Brødpizza i Ninja-grillen (+ video)

Brødpizza i Ninja-grillen (+ video)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	300gr.
Tørgær	1 time l.
ost	150gr.
salt	1 time l. uden glide
sukker	1 time l. uden glide
olivenolie	2. l.
grønne saltede oliven	120 g.
tørret løg	1-2 spsk. l.
multi-krydderi pizza krydderier	2. l.
hvidløg	2 tænder
drikker vand	180-200 ml
kyllingæg til smøring af toppen af ​​brødet	1 stk
tørrede tomater vil jeg tilføje, men jeg havde dem ikke.	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

Ælt gærdejen, tilsæt alle ovennævnte ingredienser undtagen hvidløg og æg, tilsæt finhakket oliven, gnid osten, jeg gned den på et koreansk rivejern, tilsæt olivenolie, tørrede løg, pizzakrydderier

æl ikke tør dejen, dæk med en film eller et låg, lad det stå på et varmt sted i 1 time, ælt derefter dejen og tilsæt mel efter behov, dejen er tyk, men klæbrig, jeg æltede i en ildfast glasplade, dette er et låg fra en stor glasskål, og lad det stå i endnu en time ... Forvarm Ninja-grillen på bageprogrammet 180 grader, tilsæt derefter den bløde dej i formen til grillen, indstil bagetiden til 15 minutter for at starte, på et tidspunkt sænkede jeg temperaturen til 160 gram, da toppen af ​​brødet begyndte at blive mørkere lidt efter 15 minutter

Spred toppen af ​​brødet med et pisket æg med en pensel, drys hakket oliven over, drys revet ost og pizzakrydderier ovenpå, hæv temperaturen til 210 grader og bages i 5 minutter efter 5 minutter
lad brødet være i grillen i yderligere 10 minutter. Brødet er steget, det viste sig at være ømt indeni, toppen er sprød, men bagt med en fantastisk smag af pizza. Spis brød dyppet i olivenolie med presset hvidløg.

Bemærk

Jeg havde ikke spist brød i en måned og ville virkelig have brød, jeg ville have ekstraordinært brød, og denne opskrift blev hurtigt født, jeg ledte ikke efter noget på Internettet. Jeg fantaserede dette brød med aromaen af ​​pizza selv, men forudsat at nogen alligevel bagte det samme, er proportionerne alle med øjet, hvem der bager i ovnen, alt er klassisk 180 grader i 40-45 minutter !!! Og det tilrådes at smøre formen med olie, det gjorde jeg ikke, fordi jeg æltede i samme form!

Et interessant stykke brød! Vi må prøve at gøre det! Vi vil helt sikkert elske det!

[Rada-dms]

Et interessant stykke brød! Vi må prøve at gøre det! Vi vil helt sikkert elske det!

Rada-dms, Tak skal du have!!! Dette brød fløj væk, jeg spiste kun to stykker !!! Dette kaldes forladt brød !!!

[laver mad]

laver mad, Igor, se venligst hvad der er inkluderet i pizzakrydderiet, hvad er ingredienserne? Opskriften er interessant.

[laver mad]

laver mad, Igor, se venligst hvad der er inkluderet i pizzakrydderiet, hvad er ingredienserne? Opskriften er interessant.

Valerka, Tak skal du have!!! Desværre er det umuligt, fordi det blev købt efter vægt, jeg vil spørge sælgerne, om de har en sammensætning skrevet på store pakker, men oregano og basilikum er 100% i den! Andre præfabrikerede krydderier er til salg, men denne er den mest lækre !!! Jeg tilføjer denne krydderier til spaghetti, som sælgere oprindeligt anbefalede !!!