Vegetabilske muffins med skinke

Vegetabilske muffins med skinke

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	200 g
Æg	2 stk.
Olivenolie (vegetabilsk)	60 g
Bagepulver	1 tsk med et dias
Paprika	1 stk. 150 g
En tomat	1 stk. 120 g
Gulerod	1 stk. 120 g
Løg	½ stk. 40 g
Mælk	50 ml
Skinke, rykkende	4 skiver 80 g
Mozzarella	50 g
Salt peber

Madlavningsmetode

• Kombiner mel, bagepulver, æg, vegetabilsk olie, mælk, salt og peber. Bland godt. Skær paprika, løg og tomater i små terninger, og riv gulerødderne på et medium rivejern. Bland med dej. I slutningen røres revet mozzarella og kødprodukter, skåret i små terninger. Bland godt.
• Hvis formene ikke er silikone, smør dem med olie og drys med mel.
• Læg dejen i dåser на.

Skålen er designet til

12 stk.

Tid til forberedelse:

ca. 20 min.

Madlavningsprogram:

Ovnen er forvarmet til 180 gr. ovn

Bemærk

Jeg brugte alle de grøntsager, jeg fandt i køleskabet, samt rester fra skinke, ryk og ost. En vidunderlig snack til øl eller i stedet for brød til suppe! Eller til røræg, salat ... Åh, sjælen skyndte sig til himlen ...

God appetit!

Skat - det er hvad du har brug for! Ofte skal du lave mad fra resterne af alle mulige ting, og så viser en sådan skønhed sig ved udgangen! Jeg sætter det i køen - jeg vil helt sikkert prøve at afmelde mig!

[Katyusha]

Katyusha, Tak skal du have!
Selv forventede jeg ikke, at det ville blive så lækkert!
Der var så mange ting åbne i køleskabet. Så jeg lagde alt i dejen. Og grøntsager, selvfølgelig. Sommer uden dem! Generelt kan disse boller indeholde alle grøntsager og kødprodukter!

[Mila007]

Mila007 , en meget interessant opskrift! Skal prøve! Tak for ideen!

[skat]

skat, opskriften er fremragende! I dag til middag spiste vi hele bagepladen sammen (jeg fik 15 stykker)! Manden gættede ikke halvdelen af ​​ingredienserne, men værdsatte det som lækker og fremragende snack (selvom han ikke drikker selv). Hurtigt og nemt - hvad jeg elsker TAK!

[kava]

kava, hvor smukt! Hvordan det bliver koldere. Jeg bager også - jeg elsker salte kager!

[Elenka69]

Elenka69, skal du prøve det! Vi spiste dem allerede knap lunkne - det er stadig lækkert. Gag - Jeg smuldrede dildet (det så ud til at det ikke ville være overflødigt og ikke tog fejl)

Nødvendigt med dild! for mig ligner de boller med pizza-smag.

Ja, der er noget af pizza - især når det bages, er lugten ret pizzeria

Ja. deres komponist er lige pizza. Bagte du i silikoneforme?

Aha, i silikone - de flyver ud med et brag! Her i sådan

[kava]

kava, Jeg så dem hos dig, jeg drømmer allerede om at købe!

[Katyusha]

Katyusha, klasse boller! Jeg kunne godt lide dem, fordi du ikke stopper noget der - alt er lækkert! Jeg bortskaffede alle resterne fra køleskabet!

[skat]

skatJeg er her med mine boller. Her ...


Lækker, jeg smagte det varmt (utålmodig) - jeg kunne ikke lide det, det smagte som en salat i en dej. Og afkølet er en helt anden sag!
Hvilket sæt grøntsager findes i den originale opskrift?
Tak for opskriften!

[Elenka69]

Elenka69 hvor smukt !!!!!!!!!

[Lenok]

Lenoktak og sundhed! I originalen - som min ... Cool du har .. Ruddy
Vi spiste også koldt .. Med øl ..

[Mila]

Mila, bare hvis hun spurgte.
Du skrev

Jeg brugte alle de grøntsager, jeg fandt i køleskabet, samt rester fra skinke, ryk og ost.

Så jeg tænkte, måske kunne du lægge mindre grøntsager, ellers gættede ingen den fulde sammensætning.

Opskriften antydede det samme ... Jeg havde dem i køleskabet .. Men det blev også angivet, at du kan bruge courgette, aubergine minus nogle grøntsager plus nogle. Alt efter din smag!

