Græskarboller med rosiner og kanel

[Dej:]

Græskarboller med rosiner og kanel

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Tørgær	1 tsk
hvedemel c. fra	270 g
græskarpuré	150 g
mælk	50-100 g
salt	0,75 tsk
sukker	40 g
smør	40 g
vegetabilsk olie	15 g
rosiner	80 g
Fyldning:
sukker	2 spsk. l
kanel	1 spsk. l
smør	30 g
Glasur:
flormelis	125 g
mælk	2 spsk. l

Madlavningsmetode

• Skræl græskar og frø, skær dem i små terninger og kog i mikrobølgeovnen (dræn eventuelt overskydende vand) eller i en dobbeltkedel. Puré og afkøles til stuetemperatur.
• Hæld rosiner med kogende vand og lad dem stå i 8-10 minutter, bortskaffes på en sigte, tørre.
• Bland gæren med mel (efterlad 2 spsk af den samlede mængde), tilsæt salt, sukker, græskarpuré og 50 gram mælk (tilsæt eventuelt resten af ​​mælken under æltning). Ælt i 5-6 minutter og lad den stå i autolyse i 15 minutter.
• Tilsæt blødgjort smør, vegetabilsk olie og resterende mel. Ælt en blød, let klæbrig dej. Tilsæt rosiner i slutningen af ​​batchen. Fermentering ved stuetemperatur i halvanden time med en omrøring midt i gæringen.
• Støv bordet med mel, læg dejen ud, ælt og rul til et ca. 7 mm tykt rektangel. Pensl med smeltet smør, drys med en blanding af kanel og granuleret sukker.
• Rul den korte side op og skær den i skiver, der er 3,5-4 cm tykke.
• Overfør til en skål foret med bagepapir. Korrektur under folien i 45-60 minutter.
• Bag ruller i en ovn, der er forvarmet til 230 ° C (konvektion 210 ° C) med damp i de første 7-8 minutter, og sænk derefter temperaturen til 200 ° C (konvektion 180 ° C), og bring ruller til beredskab.
• Dæk de varme ruller med glasur.
• Nyd din te!
• 

Skålen er designet til

6-8 stykker

Tid til forberedelse:

3 timer

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Jeg havde et græskar som dette:

Puree fra det viser sig at være meget tyk

Mælk ved æltning af dej tog (i alt) 100 gram.

Lignende opskrifter

Græskar kanelboller med cremet glasur (ang-kay)

Græskarboller "I Craffins fodspor" (Sonadora)

Græskar boller (Korsika)

Jeg er den første til godbid. Græskar sæson begynder, bogmærke. Min familie elsker dette. tak skal du have

Nå, hvad kan du sige om den sorte bahat dig og under glasset! Kan jeg være en anden kat med dig? Vil jeg spinde sødt og ikke ridse sofaer? Fyld bare skålen op ... moore murr

Jeg kan ikke lide sådanne udtryk, men jeg kan ikke artikulere andet end mnyam !!!! Jeg lever ikke uden græskar og sørg for at bogmærke !!!

[Manyaayayaya,]

Manyaayayaya, Jeg genkender skat ved hans gåtur af foto Nå, du har gyldne kuglepenne

Og de bringer et græskar til mig for tidligt!)) Bogmærke kagen!
Manyasha, forsvinder ikke så længe, ​​folk er bekymrede))

[Manechka]

Manechka, Jeg har lige købt et græskar, men min kan ikke lide det. Måske vil det være muligt at bedrage. Jeg håber at gøre det en af ​​disse dage, især ikke langt væk fra weekenden.

[Manyunya]

Hvem bager ruller om natten og udsætter en sådan fristelse? Selvfølgelig, Manyunya !
Det er godt, at jeg så dem lige nu efter frokost ...
Mand, kan jeg komme til dig som en tredje kat?
Bare jeg er bange for, at intet efter din rødhåret og Irishka får ...

[Manyunya]

Hvem bager ruller om natten og udsætter en sådan fristelse? Selvfølgelig, Manyunya !
Det er godt, at jeg så dem lige nu efter frokost ...
Mand, kan jeg komme til dig som en tredje kat?
Bare jeg er bange for, at intet efter din rødhåret og Irishka får ...

Aha-konkurrenter ... advarsel! Jeg er en meget fed og fed CAT. Jeg spiser altid mindst tre skåle!

[Piger]

Pigertak, kære kære, for at se på boller! Hjælp dig selv! De er så bløde, at du kan spise med dine læber.

Jeg lever ikke uden græskar og sørg for at bogmærke !!!

Glad, hvad laver du mad af det?

Jeg genkender skat ved at gå fra billedet

Tanyush, aha, alle ser ens ud.

