Sennepskage

Sennepskage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Hvedemel	3/4 Art.
Salt	1/4 tsk
Sukker	1 spsk.
Smør	3 spsk. l.
Æg	1 stk.
Creme fraiche	1 spsk.
Soda	1 tsk
Tør sennep	1 tsk

Madlavningsmetode

• Slib æg med sukker, smelt smør (du kan tage blødgjort ved stuetemperatur), tilsæt til blandingen og derefter sekventielt creme fraiche, salt, mel. Dejen skal være konsistensen af ​​tyk creme fraiche. Bland sodavand med sennep, hæld 3 teskefulde vand, rør, hæld i dejen, rør om og bages straks.

Tid til forberedelse:

65 minutter

Madlavningsprogram:

Bagningstilstand

Bemærk

Det viser sig at være en ret delikat og velsmagende skorpe, der er ingen sennepssmag, enhver creme er valgfri. Ganske enkelt og billigt.

[kleskox35]

kleskox35 , meget behageligt at se på
Hvis jeg ser korrekt, ligner det en cupcake, og du kan bage den uden fløde med forskellige fyldstoffer.

Og hvad giver sennep i denne opskrift?

Det smager også meget behageligt, som jeg ikke helt forstod sennep for, sandsynligvis slukker det sodavand til en vis grad og tilføjer pikant til smagen. I bogen var denne opskrift placeret som en kage, men jeg tror, ​​den vil håndtere fyldstofferne. Den færdige skorpe har en meget delikat konsistens. Hvis du smelter smørret, er det gult, og hvis du lægger det blødgjort, er det brunligt, når det bages.

[kleskox35]

kleskox35 ,


Nå, du antager sandsynligvis, at hvis jeg skal gøre det, vil opskriften se lidt anderledes ud: 2 egern, 1/2 kop (120 g) 0% kefir, 1/2 kop (120 g) 0% blødt sommerhus ost, 2/3 h. l. stevia eller 2-3 spsk. l. mørkt brunt sukker, 1-2 spsk. l. sennep (eller olivenolie), 1/2 (75 g) kop fuldkornsmel, 1/4 kop. fuldkornkrummer (35 g) eller klid () 50 g), 1 time. l sodavand, 1 tsk. l. tør sennep, 1 g vanillin.

Der vil bestemt ikke være smør.

Selvfølgelig antager jeg Alexander, det faktum, at du gør det, er meget godt, jeg har konstant og i lang tid "stjålet" dine opskrifter til far, og han er meget taknemmelig for dig, hans kost er blevet meget smukkere, sundere og mere interessant

[kleskox35]

kleskox35, godt helbred for din far
Jeg håber du falder i det mindste lidt

Jeg åbner ikke et separat emne, fordi jeg tror, ​​jeg har den samme sennepskage, men tilpasset i 90'erne til de produkter, der er på lager.





Struktur:
æg - 1stk
sukker - 1 glas
kefir - 1 glas
vegetabilsk olie - 1 glas
mel ~ 200gr
bagepulver - 2 teskefulde
tør sennep - 1 tsk
vand - 3 tsk

Pisk sukker med æg, tilsæt kefir, vegetabilsk olie, mel. Rør bagepulver og sennep i en separat skål, tilsæt vand. Rør og hæld i dejen. Bagningsprogram 60 + 20 minutter.

Tak celfh. En fremragende mulighed, jeg vil helt sikkert prøve, jeg bager ofte denne kage. Det ser ud til at være mindre kalorieindhold, og billedet er så appetitvækkende!