Tærte med æbler

[Dej]

Tærte med æbler

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
æg	1 styk
mælk	125 gram
presset gær (tør)	5 (2) gram
hvedemel / kvalitet	230-250 gram
salt	at klemme
smør (margarine)	70-80 gram
Fyldning
æbler	450 gram
sukker	3-4 spsk. skeer
kanel	smag
smør	20-30 gram
vanilje i dej	mulighed
flormelis til støvning	mulighed

Madlavningsmetode

• Dej
• Opløs gær i mælk.
• Tilsæt sukker, salt og æg.
• Ælt dejen på nogen måde.

• Dejen skal være blød, men ikke klæbrig (lidt blødere end dumplings)

• Rul dejen tyndt ud. Laget er ca. 50 til 30.

• Smør godt med blødt smør og rul til en rulle.

• Indpak med plastfolie.

• For nemheds skyld rulles en snegl op og sættes i køleskabet natten over.

• Fyldning
• Skræl æblerne, fjern kernen.
• Skær i stykker.
• Smelt smørret, tilsæt sukker og æbler.
• Steg indtil det er blødt.
• Drys kanel over.
• montage
• Rul 2/3 af dejen tyndt.
• Sæt æbler på toppen.
• Lav en rist på toppen af ​​den resterende dej (jeg lavede den med en speciel rulle)
• Smør toppen med en æggeblomme og mælkemos.
• Bages ved 180-190 grader, indtil den er brunet.
• 
• Nyd din te!

Skålen er designet til

familie eller firma

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

høstmaskine, ovn, køleskab

Bemærk

Lækker, moderat sød kage. Jeg tror, ​​at en kage fra sådan en dej kan laves med enhver fyldning. Den er neutral i smagen. Sødmen kom kun fra æblepåfyldningen. Opskriften blev udspioneret på Olgastihs Cook-websted. Tak hende for det. Lavet nogle egne ændringer.

Lignende opskrifter

Åbn mager tofu-tærte med hvidløgspile (ang-kay)

Kartoffeltærte "græsk" (ang-kay)

Courgette med mynte og gedeost (MariS)

Åh-yo, jeg er den første, den første til kagen !!!!!! Hvilket vidunderligt

[Nadyush,]

Nadyush, Tak skal du have. God til en tand.

Angela, en meget velsmagende opskrift)) Nå, gitteret er en fest for øjnene)))

[Angela]

Angela, det sidste billede er noget. Jeg sidder og henter savlen Du kan ikke udsætte folk for sådan stress. Et andet bogmærke

Angela er en vidunderlig tærte, godt, billeder, som altid, fantastisk!
Jeg kunne virkelig godt lide dejen, jeg elsker denne Schaub, jeg æltede den, satte den i og glemte, fortæl mig, hvor meget skal jeg opbevare i køleskabet?

[Tanyushka,]

Tanyushka, Ksenia, Ksyushatak piger. at de bemærkede kagen. Prøv det, måske kan du lide det. Tak fordi du skrev så mange behagelige ord.

Fortæl mig, hvor meget skal Mona opbevare i køleskabet?

Jeg tror, ​​det kan være et par dage. Og for at være sikker, reducer gæren lidt.

[Angela]

Åh hvad en tærte! Varm, hjemlig
Elsker æbletærter
Angela, Tak skal du have

[Angela]

Angela, Jeg løber efter sådan en vidunderlig fluffy æbletærte også!
Jeg indånder en vidunderlig velsmagende æble-kanel-aroma! Mmmm !!!
Angela, er det muligt ikke at hvile i køleskabet natten over, men at bage det snart?
Eller sende det til køleskabet i et par timer?
Angela, tak!

[Lelka]

Lelka, Rita, Tak skal du have. Jeg håber du nyder det, hvis du bager det.

men du kan ikke hvile i køleskabet natten over, men bage snart?
Eller sende det til køleskabet i et par timer?

Rita, i køleskabet er et must. Olien skal gribe, så den ikke klatrer ud under rullning.

[ang-kay]

ang-kay, Angela hvad en vidunderlig tærte!
Masken er vidunderlig! Dejen ligner pust!

[Angela]

Angela, tak allesammen!

[ang-kay]

ang-kayHvor meget sukker skal du lægge i dejen?

Angela. Det forstod jeg ikke. i dejen 70-80 gr. smelt smør. og hvor mange ord. olier til smøring af den rullede dej?

[Angela]

Angela, en meget flot kage og en meget fristende måde til laminering. Det er nødvendigt at zabatsat i dag for natten og endelig bestille en rulle til masken !!!

Tak for opskriften !!!

[Antonina]

Antonina, Svetatak for ros. Kagen er virkelig smuk.

Hvor meget sukker skal du lægge i dejen?

Astilba, sukker går ikke ind i dejen.

Det forstod jeg ikke. i dejen 70-80 gr. smelt smør. og hvor mange ord. olier til smøring af den rullede dej?

Det var mig, der rapporterede det. Korrigeret. Olie kommer ikke ind i dejen. Smør det bare.

Tilføjet mandag 11. april 2016 16:28

bestil dig endelig en rulle til masken !!!

God ting, du skal bare vænne dig til det.

[Angela]

Angela, brugte du et bageplade eller en form til sidst?
Meget flot kage!

[Ella]

Ella, Tak skal du have. Bagt på et almindeligt bageplade fra ovnen. Udrullede omkring 30 med 15 eller 17. Sådan skete det. Jeg målte det ikke, og det var længe siden, to måneder siden.

Hun rullede den ud omkring 30 med 15 eller 17.

Ja, nu er det klart, tak
I morgen løber jeg sandsynligvis for æbler, der er sådan en rulle!

Angela
Er mælken nøjagtigt i gram?

Jeg skriver altid i gram. Er gram væske meget forskellig fra milliliter?

Klar.
Det adskiller sig med 10 procent.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, DD! fortæl mig, hvordan man bedst ruller den, tag den lige med en kagerulle og rul sneglen ovenfra

[Zulfiya]

Zulfiya, Nemlig.

[Angela]

Angela, tak for det hurtige svar

[ang-kay]

ang-kay, Hej. Spørgsmålet er - skal dejen få lov til at varme op efter køleskabet? tak skal du have

[Tatyana]

Tatyana, bages straks)