Hytteost-squashmuffins

Hytteost-squashmuffins

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
1 pakke hytteost (200-250g)
1 lille courgette / courgette
3 æg
100 g smør
200-220 g mel
1 afrundet teskefuld bagepulver
lille flok dild
salt peber

Madlavningsmetode

• Tænd straks ovnen ved 200 ° C.
• Bland hytteost og æg.
• Smelt smørret, lad det stå, det afkøles.
• Sigt mel i en anden kop og bland med bagepulver.
• Slib zucchini / courgette på et groft rivejern.
• Finhak dild.
• Klem den overskydende væske ud af zucchinien, bland den med dild og hæld i en kop med ostemasse-blandingen. Tilsæt olie. Salt og peber. Blande. Tilsæt alt melet og rør hurtigt.
• Fyld formularerne 2/3 fulde med dej. Og ind i ovnen. Vi venter i 35-40 minutter.
• Åbn ikke ovnen under processen! Ellers vil dejen "falde af".
• Disse boller er meget ømme og fugtige. Hvis du vil have mere smuldret, skal du tilsætte mel 50 gram.
• PS Jeg havde en fed hjemmelavet hytteost. Jeg æltede det godt med en gaffel. Revet courgette viste sig at være 400 gram. Salt satte lidt mindre end en teskefuld. Jeg satte ikke dild. Bagt i silikoneforme ved en temperatur på 180 grader.
• Det viste sig 12 stykker. Jeg har to silikone lag med 6 forme i hver.

Bemærk

En kilde: 🔗
Efter min mening er det for sådan varme den mest egnede mad. Delikate salte boller med en næppe filt peberkorn. Jeg kunne virkelig godt lide det!

Lignende opskrifter

Ostemasse muffins "Air" (Omela)

Muffins fyldt med kogt kondenseret mælk (Wolchebnica)

Chokoladecreme-muffins (Sonadora)

[Gasha]

Gasha, fantastiske boller! De minder mig om engelsk klassisk budding. Jeg har ikke set det, har ikke prøvet det, men jeg læste om det i fiktion.

Tæl ikke, tak. mit spørgsmål er dumt ....
Fortæl mig, med hvad skal jeg tjene dem?
Jeg elsker salte kager, og familien vil spørge mig: Hvad skal jeg spise med?

Jeg elsker salte kager, og familien vil spørge mig: Hvad skal jeg spise med?

Til supper i stedet for brød! Luksus!

[Elenka69]

Elenka69, Lenochka, det er bedre for mig på "DU" ... Jeg elsker virkelig den salte smag af kaffe (jeg elsker sort, men med sukker), og mændene malede af med øl

Til supper i stedet for brød! Luksus!

Helt sikkert!!!!! Lækre i stedet for brød !! Og min mor spiste med sød te !!! Kort sagt tog de det endnu tidligere, end jeg havde tid til at tage et billede (som de modtog en irettesættelse for) Der var sådan et inartistisk stykke:



Lavet i en rund form med et hul til cupcakes. Jeg lægger dild. Gasha, tak for opskriften!

Galyun, hvad synes du, hvis det hele (ja, i form af courgette-ostemassen) er bagt i en tegneserie med en stor muffin? Jeg spekulerer på, om det bliver for vådt indeni?

Kro, det ser ud til, at denne opskrift ikke er egnet til multi netop på grund af fugtindholdet i dejen. Jeg ville ikke risikere det ...

[Gasha]

Her er jeg sammen med Muffins

Dette var min debut, første gang jeg bagte boller, første gang i papirformer, af en eller anden grund holdt de sig til dem, og jeg er nødt til at gnide bunden, dette påvirker ikke smagen på nogen måde! Og første gang ikke søde kager. Min familie kunne virkelig godt lide det, jeg troede ikke, at det kunne være så velsmagende, Gasha mange tak for opskriften

[DJ]

DJ, Hurra !!! Dejen er meget fugtig i denne opskrift, så papirbageretter er ikke egnede. Bedst af alt silikone ...

