Honning honningkager (sukkerfri)

Honning honningkager (sukkerfri)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Honning (flydende)	140 g
Æg (C1)	2 stk.
Salt	1/4 tsk
Gingerbread krydderiblanding	1/3 tsk
Soda	1/4 tsk
Mel / s	270 g + 20 g
Smør (stuetemperatur)	30 g

Madlavningsmetode

• Bryde 1 æg i en skål, hæld flydende honning i. Bland godt.

• Tilsæt salt, bagepulver og krydderiblanding af honningkager. Jeg forbereder det selv, male og blande 8 krydderier i bestemte proportioner (opskrift nedenfor). Hvis der ikke er en sådan blanding, skal du tilføje formalet kanel, ingefær, kardemomme, dvs. hvad du vil i honningkager. Rør godt igen.

• I en separat skål kombineres 270 g mel og smør ved stuetemperatur, indtil det er smuldret. Hæld i honningblanding og omrør. Dejen skal være blød, glat og let klæbrig.

• Denne gang måtte jeg tilføje yderligere 20 g. Se på dejen, måske er der mere mel og behøver ikke tilsættes. Men hæld under ingen omstændigheder mel, det er bedre at tilføje lidt af det.

• Sådan skal det vise sig. Jeg gentager - blød, glat og let klæbrig.

• Jeg spreder det straks på tæppet og støver det let med mel. Jeg former pølsen.

• Og jeg ruller et rektangel ud, 5 mm tyk, 12 cm bred, 36 cm lang. Jeg så denne form i den originale opskrift, og jeg kunne godt lide den. Du kan støbe dejen, som du ønsker det.

• Desuden skitserer jeg rektangler på 6 cm ved hjælp af en centimeter

• og skære.

• Jeg udjævner hjørnerne på hvert rektangel og lægger det på et bageplade med et teflonark.

• Smør med et pisket æg.

• Jeg tegner tilfældigt striber med en gaffel. Jeg satte den i en forvarmet ovn.

• Og jeg bager ved 210 grader i 12-15 minutter indtil en tør kamp og bruning. Se i din ovn.

• God appetit!
• 
• 
• 

Skålen er designet til

6 varer

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Tak til forfatteren Anastasia for en vidunderlig opskrift! Jeg kunne godt lide manglen på sukker, hvilket gør honningkager meget honningsmagende. I originalen er krydderierne halvt mindre, og for os føltes de slet ikke. Det føltes som at spise honningkager. Så øgede jeg antallet, og straks føler du, at du spiser honningkager. De forældes ikke i lang tid, så du kan bage en dobbelt portion.

Tør parfume til honningkager (og ikke kun) (galchonok)

Jeg er den første til honningkager. Jeg tager det til bogmærker. Snart en stor ferie, jul, jeg vil helt sikkert gøre det.

[Afkrydsning]

Hvilken sød, fyldig!
Tak for opskriften, Afkrydsning, Vi vil forsøge!

Godt honningkager! Sjælfuld! Interessant at prøve

[Elena]

Elena, RepeShock, Irina Dolar, tag det til dit helbred! Jeg ville være glad, hvis du laver det. Tak fordi du kom forbi

[Afkrydsning]

De er smukke, og det er slet ikke svært at gøre det!
Afkrydsning, tog opskriften væk, tak!

Og jeg er allerede med honningkager
Hak, tak for opskriften !!! Så jeg tror, ​​kan jeg dække dem med sukkerglasur?

[Afkrydsning]

Wow, hvilken slags honningkager de behandler her !!!

Afkrydsning, !!!

krydderiblanding til honningkager. Jeg tilbereder det selv, male og blande 8 krydderier i bestemte proportioner.

Afkrydsning, men del venligst hvilke krydderier og i hvilke proportioner du laver hans krydderiblanding til honningkager?

Hver har også sin egen sammensætning og proportioner, men der er aldrig for mange opskrifter til en blanding af krydderier til honningkager !!!

[galchonok]

galchonok, Galyuska, vidunderlige honningkager. Jeg tog det med til bogmærkerne, jeg vil prøve at lave godbidder

[Irina. T]

Irina. T , hvor skønt ! Faktisk er det en hurtig og ukompliceret opskrift! Selvfølgelig kan du også glasere. Tak for glæden og billedet af honningkagerne!
Tatyana, Innochka,
Irina, godt helbred, piger! Tak for din opmærksomhed !

Del, fra hvilke krydderier og i hvilke proportioner komponerer du din blanding af krydderier til honningkager?

Innul, jeg vil helt sikkert dele, i de kommende dage vil jeg udarbejde en opskrift. I går havde jeg ikke tid, men i dag arbejder jeg. En meget god opskrift fra en gammel kogebog

Men der er ingen flydende skat ... Alt er blevet fast. Tiden er inde. Hvis jeg ikke smelter det i et vandbad, ødelægger det ikke dejen? Kan lide smertefuldt opskriften.

[Natalia.]

Natalia., smelte.

Tak skal du have! På onsdag har mine børnebørn 5 lektioner, jeg tager dem med i skolen og prøver at få tid til at lave mad for at behage børnene.

[Galina,]

Galina, Jeg kunne virkelig godt lide peberkagerudseendet, tak. Jeg vil helt sikkert gøre det, bogmærket opskriften.

[Natalia]

Natalia, slet ikke! Lækre honningkager. Tak for din interesse for opskriften!
Borkovna , for dit helbred! tak skal du have

[galchonok]

galchonok, Jeg tilslutter mig også anmodningen om den nøjagtige sammensætning og mængde af krydderiblandingen til honningkager - hvor meget og hvad skal jeg lægge? Jeg kunne virkelig godt lide opskriften - det er skræmmende at ødelægge.

[mish]

mish, Natalia, jeg skriver næste weekend.

Jeg kunne virkelig godt lide opskriften - det er skræmmende at ødelægge

Tak skal du have ! Og med krydderier ... kan du bare tilføje dine favoritter, såsom kanel, nelliker, ingefær knivspids ad gangen - her er en mini-blanding

Lad mig foreslå denne smagfulde variation
Christmas Gingerbread Spice Blend (Lebkuchengewuerz)

Lad mig foreslå denne smagfulde variation

Ira, jeg kan virkelig godt lide denne krydderiblanding, jeg tilføjede den til den engelske julekage (kun jeg tilføjer ikke anis, jeg kan slet ikke lide den!)

Og med krydderier ... kan du bare tilføje dine favoritter, såsom kanel, nelliker, ingefær knivspids ad gangen - her er en mini-blanding

Så når jeg først lavede mine "yndlingskrydderier med øjet" til svenske cookies - sådan blev det - tilsyneladende voksede de på en eller anden måde ikke sammen med den dej. Så jeg vil hellere vente på de nøjagtige doser.

[Irina Dolar]

Irina Dolar, Tak for hjælpen !
Inna, Natalia, honningkager mix opskrift tilføjet. Link i slutningen af ​​opskriften.

Afkrydsning, fra denne mængde dej får du 6 honningkager som på billedet? Er det bedre at lave en dobbelt sats på én gang?

[Victoria]

Victoria, ja, det viser sig, at 6 honningkager. Og se selv, de er velsmagende og spises hurtigt.

Hak, tak, meget velsmagende honningkager, bagt en dobbelt sats, tog det ud af ovnen for 10 minutter siden - de lod det ikke køle af ordentligt, de spiser det, de siger, det er meget velsmagende!
Generelt bagte jeg peberkager for første gang, jeg var bekymret for, hvordan min familie ville sætte pris på det, for med krydderier ... Alt er meget harmonisk, både sødme og krydderier (tør parfume, forresten).

Støbningen var ikke særlig meget, det havde travlt, det tog lang tid med krydderier.

[Victoria]

Victoria, mange tak for bagning og visning! Vidunderlige honningkager viste sig, rødmodig sådan! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det (og den tørre parfume var praktisk)! Et godt helbred til hele din vidunderlige familie!

Galya, tak for opskriften! Jeg brugte det i dag. Børnene værdsatte, spiste og spiste!
Jeg gjorde dem små, så de kunne passe i en hånd, min datter hjalp aktivt, assistent.

Natasha, godt helbred for dig og dine børn! Datter er en klog assistent! Det viste sig smukt! tak skal du have