Natashas salat (vores favorit)

Natashas salat (vores favorit)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Tomater	2,5 kg
Sød peber	1,5 kg
Gulerod	1 kg
Løg	1 kg
Salt	100 g
Melis	300 g
Vegetabilsk olie	250 g
Eddike	150 g

Madlavningsmetode

• Venner, jeg bragte dig en meget velsmagende salat, som i vores familie har kodenavnet "Natashas salat". Hvorfor det? Ja, fordi min elskede ven Natasha lærte mig at tilberede det)
• Salaten er uudholdelig enkel, let at tilberede og lækker!
• Jeg gennemsøgte vores forum og fandt det ikke, måske så jeg dårligt ud, eller måske fordi det er meget simpelt, og alle ved det?
• Men jeg besluttede ikke desto mindre at lægge denne opskrift.
• Så:

• Skær modne tomater ganske tilfældigt.

• Riv gulerødderne. Jeg bruger en mejetærsker.

• Skær løg i strimler. Jeg fortsætter med at bruge høstmaskinen.

• Skær peber i skiver. Her bruger jeg allerede en kniv.

• Vi blander vores grøntsager og drys med salt.

• Rør salaten og lad den stå i 4 timer.

• Vi brænder vores salat. Tilsæt sukker / vegetabilsk olie / eddike (jeg bruger æblecider). Kog og hold ild i 15 minutter.

  [/ bord]

• Vi lægger vores salat ud i steriliserede krukker. Jeg pakker krukkerne ind i et tæppe og holder dem kølige.

• Alle! Natashas salat er klar! Tak til min elskede ven for en lækker opskrift!
• Fra denne mængde ingredienser får jeg 6 dåser på 720 ml og 2 dåser på 500 ml.

Skålen er designet til

6 dåser-720 ml, 2 dåser-500 ml

Tid til forberedelse:

4,5 timer

Madlavningsprogram:

Plade

[IRINA]

IRINA, vi slog ikke rod med tomater, men vi elsker lignende med agurker og (eller) med gulerødder. Jeg kom selv med agurker og tog en sådan opskrift som grundlag

Du kan også lave en sådan salat med grønne tomater, smagen er lidt anderledes, men det viser sig også lækkert.
Øh, da jeg lavede sådan en salat

[Irina F]

Irina F, Irsk, så smuk og farverig !!!

Jeg bruger en mejetærsker.

Kombiner i studiet! Det strimler så smukt, indrøm det!

Jeg ruller det ikke sammen, men nu kan jeg spise, og jeg vil, da du roser så meget!

[Svetlenki]

Svetlenkiog jeg roser, salaten er lækker.

[Lerele]

Du kan også lave en sådan salat med grønne tomater.

Lerele, hvis jeg også kræver grønne tomater fra sælgere ... Jeg er virkelig bange for deres helbred

Tak for henstillingen - det betyder bestemt at gøre det!

Irina F, Irsk, god til at sove, tag mærket af mejetærsker!

[Cirre]

Ha! Og jeg sover ikke, her er jeg, her er jeg, som du spørger
Lampe, jeg har en fødevareprocessor, bede mig ikke om at løbe ind i køkkenet og tage et billede af det!
CirreGal, jeg tror det bliver lækkert med agurker!
Lerele, det er nødvendigt at prøve med grønne også, lidt til præsentation)
SvetlenkiLys, jeg forestillede mig lige, hvordan du tama, i dit England underminerer sælgernes sundhed. Jeg tror, ​​at vores folk i udlandet generelt forbløffer folk med deres nysgerrige sind. Åh, hvad er der i udlandet, kada vi har her lige nu nogen med mayonnaise foreslog at udføre forskellige henrettelser, og ikke den nuværende

[Irina F]

Irina F, Irsk,

Taler du om en planetblander eller en stationær høstmaskine med låg?!

Jeg tror, ​​at vores folk er i udlandet, generelt forbløffer folk med deres nysgerrige sind

Hvad er det ... Jeg er alvorligt bange for at spørge ... Min mand har en kollega, han er 70 år gammel, dyrker rødbeder ... Han bragte knoldene til at behandle, men uden toppe ... Jeg bad om toppe til den ossetiske fyldning ... tre kunne ikke roe sig, han blev ved med at spørge min mand, hvad skal jeg gøre med bladene fra rødbederne ... Briterne ved ikke, hvordan man laver rødbeder, men her er toppe ... Mørke mennesker

Øh, lys! Ingen grund til at sige !!!! Mørke mennesker)))
Med hensyn til mejetærskeren har jeg et låg, der er stille.

Irina, fortæl mig, hvor stor en procentdel af eddike, ..... 9?

[Margot]

Margot, Marish, jeg bruger æble, det er seks procent, men min kæreste bruger 9 procent.

Margot, Marish, jeg bruger æble, det er seks procent, men min kæreste bruger 9 procent.

tak for hurtigt svar

[Irina F]

Irina F,

Jeg gennemsøgte vores forum og fandt det ikke, måske så jeg dårligt ud, eller måske fordi det er meget simpelt, og alle ved det?

ikke fundet, fordi denne salat har et andet, meget simpelt navn - lecho. Tomater + peberfrugter + løg + sukker, salt, bid, krydderier og olie, kog i 15 minutter eller mere - en klassiker af genren. Kosttilskud i form af agurker, gulerødder, hvidløg osv. - variationer på temaet.

Min svigermor laver noget som en salat med hvidløg.

I dag lavede de det efter din version - med gulerødder uden chanok. 🔗

4 liters krukker viste sig.

lecho

Det gøres lidt anderledes, og det er en salat

Lecho er, så vidt jeg husker, lavet i tomatsaft. Og her er en helt anden opskrift!

[Lecho]

Lecho (Ungarsk lecsó) er en klassisk ungarsk skål, meget almindelig i europæiske lande.

Som enhver populær skål har den ikke en nøjagtig opskrift, da alle forbereder den på deres egen måde. Tilstedeværelsen af ​​tre typer grøntsager er uændret og obligatorisk: paprika, tomater og løg.

Ganske ofte fungerer lecho som en sideskål, som for eksempel i de østlige regioner i Tyskland - til grillet kød, pølser eller pølser.

I Rusland er lecho-opskriften tilpasset de produkter, der er tilgængelige i landet. Forskellige variationer af lecho dukkede op: med gulerødder, stegte løg, malet peber. Opskriften på tyk lecho er meget populær i Rusland, når en del af tomaterne tilsættes i slutningen af ​​madlavningen.

Sød peberlecho med tomater (ungarsk lecso) (Administrator)

[salat]

Fuuh)
Jeg har ikke set nogen diskussioner!
Nå, det er bestemt ikke lecho, da vi er vant til at forstå det!
Lecho, det er mere som peber i tomatsauce, og vi har mange eksempler på forummet.
I det samme salat alt er skåret i strimler, og det viser sig nøjagtigt den salat, vi er vant til!