En tærte med kål

En tærte med kål

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Varm mælk	250 ml
Sukker	3 spsk. l.
Salt	1 tsk
Æg	1 stk.
Muskatnød	0,25 tsk
Mel	800 ml. (Nå, jeg har ingen skalaer!)
Olieafløb.	50 g
Gær	1 tsk

Madlavningsmetode

• Jeg smurte det med et æg på toppen (jeg har altid vagteleæg til denne forretning) og dryssede det med hørfrø.



• Gryderetkål med gulerødder og løg (uden tomat), salt og peber. Køl ned. Dej i dejtilstand. Vi får det efter signalet. Rul ud i et langt rektangel svarende til din bageplade. Vi spreder kålen ikke helt ud til kanten. Vi bliver til en rulle og bøjer kanterne ned. Vi klemmer. Vi sætter formularen ind, så den passer.


• Et vigtigt punkt: Rullen skal være mindre i længden end din skovl. Fordi når du løfter, ellers vil rullens øverste lag hæve sig kraftigt over kagen, og du får et stort hul indeni.

Bemærk

Jeg foreslår, at du prøver at bage en kage, hvis opskrift videreføres af svigermor til svigerdatteren i min mands familie. Siden turen kom og bagte den i en brødmaskine for mig.
Denne tærte kan bages med kød, med kål, med sød syltetøj (tilsæt vanillin til dejen også), men jeg elsker virkelig kål. I det opnås på grund af muskatnød en delikat krydret dej.

Jeg var interesseret i opskriften, men der er et spørgsmål - bage i HP, i hvilken tilstand? tak skal du have

[Antonova]

Antonova, Jeg elsker også tærter med kål mest, jeg vil bestemt prøve din opskrift.
Jeg tænker bare på, hvordan jeg kan sætte rullen, fordi min HP har en spand strakt op?

Jeg var interesseret i opskriften, men der er et spørgsmål - bage i HP, i hvilken tilstand? tak skal du have

Jeg bager i bagningstilstand ................. .. tiden er 50 minutter.

[Antonova]

Antonova, Jeg elsker også tærter med kål mest, jeg vil bestemt prøve din opskrift.
Jeg tænker bare på, hvordan jeg kan sætte rullen, fordi min HP har en spand strakt op?

Og du ruller ikke en lang rulle, lad den være pottemaven. Det vigtigste er at klemme kanterne godt.
Generelt bager min svigermor det i ovnen (lag dej-kållag af dej). En uforlignelig person, jeg har allerede givet hende en brødproducent til hendes fødselsdag ... men desværre er det ubrugeligt, om 3 måneder fratog hun ikke engang hende sin jomfruelighed

Det var da, tanken kom til mig: HVAD HVIS DU RULLER DEJEN I EN STOR CIRKEL, SÆNK DET I FORMEN TIL EN BRØD, SÅ DET KANTEN RIPER OVER. SÆT DERNA DER I BEGYNDELSEN, OG BESKYTT DEN TOPP SOM KOPP. HVEM HAR EN MENING OM DENNE GRUND?
Jeg tror, ​​det kan være smukt !!!!

Det var da, tanken kom til mig: HVAD HVIS DU RULLER DEJEN I EN STOR CIRKEL, SÆNK DET I FORMEN TIL EN BRØD, SÅ DET KANTEN RIPER OVER. SÆT DERNA DER I BEGYNDELSEN, OG BESKYTT DEN TOPP SOM KOPP. HVEM HAR EN MENING OM DENNE GRUND?
Jeg tror, ​​det kan være smukt !!!!

Det vil sige, at der vil være sådan en luftboble mellem påfyldningen og toppen?
Hvad er pointen? Når alt kommer til alt vil du skære inden du spiser, det vil alligevel blæse af. Og ovenfra får du en overflod af dej.
Jeg laver et hul på de store lukkede tærter på "kronen", så dampen kommer ud. Hvad med?

Jeg er ikke helt enig med dig her!

Jeg koger dejen i ovnen og bager normal, forbrugs kulebyaki (kåltærte) I OVNEN!

Jeg tror ikke, at dit kålbrød er let at skære og spise.

Og videre. Da brødmaskinens design ikke giver mulighed for sådan, bør du ikke spotte det.

[Perfumeus]

Perfumeus

Jeg tror ikke, at dit kålbrød er let at skære og spise.

Og videre. Da brødmaskinens design ikke giver mulighed for sådan, bør du ikke spotte det.

Det er ret praktisk som enhver rulle. Prøv det selv, så fortæl os det.
Og hvor er hånet fra HP. De har bare bagt brød med fyld. De bar ikke hendes negle

Det vil sige, at der vil være sådan en luftboble mellem påfyldningen og toppen?
Hvad er pointen? Når alt kommer til alt vil du skære inden du spiser, det vil alligevel blæse af. Og ovenfra får du en overflod af dej.
Jeg laver et hul på store lukkede tærter på "toppen" af hovedet, så dampen kommer ud. Hvad med?

Hvorfor en boble? Klem påfyldningen tæt ............... og hullet som du gør, så kan du grave det.

Hvorfor er der en boble? Klem påfyldningen tæt ............... og hullet som du gør, så kan du grave det.

Jeg forstod, hvad du mener. Dette bliver et bjerg dej ovenfra.

Jeg forstod, hvad du mener. Dette bliver et bjerg dej ovenfra.

Og hvis kagen er tykkere i midten end ved kanterne?

Forfatteren af ​​opskriften på opfindsomhed-UDMÆRKET!

Frossen i bue for ros!
Tak til jer alle for jeres støtte!

Jeg har kun bagt endnu et brød, så snart jeg har det godt, dit næste!
Fordi du skal bruge HP 100% og hovedet også.
At leve efter instruktioner med fejl er sååå kedeligt.
Men i ovnen i mit liv blev der ikke bagt normalt, men i HP fungerede det første gang.

Jeg har kun bagt endnu et brød, så snart jeg har det godt, dit næste!
Fordi du skal bruge HP 100% og hovedet også.
At leve efter instruktioner med fejl er sååå kedeligt.
Men i ovnen i mit liv blev der ikke bagt noget normalt, men i HP fungerede det første gang.

Held og lykke! Det vigtigste er ikke at glemme at stikke kagen ovenpå! Jeg ser frem til dine indtryk!

Hvilken interessant opskrift.
Jeg vil helt sikkert prøve at tilberede det.

Vi venter på fotos og indtryk!

Jeg forberedte en tærte (rulle) efter din opskrift !!!! Det viste sig godt !!! Tak for ideen !!!!