Brødproducent Shivaki SBM-95

God dag. Problemet er dette - jeg har en SHIVAKI SBM-95 brødmaskine, ovn, efter en lang inaktiv tid svulmede teflonbelægningen i formen. Jeg kunne ikke finde en ny spand, så jeg besluttede at gendanne teffen. belægning. Hvad rådgiver du?

1. Brug spanden yderligere, og stripp, hvor den bagud
2. Brug webstedssøgningen, der er mulighed for at gendanne Teflon-belægningen.

1. Brug spanden yderligere, og stripp, hvor den bagud
2. Brug webstedssøgningen, der er mulighed for at gendanne Teflon-belægningen.

Jeg tror, ​​at det efter brænding vil brænde ... og det er dumt på en eller anden måde i en skrællet ovn.
Jeg forstår ikke rigtig Teflon, de siger, at der er en teknisk, jeg er bange for, at de ikke bliver tvunget. Derfor beder jeg om råd.

Jeg tror, ​​at det efter brænding vil brænde ... og det er dumt på en eller anden måde i en skrællet ovn.
Jeg forstår ikke rigtig Teflon, de siger, at der er en teknisk, jeg er bange for, at de ikke bliver tvunget. Derfor beder jeg om råd.

Hvis Teflon er forsvundet, selvom kun lidt, er det umuligt at bruge sådanne redskaber, man kan sige, at det er farligt. Beskadiget teflon frigiver sundhedsskadelige stoffer i mad.

Faren er overdrevet, de lever i de ridsede spande ved ovnen. Når du spiser brød fra butikken, risikerer du dit helbred mere. Og hvis der er en håbløs situation, ruller denne mulighed.

Faren er overdrevet, de lever i de ridsede spande ved ovnen. Når du spiser brød fra butikken, risikerer du dit helbred mere. Og hvis der er en håbløs situation, ruller denne mulighed.

Slet ikke overdrevet - tværtimod. Stofferne, der frigives fra Teflon, er skadelige for mennesker, og minimale doser er dødelige for de fugle, vi opbevarer i huset.
PFOA, en nøgleingrediens i non-stick og pletresistente materialer, har været forbundet med kræft.

For mig er skovlens teflonbelægning den eneste begrænsende faktor ved køb af en brødproducent.

For mig er skovlens teflonbelægning den eneste begrænsende faktor ved køb af en brødproducent.

Får du brød i butikken dig til at føle dig dårlig? Er der nogen, der har undersøgt virkningerne af "forstærkere" på mennesker? Plus former, som ingen vasker og smører med en slags olie (kræftceller er tydeligt ophobet). Plus en kartoffelsvamp, hvis sporer ikke er fjernet siden sovjettiden ...

Får du brød i butikken dig til at føle dig dårlig? Er der nogen, der har undersøgt virkningerne af "forstærkere" på mennesker? Plus former, som ingen vasker og smører med en slags olie (kræftceller er tydeligt ophobet). Plus en kartoffelsvamp, hvis sporer ikke er fjernet siden sovjettiden ...

Jeg bager selv brød i ovnen, hver anden dag, tre brød. Nogle gange bager jeg sort, når min familie længes efter det. Jeg spiser meget lidt brød selv. Kost og lignende.
Forresten bager jeg også min hund til kiks selv fra første klasse med tilføjelse af klid. Vi har en ret stor hund, en centralasiatiske ulvehund. Vi lægger kiks med suppe, grød og knuser det bare, han elsker dem bare!

Jeg er enig med Jefry, i det mindste derhjemme kan du kontrollere sammensætningen og processen. Og i det nye fabriksudstyr ser det også ud til, at alt er teflon.
Pakat, jeg kaldte til Moskva, de sagde, at Shivaki ikke længere producerer brødproducenter.

Jeg bager selv brød i ovnen ...

Og i ovnen, hvilke former har du, aluminium eller støbejern, kan jeg skrælle og polere mine egne til metal? Formen ligner AL-legering.

