Græskarboller "I Craffins fodspor"

Græskarboller "I Craffins fodspor"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Tørgær	1 tsk
hvedemel c. fra.	250-270 g
græskarpuré	180 g
mælk	50 g
salt	0,75 tsk
sukker	60 g
smør	35 g
Fyldning:
smør	100 g
Derudover:
pulveriseret sukker til servering

Madlavningsmetode

• Skær rå græskar (ca. 350 g) i terninger og kog indtil det er blødt på en hvilken som helst bekvem måde: i mikrobølgeovnen (dræn overskydende fugt, hvis nogen efter kogning), i en dobbeltkedel eller bages i ovnen. Puré og cool.
• Bland gær med 230 gram mel, tilsæt græskarpuré, varm mælk, salt, sukker. Ælt i 8-10 minutter.
• Tilsæt blødgjort smør og det resterende mel (det kan tage lidt mere eller mindre afhængigt af fugtindholdet i melet og konsistensen af ​​græskarpuréen). Ælt en glat, ikke-klæbrig dej.
• Lad dejen gærde ved stuetemperatur i halvanden time. Midt i gæringen skal du ælte dejen en gang.
• 
• Sæt dejen på bordet, ælt, opdel i tre lige store dele. Støv bordet rigeligt med mel.
• Rul en del af dejen så tynd som muligt til en "tunge", smør med blødgjort smør.
• Rul op på den lange side.
• Rul forsigtigt rullen på bordet og stræk den langs dens længde.
• Skær med en skarp kniv (i længderetningen) i to dele.
• Udvid med skiver op. Rul hver af de resulterende dele af rullen med en "snegl" (separat for at fremstille to boller).
• Anbring i tilberedte muffinsforme (fedtmetalforme med vegetabilsk olie).
• Dann yderligere fire dejstykker af den resterende dej efter samme princip.
• Korrektur under folien i 50-60 minutter ved stuetemperatur.
• Bag ruller i ovnen forvarmet til 220 ° C (konvektion 200 ° C) med damp i de første 7-8 minutter, sænk derefter temperaturen til 190 ° C (konvektion 170 ° C), og bring ruller til beredskab.
• Fjern de færdige ruller fra formene, afkøles lidt på et stativ og drys med pulveriseret sukker.
• 
• 
• 
• 
• Tag en god te!

Skålen er designet til

6 varer

Tid til forberedelse:

3,5 timer

Lignende opskrifter

Græskar ostekager (vernisag)

Karamelliserede græskarboller (Omela)

Græskarboller med fyld (Val)

[Sonadora]

Sonadora, Manechka!
Disse er ikke boller .... dette er et krøllet mesterværk!
Boom ovnen!

Det er kun at presse dem ind i en travl madlavningsplan ... Brødmaskinen lader dig ikke slappe af!

6 varer? Og fssse? Okay, nok til middag.
Smukke kvinder.

Flyv væk og skønhed !!!! Mand, du har begge højre hænder !!!

Manyunya, jeg elsker dig taku skønhed viste ja ja og fortalte, hvordan man drejer det
Jeg har allerede forsøgt at bygge en mystisk kraffin følte, at jeg var en sidste tigger ved den udgang, jeg havde: pige-th: hvordan man kulturelt beskriver formen og udseendet på mit brød Nå, hvad var det ... grimt
Nu håber jeg at overraske alle og fange stjernen i "Skillful Hands" -cirklen

Som altid, mind-blowing!

Manechka, dette er "arvet"!
Giv en i det mindste, jeg drejer den med kold mælk! Nå, det er smukt, og det er det!

[Sonadora]

Sonadora, mesterværk !!!!!

[Piger]

PigerMange tak for at komme forbi.

Brødmakeren lader dig ikke slappe af!

Hvem er det let for nu? Derudover har nogle ondskabsfulde kammerater drillende med kager i en uge. Vi postede to opskrifter, den ene smukkere end den anden. Jeg slikkede på dem, men min mand bragte to enorme græskar fra dachaen. Så jeg tilføjede dem delvist.

