Trøffel creme fraiche

Kategori: Konfekture
Trøffelkage med creme fraiche

ingredienser

Kager:
æg 1 stk.
sukker 1 spsk.
creme fraiche 1 spsk.
soda 1/2 tsk
eddike 9% til sodavand
kakaopulver 100 g
hvedemel 1,5 spsk.
Fløde:
smør 200 gr.
kakaopulver 80-100 gr.
kondenseret mælk 1/2 - 1 spsk.
Imprægnering:
kondenseret mælk 3 spsk. l.
kogt vand 1-2 spsk. l.
cognac, rom 1 spsk. l.
Glasur:
creme fraiche 1 spsk. l.
kakaopulver 1 spsk. l
sukker 1 spsk. l.
smør 1 spsk. l.
Derudover:
skimmelolie
nødder, vafler, chokolade til dekoration

Madlavningsmetode

  • Kager:
  • Slib ægget med sukker, tilsæt creme fraiche, mel, sodavand og kakao, der er skyllet med eddike, bland alt godt og læg det i en smurt og melet form. Bag forvarmet til 150-170omFra 35-40 min.
  • Skær den færdige afkølede kage i 2-3 kager, blød og smør hver med fløde. Vi efterlader bogstaveligt talt 3 spsk på den øverste kage og sider. l. fløde, resten fordeles på de 2 bundkager.
  • Imprægnering:
  • Bland kondenseret mælk med kogt vand og alkohol (hvis ønsket og tilgængelig).
  • Fløde:
  • Pisk det blødgjorte smør med kondenseret mælk og kakao.
  • Lad kagen suge i en time på bordet, send den derefter til køleskabet til afkøling i 2-3 timer, og dæk derefter toppen af ​​kagen med glasur.
  • Glasur:
  • Varm kakao, creme fraiche, sukker og smør, bland godt og hæld toppen af ​​kagen.
  • Vi pynter efter vores skøn og sender kagen til at stå, helst natten over.
  • God appetit!

Skålen er designet til

1 kg.

Tid til forberedelse:

aktiv tid 1 time

Bemærk

Vi får en ædel trøffelsmag til en minimal pris. Kagen er fantastisk til elskere af alt chokolade og chokolade
For elskere af en vådere kage anbefaler jeg dig at prøve at lave en anden fløde - med creme fraiche: 1 spsk. creme fraiche og 1 spsk. sukker (du kan tilføje instantkaffe efter smag) under omrøring, kog, lad afkøle lidt og tilsæt 50 gr. smør. Pisk fløden godt.

Biryusa
V-tina,
Tina, jeg elsker sådanne kager - ømme og saftige Bestemt bogmærker Især forbliver der creme fraiche og skal vedhæftes et eller andet sted.
Tak for opskriften!
V-tina
Biryusa, Olga, han er så .. Jeg vil ikke sige, at den er delikat, nemlig fyldig og fugtig, virkelig trøffel for mig personligt, som en elsker af mørk og bitter chokolade - jeg kan virkelig godt lide
lu_estrada
Fantastisk, Tinochka !!!
V-tina
Ludmila, Tak skal du have
Albina
Citat: V-tina
Tilberedningstid: aktiv tid 1 time
Tina, er det virkelig så hurtigt Hidtil i bogmærkerne (men tilsyneladende spiste jeg for meget chokolade som barn, nu kan de ikke rigtig lide chokolade) 🔗
V-tina
Albina, hvis du ikke tager højde for stående tid, tager det cirka en time at ælte en halv time, en halv time at bage, ja, lav en creme - saml kagen
Rituslya
Teenager !!! Fantastisk kage!
Bare sådan! Sådan! Sådan!!! Sådan at du bare ikke kan tage øjnene af!
Jeg læste opskriften. Jeg kunne godt lide det. For mig, så det ikke var særlig svært.
Jeg prøver at lave mad.
Tak, Tinochka, fantastisk !!!
V-tina
Rita, Tak skal du have
Citat: Rituslya
For mig, så det ikke var særlig svært.
Jeg prøver at lave mad.
det er meget simpelt at forberede og prøve alle tilgængelige ingredienser - alt ordner sig
Lera-7
Citat: V-tina
personligt, som en elsker af mørk og bitter chokolade - jeg kan virkelig godt lide
Så jeg vil bestemt også lide det! Jeg læste opskriften og spytningen begyndte at flyde. Jeg vil bestemt tilberede den.
V-tina
Svetlana, lav mad og spis med glæde
ANGELINA BLACKmere
Sild derefter ... savlen løb så ....... godt i det mindste forbi tastaturet ...
Tina, klasse ...... Jeg elsker fykaladnae .....Så der vil være en kage !!!
Pasiba.
elka34
Igen kom Tina på noget mesterværk aaaaaaaa, farvel i taljen. Når alt kommer til alt kan jeg ikke modstå og vil gøre det i weekenden.
V-tina
Natasha, Jeg elsker også chokolade meget, meget
Citat: ANGELINA BLACKmere
Så der vil være en kage !!!
Jeg vil vente på indtryk

Citat: elka34
aaaaaaaa, farvel i taljen. Når alt kommer til alt kan jeg ikke modstå og vil gøre det i weekenden.
Elena, men hvorfor holde der for at lave mad, og alle de ting, du stadig ikke spiser meget på en gang, det er virkelig chokolade-chokolade
ANGELINA BLACKmere
Citat: V-tina
han er virkelig chokolade-chokolade
Idiot's yacht ....... i betydningen af ​​en idiot (mYanya)))))))
V-tina
Natasha,
elka34
ANGELINA BLACKmere, +1, byadaen er, at jeg elsker bagværk med toko-chokolade i vores familie. Bages og fryses
V-tina
elka34, Elena, hvis bagepladen er lille, halvdelen af ​​opskriften, og det er alt
ANGELINA BLACKmere
Citat: elka34
+1

kagemaskine
Tinochka, fortæl mig, er der en masse 100 g kakao i dej + 100 g i fløde? Nå, dette er to pakker ...
V-tina
Lenochka, sådan en mængde kakao giver bare kagen en trøffelsmag, det syntes mig slet ikke, men jeg har almindelig kakao, Kommunarka
kagemaskine
Tina, Jeg har russisk. Fra "Rusland, en generøs sjæl" ... læg to og en halv ske i dejen ... Jeg er bange for at overdrive det ...
V-tina
kagemaskine, Lenochka, jeg tror det ikke vil være nok .. og så, i teorien, har du brug for mel, men du prøver det, se hvordan du kan lide det, det er bitterheden fra kakao, der tiltrækker mig meget i denne kage, og kiksens tæthed svarer til
kagemaskine
Okay. Jeg vil gøre et forsøg. Til at begynde med bare chokolade))) Trøffel, vi gør det senere)))
V-tina
Lena, så venter jeg på resultatet med dig
kagemaskine
Jeg afmelder mig i morgen)))
V-tina
Lena, lækker kage
kagemaskine
TinaTak

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter