Som ejer af 2 brødmaskiner, dyre og billige, vil jeg sige -

Forskellen er meget lille!

Jeg er en nybegynderbager, men jeg kunne godt lide hjemmelavet brød så meget, at jeg købte 2 ovne. For et par uger siden købte jeg en Panasonic SD 255 W på min dacha, sandsynligvis den dyreste komfur på vores marked. I dag gik jeg ikke til dachaen, og i bagagerummet er der italiensk fuldkornsmel, ja, jeg kunne ikke tåle det, jeg købte en NOVEX NBM-7012 komfur i M-Video til kun 2500 rubler. (dette er den billigste komfur)

Jeg bagte brød af hele mel i NOVEX derhjemme - smagen er fantastisk. Brødet ser ikke særlig godt ud, den øverste skorpe er ikke jævn og for lys. Men det er første gang, jeg brugte sådan mel. Og tekstur, smag og lugt - kun 5 plus.

Nu om det vigtigste - sammenligning af billige og dyre. Panasonic ser ud og føles bedre, ingen plastisk lugt, tilbageslag osv. NOVEX krævede "fyring" i 10 minutter inden brug, det er skrevet i instruktionerne. Under fyring i BAKE-tilstand var der en let røg og en modbydelig stink. En gang med en sådan procedure, tror jeg, kan du let komme til enighed.

Skovlene har omtrent samme størrelse for begge, NOVEX er lettere og tyndere. Panasonic har to blandere - til hvede- og rugmel har NOVEX en, men sættet har en speciel. krog til fjernelse af omrøreren fra brødet.
Resten af ​​udstyret er identisk.

Under blanding er NOVEX lidt mere støjende, men der er et vindue, gennem hvilket det er interessant at se processen. PANASONIC har et valg af 3 brødstørrelser i programmet, NOVEX ikke, men jeg reducerede bare antallet af ingredienser i halve og fik en dejlig lille bar.

Begge ovne har samme plads på bordet. Bekvemmeligheden ved at trykke på knapperne og menuens klarhed er også den samme. Papirinstruktionerne er lidt mere detaljerede med PANASONIC, men jeg tror, ​​at antallet af opskrifter ikke er nok for begge.

Fra et æstetisk synspunkt vinder PANASONIC bestemt, men ikke meget. Faktisk synes den smukkeste komfur for mig at være en rektangulær KENWOOD med en metallegeme.

Det er klart, at det er for tidligt at tale om produkternes kvalitet med hensyn til nedbrud, måske snart vil en af ​​ovnene gå i stykker ... Men på den anden side er jeg i det mindste forbløffet over det faktum, at enheden til 2500 rubler. ukendt kinesisk fabrik bager virkelig lækkert brød!

Før det så jeg i forummet mange spørgsmål om sammenligning af forskellige brødproducenter. Men få mennesker har SAMTIDIGE to komfurer udover så forskellige i pris. Jeg håber, at mine oplysninger vil være nyttige for nogen.

[goshag]

goshag , godt, fortæl det ikke ..
Her har mange to ovne
Og ofte forskellige producenter
Kun de skriver lidt om det, for alle elsker lidenskabeligt deres ovne og kan ikke lide det, når de bliver kritiseret

Det er en skam, at ejerne af flere ovne sjældent skriver om dette :) Jeg tror, ​​at sammenligning af forskellige modeller, især i forskellige prisklasser, vil være af interesse for mange. For eksempel indså jeg allerede, at muligheden for selvprogrammering (som mine ovne ikke har) er mere interessant for mig end et rum til yderligere. ingredienser i PANASONIK.

Som det viste sig, er en pause mere relevant for mig end den programmering, jeg har i DEU
Du holder pause, og korrekturen fortsætter, så længe du har brug for

Jeg bruger heller ikke programmering i Bork. Det er nødvendigt at ælte længere - de to første ælter i træk. Eller æltning i dejtilstand, 20 min. Korrektur så meget som nødvendigt med ovnen tændt uden den indstillede tilstand, så det viser sig, at Bork er lidt opvarmet, det er sagen til korrektur. Derefter bagningstilstand. Og kun den dovne her talte ikke om udførelsen af ​​programmet med scapulaen fjernet efter den første batch.