[Kotjra]

Kotjra, Prøv dette:
1. Fjern forsigtigt al Teflon til metallet og poler det, kun uden fanatisme, væggene er tynde ved skovlen. Alle ovne er lavet af aluminiumslegeringer.
Prøv at bage uden belægning, eller smør spanden med non-stick fedt, køb eller find en opskrift på forummet.
2. Se efter muligheder for teflongendannelse, for eksempel tættere på dig selv ...
3.Kig efter en produceret brødproducent med en spand, der passer, brandets udvikling bruges af andre virksomheder ...
4. Køb en ny brødmaskine ...
Held og lykke!

... kan jeg skrælle og polere min til metal? Formen ligner AL-legering.

Og det er din egen forretning.
Forresten, et godt emne, måske fandt nogen en vej ud af denne situation, fordi næsten alle ved om farerne ved Teflon. Og vores folk har altid været berømte for deres opfindsomhed!

[Margit]

Margit, det er skræmmende at leve, hvad du drikker, hvad du spiser, hvad du trækker vejret, alt er skadeligt ...
Og selve livet, en meget skadelig ting, dør af det ...

[Pakat]

Jeg slutter mig til rådet Pakaten. Men opskriften på non-stick fedt, her på forummet kopierede jeg til min computer, men jeg troede ikke at gemme linket.
Non-stick fedt –
1. Alt tages i de samme forhold (mel, vegetabilsk olie og fedt)
ghee kan bruges i stedet for fedt
og slå alt godt
2. Jeg vil tilføje: i lige store volumenforhold.
Jeg blander et halvt glas mel, fast fedt og vegetabilsk olie og slår godt sammen med en mixer. Nok i lang tid. Du kan opbevare det i køleskabet eller uden.

Tak alle for rådene, i morgen vil jeg prøve at strippe og bage på en enkel måde. Jeg vil helt sikkert informere dig om resultaterne!

Jeg har altid "non-stick fedt" i køleskabet til disse formål. Jeg gør det sådan her - 1: 1: 1 vi tager vegetabilsk olie, smør og mel (smør kan erstattes med ethvert "hårdt" fedt (jeg tager svinefedt). Pisk blandingen godt og opbevar i køleskabet. Om nødvendigt børstes formen med en pensel. Prøv, meget Formen smurt med en sådan blanding "giver" let brød. Fremragende! Fremragende! Fremragende!

Jeg kan ikke huske hvor, hvornår og fra hvem jeg slog op opskriften på non-stick fedt, men jeg husker forfatteren med taknemmelighed !!!
Dette fedt fryser i køleskabet og påføres let med en børste.

God aften, bagere! Lad os fortsætte. Jeg rensede formen, rev næsten ikke resterne af filmen og limede den på samvittigheden. Jeg blandede fedtet, hældte ingredienserne i kamp. Jeg sidder her og venter og trækker nerven nervøst.

God aften, bagere! Lad os fortsætte. Jeg rensede formen, knap knap resterne af filmen og limede den på samvittigheden. Jeg blandede fedtet, hældte ingredienserne i kamp. Jeg sidder her og venter og trækker nerven nervøst.

Tillykke! Vil der være billeder af brød? Og jeg vil også gerne se en spand, der har bestået styrketesten.

Hvad kan jeg sige? Tak for komplimenterne! Den første pandekage kom klumpet ud, den udløbne gær blev tilsyneladende fanget, dejen var ligesom en sten og rev næsten ikke af. Den anden viste sig SUPER SUPER SUPER !!! Havde ikke tid til at tage et billede, brødet forsvandt for vores øjne. I morgen sender jeg et foto af, hvordan jeg rev det af, skovlens design (det viste sig, at systemet var i leje, de skrev på forummet, at bøsningerne stod) og hvad der kom af det! Forklar, hvordan billedet er lagt ud.

I morgen sender jeg et foto af, hvordan jeg rev det af, skovlens design (det viste sig, at systemet var i leje, de skrev på forummet, at bøsningerne stod) og hvad der kom af det! Forklar, hvordan billedet er lagt ud.

