Påske orange kage

Påske orange kage

Kategori: Konfekture

Køkken: italiensk

ingredienser
orange	3 stk.
mandel	250 g
melis	200 g
æg	4 ting.
bagepulver	1 tsk
salt	at klemme
abrikos syltetøj	3-5 tsk
orange likør Grand Marnier	20 ml

Madlavningsmetode

• Kagen ifølge denne opskrift viser sig at være meget velsmagende, duftende med en lang orange eftersmag.
• For at forberede det skal du vaske appelsinerne grundigt med en børste, lægge i en gryde, dække med koldt vand og kog i 35-40 minutter.
• Fjern de færdige appelsiner, afkøles, skæres i skiver, fjern frøene og formales (sammen med skræl) i en blender, indtil de er glatte.
• Steg mandlerne let, mal dem i en blender med salt og halvt sukker til grove krummer.
• Bland nødderne med den orange pasta.
• Adskil de hvide fra æggeblommer. Slib æggeblommer med den resterende halvdel af sukkeret og tilsæt til massen af ​​appelsiner og nødder, bland godt.
• Pisk de hvide indtil faste toppe og indsæt dem forsigtigt i dejen, ælt dem med en ske fra bund til top. Massen bliver lys og luftig.
• Til sidst tilsættes bagepulver forsigtigt.
• Sæt dejen i den tilberedte form.
• Bages i 45 minutter i en forvarmet ovn ved 180 ° C. Sluk derefter ovnen og lad kagen være i den i yderligere 10 minutter.
• Afkøl den færdige kage i form, og fjern den derefter og læg den på en tallerken.
• Smør toppen og siderne af kagen med syltetøj opvarmet med likør. Lad kagen ligge i blød i 20-30 minutter.
• Pynt kagen som du ønsker: kandiserede frugter, wienerbrød drys osv.
• 

Skålen er designet til

8-10 portioner

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Ifølge internettet blev en sådan kage bagt i det jødiske distrikt i Rom i påsken. Opskriften er hentet fra en gammel bog med glemte opskrifter. En kilde

Intet mel overhovedet !! ??

Jeg har ikke glemt noget uden mel og uden smør

Jeg har ikke glemt noget uden mel og uden smør

går efter appelsiner ...

[Gala]

Gala, Mesterværk!
Tak flueben!

Hvor interessant! Er appelsinskal ikke bitter?

Er appelsinskal ikke bitter?

Efter 40 minutters madlavning er jeg sikker på ikke !!!

går efter appelsiner ...

Jeg venter med kage

Tak, Natasha!

Er appelsinskal ikke bitter?

nej, de smager ikke bittert efter madlavning.

Efter 40 minutters madlavning er jeg sikker på ikke !!!

Selvfølgelig Kroshik

[Gala]

Galaåh, hvad en fristende opskrift! Ja, og med sådan en historie. Dette skal gøres!

[Ikra]

Dette skal gøres!

Ikrameget anstændig kage kan jeg varmt anbefale.

[Gala]

Gala, hvad tror du, hvis jeg erstatter citron og mandler med valnødder, vil noget ordne sig?

[Svetlana]

Svetlana, Jeg ville ikke foretage en sådan erstatning. I modsætning til appelsiner er citroner meget sure, hvilket betyder at de har brug for meget sukker, og deres aroma er ikke den samme. Og valnødder er meget fede. Mandelmel bruges meget ofte til bagning, men valnødmel ...

[Gala]

Gala, Galina, tak for svaret. Jeg har bare mange af mine citroner nu, jeg ved ikke, hvor jeg skal vedhæfte dem. Og valnødder fra svigermor er også rigelige i modsætning til dyre mandler.

[Gala]

Gala, hvad er diameteren på den form, du har brug for!?

Jeg synes det er lækkert!

[Gala]

Gala, hvad er diameteren på den form, du har brug for!?

HelenJeg tror, ​​22-24 cm vil gøre for denne mængde. Jeg har en 19 cm form, jeg tæller opskriften på 2 appelsiner.

Jeg synes det er lækkert!

opbevares perfekt i en beholder i køleskabet i flere dage, mens smagen ikke lider.

Jeg kogte appelsiner ... det er alt for i dag ...

[Gala]

Gala, Jeg lavede en kage.
Men hvis noget gik galt, hvis det bare ikke er vores smag.
Efter at have set på opskriften besluttede jeg, at den kan bages i MV
Som et resultat brugte den 2 timer på den, og toppen, da den var flydende, forblev. Og klokken var allerede 2 om morgenen. Om morgenen opbevarede jeg den i ovnen i endnu en time. Og som et resultat en viskøs masse svarende til gårsdagens grød.
Og såååå orange. Om morgenen spiste jeg et stykke, jeg huskede det indtil aften.
Det er en skam for mandler, men appelsiner, som i den vittighed om ananasjuice)))
Jeg gentager ikke.

Så jeg, jeg tvivler også på appelsiner, de er forskellige (vægt) ... men jeg vil bage det samme ... og der ville være et foto af dejenes konsistens ...

[dana77]

Efter at have set på opskriften besluttede jeg, at den kan bages i MV

dana77, her var den første fejltagelse. Ikke alle bagværk viser sig godt i en multikooker, og endnu mere, så dette er allerede ret vådt. I ovnen er den jævnt bagt på alle sider, og overskydende fugt fjernes delvist.

Og såååå orange.

I begyndelsen af ​​opskriften skrev jeg

Kagen ifølge denne opskrift viser sig at være meget velsmagende, duftende med en lang orange eftersmag.

Jeg anbefaler og prøver altid bagning for første gang selv og reducerer ingredienserne i halvdelen.

Så jeg, jeg tvivler også på appelsiner, de er forskellige (vægt) ... men jeg vil bage det samme ... og der ville være et billede af konsistensen af ​​dejen ...

