☰☰
Påskekager og andre påskeopskrifter
hjem Hjemmelavet brød Surdejbrød Rug-hvede surdejsbrød Rug-hvedebrød med malt på rug-surdej

Rug-hvedebrød med malt på rug-surdej

Rug-hvedebrød med malt på rug-surdej

Kategori: Surdejbrød
Rughvede brød med malt og rug surdej

ingredienser

Rugmel 350gr
Hvedemel 250 g
Hele kornmel 100 g
Sesam 20gr
Surdej 130gr
Salt 3 h. Lodge
Solsikkeolie 5 spsk. indgiver
Malt 5 spsk. indgiver
Vand 450 ml.
Citronsaft 2 spsk. indgiver
Honning 2 spsk. indgiver

Madlavningsmetode

  • Bryg 300 ml kogende vand 5 spsk. seng af malt, cool. Læg resten af ​​ingredienserne i en spand / ovn, tilsæt krydderier efter smag (jeg tilføjer 1 spsk koriander). Jeg satte på "dejen" -programmet og derefter programmet "Fransk brød". (Jeg satte en forsinkelse 11-13 timer om natten) Jeg fik dette brød i morges.
  • Rughvede brød med malt og rug surdej

Madlavningsprogram:

fransk

 

Andre opskrifter i afsnittet "Rug-hvede surdejsbrød"

Rugbrød med surdej og kvass (i KhP)
Rugbrød med surdej og kvass (i KhP)
 Rughvede brød med surdej cottage cheese og svesker
Rughvede brød med hytteost og svesker på surdej
 Surdej rug-hvede brød (i ovnen)
Surdej rug-hvede brød (i ovnen)
 Rughvede brød baseret på russisk
Rughvede brød baseret på "russisk"
 Darnitsky brød med surdej (GOST)
Darnitsky-brød med surdej (GOST)
 Rughvede brød med surdej hørmel, infusion af kombucha i en brødmaskine
Rughvede brød med surdej hørfrømel, infusion af kombucha i en brødmaskine

Nye opskrifter

Mexicansk tærteMexicansk tærte
Kålrabi i cremet sauce
Kålrabi i cremet sauce
Pilaf med kylling i en støbejernsgryde (+ video)
Pilaf med kylling i en støbejernsgryde (+ video)
Tærte med kantareller og kartofler
Tærte med kantareller og kartofler
Grønne bønner og ferskner med salatdressing
Grønne bønner og ferskner med salatdressing
Alle nye opskrifter

Læs nu

Alle opskrifter

Brød i en brødmaskine

Binatone Bork Mærke Gorenje Lg Kenwood Moulinex Mysterium Panasonic Philips Redmond Universel Brød i en langsom komfur og en trykkoger

Brødopskrifter

Hvedebrød Hvede rugbrød Rug hvede brød rugbrød Brødblanding Fuldkornsbrød Bageriprodukter

Bagetter Brød Borodino brød Darnitsky brød Rustikt brød Custard brød Brød Svampebrød Smørbrød Sødt brød Fletninger og challah Farverigt brød Ristet brød

Banan brød Sennepsbrød Boghvede brød Svampebrød Rosinbrød Yoghurtbrød Kålbrød Kartoffelbrød Kefir brød Majsbrød Sesambrød Løgbrød Linfrø Gryn af semulje Honningbrød Mælkebrød Gulerodsbrød Havrebrød Olivenbrød Nødder brød Klidbrød Ølbrød Solsikkebrød Rødbrød Maltbrød Ostebrød Ostemasse brød Græskar brød Citrusbrød Hvidløgsbrød Chokoladebrød Æblebrød Ægbrød

Nationalt brød

Østrigsk brød Italiensk brød Tysk brød Fransk brød Schweizisk brød Nationalt brød Focaccia Ciabatta

Surdejbrød

Startkulturer Hvedebrød Hvede rugbrød Rug hvede brød rugbrød Kornbrød Brødblanding Gluten- og gærfri

Bageriprodukter

Cupcakes Cupcakes Muffins Boller Hamburgerboller, hotdogs Ostemasse boller, saftige, saftige Ruller med fyld Græskar boller Burgere Vanillede boller Butterdej boller Snackboller Tyske boller Nationale boller Ostekager Bagels Boller Bagels Brioche Tærter, tærter, khachapuri

Pandekager

Pandekager Gærpandekager Tynde pandekager Vanillepandekager Havrepandekager Pandekagekager og tærter Nationale pandekager Pandekager Pandekager Dej Pizza Bagning i olie

påske

Påskekager Påskekager i en brødmaskine Italienske påskekager Custard kager Chokoladekager Ostemasse kager Påske hytteost Anden påske

