Courgette med mynte og gedeost

Courgette med mynte og gedeost

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
courgette	2 stk
gede ost	100 g
grønt løg	2 fjer
frisk mynte (kan tørres)	2 kviste
æg	2 stk
fløde 20%	100 ml
hvidløg	1 fed
olivenolie	2 spsk. l.
muskatnød, salt, peber	smag
butterdej	250 g

Madlavningsmetode

• Jeg tilbyder dig bagværk med en meget velsmagende saftig påfyldning: gedeost, courgette, mynte, grønne løg. Dette er en forretter, og min endnu en "tryllestav", når gæsterne allerede er lige uden for døren.
• Rul let butterdej ud og overfør det til en bageplade, stabel, lav sider. Vi stikker hele overfladen med en gaffel og bager i ovnen i 10 minutter. opvarmet til 180 * C.
• Gnid courgette på et groft rivejern, finhak løg og hvidløg. Steg grøntsager i olivenolie, indtil de er halvt kogte, og tilsæt derefter finhakket mynte.
• 
• 
• Slå derefter æg med fløde, tilsæt peber, salt, muskatnød og tilberedte grøntsager. Bland alt og hæld det på kagen. Sæt gedeost eller hytteost ovenpå.
• Vi bager i en ovn opvarmet til 190 ° C i 25 minutter. Drys den færdige tærte med hakkede urter.
• Afkøl den færdige tærte i et par minutter i form, læg den derefter på en skål og skær et stykke af.
• 
• 
• Serveres med en kop te eller kaffe.
• God appetit!

Lignende opskrifter

Courgette latkes med gedeost (SanechkaA)

Courgette og kartoffelsalat med mynte (Omela)

Courgetter i jordnøddesauce med mynte (Omela)