Brødproducent Supra BMS-230

Første gang jeg prøvede hvede-rug ifølge denne opskrift:



Khp laver et parti, og nogle af billederne ser ud til at være slørede, men det er stadig klart, at på alle fire koloboks holder sig til væggene, og jeg så ikke meget forskel på disse koloboks. Efter at have læst informationen på forummet om, at en kolob kan holde fast med rugmel og generelt opfører sig anderledes end fra hvedemel, tilføjede jeg ikke mere mel.
I stedet for vand brugte jeg kartoffelbuljong, bagt i tilstanden "Basic" og tilføjede en halv teskefuld malet koriander på et signal.
Hvad der skete i sidste ende vil jeg afsløre lidt senere.


- skåret allerede koldt.

Generelt er alt i orden. Jeg vil bare have en højere bolle. Har du brug for at øge mængden af ​​ingredienser? Stiger det ikke så meget fra rug som fra hvede, tilsyneladende på grund af det faktum, at melet er tungere? Og hvis du fordobler ingredienserne, vil det bage?

[Nelima]

Nelima, det steg ikke, og det har muligvis ikke bagt. Bør være højere og mere næsebor. Og det skal skæres uden at klæbe til kniven. Sandt nok, fra min telefon kan jeg ikke følge dit inaktive link og se på opskriften: Hvad er procentdelen af ​​rug? Hvis ikke vanskeligt, bedes du gøre linkene aktive.
ppcd, nej ikke sådan her. Hvis der er brug for brød efter 8 timer, og for eksempel programmet er det vigtigste (hvis jeg husker korrekt, er dets varighed 3,5 timer), så indstil timeren til 4,5 timer. I alt 4,5 timer plus 3,5 æltningsprogram svarer til 8 timer ...

[Fantik]

Fantik,
Ingen. Hvis hun har brug for brød om otte timer, behøver hun ikke være smart. Sætter klokken otte og starter. Jeg prøvede det for første gang. Jeg satte det på med beregningen af ​​hovedtilstanden og til sidst tændte den ikke klokken seks om morgenen, men klokken halv tre om natten.
Om brød, men hvordan oprettes et aktivt link? Jeg gjorde det igen i dag. Det steg heller ikke, eller rettere sagt går det ned i bagningsprocessen. Bages i 10 minutter længere.
Tak for linket til tærtejen. Ofigenskoe. Jeg lavede tærter i dag.

Er det din?

Der er lidt om timeren. Her er:

Dit andet billede bekræfter mine ord
Om aktive links: I svarvinduet over humørikoner er der et globusikon blandt andre ikoner. Fremhæv linket og tryk på denne knap.

[Fantik]

Fantik,
Ja, de skrev bare listigt her)) faktisk er alt enklere. I det mindste i min behøver jeg ikke tælle noget. Kontrolleret. Måske i andre hk er det anderledes

Hej. kan ikke forstå. Bollen ruller rundt, ifølge mine følelser normen. men brødet er en fugtig krumme, selvom jeg skar det koldt. allerede i mange opskrifter reducerer jeg væsken med 10 ml, nogle gange tilføjer jeg 1-2 spiseskefulde semulje, hvis jeg ser, at bolle er meget blød. men stadig en stor krumme. hvordan fikser man det?
Forresten, kan jeg efterlade brødet i slutningen af ​​programmet? han rødmer bedre, men det sker så, at jeg ikke er hjemme i slutningen af ​​programmet

Nogle gange bager jeg i yderligere ti minutter, så er det ikke fugtigt. Jeg lader det aldrig være i xn i slutningen af ​​programmet. Han opfanger fugt der. Det er bedre at tage det straks ud og under et håndklæde

Jeg besluttede at købe en form til at bage i ovnen. Hvad fanden er der ikke sjov, måske venter held mig)))

Hej. Kan du fortælle mig en gennemprøvet opskrift på løgbrød til 750 gram
Og hvad beviser kurve? Nå, jeg kan ikke lide smagen af ​​HP-brødet, men jeg kan godt lide brødet, men med den sædvanlige korrektur kryber det

[ildsted og skimmel]

Fordi man skal skelne mellem bagning af brød ildsted og skimmel vej.
Brødet henviser til produkter, der kun bages i ovnen ved ildmetoden, hvilket betyder, at dejen til dette skal holde sin form og ikke krybe.

Sådan æltes dejen til brødet:
Sådan formes du et bagebrød i ovnen

[Administrator]

Administrator, Jeg gjorde det i henhold til dine anbefalinger ... intet kommer ud af det, det kryber op. Og vidio så ...

Ingen bagte løg til 750?

[Administrator]

Administrator, og gjorde det i henhold til dine anbefalinger ...intet kommer ud, spreder sig... Og vidio kiggede ...