[Alexandra]

Alexandra, men du programmerer ikke forgæves ...
Jeg æltede bare Borodinsky på dejen, den gik op i en time, når den var opvarmet, det ser ud til, at dette ikke er nok, jeg tændte dejen igen, fjernede blandingerne og efterlod kun stigningen med opvarmning i en time, og jeg vil se ... Det er praktisk at lege med knapper ...

At dømme efter beskrivelsen er alle "pulvere ens, så hvorfor betale mere?"

At dømme efter beskrivelsen er alle "pulvere ens, så hvorfor betale mere?"

Er det?
Alle ovne er forskellige og har alle deres egne fordele og ulemper
Spørgsmålet er, hvem der har brug for det

Og jeg mener, at enhedens komfort og kvalitet spiller en stor rolle, uanset hvor meget HP koster. Her ælter og hummer min Mulya-5002 nu så højt, at motoren er ensformigt kedelig og hørbar, og selv mixerne forbliver i brødet, at der ikke er nogen fornøjelse at arbejde på det. Min vej ud er at købe en tredje, og allerede en tredje producent, håber jeg, at jeg snart vil nyde det uhørlige arbejde og bygge kvalitet.

Hvad besluttede du at tage?
(åh-åh-tænk-Panasonic)

Ingen!
Tysk, billedet af din Daewoo.
Panas passer mig bare ikke med manglen på programmering.

Min vej ud er at købe en tredje, og allerede en tredje producent, håber jeg, at jeg snart vil nyde det

Del din oplevelse, hvad vil du gøre med de gamle ovne?

Del din oplevelse, hvad vil du gøre med de gamle ovne?

Jeg har to HP. Én LG202, den anden Moulinex 5004. Min gamle LG rejste til dacha sidste år. Har arbejdet siden 1996. Han bager godt, laver dej. Selv vinteren tilbragte vinteren i kælderen på huset. For at være ærlig troede jeg, at elektronikken ville "flyve væk" fra frost (min mand var for doven til at tage hende til byen, han forlod hende under jorden). På dachaen køber jeg hjemmefarvet blandinger (de har rabatter på nogle typer brød), da min ældre far, der har været på dachaen hele sommeren, ikke gider med opskrifter. Jeg hældte lidt vand, faldt i søvn fra posen, tændte den, og det er det. Og vi har allerede brugt Mulei i byen i andet år. Mens du er tilfreds. Der var overhovedet ingen klager. Det eneste der er forvirret i programmet "Borodinsky brød". Det er muligt at bage tre forskellige brød - 750g, 1000g, 1500g. 1500 g blev kun bagt en gang for at se, hvad det er. Det viste sig at være et kæmpe brød, som blev spist og spist, næsten ikke spist. Jeg foretrækker 750 g. Spiste, bagt frisk. Vi forkælet baguetter i starten.
Generelt er min familie lykkelig.

Jeg vil også købe x. osv. med programmering, og det vil bage den øverste skorpe godt. Men datter af Kh. varen er også der. Selvom der kan være nogen i mine tanker at give ...

Panas passer mig bare ikke med manglen på programmering.

Og hvad passer Delonghi 125 dig ikke da?

Jeg har to ovne, en meget gammel Shivaki og Moulinex 5004. I Shivaki viser hvidt brød sig at være mere velsmagende og luftigt end i Moulinex. Men jeg bager baguetter, kager og Borodino-brød i Mulinex.
Nogen har en Shivaki brødmaskine, jeg vil virkelig vide deres meninger, ellers er der intet om det overalt.

Del din oplevelse, hvad vil du gøre med de gamle ovne?

Jeg vil bruge: Mule - som en ekstra test. Det sker, at du har brug for at gøre meget på én gang, og der er ikke tid til at vente, indtil en portion er klar.

Og hvad passer Delonghi 125 dig ikke da?

Tilfreds er det bare ikke i min lejlighed, men hos min mor. Når jeg kommer til hende, bager jeg kun på det. Og jeg vil tage Unold 68511, fordi der er to dæk - det ene stort, som i et muldyr, og det andet dobbelt.

