Borscht i en langsom komfur (min version)

[lana lys]

lana lys, Lys, vi er om to dageslurvet opspiste din borscht indtil en tom gryde.
Min, ja, en meget kræsne familie forstod ikke, at de spiste endnu en borscht. Mange tak igen!

[lana lys]

lana lys, Lys, vi er om to dageslurvet opspiste din borscht indtil en tom gryde.
Min, ja, en meget kræsne familie forstod ikke, at de spiste endnu en borscht. Mange tak igen!

Jeg er meget glad for dig, lav mad med glæde!

[lana lys]

: rose: I går kogte jeg borscht i en multikoger Polaris-517. Forstegte grøntsager med kød. Jeg satte kål og kartofler, sætte steget, hældte kogende vand fra kedlen med salt. Madlavningsprogram 2 timer. Borsjten viste sig at være meget velsmagende, rig, men farven var ikke lys burgunder, men på en eller anden måde rød-lyserød. Ikke borsch, men kålsuppe! 2 timer er tilsyneladende for meget, og 1 time var nok. Ja, og det var nødvendigt at lave mad på suppe. Lev og lær! Jeg vil gerne prøve at tilberede borscht efter metoden lana lysog sammenlign resultaterne.

Jeg satte rødbederne i slutningen af ​​madlavningen, fordi det ser ud til, at farven er mere bevaret i borsjten.

og mig, fordi vi har en stereotype om, at farven på borscht skal være lys, burgunder.
For at opnå denne farve bager jeg rødbederne i mikrobølgeovnen i en pose, 15+ minutter, afhængigt af størrelsen, gnid på et rivejern, når det koger, skal du slukke for det.

For at opnå denne farve bager jeg rødbederne i mikrobølgeovnen i en pose, 15+ minutter, afhængigt af størrelsen, gnid på et rivejern, når det koger, skal du slukke for det.

Ligeledes. Ligesom at gnide lidt sukker og eddike i en skål. Hvis du koger i lang tid, går farven tabt, jeg kan godt lide en rig farve.

[Tatyana]

Tatyana, Tatyana, Piger! og farven på min borscht var meget smuk og korrekt, men selve rødderne blev lysere. Jeg vil helt sikkert prøve din metode