Venter på dig! :) Sådan uploades fotos, se her: #
Held og lykke!

Kære brødelskere, del instruktioner og opskrifter til x / p SHIVAKI SBM-95. Tak skal du have!!!

Kære brødelskere, del instruktioner og opskrifter til x / p SHIVAKI SBM-95. Tak skal du have!!!

Først studerer vi emnet MANUAL TIL BAGNING AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD # og afsnittet om æltning og bagning https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Derefter tager vi enhver brødopskrift på en brødmaskine og bager den i vores egen, prøv først det enkle brød "Det enkleste brød (ifølge modeller til brødmaskiner)" https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Brødopskriften og dens bagning afhænger ikke af brødmaskinens model, driftsprincippet er næsten det samme for alle!

Det er vigtigt at lære at lave brøddej, opretholde en mel / væskebalance, en bolle - dette er beskrevet i manualen.

[Tatiana Igorevna]

Tatiana Igorevna instruktioner til din HP i elektronisk form eksisterer IKKE!

tak for ikke at lade det være uden opsyn, vi finder ud af det på egen hånd.

SHIVAKI opskrifter til brødmaskine - SBM-95

Hvedebrød

Ingredienser til 1 lb brød:
Mel 2½ kopper
Pulveriseret mælk 2 spsk. l.
Olie 1 spsk. l.
Salt 1 tsk
Sukker ¼ kop
Vand - 1 kop
Gær 1½ tsk (hurtig)

Ingredienser pr. 1,5 kg brød:
Mel 3 ¾ kopper
Pulvermælk 3 spsk. l.
Olie 2 spsk. l.
Salt 1 ½ tsk
1/3 kop sukker
Vand - 1 1/3 kopper
Gær 1 ¾ tsk (hurtig)
Vælg tilstanden "Brød" med programvalgstasten

Brød
Ingredienser til 1 lb brød:
Mel 2 kopper
Pulvermælk 1 spsk. l.
Olie 1 spsk. l.
Salt 1 tsk
Sukker 1 ½ spsk. l.
Vand - ¾ kop
Gær 1 tsk (hurtig)

Ingredienser pr. 1,5 kg brød:
Mel 3 kopper
Pulvermælk 1 ½ spsk. l.
Olie 2 spsk. l.
Salt 1 ½ tsk
Sukker 2 spsk. l.
Vand - 1 1/8 kopper
Gær 1 ½ tsk (hurtig)
Vælg tilstanden "Brød" med programvalgstasten

Almindeligt hvidt brød
Ingredienser til 1 lb brød:
Vand - 3/4 kop
Mel 2 kopper
Salt 1 tsk
Sukker 1 ½ spsk. l.
Olie 1 spsk. l.
Gær 2 ¼ tsk (ikke hurtigt, men almindeligt)

Ingredienser pr. 1,5 lb brød:
Vand - 1 kop + 1 spsk. l.
Mel 3 kopper
Salt 1 ½ tsk
Sukker 2 ½ spsk. l.
Olie 2 spsk. l.
Gær 2 ½ tsk

Vælg tilstanden "Brød" med programvalgstasten

Fransk brød

Ingredienser:
Vand - 1 ¼ kop
Mel 3 1/3 kopper
Salt 1 ½ tsk
Sukker 2 spsk. l.
Gær 2 ½ tsk (fast)
Vælg tilstanden "Brød" med programvalgstasten

tør gær 1t. l.
mel 2 1 \ 2h.
salt 1 1/4 tsk. l.
pulveriseret mælk 1 1 \ 2 spsk. l.
olie 1 spsk. l.
vand 230 ml.