Det kan ikke være! Det betyder, at balancen mellem mel-væske og dej blev overvåget dårligt, derfor opnås en væske.

ikke perfekt bolle. kravler kun på korrektur, jeg vil i stedet for en kurv bestille en silikoneform til et brød

[perfekt bolle]

ikke perfekt bolle... kravler kun på korrektur, jeg vil i stedet for en kurv bestille en silikoneform til et brød

Er det svagt at vise din perfekte bolle? At tale kan ikke hjælpe noget

Er det svagt at vise din perfekte bolle? At tale kan ikke hjælpe noget

ikke svag, jeg vil bage et brød, tage et billede. Jeg rører bare ved det. i dag bagt løgbrød, så højt. Jeg prøver i morgen

Ovnen har en meget dårlig belægning af spanden! Efter tre måneders drift under en æltekniv bages fældene af skrællet teflon, og jeg bager kun to typer brød uden faste tilsætningsstoffer, kun salt, jeg bruger honning i stedet for sukker. En dum algoritme til blanding på klassiske programmer, både i tidsfordelingen og i bevægelsen af ​​kolobok i spanden. Højt !!! støjende! Der er ikke nok kraft til at bage skorpen i midterposition - bleg, det var nødvendigt at tænde bagningen yderligere. Dette er min anden komfur, før det var Alaska, som, selvom det er næsten dobbelt billigere end Supra, men arbejdet for slid, varede mere end to år, skovlen gned kun lidt på ribbenene, bolle i den drejede - drejede, hoppede af væggene, meget æltede godt. I Supra ælter jeg kun bagegedej på programmet (det eneste passende program), bager i dåser i ovnen og smider ikke apparatet. Jeg anbefaler ikke denne model!

En dum algoritme til blanding på klassiske programmer, både i tidsfordelingen og i bevægelsen af ​​kolobok i spanden.

hvad betyder dumt? du er sandsynligvis vant til din gamle ovn. du der, sandsynligvis, først tør, derefter flydende. men til tiden ... efter min mening i alle hk så

Hej. Kan du venligst fortælle mig, i henhold til denne opskrift, bage i vores hp på hvilket program? hvordan ville du klare det 🔗

Fortæl mig det venligst. bagt dette brød i vores ovn på hovedprogrammet https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0, klatrede meget, meget godt, men da der var cirka 50 minutter tilbage til programmets afslutning, tømmede det, taget blev fladt. måske er der meget tid til ham på dette program? gæren ikke havde styrke nok? hvem bagte og på hvilket program er det bedre at gøre det?

klatrede meget, meget godt, men da der var cirka 50 minutter tilbage til programmets afslutning, tømte han luften, taget blev fladt. måske er der meget tid til ham på dette program?

Tjek dine tanker her: Brødet hæver sig, men falder indad. Årsager.
Som regel forstyrres mel-væskebalancen. Spor dejblandingen Gingerbread mand lavet af hvede-rugmel (mesterklasse)

Hej! Jeg bruger komfuret Supra 230. Jeg kan godt lide alting, alt passer mig. Der var et stort problem. under bevægelse mistede en målekop sig fra hende

Supra 240 Bread Maker - Kopvolumen ved sidste mærke 300 ml, fuld under kniv 380 ml
Se her Hvor stor er din målekop (kop)?

Du kan købe et almindeligt glas med markeringer på væggen og lave et mærke på 300 ml. Du kan tage brødopskrifter fra forummet - enhver!

Hjælp
INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"
INDHOLD AF INDHOLDSSTOFFER OG TILBEHØR TIL BROODSEKTION

Hej. Jeg vil gerne bage surdejsbrød https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=41.0 i vores hp. er det ægte? Jeg forstår, at du bare skal udskifte gæren med surdej og spore bolle? eller der er andre nuancer. og et spørgsmål til kendere, hvordan man beregner mængden af ​​surdej i forhold til gær? tak skal du have

Bagte nogen påskekage i ovenstående? Vil du ikke smide en opskrift?

[Nelima]

Nelima, Elena, her har vi påskekager https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0
Buttery er især velsmagende https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

[sazalexter]

sazalexter, Tak skal du have!
Piger, fortæl mig, kan du lægge dejen efter afslutning af program nummer 9, når den er klar og stadig varm, skal du sætte den i køleskabet?

Tilføjet fredag ​​8. april 2016 16:12

Et andet spørgsmål om søde kager. I denne mrdela er der ingen sådan funktion, men hvordan kan du bage en kiks? Eller købte jeg den forkerte hk?))) Fortæl mig kiksopskriften og tilstanden! Plz

Hvordan er superguiderne? Min Supra lever og har det godt og forbereder sig på at ælte kager. Hun blev 5 år gammel.

[sazalexter]

sazalexter, Tak skal du have!
Piger, fortæl mig, kan du lægge dejen efter afslutning af program nummer 9, når den er klar og stadig varm, skal du sætte den i køleskabet?

Tilføjet fredag ​​8. april 2016 16:12

Et andet spørgsmål om søde kager. I denne mrdela er der ingen sådan funktion, men hvordan kan du bage en kiks? Eller købte jeg den forkerte hk?))) Fortæl mig kiksopskriften og tilstanden! Plz

Mode 12 - bagning. Sandt nok, der, hvis jeg ikke tager fejl i 60 minutter, bager jeg 50 og slukker den derefter.
Opskrift: 4 æg, 1 kop sukker, 1 kop mel, vanilje, kanel, en halv pakke bagepulver. Personligt gør jeg det)))))

Hvordan er superguiderne? Min Supra lever og har det godt og forbereder sig på at ælte kager. Hun blev 5 år gammel.

Min sygeplejerske lever også, og selv den hyldede Panasonic har ikke noget ønske om at skifte.

[En borger]

En borgerog jeg har ikke noget ønske.