Jeg kan se, det betyder, at du kan eksperimentere

og fra kødprodukter kan du gøre alt: pølser, røget pølse, bacon .. Jeg foretrækker altid skinke frem for alt ... Ikke så højt i kalorier, især kylling ..

Ja, jeg gjorde det med hende.

Piger, lægger du virkelig mozzarella i dejen? Tudsen presser mig :-( Måske erstatte den med cottage cheese, ikke?

Så er hård ost bedre
Jeg sætter ... Jeg har billig mozzarellaost ... Og jeg hælder den i pizzaen med en generøs hånd
Kun med hård ost kan det være lidt hårdere. Jeg har ikke prøvet det. Måske har nogen allerede kogt med ham?

[Freken Bock]

Freken Bock, Jeg lagde Gouda (ikke blød og meget hård ost), skåret i terninger.

Klar. Og nu vandrede jeg på Internettet, og jeg troede, at virkelig hjemmelavet suluguni ikke ville være for salt. Men dette er til salg i Odessa, men vi har det ikke igen. Anyway, opskriften tiltrukket, vil jeg bage!

Piger, lægger du virkelig mozzarella i dejen? Tudsen presser mig :-( Måske erstatte den med cottage cheese, ikke?

Tanya, jeg har udskiftet mozzarella i lang tid med pigtailost, ikke røget, men syltet eller noget, forseglet og hvidt i viskestykke. det opfører sig som mozzarella - det fryser ikke i en hård skorpe, men blødt og ryddeligt, nu laver jeg kød under ost med en grisehale og i dej, hvor mozzarella er hans

Nå, ja, bedre end en der ikke tørrer ud bagefter efter bagning, den strækker sig som mozzarella .. Nå, vi har desværre ingen fletninger her .. Så jeg gør kun med mozzarella

vores mozzarella er dyr, det er en skam at bruge det på bagning, det er bedre at gemme det i en salat ... grisehale er en ganske værdig erstatning, jeg var glad, da jeg opdagede den.

[Lisss]

Lisss , Lud, tak for ideen.

Piger, faktisk er enhver ost god i sådanne bagværk. Cupcakes bliver alligevel bløde, selv med hårde ostetyper - kontrolleret! Det mærkes næsten ikke der, men det gør dejen dejlig, blød og aromatisk !! Medmindre det er meget hårdt, skal det ikke smuldres groft.

Piger, det forekommer mig ikke kritisk at lægge næsten enhver smeltende ost. Jeg tilføjede hollandsk, russisk og cheddar - det fungerede altid godt. Jeg har ikke prøvet det med cottage cheese og oste som fetaost (ærligt) Tak igen til Milochka for en vidunderlig opskrift

I, med en chedr, skal det vise sig køligt!

[Mila007]

Mila007 , piger! Jeg prøver på at brænde tungen! Meget velsmagende, men fugtig indeni. Sådan skal det være? Vil det ændre sig, når det køler af? Eller sluttede jeg dem ikke?

Jeg var ikke for fugtig ... Jeg spiser dem virkelig kolde med øl ..

[Mila007]

I dag bagte jeg dine boller for anden gang, Mila007 ... Det var om morgenen, jeg holdt dem længere i ovnen. Hun gav alle en hånd og krævede at vente på, at den var afkølet. Nu satte vi os ned for at spise. Lækker. Godkendt af min kræsne. De så sådan ud:


Jeg ser min mangel ved, at jeg rasper gulerødderne på et fint rivejern.
Tak for opskriften!

[Freken Bock]

Freken Bock , appetitvækkende!
Det vigtigste er, at den kræsne godkendte
For dem prøver vi altid!
Tak for fotorapporten og tak!
Disse boller er gode til bortskaffelse af rester i køleskabet!

Mila, jeg har endnu ikke portionerede forme til sådanne boller, jeg planlægger at bage en af ​​disse dage i mellemstore silikone (de bringer 2 personlige portioner nærmere), skal jeg øge bagetiden? Og generelt, tror du, at denne opskrift kan bages med et stort volumen?

[KVitochka]

KVitochka, ja, i store dåser, selvfølgelig kan du, det er bedre at øge bagningen med 3-5 minutter. Men i en meget stor rådgiver jeg ikke, ellers brænder toppen ud, men indeni kan den forblive kølig.

Og konsistensen af ​​dejen er, hvad det skal vise sig, ellers ælter jeg det nu, det er meget sejt, selvom jeg ikke lagde tomater der (jeg kan ikke lide det). Måske er det derfor? Sig mig pzhl. Svar presserende på nogen realties.