Valg af Charlotte-brødproducent - Mcooker: de bedste opskrifter

savl

Valg af en brødmaskine til bagning af charlotte

Kære forumbrugere!
Jeg beder dig om at dele erfaringerne fra dem, der står over for et sådant valg.
1. Jeg overvejer muligheden for at købe en Panasonic SD 2511 brødmaskine på grund af tilstedeværelsen af en hurtig startfunktion for at bage en charlotte. Hvor rimelig og praktisk er det? Eller er det lettere og mere bekvemt at bage i en konventionel ovn i en konventionel form?
2. Er det mere praktisk at bruge Panasonic SD 2501 eller Panasonic SD 2511 til at genoptage bagning, hvis strømmen er slukket? Jeg forstår, at intet kan erstatte en hel cyklus.
3. Hvad skal jeg gøre, hvis a) dejen æltes og er hævet eller b) bagning er startet, og lyset slukkes?
Tak for svarene.

$ vetLana

En charlotte brød maker?
Det er mere praktisk for mig i ovnen eller i en langsom komfur, men i en brødmaskine,
Brødmaskine til brød og dej

savl

Tak skal du have!

Mandraik Ludmila

savl, det er muligt, i princippet, og charlotte, kun en halv portion til 2 æg, og hvorfor ikke, jeg på en eller anden måde bagte en geleret tærte med kål, og vi bager kager i Panasikas, så jeg kan ikke se nogen kontraindikationer, jeg kan godt lide $ vetLana, panasik 2511.
Svetochka, jeg bagte din i panasika, min cupcake viste sig godt, han er næsten charlotte, kun rug

Rugkage "Til buttercup" ($ vetLana)

savl

Tak skal du have!

fffuntic

1. Selve strukturen i en spand af enhver hp indebærer en langstrakt form, mens vi for kager vælger en mere vandret. Dette er ud over skønhed, så tilsætningsstoffer som æbler-rosiner ikke trækker dejen ned for meget, fordi de fordeles i et lag, der er lavere end i en lodret form.
For det andet vælger vi bagningstilstand i ovnen, så den griber hurtigst muligt, så dejen ikke falder fra den for lange bagning.
Kort sagt påvirker disse to faktorer konfekturens højde og er, hvad angår HP, ringere end en ovn såvel som endda en multikoger (der er en vandret form) med en normal bagetemperatur.
Mest sandsynligt vil dit produkts højde med tunge tilsætningsstoffer være lavere end en ovn eller multikoger. Lidt tættere. Især hvis du overdriver det med mængden af dej i spanden, hvis du har tung tilsætningsstoffer. Og her tom For kiks, muffins er det endnu bedre at have en blid ensartet opvarmning i vores enheder.
2. Skønheden i den bagte topskorpe. Eventuelle karamel-sprøde skorper der annulleres på grund af det faktum, at overvarmen i HP er priori lavere end ovnens varme. Skorpen på toppen bliver blødere og lysere. Derfor, når du bager charlotte, skal du, som pigerne angivet ovenfor, vælge den optimale mængde dej, så den bager bedre.

Så bages for sundheden under hensyntagen til ovenstående)))

Hvis strømmen er slukket, er det mere praktisk at bruge en Panasonic SD 2501 eller en Panasonic SD 2511 til at genoptage bagning? Jeg forstår, at intet kan erstatte en hel cyklus.

og hvad er der på panden, hvad er der på panden. I denne henseende er komfurerne de samme i alle henseender, herunder kun et bageprogram.
I cirka 7 minutter kan du stole på at gemme programindstillingerne og derefter afslutte bagningen i manuel tilstand, hvis programmet er gået ned.

savl

Tak for detaljerne! Deres viden hjælper med at træffe det rigtige valg.

fffuntic

Jeg har allerede skrevet til dig i et andet emne. Panasik har kun et valg - jo flere programmer, især for hver dag, jo bedre. Hvis du vil spare penge, eller hvis du planlægger at bage det samme brød hele tiden, kan du tage det lettere.
Og så smag af slegonetter adskiller sig lidt efter lidt på bare den vigtigste eller den vigtigste med lav gær.
En anden ting er, at hvis der ikke er en gær med lav gær, kan du komme ud på den samme langsigtede diæt.
Generelt lider du ikke meget, når du sparer. Tabene bliver ikke store
Men hvis der er penge, og der er planer for en række bagværk, skal du tage den med flere programmer.

velli

Jeg købte mig en multicooker med en brød maker funktion Breeze MX-11., selvom der er en Panasonic-2500 brødproducent. Jeg ville have, at brødet ikke skulle være en mursten, men i form af et brød. I Panas kunne jeg ikke lide, at den øverste skorpe er som den var tyndere end siderne og lysere .. Brize, jeg fik alt, hvad jeg ville have!... Jeg bager mere i det end jeg laver mad, selvom det udfører sine funktioner med 5+.