Muffins med solbær (kefir)

[Mirage]

Muffins med solbær (kefir)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
smør	100 g
æg	2 stk.
honning	1 spsk. l.
kefir	1 spsk.
mel	1 3/4 spsk.
sukker	3/4 Art.
salt	at klemme
bagepulver	1 tsk
solbær	1 spsk.

Madlavningsmetode

• Jeg bruger et glas på 250 ml ("under kniven").
• Tænd for ovnen ved 180 grader.
• Bland det smeltede smør med æg, honning og kefir, let pisket med en gaffel.
• 
• Bland mel, bagepulver, salt og sukker separat,
• 
• og tilsæt derefter olieblandingen. Rør ikke stærkt og ikke længe (så komponenterne kun "griber"), og i sidste øjeblik tilsættes ribs (hvis bærene er frosne, behøver de ikke optøes).
• 
• 
• Opdel i forme i 2/3, bages i 20-25 minutter.
• 
• Lad først køle af i formene, og tag dem derefter af.
• 
• 
• 

Tid til forberedelse:

35-40 minutter

Bemærk

Jeg tog opskriften fra forumforumet. på Mirage... Mange tak til hende!
I mangel af muffinsformer brugte jeg muffinsdåser. De hjemmelavede boller / boller kunne virkelig godt lide det, især surheden fra bærene.
Jeg brugte frosne bær.

Lignende opskrifter

Chokolade shortcakes med hindbær (Babushka)

Blåbærmuffins (Tigresse)

Muffins med chokolade og bær (Gasha)

Og jeg led lige, vidste ikke, hvor jeg ellers skulle fastgøre den frosne solbær.
Mange tak for opskriften! Jeg vil helt sikkert gøre det.

Til dit helbred og god appetit!

[Jyf]

Jyf, hvilke lækre boller-boller på billedet jeg bare vil have at gøre spise!
Det eneste spørgsmål er - hvilket volumen glas bruger du?

[lillay]

lillay, Tak skal du have! Og de er faktisk lækre!
Jeg har et glas på 250 ml "under kniven".

[Jyf]

Jyf, Elena, tak!
Hvordan skal jeg gøre det - jeg kommer med en rapport

[lillay]

lillayLilia, jeg venter!

Og jeg led lige, vidste ikke, hvor jeg ellers skulle fastgøre den frosne solbær.

og hindbær og victoria.

MEGET MEGET meget velsmagende! Delikat! Luft!
Så jeg havde en idé, men hvad nu hvis jeg pumpede vanillecreme ned i dem med en sprøjte? Og hvad er der ellers egnet?

[Lenochka]

Lenochka, se hvilken skønhed jeg fik:

Meget øm, solbær i disse boller er nøjagtigt hvad du har brug for!
Tak igen for opskriften!

Hak, hvad en skønhed! For dit helbred!
Og jeg følte mig pludselig meget travl, ja, lige til det umulige punkt - jeg løb for at bage et nyt parti (lektier er allerede meget stædigt fint antydet til gentagelse) og jeg vil have den samme skønhed, lækkerhed !!!! Jeg vil også lave tyttebær - jeg venter på min svigersøn, og han respekterer tranebær

[Lenochka]

Lenochka, Ja! Det skal være godt med tranebær! Næste gang gør jeg det med tranebær.

[taneskaa]

taneskaa, Jeg synes, cremen er meget sej, men at skubbe den ind er sandsynligvis urealistisk ..... Prøv det! Del venligst resultatet!