Majs tærte med fetaost "Næsten mexicansk"

[1. = 250 ml]

Majs tærte med fetaost "Næsten mexicansk"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Kefir	300 ml
Hvedemel	2. st
Majsmel	0,5 spsk.
Bagepulver	2 tsk
Æg	3 stk.
Smør	100 g
Brynza	150-200 g
Dåse majs	0,5 dåser
Hård ost	50 g
Paprikapulver	0,5 tsk
Salt	0,5 tsk

Madlavningsmetode

• 1. = 250 ml
• Pisk æg med salt, tilsat kefir, derefter blødgjort smør, paprikapulver (valgfrit), pisk lidt mere med en mixer. Derefter hældte hun alt mel blandet med bagepulver, slå igen. Dejen viste sig at være tyktflydende, ligesom tyk creme fraiche.
• Hun faldt i søvn i ost, skar i små terninger og pressede majs. Omrøres med en ske.
• Jeg lagde dejen på et bageplade (20x30 cm), dækket med pergamentpapir og bagt i ovnen ved 160⁰Fra til brunfarvning, ca. 20 minutter. Jeg tog den ud, dryssede den med revet ost og holdt den i yderligere 5 minutter i ovnen.

Bemærk

Dette er min version af den opskriftsbaserede majspai med fetaost Majspandekager med feta fra s.
Jeg ville have pandekager, men ikke stegt, så det gjorde jeg.
Lækker kage viste sig!

Lignende opskrifter

Lukket ostetærte (Omela)

Osttærte med aubergine (Balkan) (Gasha)

Pie "Roser med fetaost" på kefir (Anastasia)

opskriften er fantastisk! Tak skal du have!!!
dette skete i min stegepande

Wow, hvilken skønhed, jeg næsten savnede det
Jeg vil også bage i en tegneserie

[Charme]

Charme, Alena, det er en vidunderlig tærte! Held og lykke!
Og de tilføjede majs ...