Græsk ø salat

Græsk ø salat

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: græsk

ingredienser
Kylling (kogt)	500 g
Avocado	1 stk
Citronsaft	2 spsk. l.
Romano salat	10 blade
Tomater	3 stk
Grønne løg	5 fjer
Oliven b \ k	10 stykker
Ost feta	150 g
Tørret oregano	1/2 tsk
Tørret mynte	1/2 tsk
Salt peber	smag
Til tankning:
Olivenolie	2 spsk. l.
Citronsaft	3 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Kog kødet (bages), hug det.
• Skræl avocadoen, fjern graven, skær den i terninger og dryp citronsaft.
• Skær tomaterne i terninger.
• Hak den grønne løg fint.
• Skær salaten i strimler.
• Skær oliven i 2 stykker.
• Skær osten i terninger.
• Bland alle ingredienser (undtagen ost), krydre med salt, peber, mynte, oregano. Tilsæt olie, citronsaft, omrør. Tilsæt ost sidst og rør forsigtigt.
• Arranger i portioner, pynt med persilleblade, hvis det ønskes.
• Jeg er overhovedet ikke fan af salater. Jeg laver sjældent dem, selv ikke på helligdage. Men hun kunne ikke gå forbi dette. Lækker, elegant og festlig salat. Absolut alle kunne lide det.) Kyllingen kan koges (koges eller bages) på forhånd, så er der meget lidt tid tilbage til at tilberede salaten.

Skålen er designet til

6 portioner

Bemærk

Opskrift fra bogen "Dejlige opskrifter til en slank figur."

Ksenia, med rejer eller laksørred, vil det være det samme.
Jeg ville allerede have spist noget ... Jeg skal gå i seng for ikke at gøre det drikke sig fuld spis ikke for meget om natten)))

Tanya, tak, jeg gør det med rejer på NG.