Manyasha, forsvind ikke så længe

Tak skal du have, Tanyusha, Jeg vil forsøge.

Og de vil bringe et græskar til mig for tidligt!))

De har allerede bragt det til mig. : skør: Fire små og tre store. Ingen har brug for det?

Jeg har lige købt et græskar, men min kan ikke lide det. Måske kan vi snyde.

Albinochka, skjul det, græskar, i bagværk. Brød og boller er fremragende til det.

Mand, kan jeg komme til dig som en tredje kat?

Aha-konkurrenter ... advarsel! Jeg er en meget fed og fed CAT. Jeg spiser altid mindst tre skåle!

Ved du, hvordan man fanger mus? Skønt jeg alligevel gerne ville have taget dig med til mit sted, vil du kun forlade din familie.

[Mand]

Ved du, hvordan man fanger mus? Selvom jeg alligevel gerne vil tage dig med til mit sted, men du forlader ikke din familie.

Mus, Mand, Jeg er bange ! Og hvad fanger ikke din rødhårede? Nå, ja, efter et sådant måltid, hvilken slags mus er der.
Vi vil bestemt ikke efterlade vores egne folk, de når bare ud til dig i en enkelt fil med os. Kan du forestille dig billedet? Forestil dig nu din mands øjne, når han ser så mange "slægtninge". Og katten har så mange konkurrenter ...

De siger, at der er katte ly havn pah du Herre, generelt vil de fodre. Jeg er i kø! Jeg ved ikke, hvordan jeg skal fange mus, men jeg ved, hvordan man råber SÅ, når jeg ser dem, at ikke kun dine naboer vil dø af et hjerteanfald! Generelt har jeg også sådanne ruller og hindbæris

Mus, mand, jeg er bange! Og hvad fanger ikke din rødhårede?

Hvordan han fanger! Her her fortalte.

Forestil dig nu din mands øjne, når han ser så mange "slægtninge"

Ja, besværet ... Hvordan skulle jeg ikke skulle skifte avatar til en pindsvin med en knude bag ryggen.

Generelt har jeg også sådanne ruller!

Snart vil der være nok til huslyet.
Manden har allerede værdsat alvoret i situationen, antallet af katte, der voksede eksponentielt og sagde, at han var klar til at give alle et græskar. Jeg føler, at jeg bliver den første i denne distributionskø.

os MANYANHUSA !!! På den anden side, da han er så velsmagende at fodre, så lad ham udholde! Og jeg vil ikke have et græskar, jeg vil have et græskar og boller! Beckoning, tag ikke KARU, råber hun højt. Og tag ikke Marina, hun kommer alene, og så får du ikke dine slægtninge. Tag mig, jeg ridser bestemt ikke sofaer !!! Jeg er også en køkken sygeplejerske! Jeg spiser alt og vasker det rent!

vi har ikke et græskar, vi har et græskar i ruller, jeg ved det ikke!

Beckoning, tag ikke KARU, råber hun højt. Og tag ikke Marina, hun kommer alene, og så får du ikke dine slægtninge. Tag mig, jeg ridser bestemt ikke sofaer !!! Jeg er også en køkken sygeplejerske! Jeg spiser alt og vasker det rent!

Se! Jeg råber af produktionsformål, i sikkerhed så at sige! Generelt er jeg meget nyttig!

[Mand]

Vi løb her - se hvordan de praler! De skraber ikke sofaer, de vil beskytte ...
Jeg kan ikke prale Mand - føler du forskellen?
Først i dag er din mand i det forkerte humør (han kan give et græskar), lad os komme til de næste boller. Desuden antager jeg, at disse længe har været spist?

Desuden antager jeg, at disse længe har været spist?

... AAA, hun har det! Et hundrede pund i morgen, hvilken opskrift vil smide ud, cheb Jeg sprængte alle af savlen. Hun og Ksyusha Omelkova skiftes om at forvise os.

Aha! Bliv bange! Så stop panik! Vi tager alle, giver alle et græskar, ikke et græskar, og forkæler boller indtil morgen.

Et hundrede pund i morgen, hvilken opskrift vil smide ud, cheb Jeg sprængte alle af savlen.

Duc allerede!

Albino, skjul hende, græskar, i bagning.

Da jeg læste opskriften, tænkte jeg, at jeg selv kunne lide grød med græskar. Den ældste søn spiste sammen med mig, men nu bor han sammen med sin kæreste

[Manechka]

Manechka, Jeg bager disse boller. Kort sagt blev kartoffelmos lavet i en mikra efter øje, det viste sig at være 27 g mindre end i opskriften. Jeg udskiftede de manglende gram med revne gulerødder. Det er bare, at jeg allerede havde det i den kolde Pekla i MIRACLE komfuret. Sukker er ikke nok for mig.

[Albinochka,]

Albinochka, tak for at prøve!

Sukker er ikke nok for mig.

Måske afhænger det af typen græskar? Jeg bager stadig af små, hvad der er på billedet, hvilken slags - jeg ved det ikke. Jeg har ikke nået de store græskar endnu.

[Manechka]

Manechka, nu spiste vi morgenmad med boller med min mand. Der var ingen spørgsmål. Jeg kunne godt lide selve bollens farve - anti-stress. Jeg delte dejen i to og ønskede at bage den i et MIRACLE i 2 trin. Halvskåret i 5 stykker. Men jeg så på, hvordan de var ensomme og tilføjede den anden halvdel. Det viste sig 10 ruller, men som en tærte. Måske bager jeg den: der er stadig et græskar, og jeg vil lægge mere sukker i.
Er de små græskar søde?

Albinochka, tak, kære! Det er så rart, at opskriften sidder fast med dig.

Er de små græskar søde?

Disse - ja, for resten vil jeg ikke sige.

Min mand og jeg spiser og har aldrig spurgt, hvorfor ruller er røde. Og jeg, som partisan, giver ikke nogen hemmelighed væk

Godt klaret. Jo mindre de ved - vi er roligere. Mine for mange ting "spiser ikke", men ønsker samtidig en sød sjæl.

.
Så jeg bagte boller. Meget velsmagende.

Er det noget, jeg enten logger ind sjældnere, eller er der så mange nye opskrifter, at ikke alle vises? Manyash, jeg savnede det. Super ruller dog som altid!

[Olga]

Olgahvor gul! Meget forførende krøller. Jeg vil bare stjæle mindst én.
Angela, her hver dag vises der så mange nye og interessante opskrifter, at det ikke er underligt, at du går glip af noget.

Jeg kom på arbejde i dag i håb om, at jeg havde et par ruller tilbage til te fra i går. Og åh, min mand spiste dem allerede. Sandt nok lavede jeg boller uden glasur.

Ggy, tror du, at hvis det var med glasuren, ville jeg ikke spise det?

Ggy, tror du, at hvis det var med glasuren, ville jeg ikke spise det?

Fnis ikke her! Vejled det lovede Tykovsky-brød?

Vejled det lovede Tykovsky-brød?

Tuta

Tuta

Nå Duc og jeg er tama!

Og jeg tror, ​​hvad et udkast? Og dette viser sig, Irka skynder sig rundt i forummet.

Og jeg tror, ​​hvad et udkast? Og dette viser sig, Irka skynder sig rundt i forummet.

så er der hundrede /// så er der hundrede ///

Jeg har bagt boller i dag. Jeg kunne virkelig godt lide det! Velsmagende!

[Ir,]

så er der hundrede /// så er der hundrede ///

Ir, du ser dette omhyggeligt! Hvad vil manden sige da!

Antonina, for dit helbred! Det er meget behageligt, at vi kunne lide boller.

[Ir,]

Ir, du ser dette omhyggeligt! Hvad vil manden da sige!

Han siger ikke noget - han overspiser ...

Så jeg har allerede rapporteret om brødet, nu flytter jeg her med rapporten)
Boller er magiske! For sent indså jeg, hvor dårligt jeg lavede en fejl og ikke leverede en dobbelt portion
Delikat, aromatisk og utrolig velsmagende! Mange tak for opskriften !!!
Lavet uden glasur, men med tilsætning af tørrede abrikoser.

Wow hvilke frodige krøller! Med tørrede abrikoser viste det sig sandsynligvis meget duftende og velsmagende.

[Manka]

Manka, ikke det ord! Tørrede abrikoser var meget passende)

Sindssygt lækre boller. Dejen er den blødeste, smelter i munden. Det eneste negative er, at de ender hurtigt

[Tanechka]

Tanechka, Tak skal du have! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det.

[Sonadora]

Sonadora, Marina, jeg har ingen kanelruller denne gang og tilføjede 3 æg.
Jeg kan godt lide dejen, jeg arbejder med den med stor glæde.
Mange tak for opskriften!
Jeg frøs kartoffelmosen, men der er stadig 2 græskar tilbage, jeg skal også lave kartoffelmos af dem, jeg vil bage af den.
Jeg har muskatnød, orange.

[Marina]

Marina, smukke ruller, fluffy!

Jeg har muskatnød, orange.

Dette er ja. Med muskatnødgræskar er dejen ikke kun lys, men også lækker.

Frossen puré

I dag ville jeg bage græskarruller med rosiner, men i fryserens tarm fandt jeg frosne puffegærdej (Bertine lavede det efter opskriften). Jeg bagte croissanter. Rullerne i køen er som følger.