Spørgsmål og svar om madlavning i Gøg 1054

Mine herrer, ingen lavede ris med grøntsager?

Steg grøntsager i Browning-tilstand, tilsæt derefter ris og Cook-tilstand, indtil de er fuldt kogte.

For eksempel, som her Grød-side skål af hirse og bulgur med kartofler https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152573.0 , men generelt er der lignende opskrifter - se og find

Accepterer de stadig gøg i deres rækker ??? Familien gav det til DR i februar, gik omkring hende og var bange. Jeg kunne ikke lide opskrifterne fra bogen, heller ikke alt
kogt eller løber væk eller brænder. Jeg var allerede ked af, at jeg købte endnu et affald ........ og så fandt jeg dit websted. Jeg begyndte at lave mad efter dine opskrifter, og alt fungerede for mig. Mange tak for dit arbejde, for afklaringer. Fordi selv manualen til enheden er ret vanskelig at læse.
Hvor er I alle sammen? Virkelig alt, hvad der allerede kan forberedes ??

Vi accepterer selvfølgelig. Det er meget godt, at vores opskrifter hjalp dig. Vi har forberedt meget, og vi laver stadig mad, men det er bare sommer, det er varmt, og alt forberedes hurtigt. Del dine interessante opskrifter. For eksempel er alt nu simpelt. Kød, marineret og stuvet hurtigt og velsmagende og ikke overvældende. Fisken er oftere og oftere i folie på ovnen, og du behøver ikke vaske skålen hurtigt.
Stil spørgsmål, hvordan vi kan - vi hjælper

Tak for din varme velkomst
Her i dette https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120037.0 kiksopskrift og i orange https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120041.0 ingen temperatur er angivet i Multi Cook-tilstand. Kan du hjælpe ??

Undskyld ... min jamb, jeg bliver nødt til at overføre disse opskrifter, de blev bagt i 0821 gøg. I 1054 viser kiksene sig ikke at være høje, og det er bedre at bage dem i ovnniveau 1 i 40 minutter, prøv først i 40 minutter, da de måske brænder lidt. På Multipovar viser de sig at være hårde. På Biscuit-programmet er det bedre ikke at bage overhovedet - få mennesker gjorde noget der. Hvis der er en almindelig langsom komfur, er kiks bedre i dem.

[Ovnniveau 1 fra 40 minutter,]

på Ovnniveau 1 fra 40 minutter, prøv først i 40 minutter, da det kan brænde lidt. På Multipovar viser de sig at være hårde. På Biscuit-programmet er det bedre ikke at bage overhovedet - få mennesker gjorde noget der. Hvis der er en almindelig langsom komfur, er kiks bedre i dem.

I denne tilstand lavede jeg apple charlotte, så hvad skete der for det første æblerne havde en underlig smag, og for det andet steg kiks ikke og bagte ikke.
Kan ingen af ​​tilstande bage en simpel charlotte ?? Og hvis du f.eks. Tager ovnen niveau 2 eller 3? Ved ikke? Hvem prøvede tråden ?? Lige forstyrrede mig .. men hvordan man bruger Biscuit mode ??
Jeg har en gammel ven Panasik .. han laver kiks og charlottes MEGET godt ..

vi lavede charlotte på ovnens niveau 1 i 46 minutter. sidste gang og på en multi-cook, viste det sig fint
men læg 1 æble, hvis mere, så er det ikke bagt

Ja .. og jeg zababahala 4 æbler .. af vane .. som jeg gør i Panasika ..
Og i Multi-cook-tilstand .. hvilken temperatur? og tid ??

Charlotte er bedre i ovnen, niveau 1. Nå, en charlotte vil vise sig at være "tungere" end en kiks, men en klassisk kiks, jeg råder dig bare ikke til at oversætte produkter. Charlotte er god, det vigtigste er ikke at sætte mere end 1 niveau.

Måske kommer nogen godt med ... Bagte en hytteostgryde fra 1 kg hytteost, 6 æg. Først - ovn niveau 1 - 15 minutter, derefter - multi-cook - 120 grader 40 minutter og 30. Gryden var helt op til niveauet 3 liter.Forladt til morgen med åbent låg, slået sig ned, men lidt. Jeg kan stadig ikke risikere at lave mad på en komfur.

Måske kommer nogen godt med ... Bagte en hytteostgryde fra 1 kg hytteost, 6 æg. Først - ovn niveau 1 - 15 minutter, derefter - multi-cook - 120 grader 40 minutter og 30. Gryden var helt op til niveauet 3 liter. Forladt til morgen med åbent låg, slået sig ned, men lidt. Jeg kan stadig ikke risikere at lave mad på en komfur.

Kitty, tak. Jeg tror, ​​du kan tilberede ostemasse på en Multi-Cook, det skal vise sig godt.

Jeg fandt ikke noget i opskrifterne til en kompott fra tørrede frugter

Åh, en ting mere ... når vi med magt slukker trykket på en multikomfur, skal den næste gang vi tænder madlavningen være tændt på en eller anden måde eller tænder den automatisk?

Jeg fandt ikke noget i opskrifterne til en kompott fra tørrede frugter

Jeg har det, se i opskrifterne Vi lægger tørret frugt, vand, Multi-cook, 5-6 minutter, 110 * Jeg tilføjer sukker til den færdige kompot.

Tak, jeg vil helt sikkert bruge det

Jeg tilføjer sukker til den færdige kompot.

Hvorfor ikke med det samme? Eller er det forkert?

Tak, jeg vil bestemt bruge det: ja: hvorfor ikke med det samme? Eller er det forkert?

Kan. Men hvorfor koge sukker i en trykkoger. Det er nok for mig, når jeg opløser sukker i en varm drink, smagen er bedre. Og du kan hurtigt forstå, hvor meget sukker der er brug for til drikkens sødme. Kompot drikker hurtigt.

Min mening

Kan. Men hvorfor koge sukker i en trykkoger. Det er nok for mig, når jeg opløser sukker i en varm drink, smagen er bedre. Og du kan hurtigt forstå, hvor meget sukker der er brug for til drikkens sødme. Kompot drikker hurtigt.

Min mening

Og selvom du gør det med sukker og endnu mere med honning, løber det væk gennem ventilen ...

[undslipper gennem ventilen]

Og selvom du gør det med sukker og endnu mere med honning undslipper gennem ventilen.... Jeg sørgede selv for det

Hvordan er det? Gennem den der slipper damp ud? Lige derfra?

Piger, det er mig igen ...
Hjælp, hvordan man beregner tilberedningstiden i tilstanden "Dolgovarka"? For eksempel vil jeg mørkere kartofler med kød. Hvor meget skal du satse på?

Piger, hej. Hjælp, tak ... Jeg har gryderet på tilstanden - kødet viser sig altid at være sejt, jeg skal "afslutte" på en multikomfur. Kød blev lavet anderledes og svinekød og oksekød. Jeg er bare i frustration, alle viser sig at være bløde (hvor jeg ikke læser det), men jeg vil ikke (i min Panasonic smeltede det bare i min mund, men her er det ikke muligt)!

Og på hvilket program laver du fyldte peberfrugter? Tytya Besya skrev i lang tid i 1 time, for mig er den lang. Hvordan laver man en shuryk? Peberfrugter i en gøg Jeg ved ikke, hvad jeg skal sætte

Aha, Tanyulya, jeg ser du laver kød på Tushon-kød, min ris er allerede kogt, og du hælder rå

Jeg fandt alle tak Admin forbereder sig på Multi-Cook Mode, tid 10-12 minutter, temperatur 110 *

og jeg gik for at lave mad!

[Gal]

Gal, mens jeg dacha, har du en stormfuld aktivitet, Peppers satte på Tushho. nom kød
EndorphinkaJeg er overrasket ... kødet på Stew viser sig altid godt, men hvor meget mere tilføjer du MultiCook, og hvad er temperaturen?

Mærkeligt, jeg laver også kun kød på gryderet, og som et resultat smelter kød i munden. Overrasket.

Og på hvilket program laver du fyldte peberfrugter? Tytya Besya skrev i lang tid i 1 time, for mig er den lang. Hvordan laver man en shuryk? Peberfrugter i en gøg Jeg ved ikke, hvad jeg skal sætte

I går fyldte jeg ikke peber, men fyldt courgette, så jeg lagde den på "Stew". Hun skar med ringe omkring fem centimeter tykke (hvis store), nogle, når courgetten ikke var stor skåret i halvdelen, viste det sig at være 7-8 centimeter. Det viste sig blødt og faldt ikke fra hinanden!