CHILI majsbrød

ingredienser
Vand - 1 kop + 2 spsk. l.
Mel 3 ¼ kopper
Majsmel ½ kop
Salt 1 tsk
Sukker 2 spsk. l.
Olie 1 ½ spsk. l.
Gær 2 ½ tsk
Tørret majs ¾ kop
Vælg tilstanden "Brød" med programvalgstasten

Med rosiner

Ingredienser - 1 lb:
Vand - ¾ kop
Mel 2 kopper
Salt 1 tsk
Sukker 2 spsk. l.
Tør. Mol. 1 spsk. l.
Olie 1 spsk. l.
Kanel 1 tsk
Gær 2 ¼ tsk
Valnødder ¼ kopper
Rosiner ¼ kop
Vælg tilstanden "Brød" med programvalgstasten
Efter bip tilsæt nødder + rosiner.

Ingredienser - 1 ½ lb:
Vand - 1 kop + 2 spsk. l.
Mel 3 kopper + 1 spsk. l.
Salt 1 ½ tsk
Sukker 3 spsk. l.
Tør. Mol. 1½ spsk. l.
Olie 2 spsk. l.
Kanel 2 tsk
Gær 2½ tsk
1/3 kop valnødder
1/3 kop rosiner
Vælg tilstanden "Brød" med programvalgstasten
Efter bip tilsæt nødder + rosiner.

Jeg bager hovedsageligt hvedebrød og almindeligt hvidt brød. Kulich viser sig meget godt ifølge Elena Bos opskrift
Struktur:

2,5 tsk gær (Saf-øjeblik til bagning)
- 3 tsk mel (450 gr.)
- 0,5 tsk. salt
- 6 spsk. l. Sahara
- 1 pose vaniljesukker
- 6 spsk. l. vegetabilske olier
- rosiner
- 3 æg
- ca. 100 ml vand

Godaften allesammen! Jeg er en gammel tilhænger og ivrig beundrer af Shivaki SBM-95 brødproducenten, som har samvittighedsfuldt bagt brød i 18 år nu. Den store fordel ved denne brødmaskine er, at dens spand er støbt og ikke stemplet som de fleste moderne brødmaskiner. Derfor er den ydre skorpe på det bagte brød ikke hårdt. Også vedligeholdelsesevne er en fordel. Jeg har allerede skiftet et par olietætningsføringer flere gange, da olietætningen 7 * 20 * 7 og bæltet er ideelle fra LG brødmaskine. At bære 608 i bildele koster en krone. Ud over hvedebrød bager jeg regelmæssigt brød fra en blanding af "8 korn" "Nastyusha" (2/3) og hvedemel (1/3). Det viser sig meget velsmagende. For nylig forsøgte jeg at bage påskekage efter Elena Bos opskrift. Det viste sig godt. Hvis du har spørgsmål om reparation af skovlen, hjælper jeg gerne. Målekopkapacitet 230 ml. Jeg inviterer alle Shivaki SBM-95-tilhængere til at etablere kontakter for udveksling af erfaringer.

Piger, der har en Shivaki SBM-94 brødproducent, fortæl mig, hvad er volumen af ​​en målekop?

Målebæger - 230 ml

Vær venlig, min bager stadig, pah-pah. Forresten er en padleblander fra HP LG-kode 5832FB3300B velegnet til vores brødproducent, en til en ... hvis nogen har brug for det ...

Tak, jeg ved det! Generelt er dette meget værdifuld information, fordi du ikke finder sådan en HP nu!

Piger (og drenge), ejere, fortæl os om denne ovn - hvad er den maksimale vægt af brød, den er designet til, og har den en bagevægtjustering? Jeg leder efter en baby op til 500, ja, et maksimum hvis 750 gram med justering nedad. Dette fungerer ikke?

[anna2008]

anna2008, Anna, denne HP er ikke produceret eller solgt i lang tid. For en lille vægt brød kan du finde DELTA DL-77B SUPRA BMS-150 og Scarlett SC-BM40002

Jeg fik det på Avito, så jeg spørger. Men jeg tænker allerede på LG, som er nøjagtigt 1,5 lib, og flere funktioner. Også på samme sted

Hej allesammen!
Jeg har shivaki-95, brød kommer omkring 500 gram i vægt, jeg bager forskellige brød i den sædvanlige tilstand.
fortæl mig, hvad er den anden specielle tilstand til?
og for nylig begyndte at rumle under æltning ...