Kageopskrifter

Marengs Svampekager Kirsebærkager Sacher Karamelkager Jordbærkager Kaffekager Hindbærkager Honeymen Gulerodskager Myretue Mousse kager Napoleon Nødkager Pancho Sandkager Plyatsok fuglemælk Rafaello Creme fraiche Souffle Tiramisu Chokoladekager Nationale kager Temakager Montering af kager

Konfekture

Ruller, strudler Kager, ruller, eclairs Proteinkager og marengs Kiks kager Brownie Custard kager Lille kurve Ingen bagte kager, kartofler Nationale kager Sandkager Puffekager Churros Cookies, honningkager, biscotti, marengs Slik, karamel, slikkepinde, marmelade Souffle Mousses Gele Budding Søde tærter, ostekager, honningkager Slik og desserter

Første måltid

Borscht Bouillon Gazpacho Svampesupper Kålsupper Kartoffelsupper Kyllingesupper Flødesupper Grøntsagssupper Nationale supper Tyske og østrigske supper Okroshka Syltede agurker Fiskesupper Roesuppe Solyanka Puré supper Bønnesuppe Skaldyrssupper Ostesupper Kharcho Kolde supper Sorrel supper Kålsuppe

Kødretter

Fårkød Hakket kødretter Kogt svinekød Bøf Kålruller Bryst Gulasch Spil Stege Julienne Kasserolle Bagt kød Zrazy Koteletter Kanin Kød med grøntsager Nationale kødretter Koteletter Pate Lever Pilaf Gryderet Ribben Fed Satsivi skinke Svinekød Bøf Souffle Kalvekød Terrin Kødboller Gryderet Fyldt kød Kødboller Gele Grill Schnitzel

Gås Kalkun Vagtler And Kyllingefilet Kyllingelår Kyllingetrommestikker Kyllingebryst Kyllingekoteletter og kødboller Kyllingevinger Kyllingelår Kyllingeaffald Kyllingekebab Grillet kylling Kylling med grøntsager En høne

Hjemmelavet pølse skinke Pølser og pølser Kødruller

Fiskeretter

Fiskesupper Skaldyrssupper Fisk og skaldyrsretter Stegt fisk Geleret fisk Gryderetter og fiskesoufflé Bagt fisk Røget fisk Fiskekoteletter og kødboller Marineret fisk Nationale fiskeretter Kogt fisk Fiskruller Fisk i dej Fisk i sauce Fisk med grøntsager Fiskesalater Salt fisk Gefilte fisk Fisk aspic Shish kebab og grill med fisk Andre fiskeretter

Vegetabilske retter

Aubergine retter Vinaigrette Gryderetter Bagte grøntsager Squash retter Kålretter Kartoffel retter Vegetabilske koteletter Lecho Løg retter Gulerodsretter Grøntsager i sauce Peberfade Tomatretter Nationale grøntsagsretter Grøntsagsgryderet Vegetabilske ruller og ruller Vegetabilske salater Rødbederetter Græskar retter Fyldte grøntsager Bønneretter Hvidløgsretter Grøntsagssupper Svampe retter Frugt og bær retter

Mejeriretter

Hjemmelavet ostefremstilling

Mælkegrød Fermenterede mælkeretter Kondenseret mælk Smør Ostekager Ost retter Curd retter Ostemasse gryderetter Ostesupper Æggekage Pocheret Røræg Æggeskåle Budding Souffle Nationale mejeriprodukter og ægretter

Saucer

Adjika Sennep Ketchup Mayonnaise Nationale saucer Vegetabilske saucer Krydret saucer Pesto Rømme og flødesauce Frugtsauce

Kulinariske retter

Te Bagværk og pastaretter Dumplings, dumplings, nudler Kolde måltider og snacks Kolde og varme drikke Retter fra korn og bælgfrugter Autoklavopskrifter Vegetabilske præparater Frugt- og bærpræparater Alkohol Favoritopskriftskataloger

Multicooker

Første måltid Kødopskrifter Fisk opskrifter Grøntsager og frugtopskrifter Retter fra korn Bageriprodukter Mejeri og æg retter

BUE Aurora Bork Mærke Comfort Fy Gøg Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Frihed Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmond Saturn Scarlett Stadler-formular Oursson Steba Supra Toshiba Enhed Dejligt Ris komfur

Køkken apparater

Langsomme komfuropskrifter Langsomt kogekød

Konvektionsovn, luftfryser og multi-ovn Vaffel jern Master pilaf Mikrobølgeovn Mælkekoger Isproducenter Brand Andre isproducenter Multi-blender og sojako Multibaker Dobbelt kedel Pizza maker Thermomix Miracle Gas Grill Elektrisk tørretumbler Ninja-teknik

Andet

Vegansk menu Nationalt køkken

Publikationer

Tilfældige opskrifter

Flere tilfældige opskrifter

Ny opskrift

nye beskeder

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter