoment - lavede en fejl ved at vælge et program, og nu skal du slukke for det og vente 10 minutter for at omprogrammere det? Det er bare i Mulka, hvor det omprogrammeres med det samme, men her fungerer det ikke

Kære Panasonic-ejere, fortæl mig et sådant arbejdsmoment - lavede en fejl ved at vælge et program, og nu skal du slukke for det og vente i 10 minutter for at omprogrammere det? Det er bare i Mulka, der bliver det omprogrammeret med det samme, men her fungerer det ikke

Af højre knap. Venstre straks inkl. og vælg programmet til hende.

[larissa]

larissa Tryk på start-stop, hold den bip og slukker. Så der vil være en nulstilling, jeg tog fejl et par gange, jeg måtte ikke vente 10 minutter
Dette er kun, hvis du startede HP ved at trykke på start

Prøv det, hun vil ikke annullere det givne program, men sluk det og vent 10-15 minutter. som ifølge instruktionerne, nej, så jeg lod det være på det program, jeg ved ikke sandheden, hvad der kommer af det, jeg håber på det bedste.
Jeg vil give en positiv feedback på onlinebutikken, meget gode priser, behagelig og hurtig service, som jeg allerede skrev, bestilte jeg et komfur og en elkedel - de bragte det inden for 3,5 timer. Jeg er meget behageligt overrasket, da det ikke er første gang, jeg bestiller via Internettet og normalt venter på levering i 2-3 dage. Overvej det ikke som en annonce.

[larissa]

larissa Trykte du på start-stop-knappen? Tryk og kør i 3-4 sekunder, indtil der knirker. Hun skal bippe efter dig, displayet slukker, og du kan spørge programmet igen, hun gør stadig hvile, du kan ændre alt!