[Endorphinka]

EndorphinkaJeg er overrasket ... kødet på Stew viser sig altid godt, men hvor meget mere tilføjer du MultiCook, og hvad er temperaturen?

måske blev trykket ved et uheld slået fra?

måske blev trykket ved et uheld slået fra?

Anh, det tænkte jeg ikke på. Men jeg forstår, at dette er et system og ikke en gang ...
Lad os vente på Endorphinka.

Piger, tak fordi du svarede. Jeg prøvede at lave kød på dette program 3 gange, resultatet er altid det samme. Kødet er altid halvfabrikat (gummi). Jeg satte multikokken i yderligere 25 minutter ved 110 grader (måske er det meget, men jeg har lige for nylig købt en gøg og lærer bare). Og så vil jeg lægge kødet, gå en tur med børnene og være sikker på, at der vil være fantastisk kød til ankomsten ... Måske tilføjer jeg meget vand (min mand elsker meget sovs)? eller på grund af det faktum, at jeg ikke steger, men straks smider alt ind og sætter programmet på? Og presset er i orden.

Piger, tak fordi du svarede. Jeg prøvede at lave kød på dette program 3 gange, resultatet er altid det samme. Kødet er altid halvfabrikat (gummi). Jeg satte multikokken i yderligere 25 minutter ved 110 grader (måske er det meget, men jeg har lige for nylig købt en gøg og lærer bare). Og så vil jeg lægge kødet, gå en tur med børnene og være sikker på, at der vil være fantastisk kød til ankomsten ... Måske tilføjer jeg meget vand (min mand elsker meget sovs)? eller på grund af det faktum, at jeg ikke steger, men straks smider alt ind og sætter programmet på? Og presset er i orden.

Endorphinka (lykkehormonet) lad os prøve at marinere kødet i mindst 2 timer eller bedre om natten eller for dagen, som du vil. Marinade, den du kan lide, kan du prøve regelmæssig kefir med adjichka til en test. Per kilo kød, 150-200 ml kefir, adjika, salt, urter efter smag. Læg alt i en skål (sammen med den samme kefir-marinade !!!), vælg gryderet og vent på resultatet. Er du enig? Vi venter på, hvad der sker.
Hvis ordet lykkes, lykkes det mig altid

Tan, hvad med vandet? Hvor meget vand er hormonet for lykke?

Endorphinka (lykkehormonet) lad os prøve at marinere kødet i mindst 2 timer eller bedre om natten eller for dagen, som du vil. Marinade, den du kan lide, kan du prøve regelmæssig kefir med adjichka til en test. Per kilo kød, 150-200 ml kefir, adjika, salt, urter efter smag. Læg alt i en skål (sammen med den samme kefir-marinade !!!), vælg gryderet og vent på resultatet. Er du enig? Vi venter på, hvad der sker.
Hvis ordet lykkes, lykkes det mig altid

Jeg lover at prøve))) Selvfølgelig udfylder jeg kødet meget mere - det hele er dækket med "vand". Og hvis du tilføjer mere kefir, kan jeg da?

Tan, hvad med vandet? Hvor meget vand er hormonet for lykke?

Jeg skrev om vandet ovenfor, sandsynligvis er det meget? Nå, min mand elsker mig som i spisestuen i sovjetiske tider, så sideskålen hældes ...

Jeg lover at prøve))) Selvfølgelig udfylder jeg kødet meget mere - det hele er dækket med "vand". Og hvis du tilføjer mere kefir, kan jeg da?

Det kan du selvfølgelig, men det synes mig 200 ml og så meget. Hvornår venter vi på eksperimentet?

Det kan du selvfølgelig, men det synes mig 200 ml og så meget. Hvornår venter vi på eksperimentet?

På mandag! I morgen prøver jeg ærtesuppe)))

[En,]

En, Jeg fylder den aldrig med vand. Sojasovs, alle slags adjika, peberfrugter. Jeg kan have lidt balsamico, men ikke vand.
Tomatsaft, kefir, creme fraiche (jeg tilsætter sennep til creme fraiche), mayonnaise, men jeg har aldrig prøvet det med vand

Med "gryderet" har jeg aldrig haft et problem. Peberfrugter, kålruller, kød, jeg laver kun mad i denne tilstand. Stew med kartofler er også på det, nogle gange sætter jeg det op til 8, og alt er altid perfekt forberedt. Jeg hælder vand på forskellige måder, når jeg vil have det - tyndt eller tykkere.

På mandag! I morgen prøver jeg ærtesuppe)))

Fantastisk, vi har ærtesuppe i flere opskrifter, så du kan tage noget til efterretning, og vi er altid der, hvis vi kan hjælpe.

[Tatul]

Med "gryderet" har jeg aldrig haft et problem. Peberfrugter, kålruller, kød, jeg laver kun mad i denne tilstand. Stew med kartofler er også på det, nogle gange sætter jeg det op til 8, og alt er altid perfekt forberedt. Jeg hælder vand på forskellige måder, når jeg vil have det - tyndt eller tykkere.

Tatul, lige vand? eller hvilke marinader? Jeg kan bare ikke lide vand i kød, da det ser ud til, at kød giver sit saft til vand.

Fantastisk, vi har ærtesuppe i flere opskrifter, så du kan tage noget til efterretning, og vi er altid der, hvis vi kan hjælpe.

Jeg vil bare prøve suppen efter opskriften fra forummet. Og om vand i kød - jeg hælder ikke rent vand, men der er sådan en krydderier som en kødsauce af maggi, jeg rører det i vand og tilsætter mel. Kødet før dette koster 2 timer i urter med løg.

Med "gryderet" har jeg aldrig haft et problem. Peberfrugter, kålruller, kød, jeg laver kun mad i denne tilstand. Stew med kartofler er også på det, nogle gange sætter jeg det op til 8, og alt er altid perfekt forberedt. Jeg hælder vand på forskellige måder, når jeg vil have det - tyndt eller tykkere.

Kødgryden med kartofler er den samme, kødet var hårdt ... Måske har jeg sådan kød? Selvom oksekødet var hårdt ... Faktisk vil jeg prøve at gøre det efter Tanyulias opskrift.

[Tatul]

Tatul, lige vand? eller hvilke marinader? Jeg kan bare ikke lide vand i kød, da det ser ud til, at kød giver sit saft til vand.

Jeg elsker alle slags krydderier, mariner kød, hvis du ikke har brug for meget sovs, så kun marinade, hvis du vil have mere, så maksimalt et glas vand. Jeg kan ikke lide creme fraiche eller majones, de slår al smag af krydderier af. Jeg steger først kødet med mel i gøen og tænder derefter slagtekroppen. kød og det viser sig gulasch med lækker sauce.

Jeg vil bare prøve suppen efter opskriften fra forummet. Og om vand i kød - jeg hælder ikke rent vand, men der er sådan en krydderier som en kødsauce af maggi, jeg rører det i vand og tilsætter mel. Kødet før dette koster 2 timer i urter med løg.

Afkortet er der endnu ingen spørgsmål. Mukaaa .... men det bliver tykkere, måske er det ikke melet værd med det samme .. ahh? Lad os gå uden mel, og så kan melet tilsættes og opvarmes i 10-15 minutter ... okay? Er mel obligatorisk for dig ???

[Tatovering,]

Jeg elsker alle slags krydderier, mariner kød, hvis du ikke har brug for meget sovs, så kun marinade, hvis du vil have mere, så maksimalt et glas vand. Jeg kan ikke lide creme fraiche eller majones, de slår al smag af krydderier af. Jeg steger først kødet med mel i gøen og tænder derefter slagtekroppen. kød og det viser sig gulasch med lækker sauce.

Tatovering, Du gør med stegning. Og Endorphinchik lægger sig straks ned, så jeg tror, ​​kan jeg klare mig uden mel ??? Vores opgave: at tilberede blødt kød og give manden sovs. Ret? det er det, vi stræber efter.

Afkortet er der endnu ingen spørgsmål. Mukaaa .... men det bliver tykkere, måske er det ikke melet værd med det samme .. ahh? Lad os gå uden mel, og så kan melet tilsættes og opvarmes i 10-15 minutter ... okay? Er mel obligatorisk for dig ???

Lad os Og hvordan tilføjer man mel, så der ikke er klumper? Fortyndes i vand, hældes og opvarmes? For mig er det bare ikke nødvendigt, men hovedspiseren elsker tyk sovs ...