Og jeg vil ikke have 2 ovne. Jeg vil have en - og at føle glæden ved at bruge den) Jeg har aldrig prøvet ovnen, men dette er den sidste enhed til mit køkken fra afsnittet "Jeg er træt af at købe noget i butikkerne". Jeg prøver på egen hånd og ser med mine egne øjne, hvad der er der, fordi jeg spiser mig selv, min familie og min et-årige datter, herunder, der bare viser en særlig interesse for brød
Jeg har rodet her i mere end en uge og læst ... Det er svært at beslutte ...
Lad os sige op til $ 200. f - Jeg forstår det stadig, men fra 200 - indtil det passer i mit hoved (til ovnen). Og i dette interval kan jeg ikke beslutte ...Når alt kommer til alt, skriver alle virkelig, at "min ovn er den mest ovnbageovn osv." Er det fornuftigt at tage for 200, hvis der er en god analog til 100? Eller er det overhovedet ikke en analog? Er der nogen faldgruber i det?
Hjælp nogen med, hvad kan den syge - Jeg vil allerede have rent brød, modent til et køb - hvad skal jeg tage?
Sy stoppede foreløbig ved Panas. 254, men stadig tvivl ...
Jeg kunne ikke lide den "brændende lugt" - det ser ud til, at materialet ikke er særlig godt. sund og rask ...
Eller for eksempel i dag gik jeg ind på kontoret - der i Binaton-kedlen stod vandet ud af køleren ukogt i weekenden - sådan en modbydelig smag - dette er sandsynligvis plast af dårlig kvalitet? Hvad er pointen i en sådan "pseudo-sundhed" ville være?

min komfur kostede $ 70

[atrium]

atrium Som jeg forstår det, er det vigtigste at beslutte beløb og personlig præference - og hvis de matcher - vil du være glad hurtigt og til en rimelig pris. Og hvis ikke, vil du være som mig - jeg valgte køleskabet i halvandet år ((((
Jeg ønsker dig tillid og sikkerhed !!!

Tak skal du have!
Med posen besluttede jeg, ikke mere end $ 200. Det er ikke klart, om Panas 200 bare er "et navn", eller vil det virkelig være bedre? I hvad?
En flok tilstande, programmering, dispensere osv. Er ikke vigtig for mig (rugbrød og generelt ingen ekstra f-I, så vidt alle her skriver, er det i noget, ja, du kan bage?)
Interessant, hvor er grænsen mellem en komfur af høj kvalitet og lav kvalitet?
Jeg ønsker at købe, men ikke et "brand", men maksimal fordel og med en rationel tilgang))

i minen er der intet program * rug * men det betyder ikke, at hun ikke bager det, vi bager hovedsagelig fuldkorns rug og fuldkorns hvede, ælter og bager alt!
Hos dig ville jeg se på et foto af brød fra forskellige ovne, og så ville jeg vælge, hvad der passer dig. Jeg har set mange smukke flip-flops fra billige ovne.
Se på, hvad en jævn * tan * en komfur fra billig \ afklaring, dette er ikke min komfur \

Prisen på HP består ikke kun af mærket, men også materialer, konstruktion (design),service support, forbrugsvarer. Dette, hvis du vil, kan du køre både Moskvich401 og Mercedes600. Udføres funktionen? JA!
Men det går i stykker, du har ikke noget imod at købe en ny

Det forekommer mig en dårlig sammenligning med bilerne .. det viser sig, at jeg kører en moskovit og ser alt gennem vinduerne og kører en Mercedes i fuldstændig mørke, blind

Det forekommer mig en dårlig sammenligning med bilerne .. det viser sig, at jeg kører en moskovit og ser alt gennem vinduerne og kører en Mercedes i fuldstændig mørke, blind

Hvorfor se om autopiloten styrer? Slap af og have det sjovt.

Du kan formulere det på en anden måde. Du kan købe noname HP til en pris af 5 rubler, og i så fald finder du ikke en spand til udskiftning eller en skovl eller en service til reparation.
Og du kan til 15 rubler, og hvis der sker noget, service og tilbehør, selv via internettet, selv i servicecentret i landet og i udlandet.

Duc, det er ikke emnet for brødproducenten. ru her og der sætning * se kolobok *

Du kan formulere det på en anden måde. Du kan købe noname HP til en pris af 5 rubler, og i så fald finder du ikke en spand til udskiftning eller en skovl eller en service til reparation.
Og du kan til 15 rubler, og hvis der sker noget, service og tilbehør, selv via internettet, selv i servicecentret i landet og i udlandet.

Åh, netop sådan lykke er ikke nødvendigt for nogen! Det er bedre at købe en kvalitetsvare til en rimelig pris for ikke at tage den til tjenesten. Jeg vælger for eksempel denne teknik til huset.

Ubehagelige overraskelser sker, hvilket er meget trist og med gode ting. Du kan ikke gætte her. Selvfølgelig har seriøse mærker en lavere procentdel af sammenbrud, men stadig ...

natalka, det er aftalt, men hvis jeg tilhørte tjenester som den, ville jeg have siddet i Israel i mange år uden gode symaskiner, en riskoger osv.

Duc, det er ikke emnet for brødproducenten. ru her og der sætning * se kolobok *

Jeg er enig - sætningen er irriterende, men vi kommer alle fra forskellige regioner, og derfor er melet anderledes. For første gang (da jeg kom til dette websted) var jeg helt forvirret, men hvorfor mit tag (i betydningen brød) falder, viste det sig, at regionerne er forskellige for forfatterne, der kunne lide opskriften og for mig.Når alt kommer til alt, skriver ingen (så var der ingen underskrift, hvor du er fra) sætninger: Min opskrift er sådan og sådan, jeg er derfra. Nu ser du allerede og ser, men der er dem, der ikke underskriver.

Du kan formulere det på en anden måde. Du kan købe noname HP til en pris af 5 rubler, og i så fald finder du ikke en spand til udskiftning eller en skovl eller en service til reparation.
Og du kan til 15 rubler, og hvis der sker noget, service og tilbehør, selv via internettet, selv i servicecentret i landet og i udlandet.

Min Mulya er ikke værd 5 kopecks, men jeg var ikke heldig med kvaliteten. "En gang af gangen - ikke nødvendigt."

[NatalyaN]

NatalyaN Der er undtagelser fra reglerne, men som de siger, bekræfter de kun reglerne. Muldyret med tjenesten handler om. til, ikke? Er der skovle, skovle til salg? Der er! Og enhver producent har ikke særlig succesrige modeller.

Jeg har en brødmaskine - en af ​​de sjældne apparater i huset, hvis valg og køb tog et par dage)))
Jeg besluttede at finde ud af, hvad det er - jeg kom ind på Internettet - jeg fandt forskellige modeller
valgte den, jeg kunne lide med hensyn til design og pris, og købte den - jeg har Moulinex 3000
først kiggede på anmeldelserne på det - alt passede mig

for at være ærlig forventede jeg ikke, at jeg ville være så afhængig! Jeg har alt hvad du har brug for i min ovn, alle kan lide bageresultaterne - hvad der ellers er nødvendigt for fuldstændig lykke !!!

et eller andet sted skrev jeg allerede, at her er køleskabet, som de bruger hver dag - jeg valgte et og et halvt år, og resultatet er utilfreds, for i løbet af denne tid var jeg så træt, at jeg til sidst tog næsten det første, jeg stødte på

[NatalyaN]

NatalyaN Der er undtagelser fra reglerne, men som de siger, bekræfter de kun reglerne. Muldyret med tjenesten handler om. til, ikke? Er der skovle, skovle til salg? Der er! Og enhver producent har ikke særlig succesrige modeller.

Jeg ved ikke....
Med tjenesten havde mere end en jeg problemer ...

natalka, jeg har elektronik, dog med mindst syv års arbejde - ingen problemer .. så længe jeg ikke har adresseret til nogen tjenester, pah-pah-pah

Jeg læste statistik om mulyaen på dette forum (tak forresten !!!) - Det gjorde jeg ikke. Og på vores mors forum klagede mor over, at hun lige havde tilpasset sig, hun ville ikke være meget glad for brød - Ups! Nu i tjeneste for den anden måned (Og allerede vil du ikke gå *** for at købe en butik ... Figovo

Endnu en gang vil jeg rejse det kvalende spørgsmål: Vil Panasonic virkelig være en Mercedes og 2 gange billigere end en moskovit? I hvad?
Også jeg var offtopic, så jeg valgte klapvognen - jeg sagde også "det er bedre lidt boo mers end en splinterny moscovit))"

i Israel koster denne teknik næsten tre gange mere, jeg har ikke råd til at give den op for sådanne penge, som i Moskva kan du købe tre stykker. Så jeg var heldig uden nogen garantier, og jeg fortryder ikke. Jeg undskylder oversvømmelsen.

Nea Mercedes vil være Zojirushi eller Hitachi, og Panasonic vil være beskedent Toyota eller BMW

Her læser jeg udtalelser om HP og sørger for, at du ikke kan gætte med teknikken. Da jeg valgte, læste jeg også alle anmeldelser og var ked af det, da de skældte ud på Mulya. Men alligevel købte jeg det udelukkende på grund af bagetterne. Nu kan jeg ikke få nok af det. Selvom jeg har det i et år, men pah-pah, fungerer det ordentligt. Enhver kan bryde, uanset pris. Det vigtigste er, hvor det skal rettes. Nu tror jeg, måske kan jeg købe en anden ... Ellers tager det meget tid for hvert enkelt brød at bage.

Nea Mercedes bliver Zojirushi eller Hitachi, og Panasonic vil beskedent være Toyota eller BMW

Okay, BMW passer
Vil de modeller, der er 2 gange billigere, være muskovitter? Hvorfor tror du det?

Ud over design og pålidelighed er der en anden faktor, der påvirker omkostningerne - programmernes kvalitet. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal forklare det med "to ord". Men vær i det mindste opmærksom på, om der er forskellige programmer i HP i cyklussenes varighed. Det er ønskeligt, at den tildelte tid til programmets arbejde er kendt på forhånd (eller let forudsagt). Det er meget ønskeligt, at denne tid ikke skal være for mindre end 4 timer. Lad dig ikke rive med af navnene på programmerne, ofte er det samme program skjult under forskellige navne.
Alt, hvad der er blevet sagt, gælder i højere grad for SP uden programmering.

Jeg brugte ca. 10 minutter på at købe den første komfur, og jeg forventede desuden at købe den dyreste og mest sofistikerede komfur, heldigvis er der en mulighed. Men hun sammenlignede programmerne (og de viste sig at være identiske, de fleste er endnu kortere) og producenterne og købte den tyske Severin. Jeg besluttede - i morgen går det i stykker, så køber jeg Panas. Og han, den snedige, bryder ikke i årevis og bryder ikke ... Desuden er mit brød ifølge objektive vurderinger af upartiske almindelige spisere smagere end det brød, der bages af en ven i Panas. Så uden tvivl spiller bagers hænder en vigtig rolle. Jeg besluttede at købe en anden komfur og nøjagtigt den samme for ikke at bære min fra dacha til dacha. Jeg gik i butikken. Min Severin er ikke der, men Ariete er det værd - en nøjagtig kopi, kun i forskellige farver og meget billigere. Både menuen og instruktionen er alle en til en! Så ifølge samme ordning købte jeg det, besluttede at det ville gå i stykker i morgen, så køber jeg det ... Og det går ikke i stykker, og det går ikke i stykker ... Og smagere ...

mine brød, ifølge objektive vurderinger af upartiske almindelige spisere, er bedre end brødene bagt af en ven ...

Det er sikkert! Kona til en kollega på arbejdspladsen, der "interesserede" mig i "ny teknologi", bager ET brød. Og mit brød går "med et brag" og kaldes "det næste kulinariske mesterværk." Desuden, hvad der endda morer mig: Jeg havde ingen indledende ønsker om at bage brød og jeg havde ingen viden om bagning; bare "interesseret i menneskets tankes flugt" (automatisering af bageri). Og min mand støttede: "Nå, leg rundt .."

Okay, BMW passer
Vil de modeller, der er 2 gange billigere, være muskovitter? Hvorfor tror du det?

Bland ikke fluer med koteletter. Vælg ikke \ m, men en brødproducent! Du kører ikke på den, du bager lækkert brød af god kvalitet! Selv bager hun ikke, hun har også brug for hoved og hænder fra det rigtige sted

Må den kære være bedre! Du kan endda sammenligne skovle i dem - i billige er de tyndvæggede og i dyre 3 mm tykke. Og kvaliteten af ​​bagning er meget højere (mange har bemærket her, der havde muligheden for at sammenligne), en anden ting er, at hvis du tager en simpel ovn, så vil brødet der synes højden af ​​perfektion. Jeg har allerede skrevet flere gange, at min første ovn var Gold Star (den nuværende LV), og jeg kunne godt lide alt, så blev min mors Funai - også godt brød, derefter skiftet til Mula 3000 - og hun bager godt indtil videre. I forbindelse med sammenbruddet gav jeg den til at blive repareret, og så købte jeg en Panasonic 255, og her begyndte den ... Hvis de før spiste deres eget brød fra tid til anden, begyndte familien nu kun at kræve hjem. Jeg solgte den reparerede muldyr og købte en Panasonic 253 som en anden komfur. De bager begge og næsten hver dag. De stoppede overhovedet med at købe brød, selv i nødstilfælde.

Dette er min personlige, men overbeviste mening.

Og jeg kom til den konklusion, at det er bedre end i ovnen, og selv der er ikke noget brød med surdej. Brødproducenten har arbejdet med dejprogrammet i lang tid, hvis jeg før havde lyst til en anden programmerbar brødfremstiller, nu vil jeg have en god dejblander.

Jeg kan sammenligne, da jeg startede med min oprindelige japanske brødmaskine, en af ​​de første i Rusland, havde den kun tre programmer - to brød og en dej. Spanden var som et støbejern. Derfor tvivlede jeg meget på, når jeg skulle købe en brødproducent fra dem, der sælger her, men efter at have talt med folk \ i Rusland \ med billige kinesiske ovne, indså jeg, at de ikke bager værre. Jeg købte og overbeviste mig selv. Ja, det er dejligt, når der er mange klokker og fløjter og muligheder, men du kan blande og bage velsmagende brød af høj kvalitet i ovnen til 70 dollars, og hvis det er sådan, det passer mig. Jeg vil hellere bruge forskellen på noget nyttigt, til det samme nyttige mel. Det viste sig, at spandens tykkelse ikke er så vigtig for bagning af brød.
--
Der er 13 programmer i min billige komfur nu, faktisk bruger jeg alle de samme tre programmer, en sort bagning, den anden hvide, den tredje dej, jeg laver .. resten af ​​programmerne er stort set en gave til den sjældneste brug.

Og jeg kom til den konklusion, at det er bedre end i ovnen, og selv der er ikke noget brød med surdej.Brødproducenten har arbejdet med dejprogrammet i lang tid, hvis jeg før havde lyst til en anden programmerbar brødfremstilling, nu vil jeg have en god ælter.

Og jeg kan godt lide det modsatte - brød fra HP.
Når alt kommer til alt begynder HP at hæve temperaturen fra 30-35 grader - og så videre, indtil den når den ønskede.
Og i ovnen lægger vi det normalt straks i en forvarmet.

Bagestrukturen er forskellig med disse to metoder.

Og specifikt brød - jeg kan godt lide bagt nedenfra og op i temperatur,
og wienerbrødet er tværtimod meget smagere fra ovnen (ifølge den anden metode).

Jeg forsøgte at sætte dejen i en kold ovn og uden at fjerne den, opvarm den til bagetemperaturen - det viste sig bare en brødversion som i HP, kun HP bruger meget mindre elektricitet (0,5-0,7 kW versus 2,2 kW ovne), så ud over alt andet økonomisk mere rentabelt.
Og specifikt om emnet 2 HP - i min Moulinex er fransk mere velsmagende, og rug er meget velsmagende fra DeLonga125.

Jeg kan ikke bage i en uge, men så snart jeg tager det på, kører jeg begge parallelt for at være i tide.

Og til en pris - 1 HP er billigere end en god ælter, selvom du selvfølgelig også vil have en cool ælter

julifera, mit brød passer mig ved en temperatur på 35 ° C, og jeg lægger det ikke altid rigtigt i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C, nemlig fra 35 ° C begynder temperaturen i ovnen at stige, men brødet viser sig at være helt anderledes, men som de siger, er der ingen kammerater i smag og farve. Og i lang tid har jeg ikke set på at spare kW mere eller mindre kW alligevel, vi bruger ikke mindre end 500 kW pr. Måned.

nu begyndte familien kun at kræve hjem.

Måske er "familien" træt af at øge kapitalinvesteringerne i HP "echki"?