Kære brødelskere, del instruktioner og opskrifter til x / p SHIVAKI SBM-95. Tak skal du have!!

Tatyana Igorevna instruktioner til din HP i elektronisk form findes IKKE!

Jeg forstår selvfølgelig, at svaret er meget sent i tiden. Men hvad hvis det vil være nyttigt for nogen? Det skete lige så, at jeg havde mulighed for billigt at tage denne brødproducent af hænderne, så jeg begyndte at lede efter vejledning. Og jeg fandt det. Forresten, dem der brugte det - er det værd at købe en sådan gammel brødproducent allerede i 1995?
🔗

Tak for instruktionen !!!
"hvem brugte det - er det værd at købe en sådan gammel brødproducent allerede i 1995?"
Jeg har den samme, jeg tog det naturligt, det fungerer fint. Jeg bager hidtil i 1. tilstand, det er godt, at små brød, det er interessant at prøve noget nyt hver gang. Dejen til tærter og bagværk viste sig også, og mængden er tilstrækkelig. For en lille familie af normer er dette min mening)

er det værd at købe en sådan gammel brødproducent allerede i 1995

Kun hvis du virkelig vil, og i tilfælde af økonomiske vanskeligheder, er der intet til denne HP, en skovl flyder, du skal bortskaffe alle HP

Kun hvis du virkelig vil

Hvis du vil, er opskrifterne interessante i instruktionerne, og støbt spand inspirerer. Hvordan kontrolleres præstationen, når man køber i hånden?

interessante opskrifter i instruktionerne

Forummet er mere interessant. Kontroller kun ved at tænde dumplings, hvis der er en sådan tilstand. Og vigtigst af alt, hæld vand i spanden, flyder det nedenfra

Forummet er mere interessant. Kontroller kun ved at tænde dumplings, hvis der er en sådan tilstand. Og vigtigst af alt, hæld vand i spanden, flyder det nedenfra

Der er bare en æltedej. Hvorfor dumplings? Hvis det ikke flyder og drejer, kan jeg tage det?

[Korwin]

KorwinHvis der bare er bagning, kan du tænde den i 2 sekunder for at sikre dig, at varmeelementet varmer, resten kontrolleres kun under drift

Hej medlemmer af forummet, jeg købte en fungerende Shivaki brødmaskine diskuteret i emnet, instruktioner på engelsk, meget er ikke klart. Kan eksperter forklare nogle af spørgsmålene?

Kan eksperter forklare nogle af spørgsmålene?

"Må jeg spørge?" - det var altid den forkerte måde at stille spørgsmålet på.

Ret, hvis ikke sæt det på den måde.

[Salomon]

Salomon, er det bedre at stille spørgsmål af interesse med det samme end at komme ind langt væk.

Undskyld mig.
Denne brødproducent har kun 4 madlavningsprogrammer, så vidt jeg har bemærket eller ej?
Er det muligt at finde instruktioner på russisk til denne Shivaki SBM-95 brødproducent?

[Salomon]

Salomon, mange af os taler engelsk. Du kan sende et foto af uforståelige øjeblikke fra instruktionerne, og du bliver oversat forståeligt.

Hej!
Denne brødproducent har kun fire programmer

1) Grundlæggende brød
2) Hurtigt brød
3) Hele kornbrød
4) Testprogram

Forstod jeg korrekt, er jeg eksperter? Efter min mening er der ingen funktioner ved bare at bage uden æltning i denne ovn?

God dag, her fotograferede jeg flere sider fra manualen til denne brødmaskine. Kan du oversætte kammerater? Hvis ikke alle, så i det mindste det vigtigste efter din mening?

🔗
🔗
🔗

Grundlæggende opskrifter og programmer er mere interessante.