[Gasechka!]

Kære Gasechka!
Mine boller er din opskrift! Let, velsmagende, duftende, med en behagelig let fugtig dejstruktur, sund osv. Osv. Osv. Tak for den vidunderlige opskrift! Stemte på disse boller

[lana7386]

lana7386, held og lykke, Firefly! Hjerter er et mirakel, hvor gode de er !!!

Fantastisk opskrift! Vi kunne virkelig godt lide boller, i dag vil jeg gentage det igen, ellers var der intet at fotografere

[@ Jeanne @]

@ Jeanne @ , glad for at jeg kunne behage!

Sig mig, kære kendere, hvis muffins eller muffins bages i papirformer, skal de sættes lige i ovnen eller i papiret og derefter i en almindelig form igen?

[NGrodzin]

NGrodzin, bare sådan ... der er ikke behov for flere forme.

Mange tak for det hurtige svar

Overhovedet ikke ... Men til denne opskrift er papirforme ikke egnede.

[Gasha]

Gasha
Galyun, seje boller, de tog mine med et brag! Tak kære, jeg ser frem til nye opskrifter til en slags salt bagning!

🔗

P.S. Sorki til billedet, jeg ser selv, at hun er hvidere, men der er ingen anden ... Jeg skal skifte kamera ...

[Hæklet]

Hæklet , Innul, du er en helt !!! Jeg besluttede ikke at gå i ovnen indtil januar !!! Hvilken smuk hjerteform du har ...

Gasha, tak for sådan en god opskrift
Jeg bager for anden gang - vores familie kunne lide disse cupcakes, og endda dem fra dets medlemmer, der ikke respekterer courgette



tak skal du have

[luchok]

luchok, held og lykke, skat! Meget smukke cupcakes

[Gasha,]

Jeg bagte boller i dag og ødelagde dem dybest set. I første omgang tændte jeg grillen i ovnen i stedet for konvektion og forstod først ikke hvorfor de ikke rejste sig. Da hun skiftede, begyndte de at stige kosoboko. Og selvfølgelig forgæves bagte jeg dem i papirformer - de sidder håbløst fast!
Men alligevel viste det sig at være ekstremt velsmagende! Peche vil stadig tage højde for mine fejl.
Gasha, tak for opskriften og + til dig!

Ikke opmærksom på de samme på DJ'en
Noget radikalt laster mig ikke, men der er ikke noget at prale af.

[Elenka69]

Elenka69 , Lenochka, jeg foreslår at skifte til dig Og vær ikke ked af det, alle har det, det vigtigste er, at du kunne lide smagen af ​​boller

[Gasha]

Lenochka, jeg foreslår at skifte til dig

Gasha, aftalt!
Den første pandekage er klumpet, intet. Så lækker at de bet papirstykkerne.
Jeg husker, at jeg spurgte, hvad jeg skulle spise dem med - men uden noget, så nyd smagen!

Jeg husker, at jeg spurgte, hvad jeg skulle spise dem med - men uden noget, så nyd smagen!

Klog pige !!!

[Gasha]

Store boller, Gasha, Jeg vil sige en delikatesse!

Jeg kunne virkelig godt lide opskriften, jeg tager og bager sådanne boller til weekenden, klasse,
TAK for opskriften!

[KASONYA]

KASONYA, bages til dit helbred!

Tak, men jeg tror ikke at tilføje noget mel (ikke engang 50 gram, men måske mere?)

Hvad rådgiver du?

Som jeg kan rådgive ... alle har forskellige fugtindhold, courgetter kan være mere eller mindre saftige, her beslutter alle selv. Hvordan jeg lavede mad - skrev jeg

Tak, jeg vil prøve efter den originale opskrift

held og lykke

[Gasha]

Gasha, forbered dine boller i dag. Det viste sig meget velsmagende, tak for opskriften!

Gasha, hvor meget courgette har du brug for? 400 g presset eller revet?