Roesalat med nødder

Rødbedsalat med nødder

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Roer	1 kg
Løg	2 hoveder
Hvidløg	4 fedter
Persille	5 kviste
Kinza	5 kviste
Vineddike 9%	2 spsk. l
Jordkoriander	2 tsk
Jordblå bukkehorn (utskho suneli)	1 tsk
Imeretisk safran	1 tsk
Granatæblefrø	2 spsk. l
Jordnødder	2 spsk. l
Varm rød peber	smag
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Jeg vil dele en opskrift på en lækker og meget nem at tilberede
• roesalat.
• Salaten kan tilberedes til hver dag og til et festligt bord.
• Kog rødbederne og afkøles. Skær rødbederne og løgene i små terninger. jeg
• skåret i en terningskærer. Tilsæt hakkede friske urter, knust hvidløg,
• alle krydderier, nødder og granatæbler. Sæt med salt og peber og nyd det. Hvis der ikke er nogen møtrik
• tilsæt lidt vegetabilsk olie. Hvis der ikke er nogen granater, er det heller ikke kritisk.
• Kog for helbredet. God appetit.

Skålen er designet til

1 kg

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

Plade

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! I Rusland har rødbedsalat med hvidløg, nødder og mayonnaise i lang tid været populær, ja, helst svesker, rosiner der. Og jeg har aldrig prøvet det med sådanne krydderier. Jeg vil helt sikkert gøre det, da jeg er sikker på, at det vil være lækkert.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, jeg lavede også sådan en salat, dog uden rosiner.
Men denne har en helt anden smag. Der er hakkede nødder, og her
jord. Og selvfølgelig er der krydderier. Beklager det ikke.