Maryana, bagt i store former, viste det sig seks store ruller.

Mand, I har begge højre hænder

Tan, er det dårligt?

Nå, hvad var det ... grimt

Natasha, skal du ikke bekymre dig, de er også langt fra perfekte for mig. Generelt ved jeg foruden runde boller ikke, hvordan jeg skal sculpt meget, og selv dem kommer nogle gange klodset ud.

Angela! pasibki.
Lenusya, hjælp dig selv.

Kokoschka,

Natasha, skal du ikke bekymre dig, de er også langt fra perfekte for mig.

: gal: lige på kompliman nazayetsi JEG TROR IKKE

Mand, du har begge højre hænder !!!

undrer sig over, hvor er dette givet ud? jeg vil leve

Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo !!!!!!! Lokkende ETOGES skønhed er hvad :-) :-).

JEG TROR IKKE

Jeg giver en tand!

skønhed er hvad :-)

Tak, Natasha. Og hvis græskar bliver gul, men lysere, bliver det endnu bedre.

Min Manyunechka, ja, du er en sadiuga .. og som altid for natten! Det er godt, at mit hus er fyldt med bagværk, ellers ville det have druknet maven.
men jeg vil have disse boller ...................

Irske, kom! Jeg bager lidt mere til dig og laver det, du kan lide is!

Irske, kom! Jeg bager mere til dig og laver det, du kan lide is!

Det vil jeg meget gerne, måske kommer du til os?

[Manka]

Manka, Nå, hvilken skønhed-SKØNHED !!!
De reparerede min ovn i går! Og produkterne løb tør

Jeg har spørgsmål:
Græskarpuré rå eller kogt?
Hvor stor er formen?
Føles græskar?

Det kan jeg godt lide, min datter også, men min mand kan ikke lide det, hvis det smager som græskar. Bare i tilfælde af, hvad kan erstatte græskarpuréen? Mine døtre og jeg vil gøre det med et græskar, og for min mand ... min mand ... ... MED EN POTATO: girl_wink: Han elsker hende i enhver form

[Natalia]

måske kommer du til os?

Hvem vil lade mig gå? Og huset og husstanden ...? Min skal ikke komme ind i køkkenet. Så i bedste fald vasker jeg det i en måned.

Natalia, mad er en rentabel forretning. Det vigtigste er, at ovnen blev repareret!

Kogt eller bagt græskar. Du kan skære den i terninger og bage, indtil den er øm i ovnen / koge i mikrobølgeovnen (dræne eventuelt overskydende vand) / damp og derefter puré.

Teskomovsky forme. Højde 5 cm, bunddiameter 6 cm, top 9 cm.

I dette tilfælde mærkes ikke græskaret, men takket være det er dejen den mest ømme. Som en sidste udvej kan du tilføje kanel til påfyldningen. Så vil ingen helt sikkert underminere.

Du kan også kartofler, men efter en anden opskrift. Jeg er bange for, at 180 g kartoffelmos til 250 g mel bliver for meget.

[Masha,]

Masha, i realkreditopskriften bagte Ksyushins kager, og nu vil jeg virkelig bage din. Kun 6 ting vil føles lidt, jeg får det ikke

AAAAAAAAAAAAAaaaaaaa !!!!! Jeg har nooooo ord !!!! хАчуууу !!!!

🔗 Kan jeg ryste det op, hvis jeg tilføjer citronskal til græskaret? Jeg ved aldrig om tilstedeværelsen af ​​græskar i bagværk.

[Manka]

Manka dine er meget heldige med en sådan korrekt mor. Jeg vil helt sikkert prøve at gentage, det er ikke muligt at passere sådan lækkerhed.

Giv en i det mindste, jeg drejer den med kold mælk!

Marusenka hvor gammel hvor mange vintre! Jeg styrer mælken fra dig med boller

Jeg lavede brød med græskar flere gange. Det viste sig meget velsmagende og frodig. Jeg er sikker på, at disse boller er lækre! Og hvor smukt!

[Manyasha]

Åh, Manyashahvilke ruller bagt!. Jeg er endnu ikke kommet til kagerne, men her har der allerede vist sig spor))) ja, sådan udsøgt smuk .... Jeg vil sætte dem i kø ... du skal også prøve disse! ...

Natalia, mad er en rentabel forretning. Det vigtigste er, at ovnen blev repareret!

AHA
Selvfølgelig døde vi ikke uden en ovn, men TOSKA var

Du kan også kartofler, men efter en anden opskrift. Jeg er bange for, at 180 g kartoffelmos til 250 g mel bliver for meget.

Nå spøgte jeg

Som en sidste udvej kan du tilføje kanel til påfyldningen. Så vil ingen helt sikkert underminere.

Manden kan heller ikke lide hende. De sidste kanelruller nægtede at spise.

Kan jeg ryste det op, hvis jeg tilføjer citronskal til græskaret? Jeg ved aldrig om tilstedeværelsen af ​​græskar i bagværk.

Åh, på min del, så prøver jeg

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, jeg ser frem til det.Håber du kan lide det. Delen kan naturligvis øges, hvis det ønskes.

Irina Dolar, Irin, med dine gyldne hænder er jeg sikker på, at det bliver hundrede gange smukkere.

Chuchundrus, Natasha og citron og appelsin.

hr, men jeg var så heldig! Hamster alt, hvad der ikke er spikret.
Tanya, vis mig senere, hvad der skete, hvis du bager.

kuznez84, Natasha, jeg bliver glad, hvis denne opskrift kommer til nytte. Gærbagværk med græskar er virkelig luftige og ømme.

Vinokurova, Alain, tak! Vil vente.

Nå spøgte jeg

Og forgæves! Du ved, hvilke lækre ruller der tilsættes kartofler!

[Mand]

Og forgæves! Du ved, hvilke lækre ruller der tilsættes kartofler!

Mand, Jeg ved Først efter en sådan tvungen diæt (ovnen blev brudt i 3 uger - ikke mindre), vil jeg have noget sødt ... ekstraordinært ... betagende ...
Kartoflen på baggrund af denne drøm ligner prosa
Men jeg vil bestemt prøve at behage min elskede mand

[Manya]

Manyahvilke brød er fantastiske! Og hvad fotyyy! Især det næstsidste kontrolskud! Det ser ud til, at jeg endda smagte dem.

[Sonadora]

Sonadora, skønhed er umulig !!!! Og lige der lugter det som boller fra skærmen

[Sonadora]

Sonadora, Manyash, hvad er din retning i Moskva-regionen, ikke? der nede varmer bilen allerede op ... Duften af ​​dine ruller fløj lige ind i vinduet og svæver, tillader ikke at arbejde!
Skønhed på billedet og i ingredienserne! Selvfølgelig vil jeg drømme om at bage dem så hurtigt som muligt !!

Hvilke lækre ruller! Der er et voldsomt græskar på balkonen. Jeg vil helt sikkert bage

[Sonadora]

Sonadora, Mand, sig mig, pliz, det vil sige opdele i tre dele først og derefter danne fire boller fra hver?

Tan, er det dårligt?

Godt godt!!! Bøde! Min kære!!!
Skønheden!!! Det er en skam at spise, men de selv beder om

P.S. Maaan, du har ikke vist din pige i lang tid

[Manechka]

Manechka, hvilke boller er solrige, bare vidunderlige !!!

[Sonadora]

Sonadora, Mand, sig mig, pliz, det vil sige opdele i tre dele først og derefter danne fire boller fra hver?

Dette øjeblik interesserer mig også. Her skærer vi rullen i 2 dele, og disse er 2 boller? Eller vrider vi disse 2 dele til en?

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, hvad er de smukke boller, de ser ud som roser, tak fordi du viser mig, hvordan man skulpturerer dem!
Det er en skam, at der kun er 6 stykker, min nuværende er at lugte, du skal ælte 4 portioner på én gang!

Lyudmila Jeg er ked af at jeg vil svare for Manya fra opskriften Der opnås 6 boller, hvilket betyder, at vi deler tre strimler med to

[Shyrshunchik]

ShyrshunchikTak, Tanyush. Jeg troede det, men besluttede at afklare

Jeg elsker dine kager, Manka!
Alt kan vises uden kommentarer
Top klasse!

Boller er utroligt velsmagende og luftige. Jeg begyndte at lave små, men vågnede lille (barnebarn er 4 måneder gammel) og måtte lave en stor kiste. Og da jeg senere prøvede (en af ​​de mindste), var der et uimodståeligt ønske om denne meget kiste fængsel i et krus undskyld, spis i en person. Indtil børnenes ankomst holder kun håbet om at vinde beundrende komplimenter, godt og "krøllede konsekvenser" tilbage. Tak for opskriften

[Chuchundrus]

Chuchundrus, enig; og med Sonadora Jeg er enig, kanel og muskatnød, det bliver meget velsmagende.
Sonadoratak for opskriften, der er et græskar, jeg finder tiden og afslutter Kraffins med græskar!

[Piger,]

Piger, tak for komplimenterne. Jeg ville være glad for, hvis opskriften er nyttig for dig midt i kampen med græskarhøsten.

hvilken retning har du i forstæderne,

Ol, øst. 7 km langs Gorkovka, to drejninger til højre, og du er der.

Her skærer vi rullen i 2 dele, og disse er 2 boller?

Luda, Tanya forklarede alt korrekt:

6 boller fås fra opskriften, hvilket betyder, at vi deler tre strimler med to

Tak skal du have, Tan. Nu skriver jeg i opskriften for at gøre det tydeligere.

Godt godt!!!

Det er bare, at min far altid siger, at mine hænder er de samme, når jeg skruer op.

Pafnutiy62, Blimey! Hvilken kurvet!

så prøvede jeg (den mindste)

Dette er menneskelig viljestyrke! Jeg ville ikke have været i stand til det, jeg ville have trukket den største og gemt den i et ansigt.
Pafnutiy, mange tak fordi du prøvede!

Ol, øst. 7 km langs Gorkovka, to drejninger til højre, og du er der.

Det vil sige hver gang vi går forbi !!!

Teskomovsky forme. Højde 5 cm, bunddiameter 6 cm, top 9 cm.

Og jeg har sådan
Men der er ikke noget græskar.
Og hvad skal jeg gøre? Hochuuuuu
ruller er bare skinne !!!!!!

[Lerele]

Lerele, gå til gulerødderne med glød!

[Rada-dms]

Rada-dms, hahaha, der er heller ikke noget skind, det er lettere for mig at købe et græskar
Og for at være ærlig kan jeg ikke lide kager med gulerødder.

Og for at være ærlig kan jeg ikke lide kager med gulerødder.

Jeg elsker en kage med hende .... Og ja, virkelig amerikansk gulerodskage, hvis den er god, så lækker!

[Manya]

Manya, svar venligst, for den begavede Du skriver for at rulle rullen langs den lange side og på billedet (synes det mig) på den korte side? Jeg skal allerede skære dejen og har tvivlet på noget.

[Olya,]

Olya, du vil være i Kolyma, du er velkommen!

Lerele, Tak skal du have. Jeg ved ikke engang, hvad jeg skal udskifte græskaret med. Måske klæbrig ostemasse?

Natalia, lang. Det viser sig en kort rulle, som derefter skal strækkes.

Det viser sig, at jeg endnu ikke har ødelagt kildekoden:

[Sonadora]

Sonadoraog behøver ikke længere at ændre



Jeg købte et græskar, lavede ruller, smagfuldt !! Tak skal du have!!

[Manya]

Manya, Tak skal du have!