CP for fuldkorns- og 100% rugsurdejsbrød

Hej! Jeg læste forummet, men har endnu ikke fundet et svar på spørgsmålet: er der brødmaskiner, der er i stand til at blande rent rugbrød (eller med en andel hirsemel ikke mere end 20%) og fuldkornsbrød? Jeg fik Moulinex til at bruge, hjemme tull. Den krøller af rugdejen, jeg er bange for at bruge den til den: (ja, og fuldkornshvede trækker næsten ikke. Jeg vil købe mig noget mere kraftfuldt og mere pålideligt. Sig mig, tak! Tak!

[NatalyaV]

NatalyaV Ligegyldigt hvor banalt det er Panasonic SD-2501 eller SD-2502 https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Hej! Jeg læste forummet, men har endnu ikke fundet et svar på spørgsmålet: er der brødmaskiner, der er i stand til at blande rent rugbrød (eller med en andel hirsemel ikke mere end 20%) og fuldkornsbrød? Jeg fik Moulinex til at bruge, hjemme tull. Den krøller af rugdejen, jeg er bange for at bruge den til den: (ja, og fuldkornshvede trækker næsten ikke. Jeg vil købe mig noget mere kraftfuldt og mere pålideligt. Sig mig, tak! Tak!

hvorfor knirker hun? måske for tyk eller læg mere mel? Borgere, der stadig har fuldkornsmel knirker? Jeg har ikke moulinex eller Panasonic, men intet krøller

hvorfor knirker hun? måske for tyk eller læg mere mel? Borgere, der stadig har fuldkornsmel knirker? Jeg har ikke moulinex eller Panasonic, men intet krøller

Nå, jeg gjorde den samme konsistens som med manuel æltning - den er stejlere end raffin. hirse. mel med inst. gær ... kan jeg tage fejl?

[NatalyaV]

NatalyaV Ligegyldigt hvor banalt det er Panasonic SD-2501 eller SD-2502 https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

tak! Som jeg forstår det, hvis jeg ikke bager med gær, så giver det ikke mening at tage 2502?