[Endofrinkles]

Tanya, mel har intet at gøre med det! Jeg sker, når der ikke er meget tid, jeg smider alt, drys med mel og et halvt glas vand ovenpå, og alt fungerer godt. Har Endofrinkles noget andet, måske gammelt kød?

[Tatovering]

Lad os Og hvordan tilføjer man mel så der ikke er klumper? Fortyndes i vand, hældes og opvarmes? For mig er det bare ikke nødvendigt, men hovedspiseren elsker tyk sovs ...

Nå, ja, fortynd melet lidt i vand, så der ikke er klumper. Det fylder også varmelegemet i 10-15 minutter.
Tatovering, og du tilføjer mel det samme for tæthed? Jeg gør bare aldrig med mel
Måske er kødet gammelt eller måske ikke gammelt, men vi er forpligtet til at fodre vores mand !!! : drinks: Så vi overvejer, hvordan vi gør det bedre.

[Endofrinkles]

Tanya, mel har intet at gøre med det! Jeg sker, når der ikke er meget tid, jeg smider alt, drys med mel og et halvt glas vand ovenpå, og alt fungerer godt. Har Endofrinkles noget andet, måske gammelt kød?

Generelt "vores eget" kød, bragt fra landsbyen, men frosset og derefter optøet! Alligevel synder jeg også på kød ...Selvom jeg et sted stødte på en opskrift, er det måske rigtigt på et andet program, men de kogte frosne direkte.

Generelt "vores eget" kød, bragt fra landsbyen, men frosset og derefter optøet! Alligevel synder jeg også på kød ... Selvom jeg et sted stødte på en opskrift, er det måske sandt på et andet program, men de kogte frosne direkte.

Jeg kogte også frysen, alt er fint, mens vi prøver med marinaden.
Tror du, vi køber "friske" butikker ... Jeg vil gerne tro, men tvivlen gnaver ...

Generelt "vores eget" kød, bragt fra landsbyen, men frosset og derefter optøet! Alligevel synder jeg også på kød ... Selvom jeg et sted stødte på en opskrift, er det måske rigtigt på et andet program, men de kogte frossen direkte.

Så kødet skal marineres i noget surt, i samme kefir. Jeg kogte også iskød, alt er ok. Jeg sætter melet, hæld derefter koldt vand, bland det med en silikonspatel og straks programmet, ikke nogen klumper.

[altid]

Jeg laver også kød uden vand altid... Og programmet "Stew" er det ikke. Det viser sig svært for mig. Jeg gør det på Multipovar. Afhængigt af kødtype og mængde fra 30 til 50 minutter ved 110 ° C.

[Endorphinka]

Du ser Endorphinkahvor mange mennesker, så mange meninger. Prøv forskellige tilstande, og vælg den, du ønsker. Held og lykke!

I går kogte jeg oksekødsfrossen frosset i en multikomfur. Jeg lagde det i 30 minutter, jeg troede, at isen ville lave mad i lang tid. Jeg gjorde det forgæves, kogt som gryderet. Naturligvis var oksekødet ikke særlig gammelt. Men jeg synes, at komfuret er godt til gammelt kød.

Jeg rapporterer! Kødet marineres i kefir, urter, løg. Intet mel! Kødet er blødt (partiet oksekød er stadig det samme), så det handler ikke om kødet. Eller når alt kommer til alt i mel eller i vanding af maggi, hvilket sandsynligvis, nu så hun ud, at den indeholder stivelse og mel og meget mere))) Generelt fungerede alt, tak alle sammen

Måske har nogen brug for en sådan opskrift. Svar # 60 Jeg lavede mad og jeg er super! Pts taknemmelig for forfatteren.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=6971.0

Piger, jeg kom igen med spørgsmål ...
- satte en gang suppen på "kylling bouillon" på timeren og gik en tur med barnet. Ved ankomsten blev jeg ubehageligt overrasket - programmet afsluttede ikke sit arbejde til tiden. Før det kogte jeg allerede på timeren, alt var i orden. Gøguret fungerer nøjagtigt. Hvad er problemet? Programmets afslutning fungerede 20 minutter efter, at det skulle have fungeret. Programmet blev tændt mindst halvanden time før den krævede tid
- hvem laver en delikat omelet (æg + mælk) i en "dobbeltkedel"? Hvor meget tid skal jeg bruge? Jeg satte 4 minutter og niveau 3 for en æggekage med 8 vagteleæg, noget synes mig meget. Hvad synes du?