Helen, Jeg tog små appelsiner. Hvis du beslutter dig for at bage, skal du slå både æggeblommer og hvide meget godt. Desværre kan jeg for nu på grund af en skade på min højre hånd ikke tage trin-for-trin fotos, se på hjemmesiden, hvor jeg fik opskriften, alt er klart her

🔗

[Elena]

Elena, og hvad?
Og hvor er snittet?

[Elena]

Elena, og hvad?
Og hvor er snittet?

Ja, jeg skar ikke noget, jeg skar ikke ham ... men min datter, jeg tog den lille med på arbejde ... nu skrev jeg bare, at alle kunne lide det ... !!!

skrev nu bare, at alle kunne lide det ... !!!

Hurra, så det viste sig rigtigt.

Hurra, så det viste sig rigtigt.

Jeg har tre appelsiner, de var store, jeg satte 2 (700gr) ... det kunne have været mindre ... det viser sig meget, jeg måtte opdele i to former ..

[Helen]

Helen, Gala, piger, kære, svar - hvordan kan du bestemme beredskabet til denne kage, min ovn er smart, jeg er bange for at den bliver brun, før den bages med en splint, den er tør

Kort fortalt rødmede han mig køligt

det næste trin er "udbrændt

på 25 minutter slukkede jeg for ovnen, sætte den til at afkøle, bagt i nordisk form "Heart".

Jeg fortsætter med at rapportere
Det var ikke muligt at få det ud af formen uden beskadigelse, det var varmt, det kollapsede, når det blev taget ud, komfuret skal være i aftagelig form, utvetydigt: pige_cleanglasses: eller i blød silikone, som Helenes.

For mig er der meget sukker, pigerne fra linket, som Galya gav, blev bagt med et markant fald

Og det vigtigste er det er meget, meget, meget velsmagende
Hak, meget tak for denne opskrift.

Jeg fortsætter med at rapportere
Det var ikke muligt at få det ud af formen uden skader, det blev bagt dårligt, det kollapsede, når det blev taget ud, ovnen skal være i aftagelig form, bestemt

Og jeg vil indsætte billeder

Snit ...

[Håber]

Nå og vigtigst af alt ... det er meget, meget, meget velsmagende ...

Håber, Jeg er meget, meget glad for, at jeg kunne lide kagen!
Min familie og jeg kunne også godt lide det, så jeg vil bage det mere end en gang.

Snit ...

Helen, Jeg ser et snit, men hvordan smager det?

hvordan smager det?

Lækker!!! Datteren beordrede at bage en, kun med et sødestof ... m prøv ...

[Helen]

Lækker!!!

Jeg er glad.

Datteren beordrede at bage en, kun med et sødestof ... m prøv ...

Jeg tænkte også på en sådan erstatning, det viser sig at være næsten en diætkage. Kan du slå æggeblommer uden sukker, indtil de er lette? Her er det vigtigt, at dejen er blød og lys.
Helen, hvis du gør det med sakhzam, skal du ikke betragte det som arbejde, del resultatet. XB!

Kan du slå æggeblommer uden sukker, indtil de er lette?

Sandsynligvis ikke på arbejde. Du skal tilføje xanathan tyggegummi, som i Annas opskrift

Diæt marengs "længe ventet" (Anna1957)

Jeg tænkte også på en sådan erstatning, det viser sig næsten at være en diætkage. Kan du slå æggeblommer uden sukker, indtil de er lette? Her er det vigtigt, at dejen er blød og lys.

Jeg tænker også på alt dette ... hvad det er, og hvordan man gør det ...

Kan du slå æggeblommer uden sukker, indtil de er lette? Her er det vigtigt, at dejen er blød og lys.

Du kan slå det, men når det bages uden xanthan (i mangel af sukker) bliver det til en pandekage. Jeg tilføjer xanthan i mange opskrifter til piskede æg uden sukker (med stevioside). Forresten, her vil psyllium ikke være overflødigt at parre med mandelmel.

Opskriften er hentet fra en gammel bog med glemte opskrifter.

Piger, prøv det med sukker, det er ikke tilfældigt, at det har overlevet i århundreder og er blevet en "ikke glemt opskrift."
Hvem ved, om din stevia vil blive husket gennem tiderne.

Ifølge nogle eksperter fører den søde smag af stevia, der næsten ikke indeholder kulhydrater, til ugunstige biokemiske reaktioner. Når vores krop smager sødt i vores mund, forventer den en tilførsel af kulhydrater. Imidlertid forsyner stevia ikke vores krop med kulhydrater. Dette forårsager hypoglykæmi, et fald i blodsukkeret i kroppen.

[selena]

selena, spørger pigerne om muligheden for en diætindstilling - hvorfor bringe den tvivlsomme værdi af informationen fra ukendte eksperter, der bærer en direkte snestorm. De finder ud af det alene - at lave sukker eller stevia. Og indianerne i Sydamerika har brugt stevia i århundreder, og japanerne har brugt det i industriel skala siden 50'erne i det sidste århundrede.

Stevia serverede Guarani-indianerne ikke kun som et naturligt sødemiddel til drikkevarer, men også som en kraftig naturlig eliksir. De værdsatte også den fantastiske sødme indeholdt i bladene på en fantastisk urt og de helbredende egenskaber, der er forbundet med planten. ... Tidligere var der to lignende arter, men desværre er de længe forsvundet. Vilde stevia er naturligvis ikke nok til at imødekomme de stigende menneskelige behov. ... I Japan værdsættes stevia. Denne plante har skabt en ægte "grøn revolution" i Landet af den stigende sol. Tilbage i 1954 begyndte japanerne at dyrke det sydamerikanske mirakel i drivhuse.