Græskarboller med fyld

Kategori: Gærbrød
Græskarboller med fyld

ingredienser

æg 1 stk.
juice og zest af en halv appelsin
sukker 100 g
salt 1 tsk
dampet og moset græskar 3/4 kop
blødgjorte blommer. smør eller margarine 100 g
mælk 3/4 kop
mel 650 g
frisk gær 25 g (2 tsk tør)

Madlavningsmetode

  • Vi sætter ingredienserne i den rækkefølge, som din x giver. ovn til dejprogrammet.
  • Del den færdige dej i små kugler (jeg har 20 stykker). Vi ruller dem ud i strimler, som vi hver især belægger med påfyldning. Rul med miniruller eller "snegle". Vi sætter det i form og lader det hæve i 20 minutter.
  • Til fyldet skal du hugge nødderne fint sammen og blande dem med solbærsyltetøj.
  • Græskarboller med fyld

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

Bages ved 190 grader

Bemærk

I går "vedhæftede" jeg resterne af et græskar. Det ser ud til, at jeg ikke fandt en sådan opskrift på forummet, selvom vi allerede har så mange ting ... at jeg kunne tage fejl

Teen_tinka
Jeg prøvede at lave boller i dag. Skete. Sandt nok var dejen meget blød, den rullede hårdt ud.
Lækker. Dejlig lys orange farve. Tak for ideen.
Val
Venligst, alt rullede perfekt ud for mig, jeg antydede ikke, at jeg havde bragt bolle til den ønskede tilstand lidt med lidt mere mel "i øjet", her er det svært at specificere den nøjagtige mængde mel i opskriften, da alle kan have appelsinsaftproduktion anderledes, og græskar kan være anderledes, jeg stødte på ikke saftig, jeg måtte endda tilføje vand flere gange, da jeg kogte det.
Teen_tinka
Jeg havde ikke engang en kolobok .... :) var lidt udtværet ... og den lå allerede på bordet med mel. Og jeg fik fat i græskar i en dobbeltkedel - stykkerne blev ikke skrællet i 20-30 minutter - og så tog jeg af med en gaffel. Jeg tog delen til mine forældre, min mor kunne virkelig godt lide det. Så jeg bærer +
Val
Undskyld, dette er mit tilsyn - jeg skrev ikke, at jeg skulle blive styret af bolle, for der er virkelig opskrifter, hvor bolle ikke er dannet, selvom det i denne opskrift virkelig er meget blødere og mere klæbrig end brød.
Vores boller "fløj væk" så hurtigt, at jeg tog et nyt parti ud af ovnen, jeg havde stadig et halvt glas kartoffelmos, så jeg var nødt til at gentage "for en encore", kun jeg gjorde uden en appelsin og et æg og i stedet for smør, vegetabilsk olie. Men også meget velsmagende
kærlighed-æble
I dag bagte jeg. Sandt nok ikke boller, men en tærte med marmelade. Dejen er meget blød, velsmagende
tak skal du have
Val
Citat: kærlighed-æble

I dag bagte jeg. Sandt nok ikke boller, men en tærte med marmelade. Dejen er meget blød, velsmagende
tak skal du have
kærlighed-æble, Jeg er glad for, at du kunne lide dejen, tak fordi du kiggede ind i min Temka og mindede mig om denne opskrift, jeg glemte det helt, men nu er det bare græskar sæson, det er tid til at begynde at bage))

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter